食品活動(dòng)方案范本

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    制定方案可以更好地預(yù)估工作所需的時(shí)間和資源,從而更好地控制工作進(jìn)度和成本。優(yōu)秀的食品活動(dòng)方案范本是什么樣的?下面給大家?guī)?lái)食品活動(dòng)方案范本,供大家參考。

    食品活動(dòng)方案范本篇1

    為認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(麗政發(fā)〔20____〕24號(hào))精神,根據(jù)《20____年浙江省食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》(浙政辦發(fā)〔20____〕55號(hào))的要求,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將20____年我市食品安全專項(xiàng)整治工作安排如下:

    一、指導(dǎo)思想和工作重點(diǎn)

    (一)指導(dǎo)思想。

    以“_”重要思想為指導(dǎo),按照全面建設(shè)“平安麗水”的戰(zhàn)略部署,認(rèn)真落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神,堅(jiān)持“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛參與”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治,著力治本,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面”的工作原則,突出農(nóng)村食品安全的重點(diǎn)問題,全面深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供食品安全保障。

    (二)工作重點(diǎn)。

    以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊、小商店、小商販、小餐(店)館、學(xué)校食堂、集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)以及制售假劣食品和無(wú)證無(wú)照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,以糧、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等為重點(diǎn)品種,下移監(jiān)管重心,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),加大整治力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),力求重點(diǎn)問題和難點(diǎn)問題的整治工作取得成效。

    二、整治內(nèi)容、目標(biāo)及職責(zé)分工

    (一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)

    整治內(nèi)容:開展農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)執(zhí)法檢查,重點(diǎn)查處違法生產(chǎn)、銷售、使用禁用的農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的行為和農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品;開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),抽查農(nóng)、畜產(chǎn)品質(zhì)量,制止不合格產(chǎn)品上市。

    整治目標(biāo):及時(shí)消除隱患,防止重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生,確保元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    2.“綠劍保菇”專項(xiàng)整治

    整治內(nèi)容:檢查菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者證照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、菌種質(zhì)量、檔案建立、菌種的&39;種子標(biāo)簽和標(biāo)簽標(biāo)注、食用菌原輔材料質(zhì)量等項(xiàng)目。

    整治目標(biāo):通過開展經(jīng)常性的日常監(jiān)督和重點(diǎn)集中整頓,使全市菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自覺性得到明顯提高,菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步規(guī)范,食用菌產(chǎn)業(yè)用種安全得到保證,提高菌類產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    3.蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)。

    整治內(nèi)容:開展蔬菜產(chǎn)地的土壤、灌溉水、大氣等環(huán)境情況調(diào)查,對(duì)可能影響蔬菜質(zhì)量安全的因素進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)督,組織基地和農(nóng)戶開展技術(shù)與法律培訓(xùn);開展用藥情況檢查,指導(dǎo)菜農(nóng)建立生產(chǎn)檔案,指導(dǎo)實(shí)用新技術(shù)的試驗(yàn)示范;加大上市前產(chǎn)品定期抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋,制止不合格蔬菜上市。

    整治目標(biāo):加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地污染源監(jiān)控管理及上市前產(chǎn)品檢測(cè),提高菜農(nóng)技術(shù)和自律意識(shí),確保上市蔬菜質(zhì)量安全。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    (二)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以全市茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)為對(duì)象,開展無(wú)證查處取締工作,督促企業(yè)積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

    整治目標(biāo):通過整治,杜絕摻雜摻假行為,提高我市茶葉行業(yè)整體質(zhì)量水平。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。

    2.食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部以外的食品生產(chǎn)加工小作坊嘗試實(shí)行區(qū)域特許準(zhǔn)入制度,對(duì)納入目錄監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工作坊發(fā)放專門準(zhǔn)產(chǎn)證,確定銷售區(qū)域。

    整治目標(biāo):城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率達(dá)100%;城鄉(xiāng)結(jié)合部以內(nèi)B、C類企業(yè)綜合整治轉(zhuǎn)化率達(dá)100%,D類企業(yè)關(guān)停并轉(zhuǎn)率達(dá)100%。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。

    3.豆制品加工小作坊專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:禁止濫用添加劑和生產(chǎn)有毒有害、劣質(zhì)不合格豆制品的行為,進(jìn)一步規(guī)范市本級(jí)豆制品的加工和經(jīng)營(yíng)。

    整治目標(biāo):使部分小作坊辦理證照;對(duì)生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè),給予正面宣傳引導(dǎo),提高樹立豆制品品牌意識(shí),有效解決市本級(jí)豆制品安全問題。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門,環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門配合。

    4.生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施檢驗(yàn)檢疫,提高屠宰加工質(zhì)量,依法查處和嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法犯罪行為;統(tǒng)一培訓(xùn)專業(yè)屠工,加強(qiáng)專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。

    整治目標(biāo):規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰,穩(wěn)步推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)集中屠宰工作,推進(jìn)生豬屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定,要求屠工持證上崗,保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。

    責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門、農(nóng)業(yè)部門。

    5.出口食品專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)為對(duì)象,以出口蔬菜、食用菌為重點(diǎn),開展出口食品專項(xiàng)整治工作。積極應(yīng)對(duì)日本肯定列表制度,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)殘監(jiān)控,強(qiáng)化原料基地管理,嚴(yán)格衛(wèi)生注冊(cè)登記,推行《質(zhì)量控制和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書》制度。

    整治目標(biāo):進(jìn)一步提高出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識(shí),出口蔬菜、食用菌原料基本來(lái)自基地,農(nóng)殘監(jiān)控覆蓋所有出口食品,出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記率達(dá)100%。

    責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。

    (三)流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”專項(xiàng)活動(dòng)。

    整治內(nèi)容:加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的整治工作,加大案件查辦力度;加強(qiáng)村級(jí)連鎖便利店和食品安全示范店建設(shè),規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。

    整治目標(biāo):保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,提高農(nóng)村消費(fèi)者滿意度。

    責(zé)任單位:工商部門。

    2.農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

    整治內(nèi)容:加強(qiáng)農(nóng)村食品質(zhì)量準(zhǔn)入、交易和退市的全程監(jiān)管,引導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等自律制度,完善流通環(huán)節(jié)可溯源制度;有針對(duì)性地加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè),開展城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)和強(qiáng)制檢測(cè),及時(shí)清退不合格產(chǎn)品,并追根溯源,一查到底。

    整治目標(biāo):完善對(duì)不合格食品實(shí)施行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)退市相結(jié)合的管理機(jī)制,確保不合格食品及時(shí)有效退市,嚴(yán)防退市后的食品二次流入市場(chǎng)。嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售不合格食品的違法行為。

    責(zé)任單位:工商部門。

    3.重要節(jié)假日食品安全專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以“五一”、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)為重點(diǎn),突出抓好月餅、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類等檢測(cè)工作,切實(shí)保障節(jié)日食品和季節(jié)性消費(fèi)安全。

    整治目標(biāo):確保節(jié)日消費(fèi)和重點(diǎn)食品安全,確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事件。

    責(zé)任單位:工商部門。

    4.食用油專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)市場(chǎng)流通的食用油進(jìn)行檢查并開展檢測(cè)工作;加強(qiáng)對(duì)中小型餐飲單位、企業(yè)、學(xué)校食堂食用油的采購(gòu)、使用和廢棄食用油處理情況檢查;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追根溯源,嚴(yán)厲打擊使用“地溝油”生產(chǎn)食用油等違法違規(guī)行為。

    整治目標(biāo):按照“標(biāo)本兼治、著重治本”的工作方針,堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合,圍繞重點(diǎn)開展專項(xiàng)整治工作,確保群眾食用油安全。

    責(zé)任單位:工商部門、衛(wèi)生部門、質(zhì)監(jiān)部門配合。

    5.酒類流通備案登記專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)從事酒類批發(fā)、零售的規(guī)模以上單位及工商注冊(cè)的酒類經(jīng)營(yíng)者分支機(jī)構(gòu),進(jìn)行備案登記檢查。

    整治目標(biāo):規(guī)范酒類流通秩序,保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門。

    6.進(jìn)口食品專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以麗水市進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位為對(duì)象,以流通領(lǐng)域進(jìn)口食品為重點(diǎn),開展進(jìn)口食品專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位備案登記、每季度開展市場(chǎng)稽查、重大節(jié)假日前開展節(jié)前檢查、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通報(bào)對(duì)不合格食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查等工作。

    整治目標(biāo):麗水市區(qū)主要進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位基本備案,進(jìn)口食品有相應(yīng)檢驗(yàn)檢疫證書,不合格進(jìn)口食品得到及時(shí)查處。

    責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。

    (四)餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.餐飲業(yè)衛(wèi)生許可整治。

    整治內(nèi)容:依法做好餐飲業(yè)衛(wèi)生許可工作,嚴(yán)肅查處合法固定場(chǎng)所無(wú)衛(wèi)生許可證的餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

    整治目標(biāo):堅(jiān)決取締合法固定場(chǎng)所無(wú)衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范餐飲業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)行為,改善餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況。

    責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。

    2.學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:結(jié)合量化分級(jí)管理工作,督促學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,建立并全面執(zhí)行學(xué)校食堂新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督和申報(bào)備案制度,建立健全食品及其原料采購(gòu)驗(yàn)收和索證制度,規(guī)范學(xué)校食堂食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做好加工、冷藏、儲(chǔ)存、餐飲具的消毒保潔等工作。

    整治目標(biāo):進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂預(yù)防性監(jiān)督和食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)學(xué)校深入開展“兩員共管、全程監(jiān)督”的管理模式和食堂量化分級(jí)管理工作,消除校園食品衛(wèi)生安全隱患,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況得到進(jìn)一步改善。

    責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。

    (五)其他專項(xiàng)整治工作。

    城鄉(xiāng)結(jié)合部專項(xiàng)整治和瘦肉精專項(xiàng)整治工作,按照20____年工作部署,堅(jiān)持“上下聯(lián)動(dòng)、標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作方針,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,繼續(xù)加大整治力度,按時(shí)完成整治任務(wù),并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、食品藥品監(jiān)管部門。

