舉辦美食節的具體方案

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    做方案首先要明確項目的目標與需求,有助于確定方案的方向和重點,確保方案滿足項目的具體要求。什么樣的舉辦美食節的具體方案才算是優秀的呢?這里整理一些舉辦美食節的具體方案,方便大家學習。

    舉辦美食節的具體方案篇1

    一、組織者:劉總監

    二、負責部門:營銷部,餐飲部

    三、舉行日期:20____年7月20日至8月5日

    四、活動目的:

    1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

    3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

    五、具體內容

    (一)美食節籌備:

    1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

    (二)美食節內容:

    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

    2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

    在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    (三)活動促銷:

    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

    2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

    3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    (四)宣傳策劃:

    1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

    2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

    3、短信群發,消息散播

    (五)費用預算:

    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。

    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100__8=800元。

    3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

    舉辦美食節的具體方案篇2

    本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為_城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

    一、組織機構

    名稱:

    時間:20_年8月20日~20_年8月31日

    地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

    參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業

    效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

    二、主體活動構想

    (一)確定我轄區美食特色定位

    我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。

    目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

    (二)美食節活動建議

    1、簡單而隆重的開幕儀式

    首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。

    2、“美食使者”評選

    為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

    3、全市“十大美食名店”評選

    由“__市食品行業協會”“__市烹飪協會”等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書。

    4、全市“十大特色名菜”評選

    本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

    5、全市“十大名廚”評選

    根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發獎牌。

    6、“美食大贏家”評選

    凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20_濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

    7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

    當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

    舉辦美食節的具體方案篇3

    一.組織者:營銷部總監

    二.負責部門:市場營銷部,餐飲部

    三.舉行日期:----年7月20日至8月5日

    四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度

    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

    3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源

    五.具體內容

    (一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

    (二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態

    2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求

    3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

    <三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者

    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

    <四>宣傳策劃:1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。3.短信群發,消息散播

    <五>費用預算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100-8=800元。3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

    舉辦美食節的具體方案篇4

    一、活動背景

    在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

    二、活動意義與目的

    為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。

    三、活動說明

    1、活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。

    2、活動地點:學校二食堂

    3、參與人物:各學院領導和學生。

    4、參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。

    5、準備工作:公共物品調度:

    個人物品調度:

    參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。

    四、活動流程

    1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。

    2、外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。

    3、比賽地點:二食堂一樓。

    4、初賽流程:(上午)

    ①安排5名評委。

    ②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。

    ③每組選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評委打分。

    ④準備好現場音樂,主持人維持現場氣氛。

    ⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

    ⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。

    5、中間休息2小時(午休時間)

    6、決賽流程:(下午)

    ①5組選手同時進行烹飪,45分鐘。

    ②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評委打分。

    ③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。

    ④將選手作品送至觀眾區品嘗。

    ⑤評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束。

    五、商家贊助

    1、贊助金額:全程贊助權益:

    ①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。

    ②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。

    ③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

    ⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)

    2、實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

    權益:

    ①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

    ③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。

    六、資金預算

    1、場地費用:學校操場免費使用_元(需提前申請)

    2、物資費用:20_元

    3、禮儀費用:200元

    4、保安費用:1000元

    5、宣傳費用:500元

    6、項目開支:5000元

    7、餐飲費:20_元

    8、勞務費:5000元

    9、不可預算費用:1000元

    10、承辦費用:20_元

    七、果預測與評估

    (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。

    (二)通過“校園美食節文化”活動,傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。

    (三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

    (四)參與人數不少于500人。

    (五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。

    (六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。

    舉辦美食節的具體方案篇5

    一、活動背景和主旨:

    美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。

    二、活動主題:

    用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

    三、主辦單位:

    10觀光農業

    四、活動時間:

    20__年__月__日16:00

    五、活動地點:

    舊食堂

    六、活動流程:

    (一)活動前期:

    1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

    2、做好美食節的物品準備工作。

    3、場地的布置。

    4、各類美食的名稱

    5、邀請嘉賓

    活動中期:

    1、班委進行美食券的兌換

    2、生活部維持現場秩序

    3、宣傳部做好安全工作

    (三)活動后期:

    1、場地的整理

    2、美食券的退還

    七、活動安排:

    1、宣布美食節的開始

    2、各班級展示各自美食

    3、“美食大比拼“活動

    準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

    八、經費預算:

    350元左右

    九、人事安排:

    總負責:

    策劃:

    十、活動對象:

    觀光農業全體同學

    十一、注意事項:

    1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

    2、美食券僅限活動餐廳使用。

    3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

    舉辦美食節的具體方案篇6

    一、欄目名:

    《開吃》

    二、欄目宗旨:

    挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。

    三、欄目定位:

    1.內容上:通過網絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。

    2.對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。

    3.亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫養生專家錄制節目,介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。

    4.APP運用:利用手機APP,真正將教程帶進廚房。在網絡平臺展示的同時,在APP手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。

    5.內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領

    一族,

    四、欄目風格:

    大眾化、輕松、時尚、有趣。

    五、欄目結構:

    欄目設定分兩個結構模塊,分別為:

    1.美味SHOW:搜羅志愿者,每期以不同的面孔

    出現在節目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。

    2.食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。

    特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目,聘請聘請健康專家或中醫養生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。

    六、錄制模式及上線時間:

    演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。

    欄目初步設定為半周檔,周二幾周五上線,周末及周一三四為錄制時間,欄目時長3-5分鐘,第一板塊為主體,以欄目菜品不同區分時間,占大部分時間,第二板塊簡短解說,控制在30秒以內。

    七、市場分析:

    古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。

    在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。

    從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。

    招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名,利民調料...........”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。

    舉辦美食節的具體方案篇7

    本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為__城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

    一、組織機構

    名稱:

    時間:20____年8月20日~20____年8月31日

    地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

    參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業

    效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、____特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

    二、主體活動構想

    (一)確定我轄區美食特色定位

    我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。

    目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

    (二)美食節活動建議

    1、簡單而隆重的開幕儀式

    首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。

    2、“美食使者”評選

    為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

    3、全市“十大美食名店”評選

    由“____市食品行業協會”“____市烹飪協會”等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書。

    4、全市“十大特色名菜”評選

    本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

    5、全市“十大名廚”評選

    根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發獎牌。

    6、“美食大贏家”評選

    凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20____濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

    7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

    當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

    舉辦美食節的具體方案篇8

    一、活動主題:

    品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”

    二、活動內容:

    2015年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

    三、活動時間:2015年11月28日到12月6日

    四、活動地點:生態食品城廣場

    五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城 協辦單位:上海榮業展覽有限公司

    六、活動操作程序:

    (一)籌備

    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

    2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關注;

    3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

    (二)舉辦

    主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區,制作成品展示。

    形式:通過“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。

    內容:在“金秋11月茶山美食節”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內容限于點美食節系列食品,非美食節食品不享受此待遇。】

    七、活動組織:

    1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節實況。短信群發,消息散播。

    八、環境布置:

    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

    九、展位及細節

    1. 按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

    2. 具體時間安排:9:30 之前 各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領導到場。10:00—10:15 領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。 10:15之后 各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。

    3. 安排專區重點展示臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

    舉辦美食節的具體方案篇9

    一、活動意義

    活動以全城市民為對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強,關注度極高,可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會,與消費者零距離互動的交流平臺,進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。

    二、活動時間:20__年7月中旬-10月中旬

    三、活動口號

    全城歡動?好吃一起來

    四、活動內容

    (一)“廈門美食地標”年度評選系列活動

    “廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的`重頭戲之一。活動以廈門6個行政區為單位,評選各區美食,借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道,及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴,邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認的年度“廈門美食地標”。

    【活動一】“廈門美食地標”評選

    一、評選辦法

    參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣,市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票,結合專家評審意見,最后產生各區美食地標餐飲企業,授予“廈門美食地標”等稱號,并繪制成美食地圖。

