秋分吃什么符合節氣呢

秋分吃什么符合節氣呢?

秋分時節常吃的食物有秋菜、湯圓、雞蛋、芋餅等

1、秋菜：嶺南地區有秋分吃秋菜的風俗習慣，秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”，秋分時，人們都會去摘秋菜，采回的秋菜與魚片一起做成湯，名曰“秋湯”。

2、湯圓：秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，還會把湯圓用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴。

3、雞蛋：民間有“秋分到，蛋兒俏”的說法，春分、秋分時都有豎蛋的習俗，豎蛋之后當然少不了吃蛋。

4、芋餅：老北京有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。

秋分三候

秋分三候：一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸

一候：雷始收聲

古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。

二候：蟄蟲坯戶

一些春分出土活動的小蟲，在秋分過后也會陸陸續續回到土里，準備過冬。

三候：水始涸

水氣也不像夏天時那么充沛，將開始逐漸干涸，因此我們會覺得空氣越來越干燥了。

秋分三候具體解釋

一候雷始收聲

鮑氏曰：雷，二月陽中發聲，八月陰中收聲，入地則萬物隨入也。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。因此，雷聲不但是暑氣的終結，也是秋寒的開始，更是萬物開始衰敗的征兆，天氣也逐漸陰冷寒涼。

二候蟄蟲坯戶

“坯”字是細土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏人穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。

三候水始涸

《禮記》注曰：“水本氣之所為”，春夏氣至，故長，秋冬氣返，故涸也。是說此時降雨量開始減少，由于天氣干燥，水氣蒸發快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。

今年幾月幾日秋分2023?

2023年9月23日14點49分46秒迎來秋分，“分”即為“平分”、“半”的意思，秋分這天太陽光幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。秋分過后，太陽直射點繼續由赤道向南半球推移，北半球各地開始晝短夜長，即一天之內白晝開始短于黑夜;南半球相反。秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。時至秋分，暑熱已消，天氣轉涼，暑涼相分。

秋分吃什么養生呢?

1、吃秋菜

在嶺南地區，客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。制作方法和春湯一樣，和魚片一起制成秋湯，春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>

2、田螺

廣東許多地方秋分有吃田螺的習俗。秋分前后是田螺空懷的時候，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。

3、芋頭

在江浙一帶,芋頭的發音與運來相近，所以秋分時節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。