主題方案大班
制定方案的時候，要注重細節(jié)和風險控制，確保方案的可操作性和可行性。怎樣寫主題方案大班？這里提供主題方案大班分享，供大家參考。
主題方案大班篇1
活動地點：各班級
活動過程：
一、欣賞話劇感恩節(jié)的由來
了解感恩節(jié)的由來，及其習俗，理解其意義，懂得感謝、尊重他人
二、感恩_
走入班級，對曾今幫助過你的老師、小朋友表達謝意
三、“感恩節(jié)”特別活動----護蛋之情，感恩之心
讓孩子們了解父母養(yǎng)育孩子的艱辛，了解父母之愛的無私
四、欣賞《感恩的心》故事
五、手語《感恩的心》感恩的話
六、幼兒制作《愛心樹》
七、感恩節(jié)宴會
比賽游戲：搓玉米
以下需要家長配合：
1、11月24日請家長早晨送孩子來幼兒園前帶一個煮熟的雞蛋，在雞蛋上面寫好寶寶的名字。
2、11月24日聚餐時請為寶寶準備兩種以上水果(蘋果、香蕉、桔子、葡萄)，我們將制作《水果沙拉》以及感恩節(jié)食品富有傳統(tǒng)特色如：葡萄干、栗子、玉米餅、南瓜餅(熟的)切片面包、火腿、花生、等以及家長制作的“拿手菜”帶到幼兒園與小朋友一起分享。
注意事項：
1、為了寶寶身體健康，請家長為幼兒準備的食品是正規(guī)的廠家食品
2、為了保證活動的順利開展，請家長準時送寶寶入園及帶好活動所需的物品
主題方案大班篇2
一、活動主題：
幼兒園的快樂時光
二、活動目標：
1、讓孩子體驗畢業(yè)離園時，與老師、同伴的惜別之情，通過節(jié)目回顧，給孩子和家長留下美好的回憶。
2、讓孩子們學會感恩，通過演出活動表達自己的情感。
3、通過演出鍛煉孩子的勇氣與自信。
三、活動內(nèi)容：
畢業(yè)班幼兒
四、活動時間：
__
五、活動地點：
__
六、活動參與人：
全園師生、畢業(yè)班及中班家長（父母、祖輩、親朋好友）
七、活動準備：
（一）物質(zhì)準備：
1、制作活動背板、
2、制作條幅：“幼兒園的快樂時光”大班畢業(yè)典禮，懸掛在幼兒園門口等較明顯的&39;地方。
3、制作畢業(yè)班《幼兒園生活花絮》視頻，畢業(yè)班教師提供素材（從剛入園到大班三年的照片集），也可錄制幼兒的，電腦合成視頻短片。
4、給畢業(yè)幼兒準備紀念品。
5、教師、幼兒統(tǒng)一穿園服。
6、準備音響設備、攝像機、照相機等。
7、活動背景音樂《恩典》
（二）節(jié)目準備：
開場音樂《放飛夢想》
1、虹貓班幼兒朗誦《畢業(yè)獻辭》
2、藍兔班雙簧情景劇表演《哎呦我肚子疼》
3、草莓班舞蹈《手牽手》
4、西瓜班大合唱《靜夜詩》
5、家長互動游戲
6、果果班打擊樂《斗牛士》
7、聰聰班（打擊樂《大中國》
8、啟航班舞蹈《未來與希望》《畢業(yè)詩朗誦》
9、教師詩歌朗誦《永遠的筑巢人》（全體畢業(yè)班教師）隊《斗牛士》
10、教師頒發(fā)紀念品給幼兒
11、結束音樂《感恩的心》
八、人員分工：
1、總策劃與顧問：園長
2、活動總負責人：業(yè)務園長
3、主持人：幼兒兩名（男、女）、教師一名
4、舞臺布置：大班老師
5、攝像攝影：外聘專業(yè)人士或園內(nèi)教師
