酒店營銷策劃方案2025
制定方案要對項目的現(xiàn)狀、可行性、風(fēng)險、資源等方面進行分析，并根據(jù)分析結(jié)果做出合理的評估，以確保方案的科學(xué)性和可行性。怎樣寫酒店營銷策劃方案2025？這里提供酒店營銷策劃方案2025分享，供大家參考。
酒店營銷策劃方案2025篇1
近年來，隨著銀川城市擴張和市政建設(shè)的加速，以及完成和使用凱賓斯基酒店和其他酒店餐飲企業(yè)，在該地區(qū)的酒店餐飲市場的模式正在發(fā)生深刻變化，以及新老酒店之間的市場競爭正變得越來越激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，區(qū)域業(yè)務(wù)活躍，經(jīng)濟快速發(fā)展，酒店餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿α己茫袌鲲L(fēng)險與機遇并存。
目前銀川市南門廣場附近高檔酒店不多，民航大廈只有一家四星級酒店，其余都是三星級酒店和餐廳。民航大廈的主要競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天翼國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場的角度來看，中檔酒店市場日趨飽和，高檔酒店的競爭在未來兩三年內(nèi)不會太激烈。然而，在當(dāng)前全球經(jīng)濟困惑的形勢下，各行各業(yè)都在縮減支出，高端酒店的市場需求實際上受到了擠壓。銀川酒店服務(wù)市場本身容量較小，高級酒店最終可能被迫參與價格競爭，形成連鎖反應(yīng)，對整體市場格局產(chǎn)生巨大影響。
2、競爭情況
對于酒店餐飲服務(wù)行業(yè)來說，每一家同級別酒店（如虹橋、陽光酒店等）都是大廈的競爭對手，一些非同級別酒店也是潛在的競爭對手。
從當(dāng)前形勢下，銀川城市不是建筑的直接競爭對手，但是，新開的天一國際酒店，村南門廣場附近的酒店在8月和9月20某某，以及幾家綜合酒店（主要是指銀座酒店）與相同位置和相似的服務(wù)，特別是村民航酒店的建筑。最大的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近的最高級別酒店，其硬件和服務(wù)在區(qū)域內(nèi)都是獨一無二的，但銀泉酒店作為準(zhǔn)四星級標(biāo)準(zhǔn)三星級酒店，在正式運營后可能會改變這種格局。特別是在酒店綜合配套設(shè)施不完善的情況下，銀泉酒店會對酒店的穩(wěn)定運行帶來必要的影響。雖然酒店像天一國際酒店，銀座酒店，這基本上是同樣的質(zhì)量，不一樣高，但對于一些特殊需求的市場（如綜合會議），特別是對于整個銀川市場，必然會形成一個分流的模式。從長遠來看，這些酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分布狀態(tài)
目前民航建筑的分銷渠道主要分為直接渠道和間接渠道兩種。所謂的直接渠道是營銷人員的營銷管理部門直接面對客戶，直接宣傳建筑通過陌生拜訪，機場柜臺銷售、電話銷售等方式，然后進行銷售客房，會議室和餐飲，包括前廳部和餐飲部直接收到個別客人來家里住宿預(yù)訂；所謂間接渠道，就是前廳部通過攜程網(wǎng)、同城網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商直接接待個別客人上門住宿預(yù)訂，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、電子預(yù)訂等方式合作開展樓盤客房預(yù)售?？偨Y(jié)建筑的分銷渠道的現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)，我們的分銷渠道相對較少，項目分布是單身（只有房間住宿部分可以通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂），銷售過程仍不光滑（取消經(jīng)常發(fā)生），交易成本仍有空間被壓縮（網(wǎng)絡(luò)運營商的傭金很高），因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題和機會
（1）問題分析
①在過去，民航建設(shè)主要依靠航空力量首先接收人員。
地理位置的特殊性使建筑成為受季節(jié)、節(jié)假日影響較大的度假酒店。
③個人的高端市場定位使大多數(shù)客戶和中、低端集團客戶構(gòu)建的恐懼，不敢進入消費或品嘗它。
酒店營銷策劃方案2025篇2
案例背景：
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱，海爾推出了"幸運'0'結(jié)霜，求婚大作戰(zhàn)"的活動，馬上挑戰(zhàn)浪漫任務(wù)，生成求婚漫畫，就有機會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進該活動全面升溫，進而提升產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽度，提升銷量，海爾選擇了匯智同德，希望能借匯智同德精準(zhǔn)投放技術(shù)來達到本次活動的推廣目的。
營銷目的：
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰(zhàn)"活動，吸引目標(biāo)受眾參與活動，形成互動，提升產(chǎn)品和品牌的網(wǎng)絡(luò)知名度和美譽度，促進銷量的提升。
精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾：
他們多在25-35歲之間，性別不限;他們即將成立新家庭，需要采購婚禮家電;他們年輕時尚，走在潮流的尖端;他們享受生活，追求高品質(zhì)的`情調(diào)生活;他們有大的上網(wǎng)時間，是網(wǎng)絡(luò)主力軍;他們經(jīng)常參與網(wǎng)上的活動，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)熱點。
環(huán)環(huán)相扣宣傳策略：
1.炫目創(chuàng)意快速吸引
特型視頻形式，創(chuàng)意絢目，視覺沖擊力強，互動性強，易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進行投放優(yōu)化，即時做出投放調(diào)整，使訪客流失率降到最低，從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據(jù)目標(biāo)人群的網(wǎng)絡(luò)瀏覽軌跡分析，匯智同德選擇較為優(yōu)質(zhì)的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區(qū)媒體圈、時尚女性媒體圈等，網(wǎng)站與網(wǎng)站間100%去重合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達受眾。
3.專業(yè)定向技術(shù)捕獲
通過對COOKIE的收集和打分，歸類，標(biāo)簽，進行精準(zhǔn)投放。
匯智同德用十二維定向技術(shù)全程配合：通過重定向，反復(fù)刺激潛在用戶的興趣點，通過其他廣告形式重新找回流失用戶，吸引再次訪問。同時結(jié)合行為定向、頻次定向，實現(xiàn)科學(xué)曝光，節(jié)約曝光浪費，最大化預(yù)算效力。
