創意酒店營銷策劃方案

    | 新華

    做方案的意義在于有利于減少工作中的失誤、有利于明確工作目標、有利于提高經濟效益、有利于控制工作。要怎么寫創意酒店營銷策劃方案呢?下面給大家分享一些創意酒店營銷策劃方案,供大家參考。

    創意酒店營銷策劃方案篇1

    活動主題:

    愛我,就“泡”我吧

    活動時間:

    __年2月14日至15日

    活動一:愛“入”西海(30對情侶)

    活動時間:14日(14:00——16:30)

    愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

    活動規則:在酒店山門設置愛的起點(起行線),從山門至大堂700余米的距離,在路旁設置1.5米寬的紅地毯作為賽道

    獎品設置:越過214(愛一世)米,214米處工作人員指揮選手原地轉3圈,不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米,工作人員指揮選手原地轉3圈,不落地即可獲得情侶套餐,只要將情侶抱著進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

    活動準備:工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則,難度障礙特別監督,并且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命,工作人員準備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

    現場布置:在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道,214、520米和終點前地上貼著提示原地轉圈并獲獎的提示。

    活動二:抓對“雞”遇(15對情侶)

    活動時間:14日(16:45——17:45)

    女人皆是,愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福,在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!

    活動說明:活動分為每組5人進行,共進行3組,美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞,雞脖上分別綁著5個顏色的布,眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內,右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布,在統一的號令下美女們一同拋下,帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功,這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”,和心上人默契協作得到的大餐來之不易,金錢難形容。

    活動三:狂“吻”西海(30對情侶)

    活動時間:14日(19:30——21:00)

    今天是我們的節日,激情是我們的代言,接吻是愛我的象征,現在就開始吧!

    活動設置:長吻通常出現在婚禮現場,西海的情人節就讓你先聲奪人,婚禮的花廊猶如新婚的`殿堂,在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送溫泉門票2張。

    活動四:永恒愛墻

    活動時間:14日(20:00——01:00)

    愛要記在心上,話要寫在墻上。銘記自己的誓言來年回味哦!

    活動設置:在溫泉公園內情侶們手牽手肩并肩,手執玫瑰(建議旅行社報名贈送)穿過五彩碟池來到六福廣場的“愛墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛墻的前面的插花籃中,共同在愛墻上寫下真心的愛情誓言。最終玫瑰花瓣會灑滿整個六福廣場(地上用紅之碎片代替,鴛鴦池中用真花瓣),愛墻上寫滿甜言蜜語。

    創意酒店營銷策劃方案篇2

    一、主題

    美滿良緣由天賜滿意婚宴在__

    二、總體思路

    充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴,到__??”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

    三、活動時間

    ____年__月至____年__月

    四、活動內容

    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

    3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

    7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

    8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

    五、婚宴套餐標準

    1、百年好合宴688/桌(10人)

    2、金玉良緣宴788/桌(10人)

    3、珠聯璧合宴888/桌(10人)

    4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

    5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

    六、宣傳推廣

    1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

    —報紙夾放

    —鬧市區人員發放

    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。

    —放置在飯店各營業點。

    2、電梯間POP/大堂POP

    把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。

    七、部門分工

    1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。

    2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

    3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的`核定工作。

    4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

    5、房務部負責婚房的準備工作。

    6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

    八、費用預算

    1、絹花拱門:2。35米__2米=__X元(可長期使用)

    2、普通噴繪噴繪:X元/平方米____平方米=__X元(姓名處粘貼,整體可重復利用)

    3、桌花:35元/份__1份=35元

    4、婚房:豪華單人間__X元/間夜

    5、蛋糕:180元/份

    7、宣傳折頁:X/張____張=__X元

    8、報紙夾放費:X元/張____X張=__X元

    9、電梯間POP:__X元/幅__2幅=__X元

    九、附宣傳折頁樣

    (略)

    十、備注

    本方案尚屬草案,不足與不到之處需結合實際情況加以調整,請相關部門經理參與討論后再定。

    創意酒店營銷策劃方案篇3

    酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

    酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力于開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。

    酒店營銷特點

    綜合性

    顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

    無形性

    服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買后,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法占有他們。

