酒店營銷與策劃方案的心得

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    方案應明確定義項目或計劃的范圍和限制,包括指定項目的邊界,確定可接受的變更范圍和資源限制等。要怎么寫酒店營銷與策劃方案的心得呢?下面給大家分享一些酒店營銷與策劃方案的心得,供大家參考。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇1

    一、酒店概況

    酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20__年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。

    酒店于20__年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

    二、酒店市場營銷策略

    (一)產品策略

    所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。

    1、資源整合,產品外包策略

    某酒店在20__年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。

    2、會議點心

    主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

    (二)價格策略

    酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。

    某酒店到目前為止還沒進行評定,并不是因為酒店沒有達到五的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

    三、酒店市場營銷策略存在的不足

    1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統

    酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。

    2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題

    許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。

    3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃

    酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。

    4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷

    在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略

    針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。

    1、促銷

    促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造的經濟效益發揮了極其重要的作用。

    ①邀請免費試住

    酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。

    ②“節日自助燒烤周”

    節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。

    2、營業推廣

    營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。

    3、公共關系

    酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅_業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。

    4、管理水平

    加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。

    某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇2

    前言

    河豚魚營養豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

    一、活動主題:

    春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康。

    二、活動內容:

    在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如__河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。

    三、活動時間:在三月初至五月份

    四、活動形式:

    河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

    五、活動操作程序:

    (一)籌備

    1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

    2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、_展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的關注。

    3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。

    (二)舉辦

    1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

    2、展示天成服務人員的儀表姿態,給食客留下美好的服務態度。

    3、在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

    4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節,給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

    5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創新),在天成春季度美食節活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

    六、活動組織:

    1、工作分工

    (1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

    (2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

    (3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應

    (4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

    (5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

    (6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理

    (7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度,展現天成人的姿態。

    2、協調聯絡

    酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

    3、對外宣傳

    宣傳單、畫冊、_展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

    4、客戶營銷

    銷售部配合整理客戶資料,群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

    5、活動期間保障

    采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的.推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優質的服務。

    七、環境布置:

    適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

    八、宣傳策劃

    1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

    2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、_展架、橫幅)

    3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

    4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

    九、費用預算:

    1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+_展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

    2、裝飾費用(待實際情況而定)

    3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

    酒店營銷與策劃方案的心得篇3

    一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。

    針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。

    一、主題:

    金榜題名時_謝恩情

    二、時間:

    7月20日-8月30日

    三、地點:

    大酒店

    四、對象:

    被國家或省級正規院校錄取(含本科和???、家在市區且經濟條件比較好的考生家長

    五、目的

    1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;

    2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。

    3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

    六、前期宣傳“納客”方式:

    通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和???錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。

    七、升學宴流程策劃:

    為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。

    1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

    2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的'樓梯轉角處擺上指示牌。

    3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

    4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

    5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。

    6、12:05-12:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

    7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!

    8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》

    9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

    10、12:38開始午宴。

    八、附加服務策劃

    凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。

    凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。

    九、升學宴優惠措施:

    1、望子成龍宴(388元/席)

    2、金榜題名宴(468元/席)

    3、平步青云宴(568元/席)

    4、前程似錦宴(668元/席)

    5、鵬程萬里宴(888元/席)

    6、飛黃騰達宴(1280元/席)

    注:

    A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施:

    1)免收服務費;

    2)免費提供司儀;

    3)免費提供現場布置;

    4)免費提供禮儀服務;

    5)免費贈送指示牌1塊;

    6)免費贈送簽到簿1本;

    7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);

    8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);

    9)免費提供服裝和化妝.

    A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。

    B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優惠措施:

    同上;

    另免費贈送高級密碼皮箱1只。

    B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。

    C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優惠措施:

    同上;

    另免費提供客房1間。

    C類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。

    D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優惠措施:

    同上;

    另:免費贈送3磅蛋糕一個;

    同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。

    D類經費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。

    E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優惠措施:

    同上;

    另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;

    此外,考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。

    E類經費預算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。

    F凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優惠措施:

    同上;

    另贈送國際派克鋼筆一只

    F類經費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。

    備注:本次升學宴不享受折扣優惠,僅享受以上對應條款優惠政策。

    十、各部門分工配合

    1、餐飲部:

    1)宴會廳現場氛圍布置

    2)舞臺背景布置

    3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲

    4)升學宴菜單提供

    5)檢查設備設施是否正常運轉

    2、經營策劃部:

    1)水牌制作

    2)橫幅制作

    3)賀卡制作

    4)現場攝像、拍照

    5)協調、溝通并監督各部門工作執行情況

    6)升學宴菜單制作

    7)本次活動宣傳推廣

    3、市場營銷部:

    1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

    2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

    3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。

    4、采購部:

    1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)

    2)采購簽到簿

    3)采購高級密碼皮箱

    4)采購品牌MP4(128M)