營銷效果總結(jié)：
通過對受眾的精確把控以及技術(shù)與媒體的巧妙融合，讓廣告主的網(wǎng)絡(luò)推廣活動能第一時間直達受眾。
此次實際曝光量逾20__萬次，總點擊量逾40萬次。
有效提升了產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽度，直接促進了銷量的提升。
酒店營銷策劃方案2025篇3
為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細則匯報如下。
一、問題界定
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環(huán)境分析
1.市場狀況
近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而構(gòu)成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3.分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。
4.問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;
⑤目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足，不能高質(zhì)量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種.種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢，實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。
20__年10月底，由于部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右，而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機會
①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認(rèn)同。
②大廈位于機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的.特色服務(wù)即一站式乘機服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。
三、淡季營銷目標(biāo)
在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標(biāo)有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設(shè)法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等)，旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā)，我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待，不僅僅只是本地區(qū)的，而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。
1.產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目，如一站式乘機服務(wù)，這是民航大廈的特色優(yōu)勢，就應(yīng)持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢，抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強跟進意識，主動推薦。
④會場出租方面，通過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2.價格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略，構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。
推薦：商務(wù)標(biāo)間320元，商務(wù)單間340元，豪華標(biāo)間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上：商務(wù)標(biāo)間300元，商務(wù)單間320元，其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變，對首次通過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人，在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機服務(wù)，同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議，
3.渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目：通過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料?，F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機會。
4.促銷策略
①20__年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發(fā)潛在客戶。
②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下：
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價8折優(yōu)惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內(nèi)有效，需提前10天預(yù)定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策劃方案2025篇4
一、內(nèi)容概要：
民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團體、企事業(yè)單位、政府機構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味，也可享受另一種風(fēng)味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地，就必須時刻跟上社會潮流，摸準(zhǔn)市場脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿足廣大消費者需求的同時，獲得良好的經(jīng)濟效益。
1.在商標(biāo)這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2.定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費送特色湯。
4.目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二、當(dāng)前營銷狀況分析
1.市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場份額很大!