    二、評選步驟

    1、發動報名

    ①報名時間:即日起至8月15日止

    ②報名對象:各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

    2、企業展播

    展播對象:各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

    展播內容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

    展播時間:20__年8月18日―9月28日,6區分別展播,共6周。

    展播安排

    ①廈門電視臺1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。

    ②廈門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。

    ③廈門廣電報:每周1期,不少于6期專刊。

    3、大眾投票

    投票范圍:各區所征集的候選地標性美食;

    投票規則:六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中,根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)

    投票渠道

    (1)臺海寬頻:開辟廈門美食地標投票頁面,發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票鏈接,為其引流。

    (2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。

    投票時間:8月18日-9月30日。

    結果公布:統計投票結果,票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

    通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布,榜單在廣電報上同步刊出。

    【活動二】“廈門美食地標”巡城宴

    1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募

    招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募,每場300名,先到先得,引發哄搶。

    招募時間:8月1日―9月28日

    2.“廈門美食地標”巡城宴

    組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜,現場進行廚藝展示,邀請百姓吃貨團品鑒。

    活動時間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;

    活動地點:在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;

    (二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

    晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單,向上榜餐飲企業頒發“20__年度廈門美食地標”牌匾。

    (三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

    【項目主題】

    “舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

    【主體活動】

    五站美食,嘗遍天下。

    SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站,每一站都會到達一個美食國度,領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的創意融入傳統食材,用心的烹飪,精致的擺盤,讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝,五位主持現場助陣,五天盛宴驚喜不斷。

    同時現場活動將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的

    【食紛了得】

    版塊系列報道,讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。

    舉辦美食節的具體方案篇10

    時間:

    20__年7月15日—8月31日

    地點:

    ____國際會展中心

    前言:

    為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國____(國際)美食節”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。

    本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

    一、活動主題

    此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權所有

    二、展位及展銷時間

    共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

    展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

    三、展示、展銷內容

    燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

    四、活動系列

    (一)于20__年7月15日17:00舉行美食節開幕式,邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

    (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

    (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

    (四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

    另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。

    五、宣傳形式及方式

    重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

    舉辦美食節的具體方案篇11

    為響應20__中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。

    本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

    一、活動主題

    此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。

    二、展位及展銷時間

    按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

    活動時間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

    三、運作模式

    匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。

    擬定邀請參展名企名吃如下:

    青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

    燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

    其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

    異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

    由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

    四、活動系列

    1、于20年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。

    地點:步行街入口處

    具體安排:

    9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。

    9:30—10:00領導到場。

    10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。

    10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。

    2、安排專區重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

    3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

    五、宣傳形式及方式

    重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。

    舉辦美食節的具體方案篇12

    一、指導思想

    為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節日。

    二、活動主題

    食韻活力快樂

    三、活動時間

    12月31日下午

    1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。

    2.12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地打掃。

    3.放學時間:15:20。

    四、活動地點

    四(3)教室

    五、活動內容及流程

    (一)前期準備

    1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

    2.班級文藝節目準備。

    3.學生制作“回眸2015”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的2015年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

    4.布置“暢想2016”作業:班主任設計一個主題,全體學生想一想2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。

    5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。

    (二)活動過程

    1.回眸2015

    選擇部分學生的“回眸2015”紀念卡在活動上進行交流分享,選優秀作品拍照存檔。

    2.暢想2016

    請每位學生和老師說出2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的寄語。

    3.我行我秀

    班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。

    節目1:徐__等10個孩子雜技表演

    節目2:韓__、盧__合唱《剩下的盛夏》

    節目3:趙__獨唱《強軍戰歌》

    節目4:邵__單簧管演奏《鈴兒響叮當》

    節目5:莊__、曹__詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

    節目6:趙__朗誦《黃山松》

    節目7:岑__朗誦《一株紫丁香》

    節目8:董__、陳__合唱《逆戰》

    節目9:金__朗誦《夢》

    4.快樂美食

    主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

    主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

    湯類:羊肉蘿卜湯

    甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

    飲料:豆漿、養樂多

    帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

    5.活動總結

    A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。

    B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。

    舉辦美食節的具體方案篇13

    本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

    一、組織機構

    名稱:

    時間:2020年8月20日~2020年8月31日

    地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

    參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業

    效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

    二、主體活動構想

    (一)確定我轄區美食特色定位

    我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。

    目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

    (二)美食節活動建議

    1、簡單而隆重的開幕儀式

    首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。

    2、“美食使者”評選

    為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

    3、全市“十大美食名店”評選

    由“市食品行業協會”“市烹飪協會”等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書。

    4、全市“十大特色名菜”評選

    本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

    5、全市“十大名廚”評選

    根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發獎牌。

    6、“美食大贏家”評選

    凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

    7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

    當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

    舉辦美食節的具體方案篇14

    一、活動主題:

    品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的 金秋11月茶山(國際)美食節

    二、活動內容:

    金秋11月 茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到 食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃 的效果,提前營造出 金秋美食 的氣氛!

    三、活動時間:2015年11月28日到12月6日

    四、活動地點:生態食品城廣場

    五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城 協辦單位:上海榮業展覽有限公司

    六、活動操作程序:

    (一)籌備

    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

    2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞 金秋11月茶山美食節 的信息,喚起消費者的關注;

    3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

    (二)舉辦

    主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區,制作成品展示。

    形式:通過 金秋11月茶山美食節 體驗,展示品牌及其文化形象。

    內容:在 金秋11月茶山美食節 期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內容限于點美食節系列食品,非美食節食品不享受此待遇。】

    七、活動組織:

    1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節實況。短信群發,消息散播。

    八、環境布置:

    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

    九、展位及細節

    1. 按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規格:2.8m 2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

    2. 具體時間安排:9:30 之前 各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。 9:30 10:00 領導到場。10:00 10:15 領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。 10:15之后 各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。

    3. 安排專區重點展示臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

    舉辦美食節的具體方案篇15

    一、活動目的:

    盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。

    二、時間、地點、參與人群:

    時間:5月30日-5月31日每晚17:00-21:00地點:售樓部門前廣場

    人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民

    三、活動方式:

    1、邀約老業主領取美食龍蝦券

    2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

    餐飲安排:

    龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

    啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

    四、活動安排:

    5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式

    備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

    五、推廣宣傳:

    1、報紙:5月28日合晚贈送底版

    2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與

    3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。

    4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼

    八、費用參考:

    購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

    費用預計:龍蝦費用:元

    啤酒費用:元燒烤費用:元活動公司費用:元

    合計約:元

    舉辦美食節的具體方案篇16

    一、活動背景

    在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。

    二、活動意義與目的

    為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。

    三、活動說明

    1、活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。

    2、活動地點:學校二食堂

    3、參與人物:各學院領導和學生。

    4、參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。

    5、準備工作:公共物品調度:

    個人物品調度:

    參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。

    四、活動流程

    1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。

    2、外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。

    3、比賽地點:二食堂一樓。

    4、初賽流程:(上午)

    ①安排5名評委。

    ②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。

    ③每組選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評委打分。

    ④準備好現場音樂,主持人維持現場氣氛。

    ⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

    ⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。

    5、中間休息2小時(午休時間)

    6、決賽流程:(下午)

    ①5組選手同時進行烹飪,45分鐘。

    ②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評委打分。

    ③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。

    ④將選手作品送至觀眾區品嘗。

    ⑤評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束。

    五、商家贊助

    1、贊助金額:全程贊助權益:

    ①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。

    ②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。

    ③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

    ⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)

    2、實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

    權益:

    ①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

    ②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。

    ③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。

    六、資金預算

    1、場地費用:學校操場免費使用____元(需提前申請)

    2、物資費用:20____元

    3、禮儀費用:200元

    4、保安費用:1000元

    5、宣傳費用:500元

    6、項目開支:5000元

    7、餐飲費:20____元

    8、勞務費:5000元

    9、不可預算費用:1000元

    10、承辦費用:20____元

    七、果預測與評估

    (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。

    (二)通過“校園美食節文化”活動,傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。

    (三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

    (四)參與人數不少于500人。

    (五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。

    (六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。

    舉辦美食節的具體方案篇17

    活動名稱:國際美食節

    活動時間:__

    活動地點:__

    主辦單位:深圳市人民政府

    協辦單位:各參與商家,購物中心,街道辦,零售協會

    一、游戲:現場將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動,

    邀請活動現場的群眾和主辦方作為評審。

    勝出者更有豐厚獎品~

    二、安保:

    深圳市羅湖區金光華廣場作為本次美食節的主會場,把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學、嚴格、精細、長效”的城市管理八字方針,“精心組織,周密部署,突出重點,確保安全”為原則,切實提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類安全事故的發生,確保此次美食節活動在平安、祥和的氛圍下有序進行,保障活動順利、安全、圓滿成功的完成。

    三、突發事件應急預案

    1,相關培訓

    工作人員培訓,有關工作人員的培訓內容涉及:活動內容、活動流程、現場配合以及其他事項

    2,消防應急安排

    活動前對場地進行安全檢查,確保萬無一失。舞臺兩側備10個滅火器;

    做到隨時進行安全監督,嚴防火災苗頭,保護設施。

    堅持服從臨時指揮部的指揮,發現問題及時處理并報告。

    做好會場周邊車輛管理和維護會場秩序。

    場內禁止煙火,禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。

    活動期間由保衛人員現場負責保衛工作,有工作人員在現場巡回檢查。

    設備保障

    電腦、控音臺等設備應提前進行多次測試,對于條件允許備份的設備將做好備份;

    應急預案

    保安措施:嚴格執行保安及消防方案內容預先制定意外疏散計劃;

    保健措施:活動現場設置醫務小組落實緊急救護措施了解周圍就近的醫療機構,選擇最佳路線,標配急救箱;

    交通應急:預先安排應急交通叫車輛協助接送;

    舉辦美食節的具體方案篇18

    一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會

    二、各項準備:

    1、物品準備:

    ◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、-子、圍裙、沙拉醬等等。

    2、人員準備:

    ◆家委會成員

    3、場地準備:

    ◆廚房用具的擺放及場地環境布置

    三、活動流程:

    1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

    2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物。

    3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

    4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。

    5、9:00美食節活動開始。

    6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。

    7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

    四、活動注意事項:

    1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

    2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

    3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。

    4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

    5、活動結束,全體教職工整理場地。

    舉辦美食節的具體方案篇19

    一、背景分析

    面對國際國內風云變幻的發展形勢,該鎮鎮于7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調:要進一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經濟實現平穩較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經濟增長;二是要千方百計穩定現有企業,實現增資擴產;三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。同時,要進一步強化政府服務,減輕企業負擔,幫助企業克服困難,發展生產;要做好該鎮投資環境的推介工作,積極開展高端服務的招商活動,加快高端服務業的發展,確保如期實現全年經濟增長的目標任務。

    作為酒店餐飲業最為發達的商務休閑名鎮,據不完全統計,該鎮共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮客房總數近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風情街”之稱,在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業,生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展,該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅游服務業在該鎮第三產業的比例占了60%以上,是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業,無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。

    然而,該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非,但缺乏系統性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮家具產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度,打造一個長久不衰的行業盛會,該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮作為“會展名鎮美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業的相關消費。

    二、活動目的

    1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動,不強調必須在本年度內實現。

    2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業,借助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閑客源吸附能力,以美食節的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經濟增長的拉動力。

    3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節期間吸納100~300萬的消費者。

    4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

    三、美食節活動構思

    中華(名鎮)美食節

    ——會展名鎮·美食天堂

    本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮的國際國內商務休閑客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌,塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

    (一)組織機構

    主辦單位:主管市局和國家烹飪協會

    承辦單位:鎮政府

    協辦單位:東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等

    策劃單位:正太聯合策劃機構

    特邀出席嘉賓:

    市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……

    名稱:中華(該鎮)美食節

    時間:2011年10月01日~2011年10月31日

    地點:除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

    參與群體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業

    效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

    (二)主體活動構想

    1、確定該鎮美食特色定位

    該鎮的酒店餐飲行業聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。

    目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮”之稱,跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——

    “會展名鎮美食天堂”

    2、美食節活動建議

    (1)簡單而隆重的開幕儀式

    首屆美食節的開幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。

    (2)“美女廚房”評選“女煮角”

