食品藥品安全知識(shí)試題
食品藥品安全知識(shí)試題
一、單項(xiàng)選擇題(只有一個(gè)正確選項(xiàng))
1、餐飲服務(wù)食品從業(yè)人員()應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年
2、餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》的，應(yīng)當(dāng)在《餐飲服務(wù)許可證》有效期屆滿()前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請(qǐng)。
A、15日 B、60日 C、30日 D、半年
3、食品安全監(jiān)管部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)()。
A、免費(fèi)索要樣品 B、購(gòu)買抽取的樣品 C、隨意抽取 D、僅收取檢驗(yàn)費(fèi)
4、臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的，《餐飲服務(wù)許可證》有效期不超過()。
A、6個(gè)月 B、3個(gè)月 C、8個(gè)月 D、一年
5、保健食品批準(zhǔn)證書有效期為()年，保健食品廣告批準(zhǔn)文號(hào)有效期為()年。
A、四，一 B、五，一 C、五，五 D、四，五
6、進(jìn)口的化妝品，必須經(jīng)國(guó)家()檢驗(yàn);檢驗(yàn)合格的，方準(zhǔn)進(jìn)口。
A、國(guó)家商檢部門檢驗(yàn) B、國(guó)家食品藥品部門檢驗(yàn) C、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn) D、其他國(guó)家機(jī)關(guān)
7、個(gè)人自用進(jìn)口的少量化妝品，按照()規(guī)定辦理進(jìn)口手續(xù)。
A、國(guó)家海關(guān) B、國(guó)家食品藥品部門 C、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門 D、其他國(guó)家機(jī)關(guān)
8、藥店銷售超過有效期的藥品,應(yīng)視為銷售()。
A、新藥 B、假藥 C、劣藥 D、合格藥
9、以提供給他人生產(chǎn)、銷售食品為目的，違反國(guó)家規(guī)定，生產(chǎn)、銷售國(guó)家禁止用于食品生產(chǎn)、銷售的非食品原料，情節(jié)嚴(yán)重的，依照刑法第二百二十五條的規(guī)定以()罪定罪處罰。
A、非法經(jīng)營(yíng)罪 B、生產(chǎn)有毒、有害食品罪
C、假冒偽劣商品罪 D、生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪
10、根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)藥品購(gòu)銷記錄必須注明藥品的()。
A、批號(hào) B、批準(zhǔn)文號(hào) C、生產(chǎn)日期 D、商品名稱
11、違反《中藥品種保護(hù)條例》，擅自仿制和生產(chǎn)中藥保護(hù)品種的，應(yīng)以()依法論處。
A、無證生產(chǎn)藥 B、生產(chǎn)假藥 C、生產(chǎn)劣藥 D、生產(chǎn)不合格藥品
12、新的藥品不良反應(yīng)是指()?
A、藥品新發(fā)現(xiàn)的不良反 B、藥品說明書未載明的不良反應(yīng)
C、藥品包裝中未載明的不良反應(yīng) D、對(duì)器官功能產(chǎn)生永久損傷的不良反應(yīng)
13、具有較高風(fēng)險(xiǎn)，需要采取特別措施嚴(yán)格控制管理以保證其安全、有效的醫(yī)療器械是屬于()類。
A、1 B、 2 C、3 D、其他
14、使用某種醫(yī)療器械可能或者已經(jīng)引起嚴(yán)重健康危害的，應(yīng)對(duì)該醫(yī)療器械進(jìn)行()。
A、一級(jí)召回 B、二級(jí)召回 C、三級(jí)召回 D、四級(jí)召回
15、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》經(jīng)年2月12日國(guó)務(wù)院第39次常務(wù)會(huì)議修訂通過，自()年()月()日起施行。
A、年3月1日 B、年6月1日 C、年10月1日 D、年12月1日
16、提供虛假資料料或者采取其他欺騙手段取得《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證》的，()內(nèi)不受理相關(guān)責(zé)任人及企業(yè)提出的醫(yī)療器械許可申請(qǐng)。
A、3個(gè)月 B、1年 C、5年 D、2年
17、境外醫(yī)療器械由()進(jìn)行審查，批準(zhǔn)后發(fā)給醫(yī)療器械注冊(cè)證書。
A、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 B、設(shè)區(qū)的市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)
C、省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門 D、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局醫(yī)療器械技術(shù)審評(píng)機(jī)構(gòu)
18、食品經(jīng)營(yíng)者改變食品流通許可事項(xiàng)()：
A、必要時(shí)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更 B、向原登記注冊(cè)機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更
C、應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更 D、無須申請(qǐng)變更
19、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品()：