2.競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習(xí)慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、風(fēng)險與機會(SWOT分析)
1.飯店優(yōu)勢、劣勢分析(1)優(yōu)勢：
飯店地理位置較好，處于一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊!作為一個全日制院校，6000多名學(xué)生中他們每一個學(xué)生都可能成為我們的消費者!所以我們的主要顧客是學(xué)生，學(xué)生作為社會的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。
①設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進，在競爭對手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗的人才，有特色菜優(yōu)勢。③在學(xué)校的對面，方便了學(xué)生的就近原則。
(2)劣勢：①飯店對外營業(yè)，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的客源。
②飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求，但娛樂設(shè)施不全。
③飯店面積小，容客量有限。
2.飯店機會、威脅分析
(1)機會：
①服務(wù)周到，會提升飯店的形象。
②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
③有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場廣闊。
④物美價廉，菜式品種多。
(2)威脅：
①競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競爭對手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。
四、目標(biāo)
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是飯店能力所及的消費者群。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
(1)消費能力一般,講究實惠清潔。
(2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。(3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。
五、營銷戰(zhàn)略制訂(STP、4PS)
(一)外部營銷方案1、“微笑服務(wù)”
在服務(wù)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
2、特價
(1)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(2)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。
六、投資費用預(yù)算(按50平方米)
1、裝修：3萬
2、廚房設(shè)備：2萬
3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：2萬
4、餐廳用具：2萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：1萬
6、流動資金：5萬
總共資金準(zhǔn)備：15萬
七、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。
酒店營銷策劃方案2025篇5
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的&39;新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）擁有自己的特色；
（2）全面的（質(zhì)量）管理；
（3）足夠的市場運營資金；
（4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
（一）SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
（二）內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>
要求：
（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產(chǎn)品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
（四）文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
5、每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
6、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
酒店營銷策劃方案2025篇6
現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析：
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題
（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好，對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有，從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優(yōu)越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，
西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營口市高科技園區(qū)，西炮臺風(fēng)景區(qū)，所有過往車輛很多，商務(wù)散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業(yè)至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯，但設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場分析：
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的'某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身
價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。
三、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案
（一）銷售方法的策略：
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標(biāo)，市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目
標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。
公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐，客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃
（二）廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)
酒店營銷策劃方案2025篇7
現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的__年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
【一】市場環(huán)境分析
1.、我點尚未營業(yè)，暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題
2、周圍環(huán)境分析
盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)民個人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標(biāo)市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通?。?/p>
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng)，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務(wù)項目和價格，特點深入了解的人肯定不多