    借鑒香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現場舉行“美女廚房”活動,并現場評選出“女煮角”。

    此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

    (3)該鎮“十大美食名店”評選

    由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書予以嘉獎。

    (4)該鎮“十大特色名菜”評選

    本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

    (5)該鎮“十大名廚”評選

    根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱號,并頒發獎牌。

    (6)該鎮“美食使者”評選

    為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。

    (7)“美食大贏家”評選

    凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《2011該鎮美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

    (8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

    當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

    備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。

    (9)推出《2011中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏

    為整合推廣該鎮的美食及酒店業,激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣,本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣于一體的《2011中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。

    本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與,以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。

    美食節期間,將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務或嘉年華活動,共同營造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

    (三)經費籌措

    本屆美食節將在市經貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦,將是一次政企協作,實現多方共贏的活動。因此,在經費方面,將來源于兩大部分:

    1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。

    2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式,獲得企業的贊助。一方面,通過《2011中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動,由各企業自行負責。

    為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案,并協助施行。

    四、籌備工作

    (一)籌備工作的開展

    1.前期工作:落實機構與人員

    u基礎工作:保證美食節籌備工作有序開展

    2制定活動方案,提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通,落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。

    2組建籌備機構,全面培訓所有工作人員,明確分工。

    2全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。

    2.中期工作:宣傳及組織

    u8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

    2組織各大餐飲酒店企業,舉辦美食節的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業的建議,鼓勵企業參與本次活動。

    2組織各贊助企業,設計制作《2011中華(該鎮)美食節.美食指南》。

    2組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

    2舉辦新聞發布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《2011中華(該鎮)美食節.美食指南》。

    2在該鎮鎮各主要交通干線上,借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置發布活動形象廣告,提前營造節日氛圍。

    u10月中下旬強勢宣傳:

    2與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。

    2與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。

    2在各大美食網站上發布活動信息內容。

    2配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

    2美食節的籌備工作。

    3.活動后期:跟蹤報道

    2通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網站、專業雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

    五、信息傳播(媒體運作)

    首屆美食節規模宏大,作為樹立行業形象,拉動餐飲酒店業消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

    (一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

    (二)媒體組合:

    1、電視臺:該鎮電視臺——專輯報道

    廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

    2、大眾媒體:該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道

    南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。

    3、行業雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。

    4、行業網站:南方美食網、廣東美食網、東莞、東莞美食網。

    (三)宣傳內容:

    1.深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。

    2.對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。

    3.挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產業升級創造良好的營商氛圍。

    舉辦美食節的具體方案篇20

    活動背景

    靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風氣候,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽,是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業得到很大的發展,但是還沒有形成自己獨特的品牌。

    活動目標

    為響應省委、省政府關于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示靖西建設的嶄新風貌,擴大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節名片。

    活動—:靖西旅游景點攝影大賽

    時間:5月1日-8月15日

    具體方案:

    1.五月初就開始從各方面途徑發布舉行攝影大賽活動消息,指定一個官方網站,要求參賽的作品上傳到網站,進行網絡投票,投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時,也在網上進行靖西十大好吃好玩評選活動。

    2.所有作品除了要求發布在網上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

    3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內和本地攝影家進行評選。

    4.獎項設置:一等獎:1名,獎品:佳能eos30d單反數碼相機。二等獎:3名,獎品:佳能powershotg7數碼相機。三等獎:5名,獎品:時尚卡片型袖珍數碼相機。優秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝

    5.頒獎活動跟下面的活動一起進行。

    活動二:靖西旅游美食節活動

    時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點

    地點:靖西縣中山廣場

    具體方案:

    1.十五號早上舉行美食節開幕式,邀請有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

    2.展示展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等

    3.在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞獲獎作品

    4.宣傳形式及方式,重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片和各大旅游景點宣傳片。

    5.在活動現場設置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網上評選投票結果,最終在晚會上公布

    6.每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。

    7.20號晚20點開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

    活動效果預測

    獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網絡各大媒體公布,在活動進程當中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業各景點更加注重品牌塑造,如申請國家級風景區稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風景區,古龍山漂流正在申請當中,我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。

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