    5)采購派克鋼筆

    6)采購與本次活動相關的其他物料

    7)聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

    8)聯系贊助單位

    注:請采購部事先聯系好供應商,具體采購數量視具體業務情況而定

    5、康樂部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務

    6、房務部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽市場營銷部通知。

    7、行政人事部:

    1)各部門應在此方案出臺3天內對全體員工進行相關培訓,行政人事部將在此方案下發3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關知識,各部門負責人將被績效考核;

    2)負責組織教師籃球聯誼賽;

    3)龍甜梅負責給考生化妝。

    8、工程部:負責制作金榜(KT板,擺放在大堂)

    十一、本次活動宣傳推廣方式

    為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。

    1、前期宣傳方式:聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽,借此宣傳升學宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責。

    2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

    凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。

    十二、全員營銷提成方案

    (營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)

    1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案,宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。

    2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。

    3、宴會結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。

    4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。

    5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇4

    活動時間:1月1日晚21點(征求意見)活動主題:“歡慶20__年元旦,愛我__”

    活動目的:為歡慶20__年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20__年元旦,愛我__”為主題的元旦聯歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為20__年假日酒店__獻上一份厚禮?,F對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)節目程序單:

    1、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20__年即將過去,充滿希望和挑戰的20__年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節!

    2、介紹到場嘉賓

    假日酒店領導講話(征求意見)

    3、節目開始節目順序:例如:

    1、獨唱《__》表演者:__道具:麥克風一個

    2、獨唱《__》表演者:__道具:小麥克風一個

    3《__》表演者:__

    4、擊鼓傳氣球

    道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

    5、獨唱《__》表演者:__

    6、托乒乓球跑

    道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

    7、動作模擬道具:書包、8張凳子

    8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

    9、抽獎

    道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

    注:第一階段:以趣味游戲為主的聯歡活動;活動內容:

    5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置:

    1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

    2、晚會進行當中,有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

    游戲項目

    擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

    道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

    獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水),

    經費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經費預算大約在350到400左右。

    注:(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據酒店實際情況決定。)“歡慶20__年元旦,愛我__”元旦晚會!

    A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

    B、__酒店的風采(員工、老板、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

    C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

    封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

    五、活動的新聞傳達

    可以在活動結束后,委托新聞單位以__大酒店注重文化建設為題進行報道。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇5

    一、活動背景

    春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

    我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。

    二、活動目的

    為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。

    三、活動介紹

    1、活動媒體介紹:

    這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

    2、活動內容介紹:

    活動主題:家庭對對碰

    活動時間:__年2月1日—__年2月9日活動開幕時間:__年2月1日開始時間:19:30結束時間:9:30

    活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

    活動要求:

    (1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。

    (2)按孩子的年齡大小分組

    (3)孩子年齡不超過15歲

    活動規則:

    (1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。

    (2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。

    3、活動意義:

    (1)邀請高消費群體齊聚__參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

    (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。

    (3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。

    (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解__的服務,從而在社會上樹立美譽度。

    活動具體實施主辦:

    __國際商務酒店承辦:高陽縣郵政局

    1、活動形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發出邀請,邀其屆時光臨。

    2、活動對象:

    (1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業老板

    (2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主

    (3)住房公積金用戶:在__條住房公積金用戶中精選出__條月薪在__以上的人員。

    (4)所有行政單位的科局干部

    (5)180個行政村的村委會主任、村支書

    3、活動時間:__年2月1日——__年2月9日

    4、活動開幕時間:__年2月1日19:30開始

    5、發行量:__份

    四、合作方式

    費用:__酒店自費,共__元,2.0元/枚。郵政局提供:

    1、__條高消費名址的挑選及免費提供使用

    2、邀請函的設計

    3、免費打印、郵寄。

    五、效果分析

    1、“X王大賽”在__舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

    2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

    3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。

    4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇6

    一:春節酒店的布置及裝飾;

    1、主景點布置:

    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的'裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算__00元).

    大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個

    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

    大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

    2、其他:

    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

    3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用__00元.

    以上共計預算費用__000元.

    二:春節主題活動安排:

    1、狂歡夜自助大餐

    時間:20__年__月__日、__日18:00――20:00

    地點:四樓多功能廳,二樓大廳

    規模:四樓260人/場,二樓160人/場

    內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.

    二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

    四樓:------元/張兒童票半價

    套票:------元/張(兩大一小)

    節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

    2、燭光晚宴:

    時間:20__年__月__日、__日19:00――22:00

    地點:21樓旋轉餐廳

    規模:80――100人

    內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

    票價:__元/張兒童票半價__元/張(兩大一小)

    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

    三:KTV狂歡春晚晚場

    時間:20__年__月__日、__日19:00――24:0024:00――凌晨7:00

    地點:四樓歌舞廳

    規模:所有包房

    內容:1、包房價格上漲

    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

    大包房:晚場__80元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

    四:客房禮品放送:

    春節當晚給???重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

    五:酒店整體氣氛布置

    1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

    2、安排兩名春天使迎賓.