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
（二）和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作，可以少花費精力招攬客戶，提升營業(yè)額
四現(xiàn)場活動
1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳，這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a)凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b)凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）
5、客房促銷
l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者（個人，戀人，三口之家）只能享受一個活動，不能同時享受兩個或更多的活動
6、餐飲部促銷
l1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽）
l2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶
l3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
l4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門，也是一個非常敏感的部門，他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動，所以他的細致化促銷不能過早確定，如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷
五現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排）
2、雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
6、準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品
酒店營銷策劃方案2025篇8
背景：
零點啤酒作為華潤雪花啤酒__年新推出的高檔品牌，主要目標(biāo)消費群體為18—25歲的年輕人群，該目標(biāo)消費群體屬于80后，有自己張揚的個性和追求個性自由的自我，愿意過自由自在的生活，與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓零點啤酒成為屬于中國年輕消費者自己的夜場啤酒。
目的：
借元旦之夜，在成都夜鳥酒吧重拳推出零點啤酒，讓目標(biāo)消費群體認(rèn)識零點啤酒，增強其好感。
主題：
“我的零點時刻”
時間：
20__年12月31日22：30——24：30
地點：
__酒吧
現(xiàn)場布置：
1、門外：一幅零點啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當(dāng)晚活動的X展架、一立得拍背景拍照立牌（人頭像部分鏤空）
X展架文字內(nèi)容：我的零點激情夜！今夜凡消費一打零點啤酒，即可選擇獲得現(xiàn)場立得拍照片一張或愛乖金豬一個，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜由你做主！
2、室內(nèi)：吊旗：零點啤酒的異型吊旗200面
圓形舞臺：高30CM，直徑1.2M，面周圍設(shè)置彩色燈光，臺面面及臺裙為零點啤酒元素，內(nèi)置燈光；
主題畫面：吧臺正上方設(shè)置主題畫面：“我的零點時刻”
包裝畫面：將通往二樓的.樓梯圍欄用零點啤酒畫面包裝起來
酒水單板：熒光，正反兩面為零點啤酒元素，可夾酒水單，有圓珠筆座
流程：
22：30——22：35主持人介紹本次活動
22：35——22：45玉女雙嬌薩克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》
22：45——23：55口香糖組合演唱歌曲
23：55——23：00CRB領(lǐng)導(dǎo)致辭
23：00——23：30第一輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒
規(guī)則：主持人先拿5支零點啤酒，然后主持人開始邀約，場內(nèi)觀眾拿一支零點（必須是零點啤酒）可以上來搖色子，根據(jù)參與者搖色子的點數(shù)來確定，共五個色子，點數(shù)為5——30。[）場下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點數(shù)來決定自己參賽與否，如果前面搖的點數(shù)比較少，那么就能吸引更多參與者上來PK，挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主多，那么挑戰(zhàn)成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主少，那么挑戰(zhàn)失敗，留下啤酒走人。依次類推，直到最高點出現(xiàn)，無人挑戰(zhàn)，所有啤酒歸擂主所有。
23：30——23：40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲
23：40——23：55第二輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒
23：55——23：58現(xiàn)場抽獎：凡在當(dāng)場消費零點啤酒一打者，均可獲得獎券一張，現(xiàn)場抽出三等獎三名，獲得零點啤酒四支；二等獎兩名，獲得零點啤酒一件（24支）；一等獎一名，獲得零點啤酒三件。
23：58——23：59酒吧老板新年致辭
全場安靜下來，隨主持人一起倒計時，守侯零點時刻的到來“10，9，8，7，6……3，2，1”
00：00全場沸騰，燈光、音樂、禮花同時配合，全場人群狂歡將活動推向高潮
24：00——24：30全場狂歡
24：30活動結(jié)束
酒店營銷策劃方案2025篇9
一、活動時間：
二、活動地點：商場內(nèi)外
三、活動目的：
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環(huán)境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績。
四、活動主題：購出重重溫暖
五、活動目標(biāo)：日營業(yè)額約為8000元，3天合計為24000元
六、賣場擺設(shè)：
賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū)，按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾：
①優(yōu)雅的購物環(huán)境，布置賣場，營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。
②優(yōu)價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容：推出一批商品捆綁特價。八、各項目組工作內(nèi)容：(捆綁、標(biāo)價、)項目一：標(biāo)價貼標(biāo)簽。負責(zé)人:__項目二：布置場景。負責(zé)人：__項目三：捆綁。負責(zé)人：__九、活動內(nèi)容：
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送：
打折類：__
捆綁商品特價：
__店外大派送
現(xiàn)場show
時間：x年12月26日下午4點半開始地點：商場門口店外主持人：__
條件：所有活動均保留小票，憑消費小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個小游戲組成，流程如下：
1、名稱：節(jié)日禮物大派送，價格由你來猜
條件：消費滿15元以上
游戲規(guī)則：清楚了解商場內(nèi)固定商品的價格，精確到小數(shù)點后一位數(shù)字?；卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品：隨機
獎品：__
2、名稱：飛鏢環(huán)游記
條件：消費滿10元即可參加
游戲規(guī)則：3米外投飛鏢，每個人有2次機會，投中5環(huán)內(nèi)便可免費得商品，商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品。
獎品分別為：__
3、名稱：套圈得商品
條件：消費滿30元
游戲規(guī)則：根據(jù)場地布置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會備用商品：__十、經(jīng)費預(yù)算：__總金額約為__元
注：黏貼宣傳紙，店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價標(biāo)簽，便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備：