6、服裝道具：小中班老師協(xié)助制作
7、節(jié)目編排：大班組老師和舞蹈老師
8、會場布置：后勤人員
9、燈光音響：園內(nèi)教師或操作熟練的人員一名
10、協(xié)助更換服裝：小中班保育員老師
11、會場執(zhí)勤人員：小中班家長委員會代表及后勤人員
12、安全預案：安全后勤主任與行政人員
九、活動詳細流程：
略
十、活動結束后
1、收集視頻及照片，并編寫書面報道資料入檔。
2、召開會，總結收獲，并對下次活動提出建議。
3、中班組召開教師會，對如何穩(wěn)定中班家長及幼兒展開討論，擬定保生策略。
主題方案大班篇3
【設計意圖】
大班幼兒在幼兒園活動中經(jīng)常使用鉛筆，如果不注意安全，就會出現(xiàn)戳傷、劃傷等事故。設計此次活動，旨在幫助幼兒安全使用鉛筆，并學會躲避、提醒同伴不安全使用鉛筆的行為，避免傷害事故的發(fā)生。讓幼兒掌握正確的握筆姿勢。
【活動目標】
1、能夠安全的使用小鉛筆。
2、知道躲避和提醒同伴不安全使用鉛筆的行為。
3、掌握正確的握筆姿勢。
【活動準備】
畫紙每人一張，鉛筆，幼兒用書
【活動過程】
一、猜謎語，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
“老師今天帶來一件小文具，小朋友猜一猜是什么？身穿花衣裳，個子細又長，寫字又畫畫，全靠他幫忙。”猜一猜，是什么？（鉛筆）
二、帶領幼兒討論、交流如何安全使用小鉛筆。
1、教師出示鉛筆，引導幼兒講一講：
鉛筆看上去是什么樣的？有什么用處？使用鉛筆時要注意什么？
2、引導幼兒講一講鉛筆使用當中因為使用不當帶來的危害，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)同伴的`不安全行為。
如：咬鉛筆，拿鉛筆當玩具，用鉛筆掏耳朵，捅鼻孔等。
發(fā)現(xiàn)同伴有這些行為要及時提醒或告訴老師。
3、集體閱讀幼兒用書，請幼兒觀察圖畫并回答問題。
圖中的小朋友用鉛筆在做什么？請在錯誤的做法旁邊打上錯號。
4、繪畫活動：
讓幼兒通過實際操作掌握如何安全的使用鉛筆，以安全使用小鉛筆為命題，讓幼兒用鉛筆自由繪畫，教師巡回指導，提醒幼兒安全使用小鉛筆。注意正確的握筆姿勢。
【活動延伸】
請家長配合老師在家注意觀察，糾正幼兒在使用鉛筆時的不良行為。
主題方案大班篇4
活動目標
1、通過實踐活動，引導幼兒體驗購物過程中交流、選擇的快樂。
2、發(fā)展幼兒的交往能力，能采取合理的行為方式，爭做文明顧客。
3、引導幼兒學習選擇商品等超時購物的基本常識。
活動準備
購物籃、代幣卷。
活動過程
一、導入
教師：寶寶超市開業(yè)了，我們一起去購物吧!
二、展開
1、參觀超市。
帶領幼兒參觀超市，感受商品豐富的種類，觀察商品的擺放的位置。
2、在實踐中體驗購物的樂趣，學習超市購物的基本常識。
(1)交流超市購物的程序。
提問：我們在超市里應該怎樣買東西?怎樣挑選商品呢?
小結：要想好自己需要什么;先看好物品的價格，覺得價錢合適再買;
買東西的時候仔細對比挑選，選完后到收銀臺結賬。
(2)鼓勵幼兒做文明顧客。
提問：怎樣做一個文明顧客呢?