A、需要取得食品流通許可 B、不需要取得食品流通許可
C、需要取得餐飲許可 D、需要同時(shí)取得食品流通許可和餐飲許可
20、食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆滿前多長(zhǎng)時(shí)間，向原許可機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)，換發(fā)《食品流通許可證》?()
A、七日 B、十五日 C、三十日 D、六十日
21、被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品流通許可的，申請(qǐng)人在多長(zhǎng)時(shí)間不得再次申請(qǐng)食品流通許可?()
A、六個(gè)月內(nèi) B、一年內(nèi) C、三年內(nèi) D、五年內(nèi)
22、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并如實(shí)記錄：()。
A、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量 B、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期 D、以上都是
23、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的藥品批準(zhǔn)文號(hào)、《進(jìn)口藥品注冊(cè)證》或者《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊(cè)證》的有效期為()年。
A、3 B、4 C、5 D、6
24、《藥物臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》的目的是什么?()
A、保證藥物臨床試驗(yàn)的過程規(guī)范，結(jié)果科學(xué)可靠，保護(hù)受試者的權(quán)益及保障其安全
B、保證藥物臨床試驗(yàn)在科學(xué)上具有先進(jìn)性
C、保證臨床試驗(yàn)對(duì)受試者無風(fēng)險(xiǎn)
D、保證藥物臨床試驗(yàn)的過程按計(jì)劃完成
25、限制人身自由的行政處罰，可以由()設(shè)定。
A、法律 B、司法解釋 C、部委規(guī)章 D、地方性法規(guī)
26、違法行為在()內(nèi)未被發(fā)現(xiàn)的，不再給予行政處罰。法律另有規(guī)定的除外。
A、六個(gè)月 B、一年 C、二年 D、三年
27、以下哪一個(gè)不屬于行政強(qiáng)制措施的種類：()。
A、限制公民人身自由 B、查封場(chǎng)所、設(shè)施或者財(cái)物 C、扣押財(cái)物 D、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)
28、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究()。
A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任 D、行政責(zé)任
29、食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品不得實(shí)施()。
A、免檢 B、不定期抽檢 C、定期抽檢
30、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事醫(yī)療器械的()，應(yīng)當(dāng)遵守《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》。
A、研制、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、監(jiān)督管理的單位 B、研制、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用活動(dòng)及其監(jiān)督管理
C、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、監(jiān)督管理的單位 D、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、監(jiān)督管理的單位或者個(gè)人
31、根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2005年7月1日起施行的《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》第三十三條的規(guī)定，保健食品批準(zhǔn)證書有效期為()。
A、無有效期 B、10年 C、5年 D 、3年
32、根據(jù)《行政訴訟法》關(guān)于級(jí)別管轄的規(guī)定，其基本精神是要把大多數(shù)案件交由()。
A、最高人民法院管轄 B、高級(jí)人民法院管轄 C、中級(jí)人民法院管轄 D、基層人民法院管轄
33、識(shí)別正規(guī)保健食品時(shí)，應(yīng)注意識(shí)別外包裝上是否有()標(biāo)志的圖案。
A、“QS” B、藍(lán)帽子” C、“紅帽子” D、條形碼
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34、世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A、發(fā)霉的玉米 B、炸糊了的薯?xiàng)l C、過了保質(zhì)期的牛奶 D、海魚和貝蛤類食品
35、新鮮黃花菜中含有能夠引起人嘔吐、腹痛、血尿等中毒癥狀的化學(xué)物質(zhì)是()。
A、龍葵毒素 B、秋水仙堿 C、皂苷 D、亞硝胺
36、發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是()。
A、苦茶紅苷 B、亞麻苦苷 C、龍葵素 D、亞硝酸鹽
37、在食物加工、烹調(diào)過程中，最容易損失的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A、維生素 B、蛋白質(zhì) C、礦物質(zhì) D、脂肪