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項目組和進出口負責(zé)人準(zhǔn)備賣場商品充足，提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類，堆頭，特價標(biāo)簽
3、信息錄入，預(yù)防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。
4、活動“猜猜商品價格”的定價，由__系統(tǒng)負責(zé)，其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃：__
協(xié)調(diào)人員：__
酒店營銷策劃方案2025篇10
一、目標(biāo)市場分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的'純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
酒店營銷策劃方案2025篇11
值此端午節(jié)來臨之際，為刺激親情消費，提升酒店知名度，讓顧客更加了解長興新紫金酒店，調(diào)動各檔次消費者潛力；增進顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節(jié)系列活動，具體細節(jié)如下：
一、活動時間：
20__年6月5日—6月13日
二、活動地點：
長興新紫金大酒店（中餐為重點推廣對象）；
三、活動主題：
紫金親情傳，棕香千萬家。
四、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解新紫金酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
五、促銷對象：主要為端午節(jié)期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友；
六、活動內(nèi)容：
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子：紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽；品牌粽包裝及價格：（注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助）：
（1）、紫金親情粽：108元/盒（4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個）；
（2）、和諧鳳凰粽：168元/盒（6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張）；
（3）、團圓風(fēng)情粽：208元/盒（8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張）；
2、促銷活動組合（以酒店中餐為重點，帶動其它營業(yè)場所消費）：
1）、中餐啤酒買一送一（指定品牌）；
2）、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”，預(yù)定“端午團圓宴”送KTV下午場（下午14：00--19：00），（含茶水10杯）；
3）、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽（紫金親情粽）1盒，驅(qū)邪用品4套；
4）活動期間，購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈（威尼斯風(fēng)情粽）2盒，驅(qū)邪用品4套；原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購買品牌粽
凡現(xiàn)金購買三大品牌粽（任意組合）達到2500元者，可獲贈免費標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚，加送驅(qū)邪用品2套；
4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者，可獲贈品牌粽（和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套（驅(qū)邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜）
注意事項：
（1）、客人另有需要須購買。請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
（2）、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。
（3）、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。
（4）、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。
（5）、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客，每個包廂免費獲贈五子登科一份，請餐飲部備份（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）
七、宣傳推廣
（一）、橫幅一條，酒店大門口，內(nèi)容為：新紫金祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂；
（二）、水牌：大堂粽子亭邊放1個，中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。
（三）、酒店電梯廣告：按實際尺寸，內(nèi)容為：端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格；
（四）、宣傳單張，規(guī)格：A4大小，張；各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送；
（五）、票券，規(guī)格：5CM寬，13CM長，名為：紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風(fēng)情粽消費券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內(nèi)部打印制作；
票券使用說明：
此券僅限購買__品牌粽1盒（籃）；
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用；
此券須蓋本酒店財務(wù)專用章方可用效；
此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
（六）、巨幅：內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施；
（七）、短信：
1）新紫金酒店會員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數(shù)四位、三位連號和帶
6、
7、
8、9用戶地毯式短信覆蓋，預(yù)計發(fā)條；短信內(nèi)容：紫金親情傳，棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽：紫金親情粽：108元/籃；和諧鳳凰粽：168元/籃；團圓風(fēng)情粽：208元/籃；各類品牌粽內(nèi)帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預(yù)訂，端午節(jié)期間（6月5日——6月13日）優(yōu)惠多多，驚喜連連。新紫金酒店電話：0572—
八、氛圍布置：
（1）、6月5日--6月13日期間，在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊KT板，（文案為端午的由來），用于營造端午節(jié)的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾；設(shè)粽子銷售亭一個，名日“紫金粽情亭”，餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況；
（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽）兼營：A、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）B、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價格作為參考，具體應(yīng)跟采購成本核算定價）
（3）、6月5日--6月13日期間，在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“紫金親情傳，棕香千萬家”。
九、工作安排：
【餐飲部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、請抓緊時間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價格；