小結：要輕拿輕放物品，選好物品如果不想要了，要放回原處或者指定位置。
(3)請幼兒自由購物。
(4)引導孩子到收銀臺結賬。
3、討論、交流，講述超市購物的感受。
(1)展示并并講述自己買到的商品，體驗購物的快樂。
提問：你買的是什么?多少錢?自己買到了喜歡的東西，高興嗎?
(2)引導幼兒回憶買東西的過程。
4、進行品德、安全等教育。
提問：
(1)你是怎樣做文明顧客的?
(2)如果碰到喜歡但是并不需要的物品怎么辦?
(3)如果和家長走散了怎么辦?
三、結束
1、對幼兒的表現(xiàn)進行總結。
2、在區(qū)域活動中布置小超市。
主題方案大班篇5
一、活動目標
1、為朋友制作賀卡，增加幼兒之間的友誼。
2、培養(yǎng)幼兒設計和制作賀卡的能力，提高幼兒的想象能力和創(chuàng)造能力。
3、讓幼兒說出賀卡的特征及制作思路，有利于提高幼兒的口語表達能力和思維能力。
二、活動準備
1、小兔頭飾、蠟筆、卡紙、剪刀、膠水、新年賀卡。
2、《新年好》背景音樂。
三、活動重難點
按照自己的想法制作賀卡，理解朋友之間的友誼。
四、活動過程
A：激發(fā)幼兒制作賀卡的興趣
1、配班老師扮演小兔，告訴大家她收到了小熊送給她的新年禮物了——新年賀卡，邀請小朋友欣賞賀卡，引導幼兒發(fā)現(xiàn)賀卡的制作材料及賀卡特點，感受賀卡的美。
2、引導幼兒給爸爸媽媽或好朋友制作賀卡禮物。
新年快到了，小熊給小兔送了新年賀卡，小兔，也想給小熊送一張漂亮的新年賀卡，小朋友們，你們想不想給自己的好朋友也送一張賀卡呢？讓我們和小兔一起制作賀卡吧！
B：在教師指導下，幼兒制作賀卡
1、教師出示用來制作賀卡的卡紙，向幼兒介紹要做成什么樣的賀卡，在賀卡上畫些什么圖案？
2、教師根據(jù)構想，示范制作新年賀卡。
提示：教師在示范制作賀卡時，要用簡短、準確的語言說明制作賀卡的操作步驟，示范動作要到位，讓幼兒看清楚。
3、教師將制作好的賀卡展示給幼兒欣賞，引導幼兒說出賀卡的操作步驟，并交流自己制作賀卡的想法。
4、教師引導幼兒自由選擇制作材料，按照自己的想法制作自己喜歡的新年賀卡。
5、賀卡制作好后，向其它小朋友介紹的賀卡，鼓勵幼兒交流制作新年賀卡的方法，分享成功的喜悅。
提示：
1、幼兒制作賀卡時，可播放《新年好》的背景音樂，也可以播放輕音樂，創(chuàng)設良好的制作環(huán)境。
2、可根據(jù)幼兒的具體情況，在賀卡寫上自己的祝福語或賀詞，并屬上自己的名字。
C：引導幼兒交流送賀卡
1、引導幼兒說出想把賀卡送給誰？為什么？
2、送賀卡時，需要跟別人說什么？
3、教師和幼兒一起收拾教室，結束活動。
提示：收拾教室時，播放《新年好》的音樂。
D：延伸活動：
教師可以引導幼兒收集各種圖案，把圖案粘貼成一張精美賀卡，送給自己的爸爸媽媽或親朋好友。
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主題方案大班篇6
有趣的繩子
威信一幼(陳莉)
活動名稱：大班體育活動《有趣的繩子》、
活動目標：
1、有用繩子進行體育活動的興趣，能創(chuàng)造性地探索繩子的多種玩法，有初步的求異求新意識。
2、有與同伴互相合作玩耍的意識，培養(yǎng)團結協(xié)作精神。
3、培養(yǎng)幼兒動作的協(xié)調(diào)性，靈活性。
4、培養(yǎng)幼兒關愛動物、保護動物的意識。
活動準備：幼兒跳繩每人一根，各種玩具動物若干，音樂帶，貼地彩紙。
場景設置：設置一條5米寬的河流。
活動過程：
1、幼兒隨著老師在音樂聲中輕松進入活動室。
2、準備活動：幼兒跟著教師在音樂聲中輕松運動。
3、適時集中幼兒，教師出示跳繩，啟發(fā)小朋友想一想：跳繩除了可以跳以外的其他各種不同的玩法。適時，教師給予提示。對幼兒的各種不同玩法予以充分的肯定和鼓勵。
4、讓幼兒自由玩耍，大膽探索各種不同玩法，啟發(fā)幼兒與同伴合作探索更多新的玩法。教師巡視，發(fā)現(xiàn)有新玩法及時肯定，并可讓幼兒集體學習。
5、以接到電話，小動物遇險，幼兒營救為由引出游戲“營救小動物”。
6、講解玩法，明確游戲規(guī)則。鼓勵幼兒大膽參加游戲，啟發(fā)幼兒利用繩子變成各種營救工具。如：小橋、船、石礅、飛機等通過小河到達河岸，救出小動物。