    3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

    4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

    六:廣告宣傳

    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

    2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

    七:春節各項工作安排

    1、__月__日――__月__日拉贊助,__月__日到位擺置大廳。

    2、__月__日大堂及電梯廣告到位.

    3、__月__日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

    4、__月__日春票、賀卡、宣傳單。

    5、各部門__月__日開始賣春票,并各媒體上廣告。

    6、__月__日景點布置完畢。

    7、__月__日送賀卡。

    8、__月__日核定娛樂部節目。

    9、__月__日下發晚會備忘錄。

    10、__月__日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

    11、__月14、__日作好晚會各項工作。

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    酒店營銷與策劃方案的心得篇7

    活動時間:

    10月1—7日

    活動地點:

    酒店客房部、南粵軒中餐廳、嘉仕頓西餐廳、酒店大堂

    活動主題:

    國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜

    活動內容:

    1、國慶節期間酒店節日環境、氛圍布置

    (1)在酒店中、西餐廳、娛樂部懸掛小國旗

    (2)在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條

    (3)節日期間(10月1—7日)酒店音樂播放以傳統愛國題材的經典紅歌為主。

    2、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,套餐單價為:128元(64X2國慶雙贏價),一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產品組合中食材成本須有合理控制)

    3、酒店客房部聯合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優惠活動;

    (1)活動期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價優惠,由策劃部制作國慶黃金周優惠劵,優惠劵由前廳部負責核對證件后發放,優惠劵只能一餐使用一張。

    (2)活動期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節日觀光團隊一次性開房達10間以上的團隊可享受每間30元減價優惠,由旅行社組織者負責辦理,此項優惠除客房之前推出的“528”套餐價之外的各類房價均可享受。

    (3)活動期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房,房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價,先訂先布置,訂完為止)

    (4)中餐部自20__年10月1日起特別推出“秋冬進補”系列美味及“秋交會商務套餐”。(具體詳見中餐廣告)

    活動渠道推廣:

    1、將以上活動內容做成4米__2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側。(活動廣告架4米__2米由工程部負責制作,今后酒店重大活動可長期重復使用。)

    2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌

    3、前廳、銷售部、中餐、西餐部負責營銷人員以國慶問候、祝福短信形式將活動主要信息向相關客戶群發送。

    4、在酒店LED顯示屏上投放活動優惠信息。

    活動工作安排:

    1、營銷策劃部于20__年9月29日前完成節日環境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放?;顒佣绦艃热萁y一為:“國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜,為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年,佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動:

    A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,單價為128元,一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,

    B、酒店客房部聯合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優惠活動(具體詳情見店內活動廣告)。

    2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計,可根據需要,由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。

    3、管家部活動期間每日與前廳聯系,當晚需要布置的房間名號及具體數量。

    基本預算分列:

    1、100米長的連貫國慶小紅旗布條,按每米/4—5元,計400—500元;

    2、10米__1米的橫幅1條,140元;

    3、廣告噴繪4米__2米=8平米,每平米15元,計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設施投入,另行計算)

    4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇8

    一、活動背景

    傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。

    重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。

    二、活動目的

    為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

    三、活動主題

    品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

    四、美食節活動構思

    (一)組織機構

    主辦單位:__大酒店

    承辦單位:__大酒店

    協辦單位:__生鮮市場

    特邀嘉賓:__老師、__老師

    參與群體:所有顧客

    (二)主題活動構思

    1、確定該次美食節特色定位

    2、簡單而隆重的開幕式

    3、本次活動“美食使者”評選

    為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。

    4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。

    5、閉幕式

    五、經費來源

    本次活動由__大酒店全力贊助

    六、宣傳形式

    重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

    七、活動時間、地點

    活動時間:20__年__月__日8:00——13:00

    活動地點:__大酒店戶外廣場

    酒店營銷與策劃方案的心得篇9

    一、目標市場分析

    此酒店的.顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

    3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

    三、營銷策略

    1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

    2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

    4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

    5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

    6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

    四、推廣策略

    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

    五、其它相關的策略

    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇10

    活動主題:蜂狂購杯猜燈謎大賽

    活動目的:結合元宵節的節日特點,開展一系列網絡營銷活動,從而增加品牌的知名度,也加強了與用戶的互動,把更多的新用戶引入蜂狂購的微博和微信公眾平臺上來。

    活動時間:20__年2月9日——2月11日

    線上宣傳:

    微博宣傳

    1,在用戶參與活動時,轉發“蜂狂購“活動的介紹。

    2,每天通過搖獎的方式,選出一位“轉發活動“的幸運用戶,給予現金獎勵。

    3,與微博官方合作,在微博廣場和熱門微博等主頁進行宣傳,保證此次活動的熱度。

    論壇宣傳:

    1,在用戶較多的`論壇進行軟文宣傳,雇傭水軍灌水,炒熱活動帖子。

    2,與論壇合作,選擇轉化率較高的論壇進行置頂宣傳,保證活動的熱度

    微信平臺宣傳:

    1,微信平臺軟文宣傳

    2,后臺設立“微助力”等功能,融合此次活動內容,促進用戶轉發,以加強活動熱度。

    活動內容:

    1,猜燈謎:活動三天,每天放出十個燈謎,通過微博,微信,論壇發布,針對于猜中者進行搖獎,每日選出10個幸運用戶。

    2,找彩燈:在蜂狂購商城的隨機內頁隱藏小彩燈,讓用戶進入商城尋找,如果找到了可截圖發送微博或者微信平臺領取獎勵。

    3,開學加油站:參與活動的大學生,可聯系蜂狂購微信管理員加入“蜂狂購大學生微信群”并且領取蜂狂購商城美食一份。

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    酒店營銷與策劃方案的心得篇11

    一、活動目的

    1、利用“雙節”樹立良好的企業形象,與消費者建立良好的關系。

    2、提高__冰啤的知名度,影響力和自然點擊率、銷售量。

    二、促銷形式

    1、嘉年華在9月22日-10月3日推出含__冰啤的.“中秋套餐”、“國慶套餐”,給服務員每套15元的提成,并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。

    2、“開廂有禮”--中秋節當晚每間包房贈送一份月餅(合計100個月餅)。

    3、10月1、2、3每間房贈送半打__冰啤贈券,有效期至10月30日,以促進10月份__冰啤的銷量。

    三、廣告宣傳

    1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發布信息。

    2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。

    3、服務員介紹。

    四、雙方投入方式

    1、嘉年華負責:

    a、廣告宣傳

    b、15元/套的服務推銷提成

    c、套餐內贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花

    2、寶迅豐公司負責:

    a、促銷禮品和店內裝飾物

    b、100個月餅

    c、30件__冰啤贈酒

    酒店營銷與策劃方案的心得篇12

    一、時間:

    二、地點:

    __大酒店

    三、活動目標及活動宗旨:

    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

    2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

    3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

    四、公眾對象:

    端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

    五、定位:

    “融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

    六、促銷活動組合

    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

    2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

    1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

    3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

    3、ktv

    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

    4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

    七、營銷活動效果分析

    1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

    2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

    3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

    4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

    八、經費預算及廣告策劃:

    1、50條橫幅廣告。

    2、短信覆蓋。預計發5000條。

    3、租用一臺專用宣傳車。

    4、出租車車張貼廣告。

    5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

    6、消費卷制作400張。

    附:廣告詞

    1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

    3、“融融端午情,團圓家萬興”

    活動目的

    中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

    促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

    活動主題:

    “端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

    活動要求:

    活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

    1)連住優惠/房價優惠

    2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

    3)免費加床+免費早餐

    4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

    以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

    活動時間:

    活動時間:

    20__年5月20日-20__年6月12日

    上線時間:

    20__年5月20日

    推廣渠道:

    1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

    2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

    3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

    4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

    5)公關新聞發稿

    為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇13

    一、整體策略

    1、公司簡介

    公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

    公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。

    2、整體策略

    為了帶動整個項目產權房的持續熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

    立足新余市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設置和新余是仙來區建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

    二、市場競爭分析與商業定位

    1、市場競爭分析

    通過前期市場調查分析可以發現,新余市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別并把握時間盡快實現銷售。

    2、商業定位

    恒基廣場的商業定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

    三、銷售方案

    1、方案

    根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

    方案一:

    在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優缺點如下:

    優點

    1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

    2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。

    缺點

    1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;

    2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。

    方案二:

    先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:

    優點:

    1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

    2)延續產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;

    3)帶動后期的銷售。

    缺點:

    產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

    作為新余商業中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。

    2、售樓開放期優惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案。

    售樓預售期采取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。

    四、銷售策略

    1、銷售準備

    在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。

    2、銷售進度計劃

    1)準備期

    a.制定銷售策略和優惠措施

    b.制定詳細價目表及優惠尺度

    c.公司命名和標識設計

    d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

    e.按揭銀行的確定

    f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

    g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

    2)引導期

    a.客戶預約登記

    b.詳細價目表調整

    c.編制完成講習資料

    d.培訓銷售人員

    e.意向客戶聯絡與拜訪

    f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試

    g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購

    以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優秀的銷售隊伍和良好的執行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇14

    一中小企業面臨的問題

    一是創業條件難。截至20__年6月,中國有各類企業834.6萬戶。而日本1.3億人口,就有企業660萬個。在我國成立有限責任公司最低出資額50萬元,而德國只要25萬元,德國人均收入卻相當中國人均收入的50倍。所以,中國老百姓一般辦不起企業。又如,我國增值稅法規定,年銷售額低于180萬元為小規模納稅人,有些地方不給小規模納稅人提供增值稅發票,造成中小企業很難經營。