    時效性

    即酒店產品的不可貯存性。

    易波動性

    (1)旅游構成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

    (2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。

    (3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。

    組織營銷

    酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

    1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

    2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想

    (1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

    (2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

    (3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

    由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。

    3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

    4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

    產品組合

    酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:

    (1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

    (2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。

    (3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。

    (4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃。

    (5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

    (6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

    (7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

    (8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。

    策劃宣傳

    酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。(1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

    (2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

    (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

    (4)設計推出啤酒節,菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

    酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

    創意酒店營銷策劃方案篇4

    一、時間:

    二、地點:

    __大酒店

    三、活動目標及活動宗旨:

    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

    2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

    3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

    四、公眾對象:

    端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

    五、定位:

    “融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

    六、促銷活動組合

    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

    2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

    1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

    3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

    3、ktv

    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

    4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

    七、營銷活動效果分析

    1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

    2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

    3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

    4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

    八、經費預算及廣告策劃:

    1、50條橫幅廣告。

    2、短信覆蓋。預計發5000條。

    3、租用一臺專用宣傳車。

    4、出租車車張貼廣告。

    5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

    6、消費卷制作400張。

    附:廣告詞

    1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

    3、“融融端午情,團圓家萬興”

    活動目的

    中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

    促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

    活動主題:

    “端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

    活動要求:

    活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

    1)連住優惠/房價優惠

    2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

    3)免費加床+免費早餐

    4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

    以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

    活動時間:

    活動時間:

    20__年5月20日-20__年6月12日

    上線時間:

    20__年5月20日

    推廣渠道:

    1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

    2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

    3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

    4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

    5)公關新聞發稿

    為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

    創意酒店營銷策劃方案篇5

    溫泉:

    看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

    聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的'濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

    感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

    聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

    超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到

    底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

    各部門分工:

    溫泉部:

    1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

    2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

    3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

    4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

    工程部:

    1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

    2、協助懸掛條幅。

    營銷部:

    1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

    2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

    保安部:

    1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

    2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

    采購部:

    1、根據所需要物品,采購各部所需物資。

    文案:

    賈寶玉說過,“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。

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    創意酒店營銷策劃方案篇6

    酒店的營銷關系著酒店的發展和前景,如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個酒店經營中時時要考慮。要制定最佳的營銷導向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發各種營銷策略,以達到優質營銷的最終目的。

    酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

    酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力于開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。

    酒店營銷特點

    綜合性

    顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

    無形性

    服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買后,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法占有他們。

    時效性

    即酒店產品的不可貯存性。

    易波動性

    (1)旅游構成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

    (2)季節性波動,即我們所講的淡季、旺季。

    (3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點,有效組織相應市場的營銷,以追求最高效益。

    組織營銷

    酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

    1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

    2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:酒店營銷管理思想

    (1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

    (2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

    (3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

    由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。

    3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的.途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報“銷售報告”規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

    4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

    產品組合

    酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:

    (1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

    (2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。

    (3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。

    (4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃。

    (5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

    (6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

    (7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

    (8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。

    策劃宣傳

    酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。(1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

    (2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

    (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

    (4)設計推出啤酒節,菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

    酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

    創意酒店營銷策劃方案篇7

    一、活動目的:

    提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。

    二、活動主題:

    主題一:“你是我心中最美“為主題

    此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

    主題二:“浪漫回味年”為主題

    三、活動策略:

    根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于__—__歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

    四、活動時間:

    20__年__月__日—20__年__月__日。

    五、活動地點:

    暫定于餐飲酒店內外。

    六、活動定位及調性

    1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的520營銷活動。

    2、調性:格調文化時尚廣泛。

    七、活動形式

    消費達__金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

    情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

    八、活動內容

    以520當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對20__年__月__日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

    __—__歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:

    凡是單身人群均可參加20__年__月__日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

    凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

    __—__歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:

    只要你身邊有伴侶,均可參加20__年__月__日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是20__年__月__日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

    九、現場氛圍打造

    A、餐廳外圍布置

    ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。

    在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統520香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

    ②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題。

    結合520鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

    ③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題。

    摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

    B、大廳環境氛圍布置

    ①、中式燈籠布置:

    在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

    ②、造型宣傳吊旗布置:

    按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

    ③、攝影照片領取臺造型布置:

    根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

    ④、分區舞臺造型布置:

    根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

    ⑤、光影藝術設備布置:

    根據實際餐廳場地布置活動當天所需的'燈光設備,光影表演設備等。

    十、情人節當天活動安排及流程

    A、(單身區)

    情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

    享特色文藝盛宴——在520主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

    7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

    情人節夜完美遇見——活動中__分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

    B、情侶區

    情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

    尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

    情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

    十一、活動策劃:

    __投資咨詢有限公司。

    十二、活動地點:

    __皇大酒店。

    創意酒店營銷策劃方案篇8

    一、活動時間:

    20__年4月__日起—20__年5月__日;

    二、活動地點:

    ______;

    三、活動主題:

    溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

    四、活動目的:

    在原來的基礎上更新設施設備和實施新的'經營戰略,使客房服務多樣化;

    五、促銷對象:

    住店散客;

    六、活動宗旨:

    完善軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

    七、活動內容:

    1)午夜房:從7月__日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

    2)特價標間:從7月__日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

    3)打折金卡:從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優惠。

    4)會員充值卡:從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

    八、宣傳推廣:

    1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

    2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

    廣告標題:

    溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

    活動時間:

    20__年7月__日起;

    活動地點:

    __酒店;

    1)午夜房(僅限商務單、標間)

    當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;

    2)特價房

    酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

    3)打折金卡

    從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

    4)會員充值卡:

    從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

    注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

    創意酒店營銷策劃方案篇9

    我們都知道開業滿一周年各企業都會策劃周年慶典活動,周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系,提升品牌效應。那么,餐飲企業如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色,吸引客戶的眼球,并以此來進行營銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考,一起討論討論。

    某餐廳的店慶活動策劃方案實例:

    自1992年12月18日,___魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著___魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

    如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

    一、前言

    中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,___魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

    當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“___全魚宴”成為響當當的招牌。

    二、市場/企業分析

    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

    一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

    近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“___全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

    三、營銷策劃

    餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

    在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:

    1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為2021年更好的發展打下良好的基礎。

    2、本次店慶活動時間:2021年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

    3、地點:濟南市五個店

    4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

    5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

    6、具體方案策劃

    (一)SP方案

    (1)“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

    策劃如下:

    12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎;

    (2)特價。

    ①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

    ③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

    (3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

    抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

    凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。

    二、內部營銷方案

    內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

    1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

    2、征文比賽。

    內部員工征文:“我的選擇——___魚館”

    要求:

    (1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

    (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

    (3)截止時間為12月20日。

    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

    3、成本節約比賽。

    通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。

    三、產品營銷方案

    1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

    3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。

    四、文化營銷方案

    1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

    策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

    2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

    五、廣告營銷方案

    在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

    作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。

    硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

    創意酒店營銷策劃方案篇10

    一、活動背景

    金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動

    二、活動主題

    慶圣誕,金陵飯店真情回饋

    三、活動目標

    提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

    四、活動時間

    宣傳時間:20__.12.15――20__.12.23

    活動時間:20__.12.24――20__.12.29

    五、活動安排

    第一階段準備階段

    時間安排表

    第二階段活動宣傳推廣階段

    第三階段促銷方案實施階段

    六、促銷活動方案設計

    活動方案一

    (1)活動主題:幸運抽獎活動

    (2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間

    (3)活動地點:飯店8個餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

    (4)獎項設置:

    一等獎1名價值3000元旅游代金券一張

    二等獎1名價值2000元旅游代金券一張

    三等獎1名價值900元旅游代金券一張

    陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

    (6)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

    (7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

    (8)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品

    (9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

    活動方案二

    20__年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

    金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優惠,金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。

    活動方案三

    連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含:

    免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;

    免費歡迎水果;

    免費房內有線/無線寬帶上網;

    延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

    金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房,還可獲贈20__金陵新年臺歷一本。

    備注:

    以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務費;

    本包價自20__年12月15日起;敬請提前預訂。

    創意酒店營銷策劃方案篇11

    根據目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。

    第一章目標任務

    一、客房目標任務:__萬元/年。

    二、餐飲目標任務:__萬元/年。

    三、起止時間:自__年x月————__年__月。

    第二章形勢分析

    一、市場形勢

    1、20__年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

    2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

    3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

    4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

    5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

    二、競爭優、劣勢

    1、三星級酒店地理位置好。

    2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

    3、餐飲、會務設施全。

    4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

    第三章市場定位

    作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:

    (1)國內標準團隊。

    (2)境外旅游團隊。

    (3)中檔的的商務散客。

    (4)各型會議。

    一、客源市場分為:

    (1)團隊———————本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

    (2)散客———————首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

    (3)會議———————政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

    二、銷售季節劃分

    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

    2、平季:7、8月份

    3、淡季:6、9月份

    三、旅行社分類

    1、按團量大小分成A、B、C三類

    a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

    b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

    c類:其它。

    __按不同分類制定不同旅行社團隊價格

    (1)穩定A類客戶,逐步提高A類價格。

    (2)大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

    2、境外團旅行社:

    (1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。

    地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

    (2)馬來西亞東南亞市場

    地接社:天馬國際

    (3)新加坡:山海國旅

    (4)韓國市場————————熱帶浪漫度假之旅

    地接社:京潤國旅

    3、確定重點合作的旅行社:

    省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

    第四章不同季節營銷策略

    在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

    ★20__年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20__年11月(30天)、12月(31天):

    A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

    B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

    C、月平均開房率:90%即161間/日

    D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

    E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

    F、各月工作重點:

    20__年1月份:

    1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

    2、加強會務促銷.

    3、加強商務促銷和協議簽訂。

    4、加強婚宴促銷。

    20__年3月份:

    1、加強會務、商務客人促銷。

    2、加強婚宴促銷。

    3、“五一”黃金周————————客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

    20__年4月份:

    1、加強會務、商務客人促銷。

    2、加強婚宴促銷。

    3、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

    4、制定“母親節”活動方案并促銷;母親節——————以“獻給母親的愛”為主

    題進行餐、房組合銷售。

    (五月第二個星期天)

    20__年11月、12月份:

    1、加強對春節市場調查。

    2、加強會務促銷。

    3、加強商務促銷和協議簽訂。

    4、加強婚宴促銷。

    其中黃金周月份:10、2、5,三個月

    各黃金周及月收入:

    20__年10月(31天):

    A“十一”黃金周:全部七天

    1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

    房價:團:160元/間,散:280元/間

    開房率:95%即170間/日

    每日收入:團:16320元,散:19040元

    2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

    開房率:90%即161間/日

    每日收入:團:13524元,散:10626元

    3)7日,團隊:散客=7:3

    房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

    開房率:80%即143間/日

    每日收入:團:10010元,散:6864元

    4)黃金周收入:20.67萬元

    B當月余下24日收入:49.4736萬元,

    預定比例:團:散=6:4

    房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

    開房率:90%即161間/日

    每日收入:團:9666元,散:10948元

    C、本月總收入:70.1436萬元

    創意酒店營銷策劃方案篇12

    為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:

    活動主題:

    國慶7天樂萬國歡迎您

    活動時間:

    20__年10月1日至20__年10月7日

    活動內容:

    1、購滿188元的消費小票,即可享受高級間248+8元,標準間198+8元的'優惠價格,(對于鉆石卡或商務協議客戶可酌情隨機安排,并在原客史價不變的基礎上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);

    2、購滿388元的消費小票,即可享受高級房198+8元,標準間168+8元的特惠價格,(對于鉆石卡或商務協議客戶可酌情隨機安排,并在原客史價不變的基礎上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);

    3、當天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。,并贈送歡迎水果1份。

    4、憑工作牌和聯盟商家卡等在酒店預訂、入住可享受內部員工工價優惠。

    活動細則

    僅限指定消費小票參與此次活動,小票當日有效,第二日作廢;活動房型有限,每天僅限30間。

    具體執行

    1、酒店員工須預先告知客人活動的具體實施辦法,前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財務部審核,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務部。對生日當天入住的客人要致以生日快樂。

    2、活動期間,商場營業員須配合宣傳商場、酒店活動規則。

    3、客房部要做好水果贈送工作,及時統計和預定好水果,并保質保量。

    4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關票據上注明可參加酒店活動相關標志。

    創意酒店營銷策劃方案篇13

    1、價格包裝:

    “親密愛侶”套票(針對住宿客):

    親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

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