38、以下對(duì)需要進(jìn)行GMP培訓(xùn)的人員描述，最準(zhǔn)確的是?()
A、在崗人員 B、新進(jìn)人員 C、轉(zhuǎn)崗人員 D、與生產(chǎn)質(zhì)量活動(dòng)有關(guān)的所有人員
39、無菌粉針生產(chǎn)過程中，使用無菌呼吸袋包裝的滅菌灌裝器具轉(zhuǎn)運(yùn)的，應(yīng)當(dāng)在()背景下操作。
A、D級(jí) B、C級(jí) C、B級(jí) D、B+A 級(jí)
40、藥品生產(chǎn)所用的原輔料、與藥品直接接觸的包裝材料應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過怎樣的措施來保證?()
A、供應(yīng)商的選擇和評(píng)估 B、定點(diǎn)采購(gòu) C、按批驗(yàn)收和取樣檢驗(yàn) D、以上都是
41、B級(jí)潔凈室內(nèi)被允許的行為：()。
A、器材在使用過程掉落于地上時(shí)立即撿起來 B、因工作上的事輕聲交流
C、發(fā)現(xiàn)手套破了，因此立即在無菌室更換手套 D、坐于潔凈地面
42、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將()洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具制定。
A、手 B、頭發(fā) C、衣服 D、以上都是
43、乳品、轉(zhuǎn)基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理，()《食品安全法》。
A、不適用 B、適用 C、參照適用 D、部分適用
44、食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即()，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。
A、停止生產(chǎn) B、報(bào)告 C、查找原因 D、停止銷售
45、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》自()年()月()日起實(shí)施。
A、1999年1月1日 B、1999年6月1日 C、2005年7月1日 D、2005年12月1日
46、OTC是()藥物的標(biāo)識(shí)。
A、處方藥 B、非處方藥 C、生化藥品 D、生物制品
47、企業(yè)()將藥品通用名稱作為藥品商標(biāo)使用。
A、可以 B、不得 C、臨時(shí) D、永久
48、藥品常溫保存的溫度范圍是()。
A、不超過20℃ B、2-10℃ C、10-30℃ D、0-30℃
49、直接接觸藥品的包裝材料和容器，必須符合()要求。
A、標(biāo)準(zhǔn)要求 B、包裝要求 C、藥用要求 D、藥典要求
50、企業(yè)()的工作人員，必須每年進(jìn)行健康檢查。
A、直接接觸藥品的工作人員 B、工作人員 C、從業(yè)人員 D、養(yǎng)護(hù)員
二、多項(xiàng)選擇題(至少有兩個(gè)正確選項(xiàng))
51、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)()，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
①安全 ②無害 ③保持清潔 ④密封
A、①② B、②③ C、①②③ D、③④
52、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列()事項(xiàng)。
①名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期 ②成分或者配料表 ③生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式 ④保質(zhì)期
A、①②③ B、②③④ C、①③④ D、①②③④
53、國(guó)家建立食品召回制度，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)()：
①立即停止生產(chǎn) ②召回已經(jīng)上市銷售的食品 ③通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者 ④記錄召回和通知情況。
A、①② B、①②③ C、②③④ D、①②③④
54、保健食品標(biāo)簽和說明書必須載明的內(nèi)容有()。
①不適宜人群 ②適宜人群 ③功效成分或者標(biāo)志性成分及含量 ④保健功能
A、①②③ B、②③④ C、①②③④ D、①②④
55、日常監(jiān)管中對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，那些是檢查內(nèi)容?()
①保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性 ②《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況 ③產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否與批準(zhǔn)證書一致 ④是否有違法添加行為
A、①②③ B、②③④ C、①②③④ D、①②④
56、化妝品()、()或者()上不得注有適應(yīng)癥，不得宣傳療效，不得使用醫(yī)療術(shù)語。
①標(biāo)簽 ②小包裝 ③說明書 ④大包裝
A、①② B、②③ C、①②③ D、①③④
57、下列屬于劣藥的是()。
①擅自添加著色劑、防腐劑、香料、矯味劑及輔料的 ②未標(biāo)明或者更改有效期、生產(chǎn)批號(hào)的 ③藥品成分含量不符合藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 ④超過有效期的
A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①②③④
58、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)()的醫(yī)療器械。