7、結束：教師以“送小動物回家”為由，在音樂聲中帶幼兒離開活動室。
主題方案大班篇7
餐廳年夜飯活動策劃方案一、在“年文化”上做文章——
挖掘傳統(tǒng)文化，引領當今市場宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內(nèi)容來講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛?！澳晡幕笔呛軐挿旱母拍?，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態(tài)之中?！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習俗：年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。
在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點。除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統(tǒng)習俗，守歲從年夜飯開始，根據(jù)《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷售呢？相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了，
過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色—
—創(chuàng)新本店菜品，注重營養(yǎng)平衡菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐?！俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結合春節(jié)這個節(jié)日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。據(jù)有關部門統(tǒng)計，在1997年以后，城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20__年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：
1、名稱祥和，標注本名為烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：大展宏圖——金湯蟹黃翅財源廣進——鮑汁扣廣肚加官封爵——官燕炒鮮奶花開富貴——蟹粉扒西蘭花竹報平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯銀鱈魚如意吉祥——松茸炒帶子心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng)意春節(jié)宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點，突出特色春節(jié)菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟實惠，突出美味
春節(jié)人們?nèi)ワ埖辍⒕茦菙[家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點，這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養(yǎng)平衡，返樸歸真
傳統(tǒng)上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節(jié)菜單時要注意以下幾點：
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣，而飯店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現(xiàn)代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現(xiàn)中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團圓——