    三、保障措施和工作要求

    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各縣(市、區(qū))政府和有關(guān)職能部門要建立健全食品安全工作責(zé)任制,把食品安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位和每個(gè)責(zé)任人,盡快部署制定本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全專項(xiàng)整治工作方案,于7月20日前上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室。

    (二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),形成合力。建立健全齊抓共管機(jī)制,建立和完善部門聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度。食品藥品監(jiān)管局要發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,積極推進(jìn)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管機(jī)制和措施的建立與實(shí)施。各相關(guān)職能部門要及時(shí)通報(bào)情況,研究對(duì)策,協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治工作中的突出問題。

    (三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。開展食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽、大學(xué)生志愿者食品安全暑期實(shí)踐和食品安全知識(shí)“進(jìn)千家社區(qū)、入萬(wàn)戶家庭”等活動(dòng)。充分發(fā)揮新聞媒體作用,提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法治意識(shí)和責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)農(nóng)民群眾的消費(fèi)信心,提高我市農(nóng)產(chǎn)品及食品信譽(yù)。

    (四)加強(qiáng)督查,及時(shí)總結(jié)。加強(qiáng)重點(diǎn)工作和重大問題的督促檢查,通過暗查暗訪,了解各地工作落實(shí)情況、市場(chǎng)安全狀況,及時(shí)通報(bào)問題企業(yè)和問題品種,抓好薄弱環(huán)節(jié)的整改,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。要及時(shí)總結(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作情況,相關(guān)責(zé)任單位在各項(xiàng)整治工作結(jié)束后五日內(nèi),將結(jié)果上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室;各縣(市、區(qū))食安委辦和市有關(guān)職能部門于12月20日前將全年的食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市食安委辦。市食安委辦要組織市有關(guān)職能部門結(jié)合食品安全綜合評(píng)價(jià)工作,對(duì)各縣(市、區(qū))食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督查,并將結(jié)果上報(bào)市政府。

    食品活動(dòng)方案范本篇2

    為宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)廣大群眾的自我保護(hù)能力,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),根據(jù)廣安食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展__全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(廣食安辦〔__〕7號(hào))和《__縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號(hào))文件要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定本方案。

    一、指導(dǎo)思想

    緊扣法治和誠(chéng)信兩大宣傳主線,堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則,結(jié)合__實(shí)際,采取多種宣傳形式,加強(qiáng)食品安全法及食品安全知識(shí)等方面的宣傳,引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠(chéng)信意識(shí),著力提升廣大群眾的自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

    二、活動(dòng)主題

    __年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。

    三、活動(dòng)時(shí)間

    __年6月16日至6月19日

    四、活動(dòng)安排

    1.確定宣傳口號(hào),懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅,營(yíng)造宣傳食品安全的濃厚氛圍。

    2.開設(shè)宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄,開辟《食品安全法》宣傳專欄,向廣發(fā)群眾發(fā)布相關(guān)信息。結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等,宣傳普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。

    3.__小學(xué)、催龍小學(xué)要充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng),重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。

    4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識(shí)講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校宣傳食品安全知識(shí)。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。

    5.通過開展培訓(xùn)班進(jìn)行宣傳。鎮(zhèn)安辦負(fù)責(zé)牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機(jī)構(gòu)、副食店負(fù)責(zé)人集中開展培訓(xùn),增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的第一責(zé)任人意識(shí)。

    6.開展設(shè)點(diǎn)宣傳,由鎮(zhèn)黨政負(fù)責(zé)牽頭,6月18日在政府門口設(shè)點(diǎn)進(jìn)行街頭宣傳,接受群眾咨詢,切實(shí)增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾食品安全意識(shí)。

    五、宣傳用語(yǔ)和宣傳知識(shí)材料

    1.加強(qiáng)新修訂《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳。

    2.尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

    3.全面實(shí)施《食品安全法》,提高食品安全水平

    4.國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先

    5.建立誠(chéng)信體系,保障食品安全

    6.群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事

    7.做良心食品,創(chuàng)誠(chéng)信企業(yè)

    8.堅(jiān)決打擊食品違法犯罪行為,保障人民群眾身體健康

    食品安全有關(guān)宣傳知識(shí)材料另行印發(fā)。

    六、工作要求

    (一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

    各村、社區(qū),駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義,精心組織,嚴(yán)格把關(guān),切忌走形式、走過場(chǎng),并結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,宣傳效果取得明顯實(shí)效。

    (二)加強(qiáng)宣傳,廣泛發(fā)動(dòng)

    各牽頭部門要結(jié)合本我鎮(zhèn)的工作實(shí)際,與相關(guān)單位和各村保持聯(lián)絡(luò),加強(qiáng)信息溝通,形成政府部門組織領(lǐng)導(dǎo),企單位響應(yīng),群眾參與,社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。

    (三)認(rèn)真總結(jié),及時(shí)上報(bào)

    各村、各單位要對(duì)宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,于6月19日前將活動(dòng)開展情況總結(jié)、有關(guān)圖片資料(電子版)及宣傳周活動(dòng)統(tǒng)計(jì)表(附后)報(bào)鎮(zhèn)食安辦。

    食品活動(dòng)方案范本篇3

    一、 前言

    紹興咸亨食品有限公司,座落于中國(guó)歷史文化名城─紹興 。前身咸亨醬園始建于清朝乾隆元年(1736年),專業(yè)經(jīng)營(yíng)腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品已有270多年歷史。產(chǎn)品曾獲1920____年美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌1920年西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

    如今,經(jīng)數(shù)代人艱苦創(chuàng)業(yè),公司已發(fā)展成集釀造、銷售、科研為一體的綜合性釀造食品企業(yè),公司占地10萬(wàn)平方米,建筑面積4萬(wàn)平方米,總資產(chǎn)超億元。現(xiàn)代咸亨堅(jiān)持以“傳承前年神韻,釀制天下美味”為經(jīng)營(yíng)理念,以天然綠色、自然發(fā)酵為釀制特色,以專業(yè)化、規(guī)模化為發(fā)展方向,產(chǎn)品遍及全國(guó)及香港、東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)銷量位居全國(guó)腐乳行業(yè)前列。公司已通過HACCP食品安全體系認(rèn)證,“咸亨”牌紹興腐乳被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。公司先后被政府有關(guān)部門認(rèn)定為浙江省AAA級(jí)納稅信譽(yù)企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工示范企業(yè)。“咸亨”牌腐乳和“咸亨”商標(biāo)已分別連續(xù)三年被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品和浙江省著名商標(biāo)。20____年,“咸亨”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。咸亨食品主要經(jīng)營(yíng)腐乳、調(diào)味品、黃酒。在腐乳這種酒香不怕巷子深的行業(yè),基本沒有那個(gè)老品牌會(huì)去做廣告,最多受電視節(jié)目邀請(qǐng)進(jìn)行宣傳。各個(gè)老字號(hào)腐乳品牌基本在各自的本土領(lǐng)域一家獨(dú)大,比如北京的王致和,上海的鼎豐等等。黃酒方面,會(huì)稽山與古越龍山兩家分庭抗禮。調(diào)味品方面,李錦記、海天、美味鮮占領(lǐng)了大部分市場(chǎng),所以我主要選擇腐乳進(jìn)行推廣。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,面對(duì)許多強(qiáng)勢(shì)品牌的猛烈攻勢(shì),咸亨食品在諸多方面面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),想要進(jìn)一步提升品牌的知名度和良好的市場(chǎng)占有率,咸亨食品要走的路還很長(zhǎng)。本策劃針對(duì)這些問題進(jìn)行了全面分析,并提出相應(yīng)問題的解決方案。

    二、市場(chǎng)分析

    (一)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)腐乳的品牌特點(diǎn)

    豆腐乳,又因地而異稱為“腐乳”、“南乳”或“貓乳”。豆腐乳是一種二次加工的豆制食品,為華人的常見佐菜,或用于烹調(diào)。中國(guó)許多省份及港澳、臺(tái)灣、東南亞都有生產(chǎn),但各不相同,比如蘇州的豆腐乳呈黃白色,口味細(xì)膩;北京的腐乳,呈紅色,偏甜;四川的腐乳,就比較辣。在湖南因諱虎(Fu)而稱貓乳。另外還有臭豆腐乳等變種。桂林豆腐乳是白腐乳的代表。桂林豆腐乳制做工藝細(xì)膩嚴(yán)謹(jǐn),從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小,質(zhì)地細(xì)滑松軟,表面橙黃透明,味道鮮美奇香。成都著名的“海會(huì)寺”白菜豆腐乳,相傳誕生于唐開元盛世年代,千百年來(lái)其以腌制后的白菜葉包裹接菌后的豆腐方,并加入拌合好的胡豆瓣,再置于陽(yáng)光下自然發(fā)酵240天的傳統(tǒng)工藝一直沒有改變。 包裝:在包裝上基本上都是以玻璃罐裝為主,克東腐乳有陶罐裝。王致和腐乳以330g、340g的瓶裝為主,上海鼎豐腐乳以280g的家庭裝居多,南乳汁一般是560ml和440ml的為多,海會(huì)寺的白菜豆腐乳一般是200g裝,辣腐乳則是270g裝。

    價(jià)格:海會(huì)寺的白菜豆腐乳是16-18元/500g,辣腐乳是12-18元/500g,王致和腐乳為9-15元/500g,鼎豐腐乳為7-15元/500g,南乳汁為7-10元/500g,其他腐乳品牌基本也在12-18元/500g價(jià)格上各品牌腐乳差距不大。

    (二)咸亨腐乳特點(diǎn)

