廚房安全用電的注意事項
廚房用電須知的安全知識
首先，要安全使用。空轉或空燒會加快電器的磨損和老化，因此對于大部分廚房電器而言，在使用時避免空轉(如榨汁機)、空燒(如微波爐、電飯煲)是最重要的一個環節。正確的做法是，在使用完畢后馬上關閉電器、切斷電源，這樣就可以避免上述問題的出現了。
其次，避免潮濕環境。其實廚房和衛生間是我們家居環境中最潮濕的兩個環境，而潮濕對于家電類產品的危害也是很大的。因此，為了保證家電產品的抗電、絕緣指標的長期良好，建議大家盡量為小家電產品找到一個與水源或其他潮濕環境相對遠一些的地方放置，如此便可輕松地解決這個問題。
第三，定期除油煙。相比于西式廚房，中式廚房的油煙更大一些這是大家的共識，而油煙的長期堆積無疑會對家電產品造成一定的腐蝕性危害，所以定期為廚房家電除油煙就顯得至關重要了。推薦大家在每次做完飯后將廚房電器擦拭一遍，對于不經常使用的電器應該放在避開油煙、灰塵的柜子里。另外，根據自己的飲食習慣每隔3--6個月集中使用清潔劑將附著于電器上的油煙做一次徹底的清理，這樣就可以有效的避免油煙、灰塵對電器產品的損害了。
櫥柜柜體水槽電器選購安裝三步曲
裝修一個完整的廚房從考察市場、購買、設計到最后的安裝，消費者往往更重視前幾個環節，對于安裝由于不太懂行，則會經常忽視了安裝的水平，廚房的安裝是有一套流程的，裝修時應該嚴格按照這個流程來做。
廚房設備安裝的施工工藝流程一般為：墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
1.柜體的安裝：
吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。底柜在安裝前應先調整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
2.水槽的安裝：
安裝不銹鋼水槽時，要保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水龍頭，不僅要求安裝牢固，而且上水連接不能出現滲水現象。
3.電器的安裝：
抽油煙機的安裝，要注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合，達到協調統一。灶臺的安裝，不得出現漏氣現象，檢驗方法是安裝后用肥皂沫看是否安裝完好。
嵌入式電器在安裝是時要注意水、電、氣的管路以及相關的插頭、插座、閥門等位置情況，一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側，設在后面肯定會有深度不夠而導致電器不能安全到位的情況發生。
廚房安全用電需要注意的事項
1、有條件的可考慮采用低壓電源(如用變壓器降壓)，雖然36V是一般場所的安全電壓，但浴室、廚房是潮濕的地方，屬于具有廚房電器危險的特殊環境，應采用24V安全電壓為宜。
2、采用220V電源時，要安裝觸電保安器或漏電開關，一旦電器、線路漏電可使電源跳閘。
3、浴室、廚房的配電線選用阻燃性槽板或線管，配線位置盡量遠離浴室或水管，嚴禁配電線在水管、浴盆或其它盛水器具下方通過。
4、浴室、廚房內部所有金屬構件，如冷熱水管、各種金屬管頭、地漏口、暖氣管頭、建筑鋼結構以及進入室內的PE線應用20×3mm的扁鋼或不少于6平方毫米的銅芯導線互相連通，構成局部等電位連結網，以防止外部引入電壓引起電位差。但是，如果室內原來沒有 PE線時，切不可從室外引入 PE線，避免引入不應有的電壓。
5、浴室內盡量少裝電器，除排風扇專用插座外最好不設其它插座。若必須安裝其它電源插座時，必須遠離水斗、浴盆，并配裝啟動電流不大于30mA的漏電保護器。
6、應選用防水、防潮的照明燈具;排氣扇、浴室取暖燈及照明設備安裝高度均不得低于2.2m，取暖燈一般裝在浴室屋頂上。
7、電氣設備非帶電金屬外殼必須按規程接地( PE線)，并確保接地電阻不大于4歐姆。
8、浴室、廚房內的一切電器設備必須定期清除表面油污、灰塵等，清潔時必須切斷電源;并定期做好保養維修工作以消除隱患。
夏季家居用電安全的注意事項
首先，要考慮電能表和低壓線路的承受能力。
電能表所能承受的電功率近似于電壓乘以電流的值，民用電的電壓是220伏，如家中安裝2.5安的電能表，所能承受的功率便是550瓦，像600瓦的電飯煲則不能使用。
如此推算，5安的電能表所能承受的電功率是1100瓦。
其次，帶金屬外殼的電器應使用三腳電源插頭。
有些家電出現故障或受潮時外殼可能漏電，一旦外殼帶電，用的又是兩腳電源插座，人體接觸后就有遭受電擊的可能。
切記
耗電大的家用電器要使用單獨的電源插座。
再者，裝接電源要由專業人員安裝，否則會造成嚴重的后果。
&10005;禁用銅絲、鋁絲等代替保險絲;
&10005;不能用信號傳輸線代替電源線;
&10005;不能用醫用白膠布、透明膠帶代替絕緣黑膠布;
&10003;保護、漏電開關要定時檢測。
看了廚房安全用電的注意事項還看：
1.
2.
3.
4.
5.