重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、菊花酒
重陽佳節(jié)，中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
2、羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。
3、螃蟹
重陽節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥，此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處。
4、花糕
重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗。有山的地方可以爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了重陽節(jié)吃花糕的習(xí)俗。
5、無花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細(xì)胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。
6、板栗糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開為底層，接著鋪一層京糕片。
7、石榴
重陽節(jié)吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。
8、糍耙
吃糍耙，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。
9、柿子
吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。
重陽節(jié)怎么慶祝
重陽節(jié)和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，是家人團(tuán)聚的佳節(jié);也是一個(gè)紀(jì)念祖先的家人。仍有一部分地區(qū)保留重陽節(jié)祭祖的習(xí)俗，叫做“秋祭”。其他人士可以在這一天選擇較有傳統(tǒng)意義的慶祝方式，比如一家人或與友好相約到戶外活動(dòng)，既可享受大自然的風(fēng)光，又能聯(lián)絡(luò)親友之間的感情。
農(nóng)歷九月初九，月日均是九數(shù)，雙陽相重，故名重陽節(jié)。重陽節(jié)作為一個(gè)以娛樂為主的節(jié)日，主要節(jié)俗活動(dòng)是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。
其中最突出的節(jié)俗活動(dòng)是登高，登高之俗始于西漢，劉歆《西京雜記》云：“三月上已，九月重陽，士女游戲，就此祓禊登高。”作者將重九與重三相對(duì)，并指出了登高驅(qū)趕邪佞免禍的用意。唐代詩人杜牧的《九日齊山登高》中也作了描述：農(nóng)歷九月九日，是我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)，又稱“重九節(jié)”，“茱萸節(jié)”
重陽節(jié)做什么
重陽節(jié)最開心的活動(dòng)當(dāng)然是賞菊花，即便是到了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，人們還是習(xí)慣在重陽節(jié)這一天舉辦菊花展覽會(huì)，一起欣賞一下各種美麗的繁花盛景，甚至還有些人喜歡采一朵菊花帶在頭上，或者是胸前。金秋時(shí)節(jié)，正是菊花盛開的季節(jié)。古人在賞菊之時(shí)，還習(xí)慣飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數(shù)是在酒中泡點(diǎn)干菊。
重陽節(jié)可以說節(jié)日快樂嗎
傳統(tǒng)上的重陽節(jié)本以辟邪為主題，在這個(gè)原本為辟邪的日子里，說上一句“節(jié)日快樂”似乎有些不妥，不如說“身體健康”或者“全家平安”比較恰當(dāng)，但如今的重陽節(jié)逐漸淡化了禁忌的意義，并更多的以尊老、敬老為節(jié)日的主題，所以究竟要不要說“節(jié)日快樂”就成為見仁見智的個(gè)人選擇了
重陽節(jié)不可說節(jié)日快樂的這個(gè)說法來自我國民間。民間認(rèn)為重陽節(jié)最重要的活動(dòng)是登高，古時(shí)傳說這是離開平日生活的環(huán)境，躲避兇氣的捕捉。因?yàn)橄鄠鬟@一天會(huì)有瘟氣降臨，人們要離開自己的家，盡可能到高處去，才能平安。因此重陽節(jié)里的祝福是“身體健康”或“全家平安”，而不能說“節(jié)日快樂”。
重陽節(jié)的起源
“重陽節(jié)”的名字是在三國時(shí)期出現(xiàn)的。據(jù)曹丕的《九日與鐘友書》記載，“歲月來了，9月9日突然復(fù)活。九是陽數(shù)，日月并應(yīng)，俗稱，以為適合長久，所以享受宴會(huì)。”
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊花園，持糯，空服九華，寄托言語。”。這里還提到了菊花和葡萄酒。魏晉時(shí)期有賞菊喝酒的習(xí)俗。
唐代，重陽節(jié)被定為正式節(jié)日。此后，宮廷、民間共同慶祝重陽節(jié)，并在節(jié)日期間開展各種活動(dòng)。
宋代，重陽節(jié)更加熱鬧。《東京夢(mèng)華錄》記載了北宋重陽節(jié)的盛況。《武林老事》還記載，南宋宮廷“八日作重九排”，等待第二天的盛大娛樂。
明朝，宮中宦官宮妃從初一開始就一起吃花糕慶祝。九日重陽，皇帝還親自到萬歲山登高，以暢秋志。
清代，明代的風(fēng)俗習(xí)慣依然盛行。
自20世紀(jì)80年代以來，中國一些地方將夏歷九月九日定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老愛老、助老的氛圍。1989年，中國政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。
2023年12月28日，全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)表決通過了新修訂的《老年人權(quán)益保護(hù)法》。法律明確規(guī)定，農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。