新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置，飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據(jù)春節(jié)習俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個是軟環(huán)境，指的'是服務人員的態(tài)度、服務水準。春節(jié)是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會導致心情不穩(wěn)定，影響服務質(zhì)量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統(tǒng)一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的飯店經(jīng)營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——
優(yōu)選目標市場，強化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企
業(yè)中出現(xiàn)同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至20__元不等。
現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級飯店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業(yè)強調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目——
洞察市場動向，增加創(chuàng)利項目
對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場?，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
主題方案大班篇8
活動目標：
1、愿意與同伴交流分享，感受過端午節(jié)的喜悅情感。
2、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，能積極參與節(jié)日慶?；顒?。
3、了解端午節(jié)的傳說及人們在節(jié)日中的習俗。
活動準備：
1、物質(zhì)材料準備：幼兒自帶的粽子，鴨蛋
2、知識經(jīng)驗準備：知道端午節(jié)要吃粽子
活動過程：
1、談話導入。
提問：＂你們吃過粽子嗎？吃過哪些味道的粽子？＂
＂你喜歡吃哪種粽子？＂
＂為什么在這段時間里人們都要包粽子、吃粽子？＂
（幼兒討論后，教師可以向幼兒介紹端午節(jié)的傳說）
2、說說端午節(jié)的&39;古老故事。
（1）教師講述端午節(jié)的來歷。
（2）了解端午節(jié)的習俗。提問：你們知道端午節(jié)還有哪些習俗？
（門前掛艾草和蒜頭、賽龍船、胸前掛鴨蛋網(wǎng)……）。
（3）拓展談話范圍：為什么在端午節(jié)時家家戶戶門前掛艾草和蒜頭？（幼兒討論）
3、教師小結：
從端午節(jié)開始天氣會越來越熱，蚊子、蟲子也越來越多，疾病容易流行。古時還沒有發(fā)明滅蚊劑，但古代中國人非常聰明，愛動腦筋，利用艾草、蒜頭的特殊氣味將它們掛在門框上，用以驅(qū)除蚊蟲。
4、幼兒品嘗粽子，體驗端午節(jié)的快樂
（1）幼兒互相介紹自己帶來的粽子：形狀、口味。
（2）幼兒分享粽子。
5、活動延伸
親子游戲：劃龍舟。
游戲規(guī)則：將班級參與活動的家長和幼兒平均分為兩組。每組家長分兩隊面對面插縫站好然后平躺在地面上，家長將雙手舉起來，讓幼兒可以在上面平穩(wěn)的爬過去。游戲開始前幼兒在起點排好隊依次從家長的手上爬過去。