    咸亨腐乳是所有腐乳品牌中種類最多的,具體有火腿腐乳、牛肉腐乳、玫瑰腐乳、糟方、青方、紅方、醉方、辣腐乳等,而且咸亨腐乳也有兩種包裝:陶罐裝和玻璃罐裝。咸亨腐乳細(xì)膩柔棉,口味鮮美、微甜。價(jià)格上,與其他腐乳品牌基本保持一致。

    (三)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)整體狀況

    腐乳行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較初級(jí),缺少?gòu)?qiáng)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)品牌,雖說(shuō)有個(gè)龍頭老大王致和,但王致和一樣固守本土,沒有主動(dòng)走出去宣傳自己的腐乳。各個(gè)知名

    腐乳品牌基本都只能在本地本省有不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。因此誰(shuí)能主動(dòng)走出去占領(lǐng)市場(chǎng),誰(shuí)就能領(lǐng)導(dǎo)腐乳市場(chǎng)。

    腐乳是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的調(diào)味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨(dú)食用,也可用來(lái)烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣,都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本來(lái)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品,蛋白質(zhì)含量達(dá)15-20%,與肉類相當(dāng),同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵,使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高,維生素含量更豐富。因?yàn)槲⑸锓纸饬硕诡愔械闹菜幔沟么蠖怪性疚章屎艿偷蔫F、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。同時(shí),由于微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12,素食的人經(jīng)常吃些腐乳,可以預(yù)防惡性貧血。它的口感與奶酪有些類似,和奶酪一樣經(jīng)過發(fā)酵,一樣含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。奶酪具有特殊的濃香味道,而腐乳同樣具有細(xì)膩的質(zhì)地和特殊的鮮味。可以這么說(shuō),腐乳就是中國(guó)的“素奶酪”。在某些指標(biāo)上,腐乳甚至有勝過奶酪之處,因?yàn)樗娘柡椭竞亢艿停植缓懝檀迹€含有大豆中特有的保健成分——“大豆異黃酮”。不過,它也有不如奶酪的地方:不含維生素A、D,常吃不僅可以補(bǔ)充維生素B12,還能預(yù)防老年性癡呆。因此腐乳市場(chǎng)大有可為,做好腐乳宣傳,可以大大提高整個(gè)腐乳市場(chǎng)的銷量。

    腐乳的地區(qū)性差異很大,就如同中國(guó)的八大菜系一樣,各地有不同的口味,很難滿足不同地區(qū)對(duì)腐乳口味的差異。腐乳的主要消費(fèi)人群都集中在東部沿海省份,從城市類型上來(lái)主要集中在北京、上海、廣州、紹興等大中城市。

    從年齡上來(lái)說(shuō),腐乳的消費(fèi)者主要集中在中老年人群,尤其是素食者佛教信徒等。腐乳一般都是老字號(hào)品牌,很少有新的腐乳品牌出現(xiàn),老年人對(duì)這些老字號(hào)腐乳品牌認(rèn)同度很高,一般選定很少更換。同時(shí)游客也是腐乳消費(fèi)的主力人群之一,像腐乳經(jīng)常為作為旅游紀(jì)念品帶回。腐乳作為一款一般人群均可食用的食品,現(xiàn)在的腐乳市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到市場(chǎng)的上限。

    (四)消費(fèi)者分析

    從上面我們就可以推測(cè)出咸亨腐乳的主要顧客。首先咸亨食品作為一個(gè)主要經(jīng)營(yíng)腐乳的品牌,其品牌下有多種腐乳產(chǎn)品,幾乎包含了市場(chǎng)所有的腐乳種類,可以說(shuō)在國(guó)內(nèi),咸亨腐乳是可以適應(yīng)所有的腐乳消費(fèi)者的。可能在細(xì)微的口味上會(huì)與其他當(dāng)?shù)氐母槠放朴兴罹啵@是咸亨食品需要根據(jù)各地不同的需求進(jìn)行細(xì)微的更改的。

    在產(chǎn)品質(zhì)量上,基本所有腐乳都采用相同的制作工藝與配方,只在最后的加料上有所區(qū)別,主要有黃酒、紅曲米、辣椒等。因此在這方面,所有腐乳品牌都幾乎沒有差距。

    作為一款幾乎適宜所有人群的食品,高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃。腐乳富含植物蛋白質(zhì),經(jīng)過發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),故能增進(jìn)食欲,幫助消化。因此咸亨腐乳也適宜青少年人群食用,而不必僅限于中老年人群。作為一款納中消食的食品,腐乳很適合作為早上稀飯、粥的調(diào)味,晚餐的開胃食品。在幾乎定型的消費(fèi)人群之外,可以加大宣傳力度,讓青少年人群也喜歡上食用腐乳。 (五)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

    首先,作為咸亨腐乳的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:上海鼎豐、北京王致和、江蘇新中、黑龍江克東。

    “王致和”品牌始創(chuàng)于清康熙八年(公元1669年),距今已有三百四十余年的歷史。北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝,生產(chǎn)車間面積8000多平方米,擁有員工500余人。“王致和”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,王致和企業(yè)被評(píng)為“中華老字號(hào)”、“王致和”牌腐乳被評(píng)為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品,“王致和腐乳釀造技藝”已經(jīng)進(jìn)入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。主要產(chǎn)品有玫瑰腐乳、紅油腐乳、大塊腐乳。

    黑龍江省克東腐乳有限公司是中華老字號(hào)企業(yè),起源于1920年,是我國(guó)微球菌腐乳的代表。經(jīng)過近百年的發(fā)展,公司已成為年綜合生產(chǎn)能力超萬(wàn)噸,位居全國(guó)行業(yè)領(lǐng)先的綠色食品生產(chǎn)加工企業(yè)。同時(shí)擁有中國(guó)馳名商標(biāo),黑龍江省著名商標(biāo)及黑龍江省名牌的品牌產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。克東縣也因黑龍江省克東腐

    乳有限公司近百年來(lái)所作出的特殊貢獻(xiàn)而被中國(guó)地區(qū)開發(fā)促進(jìn)會(huì)命名為“中國(guó)腐乳(微球菌)之鄉(xiāng)”,正可謂“腐乳因克東而得名,克東因腐乳而揚(yáng)名”。主要產(chǎn)品有大壇腐乳、紅方腐乳等。

    鼎豐始建于甲子年間公元1864年,清同治三年,浙江海鹽人肖蘭國(guó)與合股人任子欣選址上海莘莊鎮(zhèn),開設(shè)鼎豐醬園。隨后遷至奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn),同時(shí)吸納其他合資人,遂改名鼎豐公記醬園。后于清同治五年(即公元1866年)將醬園遷至奉賢縣南橋鎮(zhèn)東街(現(xiàn)上海鼎豐釀造食品有限公司所在地),自任經(jīng)理,主要經(jīng)營(yíng)醬油、腐乳和酒。該廠生產(chǎn)的“鼎豐腐乳”曾被譽(yù)為“進(jìn)京腐乳”,久負(fù)盛名。產(chǎn)品銷往華東、華北地區(qū),馳名北京、天津等地。主要產(chǎn)品有南乳汁、糟方腐乳、玫瑰腐乳。

    江蘇新中釀造有限責(zé)任公司始建于1952年,坐落于唐初建制的千年古鎮(zhèn)--江蘇省通州市石港鎮(zhèn),由本地著名老號(hào)裕昌祥、裕福昌等十余家業(yè)主私私合營(yíng)創(chuàng)建的具有半個(gè)多世紀(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)歷史的乳腐和調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。公司占地面積90余畝,注冊(cè)資本604.6萬(wàn)元,總資產(chǎn)8000多萬(wàn)元,主要生產(chǎn)系列瓶裝乳腐、南乳汁、系列香辣醬、醬油、香醋及其他調(diào)味品,全部產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)均為“新中牌”,乳腐年生產(chǎn)能力3000多萬(wàn)瓶,產(chǎn)銷量均列全省第一。主要產(chǎn)品有南乳汁、菜包腐乳、白腐乳、紅方腐乳等。 綜合以上品牌,王致和腐乳作為龍頭老大,坐落于首都北京。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),雖然家大業(yè)大,歷史悠久,但品質(zhì)稀少,而且網(wǎng)絡(luò)銷售停滯,售后服務(wù)也沒有做好。克東腐乳作為近年來(lái)崛起的腐乳品牌,為腐乳行業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn),在某些方面來(lái)說(shuō),比起王致和腐乳更加有名,但同樣的克東腐乳明顯沒有對(duì)腐乳做出革新,僅僅優(yōu)化了工藝。網(wǎng)絡(luò)銷售方面克東腐乳同樣失敗。鼎豐腐乳坐落于上海這個(gè)東方明珠,在新事物方面的接受程度明顯高于其他品牌,鼎豐腐乳主打南乳汁,避開與大品牌的較量,塑立了良好的品牌形象。網(wǎng)絡(luò)方面,鼎豐腐乳是做的最好的,不僅銷量領(lǐng)先,而且有良好的售后服務(wù),在消費(fèi)者方面的口碑遠(yuǎn)高于其他品牌。

    新中腐乳作為最年輕的腐乳品牌,也是資產(chǎn)最低的品牌,對(duì)腐乳的研發(fā)卻是僅此于咸亨腐乳的。尤其是江蘇省緊鄰浙江省,是咸亨腐乳想要走出浙江省目前最大的對(duì)手。