3、請負責(zé)擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造；龍舟形狀的堆頭預(yù)備2個；
4、針對本次促銷給部門員工培訓(xùn)，準(zhǔn)確傳達促銷政策。
5、負責(zé)團拜食品的準(zhǔn)備150份（竹籃：粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓）
【房務(wù)部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、做好促銷配合準(zhǔn)備；給前臺工作人員針對本次活動發(fā)卡規(guī)則進行培訓(xùn)。
【財務(wù)部】：
1、負責(zé)將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量名單的審核。
2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買；購買“五子登科”原料。
3、負責(zé)采購竹籃150個。
4、負責(zé)團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。（贊助商供應(yīng)）
5、負責(zé)團拜禮品擬定所有物品的領(lǐng)取程序。
6、負責(zé)團拜禮品150份。
【康樂部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、做好促銷配合準(zhǔn)備；針對本次促銷給部門員工培訓(xùn)，準(zhǔn)確傳達促銷政策。
【人力資源部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
【工程部】：
將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。協(xié)助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。
【保安部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
【市場營銷部】
1、將酒店贈送給客戶的粽子數(shù)量及名單統(tǒng)計列表上報到財務(wù)部。并依據(jù)名單牽頭對客戶進行拜訪。
2、配合各部門執(zhí)行本次策劃活動；制作本次活動對外宣傳所需宣傳品（如：大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等），及端午節(jié)文化氛圍的營造等。
十、廣告費用預(yù)算：
項目金額（元）短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960
端午節(jié)酒店營銷活動方案5
活動目的
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動，并與酒店資源相結(jié)合進行推廣，同時更好的`幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動，現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉！
促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動要求：
活動期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
1）連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）
3）免費加床+免費早餐
4）贈送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同。
活動時間：
活動時間：20__年5月20日-20__年6月12日
上線時間：20__年5月20日
推廣渠道：
1）網(wǎng)絡(luò)廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等
2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封
3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣
4）使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持
5）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營銷策劃方案2025篇12
20__年以來，我營銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下，積極調(diào)整思路，優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu)，從開拓經(jīng)營、提升管理和開源節(jié)流入手，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，積極進取，開拓創(chuàng)新，團結(jié)協(xié)作，認(rèn)真努力工作，取得了一定的成績?，F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結(jié)安排如下：
一、20__年工作回顧
(一)爭取客源，開拓新客戶市場
爭取客源，開拓新客戶市場，對我們公關(guān)營銷部來說，是一個永恒的主題。只有不斷爭取客源，開拓新客戶市場，才會創(chuàng)造經(jīng)濟效益。所以我們公關(guān)營銷部把爭取客源，開拓新客戶市場，作為工作中的重中之重來抓，務(wù)必抓出成效來。
在爭取客源，開拓新客戶市場的同時，我們營銷部積極對一些新客戶做好促銷與維護工作，例如____、____等，這些單位的消費也較可觀。然而更多的一些情況便是對一些新客戶的促銷中，也了解到去年金融危機帶來的影響，雖然隨著新客戶促銷擴大了酒店的客源面，但新客戶的消費從無到有，必須要有一個市場培育期，效益不能很快體現(xiàn)，所以這也是今年營收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn)，此外在對新客戶的維護過程中，一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來，一方面即要維護好與客人的關(guān)系，另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題。
今年，我們公關(guān)營銷部積極獲取新客戶資料，編訂客戶名冊，收信客戶信息，同時根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域，進行了廣泛的上門，也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時不會來消費，或者根本不來消費也好，我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息，以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費，但隨著他們業(yè)務(wù)的擴大，也許今后會成為我們酒店的忠實客戶。
(二)確保穩(wěn)定，維護老客戶群體
我們在本地市場營銷中，做了許多工作，采取一定措施。對所有建議消費的客戶進行不間斷上門，認(rèn)真傾聽客戶的內(nèi)心想法，為酒店傳遞合理化意見，使有些客戶的想法得到了實施，從積極的程度上滿足了客戶的要求。現(xiàn)在共編在冊的機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計有____家單位，計客戶____多位。我們除了對客戶進行常規(guī)上門拜訪外，還帶去了酒店的一些新信息，例如裝修后的客房情況，美食活動的優(yōu)惠內(nèi)容，客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎，雖然方法較簡單，但起到的溝通效果卻是積極良好的。
(三)抓成本控制，做好開源節(jié)流
為進一步降低財務(wù)成本和風(fēng)險，加大了賬款回收力度，規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度，對擔(dān)保額度和期限進行限定，有效地保證資金及時回籠。此外，還在銀行降息以后，及時與中國銀行銜接協(xié)商，將酒店的貸款進行了轉(zhuǎn)貸，此舉一年可為酒店降低利息費用____萬左右。
二、工作中存在的不足
20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績，同時，我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足：
一是管理者執(zhí)行力度欠佳，缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營銷上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗，缺乏準(zhǔn)確的市場信息導(dǎo)向下所制定的營銷策略。