游戲提醒：家長躺下的時候，老師要注意調(diào)整家長的位置，保證家長雙手舉起來的時候是一條直線。家長在運送幼兒的時候注意配合左右的家長關注幼兒的位置。老師注意家長搭起來的“龍舟”上面最多只能兩到三個幼兒。
主題方案大班篇9
1、通過此次聯(lián)歡活動，加強幼兒的愛國主義熱情，了解10月1號是國慶節(jié)，是全國人民共同的節(jié)日。從而促使萌發(fā)幼兒熱愛祖國的情感。
2、通過參與升旗儀式、唱歌、繪畫等方式中大膽表達自己對節(jié)日的感受，并能愉快地參與活動。
3、通過本次活動的開展，促進親子情、家園情，使家長進一步關注、了解幼兒園，共促家園共育。
大班年級組全體幼兒和家長
9月__日上午多少點開始
幼兒園大操場
教師準備：場景布置、拍攝物品，熟悉《國歌》歌曲，各班準備自己班級使用的繪畫、手工和剪紙類的物品。橫幅一副、音響，背景音樂等。
家長自備：廢舊飲料瓶、月餅禮品袋等適合手工或剪紙、繪畫的工具。
1、向幼兒和家長介紹中國的傳統(tǒng)節(jié)日，介紹國慶節(jié)的來歷。奏國歌、唱國歌、升國旗。全體幼兒和家長齊唱《國歌》。
2、歌表演：《國旗國旗紅紅的哩》
3、各班級以不同的形式現(xiàn)場以繪畫、手工和剪紙的形式來慶祝祖國媽媽“__周歲”生日。家長和幼兒在規(guī)定時間內(nèi)共同制作完成作品，并懸掛展示（制作過程中播放各類音樂，讓家長和孩子在一個輕松、愉悅的氛圍中進行此活動）。
大一班：集體親子繪畫。爸爸媽媽和孩子一起作畫。大二班：手工作品。大三班：剪紙。
4、三個班級的作品完成后，集體進行展示，可分設三個展區(qū)，并取展區(qū)名。
班級集體拍照留影后結束活動。
1、各班老師必須明確活動方案內(nèi)容，活動開展實施過程中，教師要相互配合協(xié)作，以便活動的順利開展。
2、提前通知每一位幼兒家長準備相應的材料，活動當天提前來園，以便活動準時進行。
3、活動過程中，引導幼兒與家長遵守活動的紀律與秩序，強調(diào)幼兒安全使用各類制作工具。
4、活動過程中引導幼兒不亂扔垃圾，保持場內(nèi)環(huán)境的整潔，活動結束后請家長與幼兒收拾好各類物品方可離開活動現(xiàn)場。
5、活動結束后，在活動主持人的協(xié)調(diào)安排下按順序排隊回教室，所有接送幼兒的家長必須在教室接孩子。
主題方案大班篇10
活動目標
1.喜歡邊看圖邊聽故事，理解作品所表達的內(nèi)容。
2.愿意用簡短的語句介紹自己的爸爸，能向同伴介紹爸爸的職業(yè)。
3.感受爸爸的愛，大膽表達對爸爸的愛。
4.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5.增強思維的靈活性。
活動準備
1.經(jīng)驗準備：采訪自己的爸爸，了解爸爸的職業(yè)與興趣愛好。用班級微信錄制爸爸對孩子的一句話。
2.物質(zhì)準備：PPT《我爸爸》、音樂《好爸爸、壞爸爸》、鋼琴曲、每人準備一張自己爸爸的照片
活動過程
一、我的好爸爸
1.說一說
幼兒與同伴介紹自己的爸爸，并自由交流爸爸的職業(yè)和愛好(通過交流分享引導幼兒了解爸爸們從事的職業(yè)、興趣愛好等各不相同)
2.猜一猜
師：請你們猜一猜有沒有爸爸的節(jié)日?爸爸的節(jié)日是哪一天?(鼓勵幼兒大膽的交流自己的想法與猜測)
教師小結：就像媽媽有三八婦女節(jié)、母親節(jié)一樣，爸爸們也有自己的節(jié)日，叫做父親節(jié)。每年6月的第三個星期天就是父親節(jié)。
二、布朗的好爸爸
1.看一看
教師出示繪本圖片，幼兒觀看圖片并說一說自己看到布朗的爸爸是什么樣子的?談一談自己的感受，猜一猜，他會是怎樣的爸爸?引導幼兒進一步猜測故事的內(nèi)容。
2.聽一聽
教師結合PPT完整的講述故事，幼兒認真的傾聽。
3.講一講
故事里的布朗爸爸都做了那些事情?(引導幼兒大膽分享自己的想法)
教師根據(jù)幼兒的分享出示繪本圖片，加深幼兒對故事內(nèi)容的理解。如：鋼絲、賽跑、吃飯、舉重、游泳等圖片，引導幼兒用繪本的語言描述畫面的內(nèi)容。
4.猜一猜
教師出示圖片，引導幼兒觀察。
師：布朗爸爸在做什么?布朗爸爸為什么做鬼臉?(幼兒大膽進行猜想，引導幼兒回憶當你不開心的時候，你的爸爸是怎么逗你開心，讓你高興的)