①未經(jīng)注冊(cè)或者備案 ② 無合格證明文件 ③ 過期 ④失效或者淘汰
A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①②③④
59、申請(qǐng)食品流通許可者必須是()。
①在流通環(huán)節(jié) ②有固定場(chǎng)所 ③以零售、批發(fā)、或批發(fā)兼零售的方式經(jīng)銷預(yù)包裝品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者 ④有名稱
A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①②③④
60、以下哪些屬于食品流通許可的范圍()。
①經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、食雜店等食品門點(diǎn) ②加油站里的便利店、報(bào)亭、話吧、網(wǎng)吧、娛樂場(chǎng)所(影 院、歌廳、迪廳)銷售食品的 ③糧食、食用油、調(diào)味品、茶葉經(jīng)營(yíng)店 ④水果店
A、②③④ B、①②③ C、①②④ D、①②③④
61、水在人體內(nèi)的生理作用有()。
①構(gòu)成細(xì)胞和體液的重要組成部分 ②參與新陳代謝 ③調(diào)節(jié)體溫 ④潤(rùn)滑作用
A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①②③④
62、關(guān)于食物中丙烯酰胺說法正確的是()。
①高溫加工的薯類和谷類等含淀粉高的食品，尤其是油炸薯類食品含量較高 ②在煎、炸、烘、烤食品時(shí)，避免溫度過高、時(shí)間過長(zhǎng)，以減少丙烯酰胺的產(chǎn)生 ③延長(zhǎng)油炸時(shí)間可以破壞丙烯酰胺 ④以上都對(duì)
A、①②③ B、②③ C、①② D、④
63、應(yīng)當(dāng)綜合考慮()等因素，確定廠房、生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備多產(chǎn)品共用的可行性，并有相應(yīng)評(píng)估報(bào)告。
①藥品的特性 ②工藝 ③預(yù)定用途 ④相應(yīng)潔凈度
A、① B、①②③ C、①② D、④
64、生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)應(yīng)當(dāng)禁止吸煙和飲食，禁止存放()等非生產(chǎn)用物品。
①食品 ②飲料 ③香煙 ④個(gè)人用藥品
A、①②③ B、②③ C、①② D、①②③④
65、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理所需配備的資源至少包括()。
①人員 ②設(shè)施、設(shè)備 ③物料 ④規(guī)程
A、①②③④ B、②③ C、①② D、①③④
66、()不予行政處罰。
①不滿十四周歲的人有違法行為的 ②精神病人在不能辨認(rèn)或者不能控制自己行為時(shí)有違法行為的 ③違法行為輕微并及時(shí)糾正，沒有造成危害后果的 ④違法行為在一年內(nèi)未被發(fā)現(xiàn)的
A、①②③ B、②③ C、①②④ D、②③④
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67、當(dāng)事人逾期不履行行政處罰決定的，作出處罰決定的行政機(jī)關(guān)可以采取的措施有()。
①每日按罰款數(shù)額的千分之三加處罰款 ②依法拍賣查封扣押的財(cái)產(chǎn) ③劃撥凍結(jié)的存款 ④申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行
A、①②③ B、②③④ C、①② D、③④
68、《行政強(qiáng)制法》規(guī)定當(dāng)事人采取補(bǔ)救措施的，可以減免()。
①罰款 ②處罰 ③加處的罰款 ④滯納金
A、①②③ B、②③ C、①② D、③④
69、公民、法人和其他組織認(rèn)為行政機(jī)關(guān)的行政行為違反《山東省行政程序規(guī)定》的，可以向下列單位進(jìn)行投訴、舉報(bào)。()
①監(jiān)察機(jī)關(guān) ②上級(jí)行政機(jī)關(guān) ③本級(jí)人民政府法制機(jī)構(gòu) ④司法機(jī)關(guān)。
A、①② B、①②③ C、②③ D、②③④
70、行政機(jī)關(guān)在作出行政處罰決定之前，應(yīng)當(dāng)告知()。
①作出行政處罰決定的事實(shí) ②作出行政處罰決定的理由 ③作出行政處罰決定的依據(jù) ④當(dāng)事人依法享有的權(quán)利
A、①② B、①②③ C、②③ D、①②③④
三、判斷題
71、食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并有檢驗(yàn)人的簽名或者蓋章。
A、正確 B、錯(cuò)誤
72、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年。
A、正確 B、錯(cuò)誤
73、國(guó)家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。
A、正確 B、錯(cuò)誤
74、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
A、正確 B、錯(cuò)誤
75、食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)情況可以對(duì)食品實(shí)施免檢。
A、正確 B、錯(cuò)誤
76、省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)保健食品廣告的審查。
A、正確 B、錯(cuò)誤
77、保健食品注冊(cè)申請(qǐng)人只能是境內(nèi)申請(qǐng)人不能是境外申請(qǐng)人。
A、正確 B、錯(cuò)誤
78、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實(shí)施自1989年1月1日起施行。
A、正確 B、錯(cuò)誤