    二是準入時間長。企業登記注冊最快得一個星期,有的地方長達兩個月。在市場經濟發達國家,注冊登記只有2-3個審批環節,而我國則多達20個左右。

    三是生存周期短。現在,絕大多數中小企業市場競爭能力不強,生命力比較脆弱,據調查,小企業生存周期一般只有3-5年。

    自身質素不高,技術創新不足是中小企業面臨的又一重大挑戰。我國中小企業的快速發展主要是以低技術水平和外延擴張為特征,生產技術和裝備水平都比較落后。中小企業的技術創新嚴重不足,技術創新能力與水平不夠,技術創新存在的障礙與問題較多,成為中小企業進一步發展的重要瓶頸。綜合而言,我國中小企業技術創新主要在下列幾方面存在明顯的不足:一是中小企業技術創新所需資金嚴重不足。資金不足嚴重制約中小企業的技術創新,造成資金緊張的最重要原因是融資渠道不暢。此外,政府對中小企業的財政支持不足也是造成中小企業技術創新資金緊張的重要原因。二是中小企業技術創新所需的技術、設備、人才、信息缺乏。大部分中小企業在技術、設備、人才、信息等方面不具備優勢,嚴重制約企業的技術創新。

    據有關調查,目前珠江三角洲中小企業設備的技術水平,處于國際先進水平的不到1%,處于國內先進水平的為41%,處于國內中等水平的為47%,處于國內落后水平的為11%;大部分企業對現有員工的素質和工作狀態的評價一般,只有1/3的企業表示滿意或比較滿意,最缺乏較高素質的綜合型人才和專業人才。中小企業在技術、人才方面的缺乏往往同時意味著在信息方面的缺乏,特別在基礎設施建設相對落后的地區,信息方面的劣勢表現得更為明顯。三是中小企業技術創新環境和服務體系有待完善。由于中小企業規模小,其技術創新對外部環境和服務體系的依賴性較大。就目前情況來看,我國中小企業技術創新環境和服務體系都有待完善。據有關調查,珠江三角洲中小企業對外部環境的總體評價都不高,其中最不滿意的是金融政策,其次是稅收政策和行業協會的作用發揮問題,在法律法規和政府行為方面也有不少抱怨;對目前中介服務的評價也普遍不滿意,其中最不滿意的是資金籌措、稅收咨詢、市場信息等方面的中介服務。

    融資難成中小企業心頭之痛。由于長期受傳統體制的影響,中小企業融資和獲取資金難的問題一直沒有得到很好的解決,成為長期困擾制約中小企業發展與生存的瓶頸問題。民進中央日前在兩會提案中就明確指出,融資渠道窄,貸款困難是中小企業亟待突破的瓶頸。

    二、網絡營銷為中小企業的發展奠定了基礎

    我國中小企業在傳統環境下面臨的問題在網絡環境下可以得到很好的解決。網絡和網絡營銷具有如下幾個方面特點:

    1、跨時空。營銷的最終目的是占有市場份額,由于互聯網具有超越時間約束和空間限制進行信息交換的特點,因此使得脫離時空限制達成交易成為可能,企業能有更多的時間和更大的空間進行營銷,可24小時隨時隨地提供全球性營銷服務。

    2、多媒體?;ヂ摼W絡被設計成可以傳輸多種媒體的信息,如文字、聲音、圖像等信息,使得為達成交易進行的信息交換以多種形式存在和交換,可以充分發揮營銷人員的創造性和能動性。

    3、交互式。互聯網絡可以展示商品目錄、聯結資料庫提供有關商品信息的查詢,可以與顧客做互動雙向溝通,可以收集市場情報,可以進行產品測試與消費者滿意調查等。

    4、擬人化。互聯網絡上的促銷是一對一的、理性的、消費者主導性的、非強迫性的'、循序漸進式的,而且是一種低成本與人性化的促銷,避免推銷員強勢推銷的干擾,并通過信息提供和交互式交談與消費者建立長期良好的關系。

    5、整合性?;ヂ摼W絡上的營銷可由商品信息至收款、售后服務一氣呵成,因此也是一種全程的營銷渠道。另一方面,企業可以借助互聯網絡將不同的傳播營銷活動進行統一設計規劃和協調實施,以統一的傳播咨詢向消費者傳達信息,避免不同傳播的不一致性而產生的消極影響。

    6、超前性?;ヂ摼W絡是一種功能最強大的營銷工具,它同進兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務,以及市場信息分析與提供的多種功能。它所具備的一對一營銷能力,正是符合營銷的未來趨勢。

    7、高效性。電腦可儲存大量的信息,待消費者查詢,可傳送的信息數量與精確度遠超過其他媒體,并能適應市場需求,及時更新產品或調整價格,因此能及時有效了解并滿足顧客的需求。

    8、經濟性。通過互聯網進行信息交換,代替以前的實物交換,一方面可以減少印刷與郵遞成本,可以無店面銷售,免交租金,節約水電與人工成本;另一方面可以減少由于迂回多次交換帶來的損耗。