三、爸爸愛我
1.教師播放爸爸的一句話，幼兒專注的傾聽，感受爸爸對自己的愛。
2.幼兒與同伴交流爸爸為自己做的一件事。
四、我愛爸爸
1.我最想對爸爸說的一句話
師：爸爸為我們做了這么多，你們有沒有什么要對爸爸說的話?(引導幼兒用完整的語言表達自己想對爸爸說得一句話，教師用微信語音進行錄制，并及時的上傳到班級的微信群中)
2.我最想為爸爸做的一件事(鼓勵幼兒與同伴交流自己的想法，并在父親節(jié)當天兌現(xiàn)自己的想法)
活動延伸
1.在圖書區(qū)投放《我爸爸》繪本故事，幼兒可以創(chuàng)編豐富的故事內(nèi)容。
2.在美工區(qū)制作送給爸爸的賀卡，并請教師幫忙寫出自己對爸爸的愛語。
主題方案大班篇11
一、活動目標：
1、練習插、拔圖釘?shù)木殑幼鳎l(fā)展手眼協(xié)調(diào)性。
2、用橡皮筋創(chuàng)意地在模板上制作圖形畫。
3、培養(yǎng)幼兒的耐心和專注力。
二、活動材料：
裝在盒子里的圖釘、畫有各種形象塑料方塊、白紙、模板、彩色橡皮筋、記錄點圖
三、操作層次：
第一層;用拇指、食指拿起圖釘，對準形象圖的輪廓線上的某一點插下去，直至將整個形象圖的輪廓線全插滿。(如照片1)
第二層：自己畫形象，設計圖案，用圖釘去插輪廓線，組成一幅圖釘畫。(如照片2)
第三層：按模板所示，在塑膠板相應位置用橡皮筋制作一幅圖形畫。(如照片3)
第四層：按模板所示，制作兩幅或兩幅以上圖形畫。(如照片4)
第五層：自己構思，創(chuàng)造性地構圖，并記錄下來。(如照片5)
四、觀察指導：
1、提醒幼兒選用不同顏色有規(guī)律地插圖釘。
2、鼓勵幼兒自己設計圖案進行插板，表揚那些認真專注，有耐心的幼兒。
3、鼓勵幼兒自己構圖，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性。同時，可將幼兒制作好的圖形畫作為能力較弱幼兒活動的模板。
五、提示
1、為保證物品的持久耐用，形象圖應封塑。
2、本活動適宜一人玩，也適宜兩人一組進行。為增強趣味性，可鼓勵幼兒開展競賽。
3、可陳列幼兒構思的作品，以不斷提高他們活動的興趣。
主題方案大班篇12
學習目標：
1、使幼兒知道樹木在人類生活中的作用，懂得愛護樹木。
2、教育幼兒愛護花草樹木，促使其逐步養(yǎng)成環(huán)境保護的意識和良好的行為習慣。
學習準備：
圖片七幅
學習過程：
一、導入：
教師出示圖片，幼兒分組觀察討論。
1、教師提出看圖要求：圖片上有什么?并能用完整的話講述。
2、幼兒分組觀察，自由討論。
二、展開：
1、教師引導啟發(fā)幼兒講述意圖
2、幼兒分組討論七幅圖片：
圖一：早上人們鍛煉身體，樹能使空氣清新。
圖二：夏天，人們可以坐在樹蔭下乘涼。
圖三：果樹可以結出各種果實，莊稼可以提供給我們糧食。
圖四：森林可以防止風沙。
圖五：樹林可以吸收工廠排出的`廢氣。
圖六：樹林可以防止水土流失。
圖七：樹木可以做成許多家具和生活用品。
三、組織幼兒互相交流并討論。
1、樹木給人類帶來哪些益處?除圖片外還有什么作用?
2、教師小結：樹木能給我們帶來這么多的好處，在日常生活中我們應該愛護花草樹木，做個保護環(huán)境的小衛(wèi)士。
四、延伸活動：
組織幼兒生活中充當“環(huán)保宣傳員”，向周圍的人們宣傳愛護樹木，保護環(huán)境的指示。
主題方案大班篇13
一、活動目標：
1、通過此次聯(lián)歡活動，加強幼兒的愛國主義熱情，了解10月1號是國慶節(jié)，是全國人民共同的節(jié)日。
2、在說說、唱唱、畫畫等方式中大膽表達自己對節(jié)日的感受，并能愉快地參與活動。
二、參加對象：
中班年級組(中一、中二、中三)
三、活動時間：
20_
。9。28日上午9：00開始
四、活動過程。
1、奏國歌、唱國歌、升國旗
2、看視頻：“國慶閱兵儀式”，進一步幫助幼兒了解國慶節(jié)的一些慶?；顒?，體驗作為一名中國人的自豪感。
3、贊美祖國媽媽
(1)詩歌朗誦《從小愛祖國》、《我是祖國小花朵》、《我愛家鄉(xiāng)、我愛祖國》等
(2)歌曲：《生日歌》、《國旗國旗紅紅的哩》、《我愛北京》等
(3)歌表演《娃哈哈》等
4、慶祝祖國媽媽“_
周歲”生日，_
米大地畫卷。