二是部門員工主動服務(wù)意識不強，自主開拓創(chuàng)新意識更是不夠，嚴(yán)重影響了市場營銷部的高效運作，個人的能力也未能得以發(fā)揮。
三、20__年工作計劃
一是調(diào)整營銷策略，瞄準(zhǔn)主攻方向
要深入搞好市場調(diào)查，經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，準(zhǔn)確地分析市場動態(tài)，為部門提供全面、真實、及時的信息，以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。
1、抓商務(wù)客源。根據(jù)酒店歷年會議接待情況，我們將重點關(guān)注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調(diào)兩個產(chǎn)品市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系，爭取更多的商務(wù)客源。
2、抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會，我們將通過旅行社拉動外地來長沙的消費，加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系，簽訂合作協(xié)議，爭取更多的團隊客人來酒店消費。
二是強化內(nèi)部管理，提升服務(wù)水平
1、加強人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強化執(zhí)行”，力爭規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。加強與學(xué)校聯(lián)系，拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項培訓(xùn)工作，不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn)，保證培訓(xùn)效果，迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作，外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí)，提升管理能力。2、完善各項管理機制。實施親情化管理，每月定期找部門員工談心，了解員工生活及思想動態(tài)。實行靈活多變的激勵方式，每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核，提高員工的工作熱情，以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結(jié)會制度，總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強團隊建設(shè)。實施優(yōu)勝劣汰的制度，對不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進行淘汰，打造高效的隊伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識，樹立人人爭做營銷員的工作思想，打造一個積極而高效的前線營銷隊伍，從而爭取更多的顧客，確保完成酒店下達的每一項工作任務(wù)和指標(biāo)。
三是繼續(xù)開源節(jié)流，降低經(jīng)營成本
在成本控制方面，嚴(yán)把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費用嚴(yán)格按照集團財務(wù)預(yù)算方案，配合財務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作，出現(xiàn)問題做到及時匯報;廣告費用方面，將對每一個和我店合作的媒介進行詳細、周密的考察、預(yù)算，爭取做到能不花的費用堅決不花，對于有影響力的宣傳媒介，將適時跟進。
20__年過去了，在充滿希望的20__年，我們營銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以高昂的精神，優(yōu)良的作風(fēng)，不屈的意志，團結(jié)一致，頑強拼搏，開拓創(chuàng)新，努力完成全年銷售任務(wù)，為酒店健康持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻。
酒店營銷策劃方案2025篇13
一、活動背景
利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。
二、活動地點
西餐廳及戶外
三、活動對象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)
四、活動時間
2017年__月__日15：30-17：00(端午節(jié))
五、價格標(biāo)準(zhǔn)免費
六、場地分布圖
七、活動安排
活動亮點：
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;
2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計卡的運用，累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目。
優(yōu)惠政策：
1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。
2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優(yōu)惠外，另贈送累計卡3張。
3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠，另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。
7、獎項設(shè)臵及獎品負責(zé)人：__
1、獎項設(shè)臵
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2、獎品：以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
九、活動職責(zé)分工
十、活動預(yù)算
1、場地布臵：
2、食品預(yù)算：略
酒店營銷策劃方案2025篇14
本策劃的思路成本低廉，執(zhí)行力較強，您今天了解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵，需要修改的部分，本人愿意效勞。下面，正文開始：客源方面的策劃思路：
客源的選擇：
一，江蘇省外的旅游者：這里包括了散客，自駕游，俱樂部團體，旅行團等組成形式。一般意義上，省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠，雙休的時間對于旅程來說明顯不夠，旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方，因此，昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地，在游客時間方面不存在什么固定的安排。
二，江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè)，學(xué)術(shù)會議的公司，社會團體，政府機構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢，自然不容易放過?，F(xiàn)在的機構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議，諸如，現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。
三，周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。
宣傳推廣：
一，與城市營銷良好結(jié)合起來。
城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸?，因此，要想獲得客源的提升，首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信，大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣?宣傳與推廣，是不會有著那么響的名氣的。
昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常互訪，如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系，客源就不用擔(dān)心了。
二，與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因為，一般有實力的企業(yè)都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。