    上述這些特點正是適合中小企業所需的,特別是當網絡與移動通信等多種平臺結合后,已經成為推動中小企業下一步發展的推進劑。

    調查顯示,企業在獲得同等收益的情況下,對網絡營銷工具的投入是傳統營銷工具投入的1/10,而信息到達速度卻是傳統營銷工具的5~8倍。

    網絡為中小企業的營銷創新提供了極好的舞臺,企業可以巧妙的利用信息技術整合資源,彌補自身不足,突破原有工業化時空環境的限制,使有限的內部資源與無限的市場空間對接,徹底打破我國中小企業長期以來在自己的固有資源里挖潛、革新的局限,進而創造新的市場空間和競爭優勢。

    在互聯網大環境下,網絡營銷對于企業形象宣傳,產品展示以及產品交易來說都是最簡單快捷的方法,逐步從一種宣傳手段發展成為企業經營的根本需要??梢哉f,對于企業而言,如果沒有網絡營銷,就無法在激烈的市場競爭中立足。

    三、我國中小企業的網絡營銷戰略

    網絡技術和網絡營銷的發展為我國中小企業的市場營銷提供了難得的發展契機。我國中小企業只要能把機遇,改變經營觀念,就能擺脫面領的困境。中小企業的網絡營銷策略如下:

    1、加快營銷理念的轉型

    長久以來,中小企業無論是產品還是服務,給客戶的感覺就是“廉價”,并且偏重于銷售型的網絡營銷,而在已經成功實現成本領先戰略之后,隨著公司日益增長的客戶群體,客戶對商品品質的要求也日漸高漲,并且公司也在逐步涉足于國際市場,這就需要中小企業向服務質量型網絡營銷轉型。中小企業可以在網站原有基礎上開發會員數據庫、許可E-mail營銷、在線答疑系統、即時溝通系統、配送查詢系統、在線設計和客戶設計文檔交換系統等,加強與顧客的溝通,確保顧客滿意,建立客戶忠誠度,使中小企業能在兼顧“低價”的手段時同樣頂著“質優”的帽子。

    2、網站建設策略。

    一般來講,對于網絡服務要求不是很高的中小企業可以采用成本較低的虛擬主機建站方式,這種方式是由服務商提供網絡環境,企業租用服務商主機的網絡空間,建立自己獨立的網站。該方式可以同時避免設備投資和專線費用,通過服務商或企業自有技術人員進行遠程建設和維護。該方式大大降低了對用戶技術能力的要求,使用戶可以實現網站內容更新的同時,減少人力成本投入,在建設網站的過程中,要以客戶需求為導向。中小企業的網站必須用戶體驗和設計并重,以用戶體驗指導設計,既要注重企業的形象展示,更應明確網站的網絡營銷服務職能和流程,注重產品或服務展示、用戶互動、信息檢索、客戶體驗等環節的建設,使網站更加實用、有效,既很好的展示了企業的品牌形象,又沒有忽略用戶的互動和網站的優化。網站應該有基本的信息發布系統,而不是簡單的靜態頁面,以滿足公司和產品信息不斷更新發布的需要。建議另外,在網站建成之后,企業還要關注日常的維護問題,如網站鏈接速度、鏈接是否有效、功能是否可用、是否有新的內容需要添加等。這些細節問題對網站作用的發揮至關重要,尤其應該引起廣大中小企業的注意。改進網站的維護和使用功能,使其便于維護和更新,是增加中小企業網站活躍度的關鍵。

    3、網站推廣策略。

    網絡營銷站點能否吸引大量用戶是企業開展網絡營銷成功的核心。要吸引用戶訪問網站,首先要讓用戶知道網站的存在;其次讓用戶很容易找到網站的地址,通常這兩點是結合在一起進行操作的,可利用傳統媒體渠道(報紙、電視、電臺)和網上新興媒體渠道兩種方式來推廣網址,目前比較常用的還是利用網上方式進行推廣宣傳。而網上的方式較多的采用的是搜索引擎推廣方、資源合作推廣方法、利用電子郵件、網絡虛擬社區、登陸導航網站這幾種方法。

    4、建立健全網站評估機制。

    網站評估的主要目標是通過對網站的運營表現來準確反映企業的電子商務應用水平。指標體系有:網站質量指標:首頁訪問時間等,評估客戶是否容易通過網站與企業往來;網站推廣指標:訪問量等,粗略看到網站吸引新人的能力及趨勢;網站服務指標:服務流程、親善設計等,評估客戶是否愿意與企業往來;網站互動指標:客戶回應、回應時間、解決時間、參與服務等,評估企業與客戶的互動效果如何。企業通過經常比較這些指標,可以及時調整網站內容和推廣策略,從而提高網絡營銷的效率。