    (六)咸亨腐乳品牌分析

    咸亨腐乳作為一個(gè)歷史悠久的腐乳品牌,獲得過1920____年美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌,1920____年西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)。作為一個(gè)老字號(hào)品牌,與其他品牌一樣陷入的怪圈,口碑好,名氣大,但就是銷量上不去。咸亨腐乳和其他腐乳一樣不做廣告,僅僅靠消費(fèi)者的口口相傳,賣出一年3000-5000W的銷售額不得不說(shuō)咸亨食品這個(gè)牌子深入人心。 優(yōu)勢(shì):咸亨腐乳種類繁多,具體有火腿腐乳、牛肉腐乳、玫瑰腐乳、糟方、青方、紅方、醉方、辣腐乳等。且咸亨食品坐落于水鄉(xiāng)紹興,這個(gè)歷史名鎮(zhèn)。游客繁多,咸亨腐乳作為旅游紀(jì)念品,在各個(gè)旅游紀(jì)念品商店均有銷售,應(yīng)該好好利用。各式腐乳可以滿足全國(guó)各地不同省份的消費(fèi)者的口味,在銷往不同省份的腐乳口味上稍作調(diào)整,即可適應(yīng)其他省份消費(fèi)者的口味需求,為咸亨腐乳擴(kuò)大市場(chǎng)奠定了一定的基礎(chǔ)。 其次,咸亨食品和另一家咸亨酒店食品扯上關(guān)系,消費(fèi)者往往會(huì)以為咸亨腐乳與課本中的咸亨酒店食品的孔乙己聯(lián)系在一起,雖然是個(gè)錯(cuò)誤的形象,但卻在不經(jīng)意間擴(kuò)大了知名度,品牌知名度很廣,有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力。 劣勢(shì):與眾多的老字號(hào)品牌一樣,觀念陳舊,保持酒香不怕巷子深的觀念,不肯主動(dòng)出擊,不敢再宣傳上花大價(jià)錢。在網(wǎng)絡(luò)電子銷售方面口碑不夠,售后服務(wù)不到位。網(wǎng)絡(luò)方面僅靠消費(fèi)者的二度銷售。 其次沒有明確的企業(yè)形象,就如同上面所說(shuō),雖然咸亨食品與咸亨酒店食品聯(lián)系在一起,有很廣的知名度,但兩者往往被混淆,對(duì)企業(yè)星系的明晰,造成很大的困擾,對(duì)品牌的樹立造成一定的影響。包裝方面也有待改進(jìn),咸亨食品有品種繁多的各種腐乳,但不同種類的腐乳包裝不同,有些甚至同樣種類的腐乳也有不同規(guī)格,不利于咸亨腐乳的銷售,會(huì)對(duì)消費(fèi)者做出誤導(dǎo)。很容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生損失,想買多的買了少的。

    三、市場(chǎng)定位

    每個(gè)品牌在塑造品牌個(gè)性的時(shí)候,要想用一種固定的公式是很困難的,而且每個(gè)品牌又都源于不同的背景和資源,在品牌個(gè)性的建立過程中,還是有一些工作具有共同的作用,它能對(duì)我們起到指導(dǎo)的作用。

    一、 A、環(huán)境分析:調(diào)味品行業(yè)是食品行業(yè)細(xì)分出來(lái)的朝陽(yáng)企業(yè),隨著生活質(zhì)量的不斷提高, 人們飲食由“吃飽”向“吃好”發(fā)展,口味由“有味”向“好味”發(fā)展,因此,在高物價(jià)的大都市,人們追求高品位和多元化的調(diào)味品消費(fèi)是一種時(shí)尚。所以中高端調(diào)味品需求有著更大的市場(chǎng)空間。咸亨食品開發(fā)的拳頭產(chǎn)品豆腐乳和其他系列是從龐大的調(diào)味品系列中鎖定一部分目標(biāo)消費(fèi)群體的細(xì)分產(chǎn)品,同樣有著美好的遠(yuǎn)景。在我公司總部整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)規(guī)劃的指導(dǎo)下,如何結(jié)合公司的資源配置和核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)際情況,有針對(duì)性制定一套切實(shí)可行的長(zhǎng)期和階段性市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃及全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)作方案,是當(dāng)前我公司面臨的首要任務(wù)。

    B、消費(fèi)者行為變化:①大環(huán)境下消費(fèi)者趨于購(gòu)買品牌調(diào)味品,因此實(shí)力差的區(qū)域品牌生存空間越來(lái)越小 ②服務(wù)終端(終端促銷攔截)引導(dǎo)下的消費(fèi)者從使用品牌調(diào)味品到消費(fèi)多種品牌調(diào)味品的轉(zhuǎn)變。因?yàn)檎{(diào)味品自身價(jià)格偏低且是生活必需品,3)因其消費(fèi)形態(tài)必帶著獨(dú)特的自身特點(diǎn),決策參與性低,品牌轉(zhuǎn)換率高,地域色彩偏濃,消費(fèi)者口味千差萬(wàn)別,因此消費(fèi)形態(tài)多樣化,市場(chǎng)細(xì)分化是必然的趨勢(shì)。

    所以咸亨食品作為一個(gè)老字號(hào)品牌,首先應(yīng)該確保繼續(xù)鞏固原有市場(chǎng),然后主動(dòng)出擊在以下方面做出成績(jī):

    1、從品牌定位及核心價(jià)值出發(fā);

    2、以情感的方式建立品牌個(gè)性;

    3、在建立品牌個(gè)性中,注意考慮目標(biāo)消費(fèi)者的未來(lái)期望;

    4、品牌個(gè)性不要太復(fù)雜,否則消費(fèi)者無(wú)可適從,而得不到消費(fèi)者認(rèn)可;

    5、品牌個(gè)性在消費(fèi)者心中樹立是一個(gè)長(zhǎng)期過程,需要長(zhǎng)線投資。

    四、行銷建議

    1.做好廣告宣傳,在燈箱廣告、路牌廣告上進(jìn)行投放,尤其是高速公路與國(guó)道線以及重要路段。加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度尤其是可以通過微信,飛信等手段進(jìn)行宣傳,節(jié)省費(fèi)用又保證宣傳質(zhì)量。

    2.做好網(wǎng)絡(luò)銷售以及售后服務(wù),專門成立部門進(jìn)行管理,保證網(wǎng)絡(luò)方面能進(jìn)行突破,對(duì)銷售有所提升,以及打開市場(chǎng)。

    3.對(duì)包裝進(jìn)行再設(shè)計(jì),保證不會(huì)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行誤導(dǎo),同款產(chǎn)品使用同一個(gè)規(guī)格,盡量減少不同規(guī)格。

    4.在保持原有的產(chǎn)品個(gè)性的基礎(chǔ)上尋求突破,找到更能準(zhǔn)確、新穎并具有長(zhǎng)久生命力的描述產(chǎn)品獨(dú)特個(gè)性別于其他腐乳的屬性的廣告語(yǔ)。

    五、廣告計(jì)劃

    (一)廣告目標(biāo)

    首先是通過宣傳盡量使浙江省以及周邊省份認(rèn)識(shí)咸亨食品,對(duì)其品牌有一個(gè)良好的映像。從多方面來(lái)提高消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。廣告的目的在于使消費(fèi)者接觸廣告之后,對(duì)產(chǎn)品的口味、特點(diǎn)、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)有比較清醒的認(rèn)識(shí),以增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。對(duì)咸亨食品這個(gè)品牌有一定的認(rèn)知度,能堆其他腐乳品牌有所區(qū)分。

    (二)廣告對(duì)象

    兒童(5-12歲)這時(shí)正是接觸新鮮事物是時(shí)候,對(duì)于廣告也具有了一定的審美能力,但是品牌對(duì)于他們來(lái)說(shuō)無(wú)論是老品牌還是新品牌,無(wú)論是國(guó)際品牌還是國(guó)內(nèi)品牌都是新認(rèn)識(shí),所以具有一定的影響力。

    青年人(18-20歲)這個(gè)年齡段是接觸過了大多數(shù)市場(chǎng)上已經(jīng)存在了的品牌,,但是又是一群特別喜歡攀比的群體,加大宣傳力度,可以在其心目中形成影響。

    中年(33-37歲)大多已經(jīng)在事業(yè)有所成就,考慮事物已相當(dāng)成熟,以由感性上升到理性認(rèn)識(shí)。這個(gè)年齡的女性為廣告訴求重點(diǎn),她在家庭消費(fèi)的選擇上起決定作用。

    老年(60歲—)老字號(hào)品牌形象深入人心,作為購(gòu)買了多年相同產(chǎn)品的人,還是為繼續(xù)選擇相同產(chǎn)品。這個(gè)年齡的主打老字號(hào)以及歷史悠久為賣點(diǎn)。

    (三)廣告地區(qū)

    首先為浙江省以及周邊省份,然后擴(kuò)展到南方大部分地區(qū)。

    (四)廣告策略

    首先以杭州為中心,逐步穩(wěn)固長(zhǎng)三角市場(chǎng),舉而進(jìn)軍南方大部分省份。通過各種媒體及開展各種活動(dòng)對(duì)咸亨腐乳進(jìn)行宣傳和報(bào)道,使咸亨食品的市場(chǎng)占有率快速加大。

    銷售方面:

    1、看準(zhǔn)市場(chǎng),圍繞兒童、青年和中年和老年這些消費(fèi)群體進(jìn)行宣傳

    2、強(qiáng)化產(chǎn)品的形象,將推廣戰(zhàn)略貫徹在廣告及銷售始終。

    3、因地制宜地進(jìn)行廣告資金投入,根據(jù)當(dāng)?shù)氐男枨蟆①?gòu)買力水平、和消費(fèi)水平進(jìn)行投資。

    廣告方面:

    平面廣告和立體廣告并進(jìn)。

    平面廣告主要以報(bào)紙廣告和海報(bào)為主,而盡量少用傳單的形式,因?yàn)閭鲉魏苌儆腥藭?huì)去看,并且也降低產(chǎn)品的身價(jià)。

    同時(shí)也采用公交車站臺(tái)廣告和燈箱廣告(車體上也可以投入廣告)。特別是路邊的燈箱,可以形成塊的效果,在一定的路段內(nèi)大量投放燈箱廣告,地點(diǎn)最好是選在商業(yè)區(qū)內(nèi)。

    媒體選擇:以網(wǎng)絡(luò)宣傳和報(bào)紙為主。

    主要以都市快報(bào)進(jìn)行投放廣告,都市快報(bào)銷售面光,且報(bào)紙廣告質(zhì)量較高,容易宣傳。我主要選擇周二B疊進(jìn)行投放,以1/4通欄為主要廣告投放。