三，與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F合作，聯(lián)合開發(fā)客源，實現(xiàn)利益互補，旅行團帶團前往酒店，可以享受一定的回扣。四，運用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，后來該公司通過公交媒體的宣傳，現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點。
酒店營銷策劃方案2025篇15
一、目標(biāo)市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
酒店營銷策劃方案2025篇16
背景分析
優(yōu)勢該店處于__市__地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群
當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
__月__日-X月__日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
__月__日-X月__日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：__酒店大門口
宣傳范圍：目標(biāo)消費者
第一階段
導(dǎo)入期（__天）X月__日-X月__日
X月__日，相關(guān)人員開始在__酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：__酒店距開業(yè)還有__天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷策劃方案2025篇17
一、活動的背景
月14日西方情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
二、活動的主題
東莞山莊__情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動的時間
2月14日西方情人節(jié)
四、活動的地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房
桑拿房
五、活動方法
1、那么通過浪漫的`場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍的營造：
夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
七、廣告的方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布：3000x元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告的文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
c、2月14日西方情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！
八、促銷的計劃：
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動的安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用的預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3x元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1.00x元=500元
3、巧克力：100盒×x元=__x元
4、粉紅色雪紗：100碼×5.0x元=500元
5、宣傳單：10000張×0.25x元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店營銷策劃方案2025篇18
一、時間：某年某月某日————某年某月某日
二、地點：886酒店
三、方式：開業(yè)慶典
四、主題：“天上人間———————碧海云天”
五、價格：1、實行通票制度。價位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動?！丛斍橐姷晏煤蟆?/p>
B、內(nèi)部：
1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿20__元以上的{含20__元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
7、門票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的.培訓(xùn)到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，
有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時間：正月初十—————十二日
獎品：一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：
九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉
報名咨詢電話：
十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
銷售方式：
1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。
2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。
例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果，總結(jié)經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。
十六、為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
酒店營銷策劃方案2025篇19
為滿足消費市場需求，同時調(diào)動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果，綜合本地區(qū)行業(yè)情況，結(jié)合本酒店的`實際，特制訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據(jù)辦理儲值卡金額（6000x元起辦）提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理VIP客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。
2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1.5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預(yù)定誰負責(zé)，其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預(yù)訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間：消費產(chǎn)生并全部結(jié)賬后，可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。
酒店營銷策劃方案2025篇20
前言：酒店營銷是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務(wù)酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：
一、酒店對外形象宣傳
作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以
顧客為中心，從市場出發(fā)，在專業(yè)細化的市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應(yīng)圍繞以下幾個方面進行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品（或服務(wù)）創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時回復(fù)咨詢者的回答），在有可能做宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。
二、方案細則
1、團體協(xié)議銷售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。
2、促銷活動
根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據(jù)實際情況贈送禮品。
3、建立酒店營銷通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，主要協(xié)議客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。