酒店店長的職責

職責確保了每個崗位都明確自身的責任與任務，有效避免了工作流程中的瓶頸和短板現(xiàn)象。寫好酒店店長的職責不是那么簡單，下面給大家分享酒店店長的職責，供大家參考。

酒店店長的職責篇1

崗位職責：

1、為顧客辦理入住、離店手續(xù)；

2、負責訪客的.接待及相關訪客留言的處理；

3、處理顧客投訴及被安撫；

4、銷售客房，推廣和銷售會員卡。

任職要求：

1、性別不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；

2、身體健康，形象氣質(zhì)佳；

3、工作細致嚴謹，具良好的溝通能力、服務意識及團隊合作精神；

4、能講流利的普通話；

5、能配合輪班工時制；

6、發(fā)展方向為值班經(jīng)理—店長；

7、歡迎酒店管理和旅游管理專業(yè)應屆畢業(yè)生應聘。

酒店店長的職責篇2

1、負責酒店開業(yè)前的`籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統(tǒng)籌辦理等;

2、全面負責酒店經(jīng)營管理，領導團隊完成業(yè)績目標;

3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、負責酒店運營中，與社會公共關系的溝通維護。

酒店店長的職責篇3

1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；

2、建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，做好費用管控；

3、全面負責酒店的日常監(jiān)督、管理與技術指導，全權處理各種突發(fā)性事件；

4、負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃；

5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的`保管和維護保養(yǎng)；

6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶；

7、領導布置的其它事宜。

酒店店長的職責篇4

1、負責酒店開業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統(tǒng)籌辦理等;

2、全面負責酒店經(jīng)營管理，領導團隊完成業(yè)績目標;

3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、負責酒店運營中，與社會公共關系的.溝通維護。

酒店店長的職責篇5

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規(guī)程與質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質(zhì)。

7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的`日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長的職責篇6

1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》與各項規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術指導，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內(nèi)無法解決的，應及時向總經(jīng)辦匯報;

4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施;

5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的.保管與維護保養(yǎng)，監(jiān)督各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修與原材料供貨的質(zhì)量與價格;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶;

7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;

8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

酒店店長的職責篇7

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全和日常的'質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質(zhì)。

7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長的職責篇8

1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

3、根據(jù)佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準方案，報主管總經(jīng)理審批;

4、負責酒店人員招聘工作;

5、負責開業(yè)前員工培訓與人事管理工作;

6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預算;

7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與運營部審批;

10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經(jīng)理審批;

12、按計劃負責自購物品采購工作;

13、根據(jù)佳捷酒店的'運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓到每個員工;

14、根據(jù)工程進度，定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

16、負責酒店開荒與清潔工作;

17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

19、酒店周邊關系協(xié)調(diào);

20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店店長的職責篇9

1.全面負責酒店運營工作;

2.負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務、衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求;

6.督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;

7.負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9.合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關系;

10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

11.全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

13.負責酒店團隊的'建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

14.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

15.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

16.負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作;

17.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

19.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

20.完成上級領導布置的各項工作。

酒店店長的職責篇10

1、依據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定分店年度預算及經(jīng)營實施計劃，隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和分店拓展方案;

2、依據(jù)年度GOP預算，做好分店成本控制;

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的`發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據(jù)公司品牌管理標準，對分店品牌質(zhì)量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;

6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

7、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;

8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;

酒店店長的職責篇11

1、制定年度經(jīng)營計劃，并確保酒店經(jīng)營和管理指標的'完成;

2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況，形成匯報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5、負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養(yǎng)人才。

酒店店長的職責篇12

1.全面負責酒店運營工作;

2.負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務、衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求;

6.督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;

7.負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9.合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關系;

10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

11.全面負責酒店的.經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

13.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

14.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

15.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

16.負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作;

17.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

19.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

20.完成上級領導布置的各項工作。

酒店店長的職責篇13

1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益；

2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標；

3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長；

4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進行；

5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

6、檢查各部門工作情況及服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；

7、加強店內(nèi)安全管理和各種設備設施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的'人身安全、酒店的財產(chǎn)安全；

8、指導培訓工作，提高酒店員工素質(zhì)，培養(yǎng)人才，為公司發(fā)展推薦后備力量；

9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

10、酒店周邊關系協(xié)調(diào)；

11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長的職責篇14

1.負責管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;

2.負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作;

3.負責分店內(nèi)日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患;

4.負責分店日常的品牌維護工作，切實提高服務質(zhì)量，維護公司品牌聲譽;

5.做好人才儲備工作，店內(nèi)員工日常的培訓、檢查、督導工作;

6.做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售、公關等工作;

7.完成公司下達分店的經(jīng)營指標;

酒店店長的職責篇15

1、負責酒店的日常運營管理。

2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，指導培訓工作，培養(yǎng)骨干，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

3、有效保障酒店的入住率和增值服務目標的'實現(xiàn)。

4、負責店內(nèi)人員管理以及工作的培訓等。

酒店店長的職責篇16

酒店店長崗位職責

在現(xiàn)在社會，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的酒店店長崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店店長崗位職責1

1、全面了解公司政策及運作程序，嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出；

2、堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術指導，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作；

3、全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內(nèi)無法解決的，應及時向總經(jīng)辦匯報；

4、負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施；

5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養(yǎng)，監(jiān)督各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價格；

6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶；

7、積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽和文化娛樂活動；

8、參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神；主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。

酒店店長崗位職責2

1、根據(jù)公司經(jīng)營目標，制定年度預算和經(jīng)營實施計劃

2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

3、組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標

4、根據(jù)指標做好成本控制，做好每周的'銷售分析和每月的經(jīng)營分析

5、認真做好員工的培訓工作，并親自組織實施、督導和跟蹤

6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工的滿意度

7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正

8、根據(jù)公司質(zhì)量標準，負責酒店質(zhì)量控制

9、認真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正

10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題

11、領導酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全

12、保持與相關政府部門和社區(qū)的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象

13、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性。

酒店店長的職責篇17

一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對客人服務程序。

三、對昨日經(jīng)營情況分析審核及相關報表的審閱(查看大堂副理、值班經(jīng)理、工程維修值班日志，夜審綜合營業(yè)日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發(fā)生表及營業(yè)部門交接本)。

四、查看每日的酒店營業(yè)及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業(yè)分析表、各部營業(yè)一覽表、各部門營業(yè)報表;

五、征詢酒店中的`客人意見2例并記錄

六、與店助、值班經(jīng)理勾通一天工作

七、親自辦理入住與離店客人帳務1例，并按標準演示給員工

八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄

九、檢查餐廳、后廚各方面

十、完成對直接下屬考核、記錄與反饋

十一、下班前檢查房態(tài)流量，確保收益最大化

十二、關注流量控制，預訂數(shù)量與中介開通情況

十三、了解員工餐質(zhì)量與數(shù)量

酒店店長的職責篇18

1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》與各項規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術指導，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;

3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內(nèi)無法解決的，應及時向總經(jīng)辦匯報;

4.負責落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施;

5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的.保管與維護保養(yǎng)，監(jiān)督各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修與原材料供貨的質(zhì)量與價格;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務客戶;

7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;

8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。