    廣告次數(shù):每周一次

    廣告費(fèi)用:8000/次×53=424000元

    食品活動(dòng)方案范本篇4

    為認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(麗政發(fā)〔20____〕24號(hào))精神,根據(jù)《20____年浙江省食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》(浙政辦發(fā)〔20____〕55號(hào))的要求,深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將20____年我市食品安全專項(xiàng)整治工作安排如下:

    一、指導(dǎo)思想和工作重點(diǎn)

    (一)指導(dǎo)思想。

    按照全面建設(shè)“平安麗水”的戰(zhàn)略部署,認(rèn)真落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神,堅(jiān)持“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛參與”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治,著力治本,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面”的工作原則,突出農(nóng)村食品安全的重點(diǎn)問題,全面深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供食品安全保障。

    (二)工作重點(diǎn)。

    以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊、小商店、小商販、小餐(店)館、學(xué)校食堂、集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)以及制售假劣食品和無(wú)證無(wú)照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,以糧、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等為重點(diǎn)品種,下移監(jiān)管重心,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),加大整治力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),力求重點(diǎn)問題和難點(diǎn)問題的整治工作取得成效。

    二、整治內(nèi)容、目標(biāo)及職責(zé)分工

    (一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)

    整治內(nèi)容:開展農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)執(zhí)法檢查,重點(diǎn)查處違法生產(chǎn)、銷售、使用禁用的農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的行為和農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品;開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),抽查農(nóng)、畜產(chǎn)品質(zhì)量,制止不合格產(chǎn)品上市。

    整治目標(biāo):及時(shí)消除隱患,防止重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生,確保元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    2.“綠劍保菇”專項(xiàng)整治

    整治內(nèi)容:檢查菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者證照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、菌種質(zhì)量、檔案建立、菌種的&39;種子標(biāo)簽和標(biāo)簽標(biāo)注、食用菌原輔材料質(zhì)量等項(xiàng)目。

    整治目標(biāo):通過開展經(jīng)常性的日常監(jiān)督和重點(diǎn)集中整頓,使全市菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自覺性得到明顯提高,菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步規(guī)范,食用菌產(chǎn)業(yè)用種安全得到保證,提高菌類產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    3.蔬菜生產(chǎn)基地質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)。

    整治內(nèi)容:開展蔬菜產(chǎn)地的土壤、灌溉水、大氣等環(huán)境情況調(diào)查,對(duì)可能影響蔬菜質(zhì)量安全的因素進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)督,組織基地和農(nóng)戶開展技術(shù)與法律培訓(xùn);開展用藥情況檢查,指導(dǎo)菜農(nóng)建立生產(chǎn)檔案,指導(dǎo)實(shí)用新技術(shù)的試驗(yàn)示范;加大上市前產(chǎn)品定期抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋,制止不合格蔬菜上市。

    整治目標(biāo):加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地污染源監(jiān)控管理及上市前產(chǎn)品檢測(cè),提高菜農(nóng)技術(shù)和自律意識(shí),確保上市蔬菜質(zhì)量安全。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)部門。

    (二)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以全市茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)為對(duì)象,開展無(wú)證查處取締工作,督促企業(yè)積極申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

    整治目標(biāo):通過整治,杜絕摻雜摻假行為,提高我市茶葉行業(yè)整體質(zhì)量水平。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。

    2.食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部以外的食品生產(chǎn)加工小作坊嘗試實(shí)行區(qū)域特許準(zhǔn)入制度,對(duì)納入目錄監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工作坊發(fā)放專門準(zhǔn)產(chǎn)證,確定銷售區(qū)域。

    整治目標(biāo):城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率達(dá)100%;城鄉(xiāng)結(jié)合部以內(nèi)B、C類企業(yè)綜合整治轉(zhuǎn)化率達(dá)100%,D類企業(yè)關(guān)停并轉(zhuǎn)率達(dá)100%。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。

    3.豆制品加工小作坊專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:禁止濫用添加劑和生產(chǎn)有毒有害、劣質(zhì)不合格豆制品的行為,進(jìn)一步規(guī)范市本級(jí)豆制品的加工和經(jīng)營(yíng)。

    整治目標(biāo):使部分小作坊辦理證照;對(duì)生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè),給予正面宣傳引導(dǎo),提高樹立豆制品品牌意識(shí),有效解決市本級(jí)豆制品安全問題。

    責(zé)任單位:質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門,環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門配合。

    4.生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施檢驗(yàn)檢疫,提高屠宰加工質(zhì)量,依法查處和嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法犯罪行為;統(tǒng)一培訓(xùn)專業(yè)屠工,加強(qiáng)專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。

    整治目標(biāo):規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰,穩(wěn)步推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)集中屠宰工作,推進(jìn)生豬屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定,要求屠工持證上崗,保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。

    責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門、農(nóng)業(yè)部門。

    5.出口食品專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)為對(duì)象,以出口蔬菜、食用菌為重點(diǎn),開展出口食品專項(xiàng)整治工作。積極應(yīng)對(duì)日本肯定列表制度,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)殘監(jiān)控,強(qiáng)化原料基地管理,嚴(yán)格衛(wèi)生注冊(cè)登記,推行《質(zhì)量控制和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書》制度。

    整治目標(biāo):進(jìn)一步提高出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識(shí),出口蔬菜、食用菌原料基本來(lái)自基地,農(nóng)殘監(jiān)控覆蓋所有出口食品,出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記率達(dá)100%。

    責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。

    (三)流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”專項(xiàng)活動(dòng)。

    整治內(nèi)容:加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的整治工作,加大案件查辦力度;加強(qiáng)村級(jí)連鎖便利店和食品安全示范店建設(shè),規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。

    整治目標(biāo):保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,提高農(nóng)村消費(fèi)者滿意度。

    責(zé)任單位:工商部門。

    2.農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

    整治內(nèi)容:加強(qiáng)農(nóng)村食品質(zhì)量準(zhǔn)入、交易和退市的全程監(jiān)管,引導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等自律制度,完善流通環(huán)節(jié)可溯源制度;有針對(duì)性地加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè),開展城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)和強(qiáng)制檢測(cè),及時(shí)清退不合格產(chǎn)品,并追根溯源,一查到底。

    整治目標(biāo):完善對(duì)不合格食品實(shí)施行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)退市相結(jié)合的管理機(jī)制,確保不合格食品及時(shí)有效退市,嚴(yán)防退市后的食品二次流入市場(chǎng)。嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售不合格食品的違法行為。

    責(zé)任單位:工商部門。

    3.重要節(jié)假日食品安全專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以“五一”、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)為重點(diǎn),突出抓好月餅、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類等檢測(cè)工作,切實(shí)保障節(jié)日食品和季節(jié)性消費(fèi)安全。

    整治目標(biāo):確保節(jié)日消費(fèi)和重點(diǎn)食品安全,確保節(jié)日期間不發(fā)生重大食品安全事件。

    責(zé)任單位:工商部門。

    4.食用油專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)市場(chǎng)流通的食用油進(jìn)行檢查并開展檢測(cè)工作;加強(qiáng)對(duì)中小型餐飲單位、企業(yè)、學(xué)校食堂食用油的采購(gòu)、使用和廢棄食用油處理情況檢查;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追根溯源,嚴(yán)厲打擊使用“地溝油”生產(chǎn)食用油等違法違規(guī)行為。

    整治目標(biāo):按照“標(biāo)本兼治、著重治本”的工作方針,堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合,圍繞重點(diǎn)開展專項(xiàng)整治工作,確保群眾食用油安全。

    責(zé)任單位:工商部門、衛(wèi)生部門、質(zhì)監(jiān)部門配合。

    5.酒類流通備案登記專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:對(duì)從事酒類批發(fā)、零售的規(guī)模以上單位及工商注冊(cè)的酒類經(jīng)營(yíng)者分支機(jī)構(gòu),進(jìn)行備案登記檢查。

    整治目標(biāo):規(guī)范酒類流通秩序,保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    責(zé)任單位:經(jīng)貿(mào)部門。

    6.進(jìn)口食品專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:以麗水市進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位為對(duì)象,以流通領(lǐng)域進(jìn)口食品為重點(diǎn),開展進(jìn)口食品專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位備案登記、每季度開展市場(chǎng)稽查、重大節(jié)假日前開展節(jié)前檢查、根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通報(bào)對(duì)不合格食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查等工作。

    整治目標(biāo):麗水市區(qū)主要進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位基本備案,進(jìn)口食品有相應(yīng)檢驗(yàn)檢疫證書,不合格進(jìn)口食品得到及時(shí)查處。

    責(zé)任單位:麗水出入境檢驗(yàn)檢疫部門。

    (四)餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作。

    1.餐飲業(yè)衛(wèi)生許可整治。

    整治內(nèi)容:依法做好餐飲業(yè)衛(wèi)生許可工作,嚴(yán)肅查處合法固定場(chǎng)所無(wú)衛(wèi)生許可證的餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

    整治目標(biāo):堅(jiān)決取締合法固定場(chǎng)所無(wú)衛(wèi)生許可證從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為,進(jìn)一步規(guī)范餐飲業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)行為,改善餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況。

    責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。

    2.學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。

    整治內(nèi)容:結(jié)合量化分級(jí)管理工作,督促學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度,建立并全面執(zhí)行學(xué)校食堂新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督和申報(bào)備案制度,建立健全食品及其原料采購(gòu)驗(yàn)收和索證制度,規(guī)范學(xué)校食堂食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做好加工、冷藏、儲(chǔ)存、餐飲具的消毒保潔等工作。

    整治目標(biāo):進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂預(yù)防性監(jiān)督和食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)學(xué)校深入開展“兩員共管、全程監(jiān)督”的管理模式和食堂量化分級(jí)管理工作,消除校園食品衛(wèi)生安全隱患,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況得到進(jìn)一步改善。