    5、謹慎實施網絡營銷新技術。

    網絡營銷的核心內容是建立在現代科學技術之上的一套完善、快速、便利的消費模式。但就目前的國內市場經濟的客觀環境來看,各電子商務公司還不能完全勝任。阿里巴巴和慧聰網是絕大多數中小企業開展網絡營銷的平臺,但即使像這樣類似的平臺并不多見。很多電子商務公司只關注自身的發展,而忽視了對整個行業的關注。沒有真正實現以自我為中心的發散型管理和經營,建立起一條完善的產業鏈和產業群體。就中小企業而言,尋找適合中國國情和和企業自身特色的發展之路才是最為重要的。因此,從現階段的發展水平來看,中國電子商務至少還需要幾年的時間才能發展成熟。所以,中小企業們在開發網絡的同時,要考慮到自身的發展速度,能不能跟上整個行業的步伐,不要貿然加大投入于某種新型營銷武器,而且須謹慎行事。

    6、加強人才隊伍的建設。相對有實力的中小企業可以專門聘請專業人才,負責企業的網絡營銷活動;資金有限的中小企業也可以對傳統市場營銷人員進行專業的網絡營銷培訓,了解網絡營銷的基礎知識,增進市場營銷人員的專業技能,更好的為企業實施網絡營銷。同時企業可以定期的聘請國內外網絡營銷界的知名專家,到企業做專題講座,這種做法不但大大開闊了中小企業主的視野,增長了他們的專業知識,同時也使企業的網絡營銷人員得知識得以更新和增長。

    四、網絡營銷需要傳統營銷的支撐

    營銷是一項綜合的系統工程,需要多方面因素的整合和支撐,缺一不可。

    我們常說營銷中的“木桶效應”,極:營銷類似于木桶,需要多塊木板相互協作才能盛水,而且木板最短的那一塊往往決定該木桶的盛水能力。網絡營銷也不例外,需要有傳統營銷的支撐。

    網絡營銷雖然以新的媒體(Internet)、新的方式、方法和理念實施營銷活動,但它脫胎于傳統營銷,兩者有著不可分割的聯系。下面幾點說明了這種聯系:①兩者有著相同的目標,都是使顧客的需要和欲望得到滿足和滿意,只不過借助于網絡,網上營銷更容易、也能更好地實現營銷的這一目標。②網上營銷的基本要素仍然是產品、價格、促銷和分銷渠道四個方面,雖然這四個要素的內容有較大的變化。③兩者并行不悖,誰也無法取代誰,而且往往兩者互相配合,網上營銷手段可為傳統商務服務,傳統營銷手段也可為網上的電子商務服務正好說明了這點。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇15

    值此端午節來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節系列活動,具體細節如下:

    一、活動時間:

    20__年6月5日—6月13日

    二、活動地點:

    長興新紫金大酒店(中餐為重點推廣對象);

    三、活動主題:

    紫金親情傳,棕香千萬家。

    四、活動目標及活動宗旨:

    1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的`各種顧慮。

    2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

    3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

    五、促銷對象:

    主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

    六、活動內容:

    1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):

    (1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

    (2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

    (3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

    2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業場所消費):

    1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

    2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

    3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅邪用品4套;

    4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

    3、購買品牌粽

    凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅邪用品2套;

    4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

    注意事項:

    (1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

    (2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

    (3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

    (4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。

    (5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

    七、宣傳推廣

    (一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:新紫金祝全國人民端午節節日快樂;

    (二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

    (三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節各部門優惠和價格;

    (四)、宣傳單張,規格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

    (五)、票券,規格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;

    票券使用說明:

    此券僅限購買__品牌粽1盒(籃);

    此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

    此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;

    此券最終解釋權歸本酒店所有。

    (六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;

    (七)、短信:

    新紫金酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發條;短信內容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團圓風情粽:208元/籃;各類品牌粽內帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預訂,端午節期間(6月5日——6月13日)優惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:__—

    八、氛圍布置:

    (1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

    (2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

    (3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

    九、工作安排:

    【餐飲部】:

    1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

    2、請抓緊時間聯系購買各品種粽子并制定外賣價格;

    3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預備2個;

    4、針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

    5、負責團拜食品的準備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓)

    【房務部】:

    1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

    2、做好促銷配合準備;給前臺工作人員針對本次活動發卡規則進行培訓。

    【財務部】:

    1、負責將贈送給協議客戶的粽子數量名單的審核。

    2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。

    3、負責采購竹籃150個。

    4、負責團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應)

    5、負責團拜禮品擬定所有物品的領取程序。

    6、負責團拜禮品150份。

    【康樂部】:

    1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

    2、做好促銷配合準備;針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

    【人力資源部】:

    1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

    【工程部】:

    將贈送給協議客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。協助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。

    【保安部】:

    1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

    【市場營銷部】

    1、將酒店贈送給客戶的粽子數量及名單統計列表上報到財務部。并依據名單牽頭對客戶進行拜訪。

    2、配合各部門執行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節文化氛圍的營造等。

    十、廣告費用預算:

    項目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960

    酒店營銷與策劃方案的心得篇16

    一、活動時間:

    10月__日10月__日

    二、活動地點:

    __大酒店

    三、活動主題:

    金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。

    四、活動目的:

    1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;

    2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立__大飯店負責任的大企業形象;

    3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到__大飯店健康的美食。

    五、活動內容:

    1、健康養生講座:九九重陽節是我國的老人節,關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座,結合酒店的`健康養生美食,現場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優良傳統美德,同時推介酒店美食養生理念,樹立企業健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場點歌;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人;;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

    2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

    3、在酒店門口布置菊花展,聯系三家大型的苗木基地,并邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對__大飯店的了解;

    4、優惠當日,康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養生的好時機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房,憑老年證住房__元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫妻;

    六、銷售策略:

    銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:__元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;

    七、廣告文案:

    1、電視:金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩__運城X大飯店“金秋?通寶?重陽”正式啟動孝心熱線:0359-________

    2、短信:__運城__大飯店“金秋?通寶?重陽”活動10月__日正式啟動,通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養生之道;

    八、重陽節餐廳氛圍

    1。為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽__餐廳賞菊會”的主題橫幅。

    2。在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

    3。餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

    4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇17

    活動主題:

    愛我,就“泡”我吧

    活動時間:

    __年2月14日至15日

    活動一:愛“入”西海(30對情侶)

    活動時間:14日(14:00——16:30)

    愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

    活動規則:在酒店山門設置愛的起點(起行線),從山門至大堂700余米的距離,在路旁設置1.5米寬的紅地毯作為賽道

    獎品設置:越過214(愛一世)米,214米處工作人員指揮選手原地轉3圈,不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米,工作人員指揮選手原地轉3圈,不落地即可獲得情侶套餐,只要將情侶抱著進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

    活動準備:工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則,難度障礙特別監督,并且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命,工作人員準備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

    現場布置:在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道,214、520米和終點前地上貼著提示原地轉圈并獲獎的提示。

    活動二:抓對“雞”遇(15對情侶)

    活動時間:14日(16:45——17:45)

    女人皆是,愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福,在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!

    活動說明:活動分為每組5人進行,共進行3組,美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞,雞脖上分別綁著5個顏色的布,眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內,右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布,在統一的號令下美女們一同拋下,帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功,這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”,和心上人默契協作得到的大餐來之不易,金錢難形容。

    活動三:狂“吻”西海(30對情侶)

    活動時間:14日(19:30——21:00)

    今天是我們的節日,激情是我們的代言,接吻是愛我的象征,現在就開始吧!

    活動設置:長吻通常出現在婚禮現場,西海的情人節就讓你先聲奪人,婚禮的花廊猶如新婚的`殿堂,在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。

    活動四:永恒愛墻

    活動時間:14日(20:00——01:00)

    愛要記在心上,話要寫在墻上。銘記自己的誓言來年回味哦!

    活動設置:在溫泉公園內情侶們手牽手肩并肩,手執玫瑰(建議旅行社報名贈送)穿過五彩碟池來到六福廣場的“愛墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛墻的前面的插花籃中,共同在愛墻上寫下真心的愛情誓言。最終玫瑰花瓣會灑滿整個六福廣場(地上用紅之碎片代替,鴛鴦池中用真花瓣),愛墻上寫滿甜言蜜語。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇18

    圣誕節是具有西方特色的節日,商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案。而且隨著經濟的發展,國際文化的交流日益加深,圣誕節在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節的市場是不可掉以輕心的,那么相應地,圣誕節前后的'氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風情,同時又結合中國國情,形成一個兼具東、西方特色的節日氣氛布置效果,其核心風格為“異國情調,精致高雅和喜氣洋洋”。

    一、場外布置

    1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹,周圍擺放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點亮)。

    2、大門口:兩旁放置圣誕樹2棵,高2。5米左右,樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等。

    3、入口:可裝飾一個拱門,用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹。

    4、門楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風車、風鈴等等)。

    5、門旁楣。懸掛一些有關圣誕的小飾品裝飾。

    6、門柱:可擺放圣誕樹,以松藤纏繞,點綴各類圣誕小飾品,并纏繞彩燈串。

    7、電梯門口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫,圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹的貼畫,可適當添加一些小飾品?;蛘咴陔娞菖苑胖靡豢檬フQ樹,掛上小彩燈,小飾品裝飾好。

    二、通道

    用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛。

    三、收銀口

    收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾。

    四、中庭

    1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾。

    2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個花球串聯,掛于高空中央。

    五、賣場

    走道,入口處,賣場通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。

    酒店營銷與策劃方案的心得篇19

    一、外場

    1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞??梢云鸬饺齻€作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

    2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”

    3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱??梢砸鹦腥俗⒁猓_到宣傳的效果。

    4、橫幅:

    ①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。

    ②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

    5、傳單:印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。

    二、大堂

    1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:

    ①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴;

    ②團圓宴價格標準(內容見樣本)

    2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。

    3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。

    4、客房

    ①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。

    ②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優惠活動。

    三、餐廳

    1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288元、桌、328元、桌、358元、桌、388元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。

    2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。

    3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

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