79、對(duì)化妝品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)行衛(wèi)生許可證制度。
A、正確 B、錯(cuò)誤
80、使用化妝品新原料生產(chǎn)化妝品，不必經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)。
A、正確 B、錯(cuò)誤
81、所有藥品必須按照國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)。
A、正確 B、錯(cuò)誤
82、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得采用郵售、互聯(lián)網(wǎng)交易等方式直接向公眾銷售藥品。
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83、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
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84、《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證》許可事項(xiàng)的變更包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)方式及倉(cāng)庫(kù)地址的變更。
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85、醫(yī)療器械說明書、標(biāo)簽和包裝標(biāo)識(shí)文字內(nèi)容可以使用中文或其他文種,但應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、規(guī)范。
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86、凡是經(jīng)營(yíng)第三類醫(yī)療器械的，應(yīng)持有《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證》。
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87、食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載的內(nèi)容不符的，不得上市銷售。
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88、酒店附帶酒水經(jīng)營(yíng)的應(yīng)當(dāng)辦理食品流通許可證。
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89、燒烤肉制品中形成的苯并芘具有致癌作用，對(duì)人體健康具有潛在的損害。
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90、行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政許可的期限以工作日計(jì)算，含法定節(jié)假日。
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91、對(duì)當(dāng)事人的同一個(gè)違法行為，可以給予兩次以上罰款的行政處罰。
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92、行政許可需要舉行聽證的，由申請(qǐng)人、利害關(guān)系人承擔(dān)行政機(jī)關(guān)組織聽證的費(fèi)用。
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93、申請(qǐng)人申請(qǐng)行政復(fù)議，可以書面申請(qǐng)，也可以口頭申請(qǐng)。
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94、待驗(yàn)的原輔料可以暫不標(biāo)明企業(yè)內(nèi)部的物料代碼。
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95、質(zhì)量受權(quán)人和質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人不可以相互兼任。
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96、縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)相互通報(bào)獲知的食品安全信息。
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97、申請(qǐng)保健食品產(chǎn)品注冊(cè)，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交產(chǎn)品說明書和標(biāo)簽的樣稿。
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98、行政審批就是指行政許可。
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99、上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門接到管轄爭(zhēng)議或者報(bào)請(qǐng)指定管轄請(qǐng)示后，應(yīng)當(dāng)在15個(gè)工作日內(nèi)作出指定管轄的決定，并書面通知下級(jí)部門。
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100、農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品流通的許可。
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看過“食品藥品安全知識(shí)試題“