    責(zé)任單位:衛(wèi)生部門。

    (五)其他專項(xiàng)整治工作。

    城鄉(xiāng)結(jié)合部專項(xiàng)整治和瘦肉精專項(xiàng)整治工作,按照20____年工作部署,堅(jiān)持“上下聯(lián)動(dòng)、標(biāo)本兼治、打防并舉”的工作方針,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,繼續(xù)加大整治力度,按時(shí)完成整治任務(wù),并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。

    責(zé)任單位:農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、食品藥品監(jiān)管部門。

    三、保障措施和工作要求

    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各縣(市、區(qū))政府和有關(guān)職能部門要建立健全食品安全工作責(zé)任制,把食品安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)崗位和每個(gè)責(zé)任人,盡快部署制定本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全專項(xiàng)整治工作方案,于7月20日前上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室。

    (二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),形成合力。建立健全齊抓共管機(jī)制,建立和完善部門聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度。食品藥品監(jiān)管局要發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,積極推進(jìn)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管機(jī)制和措施的建立與實(shí)施。各相關(guān)職能部門要及時(shí)通報(bào)情況,研究對(duì)策,協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治工作中的突出問題。

    (三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。開展食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競(jìng)賽、大學(xué)生志愿者食品安全暑期實(shí)踐和食品安全知識(shí)“進(jìn)千家社區(qū)、入萬(wàn)戶家庭”等活動(dòng)。充分發(fā)揮新聞媒體作用,提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法治意識(shí)和責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)農(nóng)民群眾的消費(fèi)信心,提高我市農(nóng)產(chǎn)品及食品信譽(yù)。

    (四)加強(qiáng)督查,及時(shí)總結(jié)。加強(qiáng)重點(diǎn)工作和重大問題的督促檢查,通過暗查暗訪,了解各地工作落實(shí)情況、市場(chǎng)安全狀況,及時(shí)通報(bào)問題企業(yè)和問題品種,抓好薄弱環(huán)節(jié)的整改,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。要及時(shí)總結(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作情況,相關(guān)責(zé)任單位在各項(xiàng)整治工作結(jié)束后五日內(nèi),將結(jié)果上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室;各縣(市、區(qū))食安委辦和市有關(guān)職能部門于12月20日前將全年的食品安全專項(xiàng)整治情況上報(bào)市食安委辦。市食安委辦要組織市有關(guān)職能部門結(jié)合食品安全綜合評(píng)價(jià)工作,對(duì)各縣(市、區(qū))食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督查,并將結(jié)果上報(bào)市政府。

    食品活動(dòng)方案范本篇5

    為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全宣傳工作,集中開展以全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)為重點(diǎn)的宣傳活動(dòng),構(gòu)建社會(huì)多方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系,特制定本方案。

    一、指導(dǎo)思想

    深入貫徹嚴(yán)字當(dāng)頭,堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制,廣泛動(dòng)員社會(huì)多元主體,構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系,推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。

    二、宣傳重點(diǎn)

    1、深入宣傳貫徹黨的一系列重要講話和關(guān)于食品安全重要指示精神,全面貫徹落實(shí)縣委和縣政府關(guān)于食品安全決策部署。

    2、突出尚德守法、共治共享食品安全為主題,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí),開展尊法重信典型宣傳,推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè),倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自律行為,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

    3、引導(dǎo)社會(huì)各界參與普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

    三、主要措施

    1、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府,要把食品安全宣傳納入年度工作計(jì)劃,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)。

    2、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要以全國(guó)食品安全宣傳周為契機(jī),按照統(tǒng)一安排,突出宣傳重點(diǎn),貼近實(shí)際,形成規(guī)模聲勢(shì),做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù),切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。

    3、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要設(shè)置食品安全宣傳專欄,宣傳普及食品安全常識(shí),倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費(fèi)觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。全年舉辦食品安全宣傳專欄不得少于4期。

    4、認(rèn)真組織開展食品安全宣傳六進(jìn)活動(dòng)。以人民群眾喜聞樂見的形式,進(jìn)一步推進(jìn)食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)活動(dòng),將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)各層面,切實(shí)提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府制做固定的食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)不得少于8條,張貼食品安全宣傳掛圖不得少于50張;縣食安辦在縣城選擇一條主要街道集中開展食品安全宣傳活動(dòng)和食品安全宣傳掛圖的印制。

    5、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

    6、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí),使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國(guó)家禁止使用的獸藥。

    四、工作要求

    1、提高認(rèn)識(shí),精心組織。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要將食品安全宣傳工作納入食品安全監(jiān)管的主要內(nèi)容,加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),明確責(zé)任分工,各司其職,各負(fù)其責(zé),將食品安全宣傳貫穿全過程,深入群眾,貼近工作生活實(shí)際,形成全員參與、社會(huì)關(guān)注的工作機(jī)制。

    2、狠抓落實(shí),增強(qiáng)實(shí)效。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實(shí)際,制定具體宣傳方案和措施;要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳活動(dòng),務(wù)求取得實(shí)效。

    3、加強(qiáng)總結(jié),及時(shí)報(bào)送情況。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要善于總結(jié)工作中的成效和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)將工作進(jìn)展情況、典型經(jīng)驗(yàn)做法、工作總結(jié)、圖片資料等報(bào)縣食安辦。

    食品活動(dòng)方案范本篇6

    為建立健全我校應(yīng)對(duì)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會(huì)秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序,根據(jù)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合本校實(shí)際,特制定本預(yù)案。

    組織機(jī)構(gòu)

    成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組

    組長(zhǎng):

    副組長(zhǎng):

    成員:

    領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):

    1.發(fā)生重大食品安全事故時(shí),應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時(shí)間迅速落實(shí)救援工作,并及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)政府、教體局;

    2.接受上級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部統(tǒng)一指揮,配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作。

    (一)輕微食品安全事故事件報(bào)告范圍和程序

    符合下列情形之一的,為輕微食品安全事故或事件:

    1.發(fā)現(xiàn)中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上,可能造成一定危害的;

    2.校園周邊有其他單位或個(gè)人發(fā)生群體食品安全事故,可能對(duì)學(xué)校師生造成嚴(yán)重危害的。

    若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例,現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人,單位負(fù)責(zé)人第一時(shí)間以電話或其他有效方式報(bào)告鎮(zhèn)政府、教體局分管領(lǐng)導(dǎo)。

    (二)重大食品安全事故事件報(bào)告范圍和程序

    按照食品安全事故分級(jí)處理的辦法,根據(jù)事故的分級(jí),學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng),具體如下:若學(xué)校發(fā)生一般食品安全事故,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人。單位負(fù)責(zé)人在接到報(bào)告后,第一時(shí)間以電話或其他有效方式向鎮(zhèn)政府、教體局報(bào)告。并在2小時(shí)以內(nèi)以書面形式報(bào)告。

    (三)報(bào)告要求

    事故報(bào)告分初次報(bào)告、階段報(bào)告和總結(jié)報(bào)告,具體要求為:

    1.初次報(bào)告。應(yīng)盡可能詳細(xì)報(bào)告事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過。第一時(shí)間進(jìn)行口頭報(bào)告,2小時(shí)內(nèi)再書面報(bào)告。

    2.階段報(bào)告。既要報(bào)告新發(fā)生的情況,也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實(shí)行態(tài)勢(shì)變化進(jìn)程報(bào)告和日?qǐng)?bào)制度。

    3.總結(jié)報(bào)告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論,對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié),分析事故原因和影響因素,提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議。

    (三)事故的應(yīng)急響應(yīng)

    1.要堅(jiān)持以人為本的原則,迅速組織人力和必要的應(yīng)急救援裝備、器材和物資,將病患受害人員就近送往惠東華僑醫(yī)院進(jìn)行救治。

    2.全體教職工要迅速進(jìn)入工作狀態(tài),應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)了解事故情況,研究確定救治工作事宜。

    3.立即停止學(xué)校飲食攤點(diǎn)、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)向鎮(zhèn)政府和教育局報(bào)告,并封閉造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

    4.穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習(xí)和生活,做好學(xué)生家長(zhǎng)及社會(huì)人員的接待工作。

    (四)應(yīng)急救援過程的人員和物資保障

    (一)在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進(jìn)入應(yīng)急救治、救援工作狀態(tài)。

    (二)如需要醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估事故的,應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門取得聯(lián)系,請(qǐng)求援助并及時(shí)調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源,支援現(xiàn)場(chǎng)救治和防疫工作。

    (三)安排專人負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)政府、教體局聯(lián)絡(luò)和醫(yī)療救治組聯(lián)系,必要時(shí)向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部或相關(guān)部門請(qǐng)求援助,以保障應(yīng)急救治的順利進(jìn)行。

    食品活動(dòng)方案范本篇7

    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《市食安辦等十六部門關(guān)于開展20__年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(平食安辦[20__]27號(hào))文件精神,定于6月10日至22日與全國(guó)同步開展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)開展好宣傳周活動(dòng),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

    一、活動(dòng)主題

    全縣食品安全宣傳周的主題為:尚德守法提升食品安全治理能力。

    二、宣傳重點(diǎn)

    (一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo),加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動(dòng)各級(jí)特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。

    (二)宣傳遵法守信的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及從業(yè)行為,進(jìn)一步推動(dòng)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

    (三)宣傳市場(chǎng)在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用,培育形成更多自發(fā)的食品安全市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

    (四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),動(dòng)員廣大公眾

    積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,暢通信息公開與民意表達(dá)渠道,拓展外部聯(lián)動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督途徑,完善全社會(huì)參與食品安全協(xié)調(diào)共治的對(duì)接設(shè)計(jì)和服務(wù)。切實(shí)推動(dòng)食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務(wù),向參與主體更加多元、法治意識(shí)更加深入、作用范圍更加廣泛的國(guó)家治理速度發(fā)展。

    三、活動(dòng)安排

    (一)縣食安辦聯(lián)合有關(guān)部門,在6月10日與全國(guó)同步舉行宣傳周啟動(dòng)儀

    式,并參照靜寧縣食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工安排精心設(shè)計(jì)、有序安排宣傳活動(dòng)。

    (二)各級(jí)、各有關(guān)部門要結(jié)合各自實(shí)際,動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)組織、專業(yè)機(jī)構(gòu)深入開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng);要鼓勵(lì)和支持食品行業(yè)協(xié)會(huì)、大中型食品企業(yè),廣泛開展誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等教育宣傳活動(dòng)。

    四、相關(guān)要求

    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要建立食安辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。要加強(qiáng)統(tǒng)籌策劃、協(xié)調(diào)指導(dǎo)和督促檢查,凝聚各方力量共同推進(jìn)工作。要加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障,確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行。

    (二)注重活動(dòng)實(shí)效。要使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志,形成“報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移,貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際,提高宣傳內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性和時(shí)效性,著力推出真正吸引人、教育人,適合多種載體,適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品。

    (三)創(chuàng)新活動(dòng)形式。要以人民群眾喜聞樂見的形式開

    展宣傳活動(dòng),以微信、微博等新媒體傳播方式,緊扣社會(huì)公眾關(guān)注熱點(diǎn),結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,精心策劃活動(dòng)內(nèi)容和形式,不斷豐富和完善宣傳思路與手法。

    (四)加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)。各有關(guān)部門要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判,穩(wěn)妥發(fā)布信息,及時(shí)回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

    附件1

    重點(diǎn)活動(dòng)及分工安排

    一、宣傳周啟動(dòng)儀式

    (一)時(shí)間:6月10日(星期二)上午10時(shí),由縣食安辦統(tǒng)一組織,縣食品藥品監(jiān)督管理局具體承辦,有關(guān)部門共同參與,啟動(dòng)宣傳周活動(dòng)。

    (二)地點(diǎn):縣成紀(jì)文化城北門口

    (三)參加人員及單位:縣政府領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志;縣食安委各成員單位、縣文明辦、縣文體廣電局、團(tuán)縣委、縣科協(xié)(1名分管領(lǐng)導(dǎo)),食品生產(chǎn)、流通相關(guān)企業(yè),新聞媒體等代表參加。

    (四)相關(guān)要求:參加啟動(dòng)儀式的各單位自帶桌椅(原則上1張桌子)、宣傳資料、宣傳展板等,另派3-5人參加,于6月10日9:00前到位。

    請(qǐng)各單位于6月5日前將參加啟動(dòng)儀式領(lǐng)導(dǎo)回執(zhí)傳真至縣食安辦。

    食品活動(dòng)方案范本篇8

    為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下方案:

    一、工作目標(biāo)

    為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)”四個(gè)主要環(huán)節(jié),堅(jiān)持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。

    二、工作重點(diǎn)

    1、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。

    2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對(duì)違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報(bào)告一次、制止一次,及時(shí)消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)范及票證管理制度,強(qiáng)化對(duì)私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。

    3、進(jìn)一步規(guī)范好市場(chǎng)流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)部門自律機(jī)制,嚴(yán)防無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。

    4、嚴(yán)把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進(jìn)貨渠道,做到進(jìn)貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校餐飲安全,對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行評(píng)估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報(bào)備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),實(shí)行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。

    5、強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐申報(bào)制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報(bào),由村場(chǎng)進(jìn)行備案受理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報(bào)后方可開展。明確以村場(chǎng)主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報(bào)事宜。農(nóng)村流動(dòng)廚師必須按期參加體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn),合格后方能持證上崗。

    6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時(shí)掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對(duì)體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營(yíng)業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點(diǎn),以打擊制假售假、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項(xiàng)排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場(chǎng)環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。

    三、工作要求

    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場(chǎng)、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強(qiáng)化食品安全責(zé)任追究機(jī)制,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各村場(chǎng)、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項(xiàng)食品安全監(jiān)管活動(dòng)的正常開展。

    2、加強(qiáng)宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動(dòng),讓食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅(jiān)持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識(shí),提高廣大人民群眾的食品安全法制意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),努力營(yíng)造社會(huì)各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。

    3、加強(qiáng)協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時(shí),要加強(qiáng)溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。

    4、加強(qiáng)監(jiān)督管理,工作求實(shí)求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強(qiáng)化措施,落實(shí)責(zé)任。對(duì)食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實(shí)效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動(dòng),及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。

    食品活動(dòng)方案范本篇9

    為了認(rèn)真貫徹落實(shí)滎陽(yáng)市教育體育局關(guān)于20__年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實(shí)際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定如下:

    一、指導(dǎo)思想

    堅(jiān)持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實(shí)際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識(shí),增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí),養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和—諧穩(wěn)定。

    二、活動(dòng)主題

    關(guān)注食品安全,共建和—諧校園!

    三、活動(dòng)內(nèi)容

    (一)舉行“食品安全宣傳教育活動(dòng)”。

    在本次專題教育活動(dòng)期間,我校各年級(jí)要集中開展以下活動(dòng):

    1、召開全體師生動(dòng)員會(huì),依靠升旗儀式對(duì)全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,

    2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動(dòng)要有,活動(dòng)圖片。

    3、各年級(jí)以班級(jí)為單位,組織學(xué)生辦,主題包括食品安全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。

    4、學(xué)校利用電子屏滾動(dòng)播出食品安全教育知識(shí)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行專項(xiàng)安全教育。

    5、對(duì)學(xué)生上放學(xué)時(shí)段進(jìn)行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購(gòu)買路上的小食品,同時(shí)告訴家長(zhǎng),不要隨意的為孩子購(gòu)買路攤食品。

    (二)有關(guān)要求

    1、高度重視,增強(qiáng)協(xié)作

    我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動(dòng),把工作落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長(zhǎng)配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。

    2、強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍

    在食品安全專題教育活動(dòng)期間,我校以宣傳為重點(diǎn),通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí),營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的.內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和—諧校園”;“師生利益無(wú)小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力”等。

    (三)活動(dòng)效果

    通過食品衛(wèi)生安全專題教育

    1、校門口上下學(xué)時(shí)段購(gòu)買零食等小食品的家長(zhǎng)及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購(gòu)買零食的不安全性。

    2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。

    3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。

    食品活動(dòng)方案范本篇10

    根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)〔20__〕20號(hào))的有關(guān)要求,暫定于6月29日—7月13日舉行20__年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

    一、活動(dòng)主題

    __年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為__。

    二、宣傳重點(diǎn)

    (一)深入宣傳貫徹黨的以及重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。

    (二)進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,推動(dòng)各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來(lái)抓,完善食品安全監(jiān)管體制,加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,加強(qiáng)政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā),促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

    (三)引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型,推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

    (四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

    三、活動(dòng)安排

    (一)中央層面。國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同18部門組織開展,共同制定《中央層面全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》(見附件)。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動(dòng)。

    (二)地方層面。各級(jí)食品安全辦要聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門,結(jié)合本地實(shí)際和特色,組織開展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū),要按照《國(guó)務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20__年全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》(食安辦〔20__〕2號(hào))要求,做好參展籌備工作。

    (三)社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì),廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。

    四、活動(dòng)要求

    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障,確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施,嚴(yán)格排查,消除隱患,落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。

    (二)增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù),切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切,積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì),不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測(cè),及時(shí)研判,穩(wěn)妥發(fā)布,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

    (三)嚴(yán)肅會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從,嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。

    (四)及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),總結(jié)報(bào)告電子版于7月18日前報(bào)國(guó)務(wù)院食品安全辦。

    食品活動(dòng)方案范本篇11

    為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于切實(shí)做好20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(X食藥監(jiān)餐?20__?X號(hào))要求,6月20日至26日,我局認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的&39;食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

    我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與食品安全宣傳活動(dòng),為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

    二、方案具體,目的明確

    圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受幸福生活”,按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的社會(huì)氛圍。

    三、內(nèi)容豐富,效果明顯

    6月24日上午,執(zhí)法人員在我局門口組織了一次宣傳咨詢活動(dòng),以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等

    形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料2000多份,咨詢服務(wù)群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。

    6月25日下午,我局結(jié)合創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)街工作,召集轄區(qū)大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人近100人舉辦了一場(chǎng)“餐飲安全在行動(dòng)”的座談會(huì),進(jìn)一步傳達(dá)了嚴(yán)厲打擊非法添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的決心和增強(qiáng)打擊力度,強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。接著,聽取了基層監(jiān)管人員和各餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人的意見,分析存在問題的原因,為開展好下步監(jiān)管工作找準(zhǔn)了重點(diǎn)和方向。

    此外,我局在各鎮(zhèn)街設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn),由各鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室主任負(fù)責(zé)牽頭,以橫幅、等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動(dòng)。

    本次食品安全宣傳周活動(dòng),全縣共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次,餐飲安全座談會(huì)1次,設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)10個(gè),懸掛宣傳橫幅12條,發(fā)放宣傳材料3000多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近2000人。

    通過食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全縣上下,一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

    食品活動(dòng)方案范本篇12

    為做好20__年高考期間餐飲服務(wù)保障工作,確保廣大考生的飲食安全和身體健康,依照學(xué)校總體要求制定本方案。

    一、成立高考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

    組長(zhǎng):關(guān)耀忠

    副組長(zhǎng):包春光

    成員:董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任

    二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):

    1、召開高考食品安全工作會(huì)議,專門部署高考就餐安排和食品安全工作。

    2、要求食堂各經(jīng)營(yíng)組按照食品衛(wèi)生主管部門及學(xué)校有關(guān)制度和規(guī)定認(rèn)真開展自檢自查,發(fā)現(xiàn)問題,立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專門檢查和指導(dǎo)。

    3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強(qiáng)對(duì)食堂的日常監(jiān)管并具體落實(shí)相關(guān)規(guī)定,責(zé)任到人。

    4、審核高考就餐方案,嚴(yán)格監(jiān)督落實(shí)。

    5、制定學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案。

    6、做好其他食品安全保障工作。

    三、具體要求;

    1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營(yíng)組于6月5日前認(rèn)真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,注重細(xì)節(jié),不留死角。

    2、食品原料采購(gòu)與貯存:嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,嚴(yán)格落實(shí)原材料檢驗(yàn)制度,把好原材料入口關(guān);嚴(yán)格執(zhí)行庫(kù)房保管制度;嚴(yán)格按照夏季衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料、半成品、成品進(jìn)行貯存。

    3、從業(yè)人員必須身體健康:所有員工必須持健康證方可上崗;嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度,發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工,一律不得上崗。

    4、食品加工制作管理:粗加工、初加工、烹飪、面點(diǎn)制作等加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。

    5、餐飲具清洗消毒:加強(qiáng)對(duì)餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查,確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。

    6、食品留樣管理:嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。

    7、堅(jiān)決禁用高危食品,嚴(yán)禁制作和銷售涼菜(包括咸菜),早餐不得制作使用隔夜米飯加工的炒飯,不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴,豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售;有針對(duì)性地提供品種多樣、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜,保證食品質(zhì)量。

    8、監(jiān)督食堂按相關(guān)法律法規(guī)要求使用食品添加劑。

    9、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項(xiàng)規(guī)定,確保就餐秩序安全有序,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

    10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營(yíng)組負(fù)責(zé)人要全程在崗監(jiān)督,切實(shí)保障考生飲食健康安全。

    四、考生及工作人員就餐具體安排:

    1、就餐地點(diǎn):早餐:考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐;午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側(cè)餐室就餐。

    2、就餐時(shí)間:

    早餐:7:00---7:30午餐:12:15---12:40晚餐:17:40―18:20

    3、高考學(xué)生食譜菜價(jià):(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。

    4、跟車工作人員就餐方式:工作自助餐

    5、責(zé)任人:包校長(zhǎng)總體負(fù)責(zé)。各經(jīng)營(yíng)組;一樓經(jīng)營(yíng)組由田曉輝、邵歧志具體負(fù)責(zé);二樓經(jīng)營(yíng)組由王永成、劉曉光具體負(fù)責(zé);三樓由于德江、邵岐志具體負(fù)責(zé)。

    食品活動(dòng)方案范本篇13

    學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項(xiàng)系統(tǒng)的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據(jù)上級(jí)文件精神,決定在今年月份開展第三個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)。經(jīng)研究,現(xiàn)將我校有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

    一、每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座。措施:利用廣播請(qǐng)專家進(jìn)校為全體師生作講座,時(shí)間另行通知。負(fù)責(zé)人:總務(wù)主任韓漢慶

    二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊(duì)課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。責(zé)任人:政教處和全體班主任。

    三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)。措施:在原有的班級(jí)板報(bào)中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的.內(nèi)容。責(zé)任人:全體班主任。

    四、每個(gè)學(xué)生每學(xué)期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區(qū)食安辦和區(qū)教育局編印《食品安全知識(shí)讀本》一本。措施:小學(xué)四年級(jí)每班一本《食品安全知識(shí)讀本》,供學(xué)生循環(huán)使用,最后由學(xué)校政教處統(tǒng)一妥善保管。責(zé)任人:政教處

    五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識(shí)帶回家”活動(dòng)。措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。責(zé)任人:政教處。

    六、每個(gè)學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個(gè)作業(yè)布置下去,周一上交班隊(duì)課交流。責(zé)任人:全體班主任。

    七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動(dòng)。措施:同6,自己班自己評(píng)比。

    八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對(duì)照文件尺寸做好。責(zé)任人:總務(wù)處。

    食品活動(dòng)方案范本篇14

    一、指導(dǎo)思想

    為深入貫徹_,大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,通過有計(jì)劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動(dòng),深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí),積極營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導(dǎo)向,堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)宣傳相結(jié)合,強(qiáng)化政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí),提高人民群眾食品安全的參與意識(shí),全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

    二、活動(dòng)主題

    以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),努力提高全市人民食品安全意識(shí)。

    三、主要內(nèi)容

    (一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識(shí)。

    (二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)水平,促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

    (三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國(guó)家、省、市食品安全形勢(shì)和發(fā)生的各類事件;充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)案件取得的成效。

    (四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎(jiǎng)遵紀(jì)守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的信任程度。

    (五)加強(qiáng)對(duì)廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無(wú)公害食品”行動(dòng)計(jì)劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí),使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國(guó)家禁止使用的漁藥、獸藥。

    (六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

    四、主要形式

    市級(jí)食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動(dòng)活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)。

    (一)開展食品安全知識(shí)“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動(dòng)

    1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識(shí),維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí),組織發(fā)動(dòng)廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動(dòng),改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。

    2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)的宣傳教育。把食品安全知識(shí)宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識(shí)宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

    3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,在推廣“四個(gè)一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。

    (二)開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動(dòng)

    組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè),廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾,進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)的消費(fèi)信心。

    (三)開展食品安全科普宣傳活動(dòng)

    利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳臺(tái)、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對(duì)公眾進(jìn)行食品安全知識(shí)及依法維權(quán)和科普知識(shí)教育,宣傳普及食品安全常識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品市場(chǎng)、商場(chǎng)、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語(yǔ)、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

    (四)開展從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)

    市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

    五、工作要求

    一是提高認(rèn)識(shí)。各地各部門要堅(jiān)持以_統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù),堅(jiān)持以人為本,執(zhí)政為民,充分認(rèn)識(shí)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

    二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動(dòng),形成宣傳聲勢(shì)。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動(dòng)與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性,確保宣傳活動(dòng)的效果。

    三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù);強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,嚴(yán)懲不法犯罪行為,大力實(shí)施食品放心工程,實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管,營(yíng)造食品安全良好社會(huì)氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機(jī)制,豐富工作內(nèi)涵,樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。

    四是狠抓落實(shí)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實(shí)際,制定具體宣傳方案和措施;針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn);要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動(dòng),務(wù)求取得實(shí)效。

    五是及時(shí)總結(jié)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時(shí)將本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動(dòng)相關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室,以便集中宣傳。3月25日前報(bào)送本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案;食品安全宣傳教育活動(dòng)工作總結(jié)于12月10日前報(bào)送。

    六是檢查評(píng)價(jià)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

    食品活動(dòng)方案范本篇15

    為了響應(yīng)國(guó)家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“20__年全國(guó)質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》和____省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“20__年全省質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》的號(hào)召,由____省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、____市消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦,____省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、____質(zhì)量網(wǎng)、____大學(xué)、____理工大學(xué)、____商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、____師范大學(xué)、____科技學(xué)院、____工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、____學(xué)院協(xié)辦,____海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦,以“送健康、送營(yíng)養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動(dòng)于20__年__月28日正式啟動(dòng)。

    一、活動(dòng)宗旨

    食品安全年,健康、愛心進(jìn)校園

    二、活動(dòng)目的

    1通過此次活動(dòng),評(píng)選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品

    2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對(duì)20萬(wàn)消費(fèi)群體的展示平臺(tái),借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。

    3此次活動(dòng)通過展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時(shí)為大學(xué)生購(gòu)買健康食品提供方便及保障。

    4省內(nèi)多家媒體將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),對(duì)塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì)影響力有著重大的推動(dòng)作用。

    5讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營(yíng)養(yǎng)、放心的食品。

    6通過助學(xué)基金捐贈(zèng)活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì)美譽(yù)度,同時(shí),在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。

    7現(xiàn)場(chǎng)招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間,同時(shí),為在校生創(chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲(chǔ)備干部及專業(yè)人才

    三、活動(dòng)時(shí)間

    1.企業(yè)報(bào)名時(shí)間:

    2.展銷時(shí)間:

    3.投票評(píng)選時(shí)間:

    4.頒獎(jiǎng)時(shí)間:

    四、活動(dòng)流程

    1)活動(dòng)周期:

    第一期:南崗展區(qū)(11.22-11.26)

    第二期:新香坊展區(qū)(11.27-12.01)

    第三期:松北展區(qū)(12.02-12.06)

    注:南崗展區(qū):____大學(xué)、____理工大學(xué)、____學(xué)院

    新香坊展區(qū):東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

    松北展區(qū):____師范大學(xué)、____商業(yè)大學(xué)、____科技學(xué)院、____工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院

    2)日程安排:

    1)產(chǎn)品展銷會(huì)(5天/展區(qū))(9:00-17:00/天)

    第一天:啟動(dòng)儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活(!)動(dòng)開始。

    第二天:(15:00-16:30)在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學(xué)生互動(dòng))

    第四天:(9:00-12:00)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)招聘及儲(chǔ)備干部選拔活動(dòng)

    第五天:(18:00-21:30)“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會(huì)、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈(zèng)儀式

    2)12月8日,召開新聞發(fā)布會(huì),組委會(huì)宣布評(píng)選結(jié)果,由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)

    五、宣傳形式

    1.活動(dòng)期間,____電視臺(tái)、____市電視臺(tái)、____日?qǐng)?bào)、新晚報(bào)、____晨報(bào)等媒體將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。

    2.____質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在____質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布,同時(shí)參展企業(yè)將被納入____質(zhì)量網(wǎng)B2B平臺(tái),享受無(wú)限商機(jī)。

    3.此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。

    4.此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺(tái)。

    5.____質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)此次活動(dòng)作專題報(bào)道,并推薦到____電視臺(tái)相應(yīng)欄目。

    六、投票形式

    1.____質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū),參與者可直接登入____質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。

    2.參與者可撥打____質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。

    3.此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺(tái),參與者可編輯短信“____質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可)。

    4.此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。

    5.此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式,共設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔,預(yù)設(shè)20__名參與者中獎(jiǎng)。

    七、報(bào)名范圍及要求

    1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

    2提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

    3提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。

    4企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)

    八、組委會(huì)名單

    此次活動(dòng)設(shè)立活動(dòng)組委會(huì),其中包括:組委會(huì)主任、副主任、

    秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評(píng)選組等。

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