教師節餐飲活動營銷方案

    | 小龍

    餐飲管理的教師還是要做五種角色兼具的人,即知識方法的傳播者、人際關系的藝術家、學生心理的保健醫生、畢生事業的引路人、人類靈魂的塑造者。下面是有教師節餐飲活動營銷方案,歡迎參閱。

    教師節餐飲活動營銷方案范文1

    一、喜迎八方學子、共祝美好明天

    1、入住酒店享受新生特惠震撼價:99元(含雙早)

    2、憑有效學生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)

    3、承接給類學生謝師宴、同學聚會宴。

    二、晨曦細雨育桃李,金秋碩果慰園丁

    1、教師憑有效證明享受感恩特價房:99元(含雙早),并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。

    2、 推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優惠。9月10日-9月12日入店消費:贈送謝師卡,桃李果盤一份。

    (一帆風順宴:金榜題名宴:錦繡前程宴;)

    3.教師節當日過生日的教師,在酒店舉行生日聚會的,憑教師證和身份證,享受菜金打折優惠(根據酒店實際情況而定),并贈送月餅一份。

    三、中秋佳節,月圓情更滿

    1、中秋節當日(9月12日),中餐訂餐享受菜金優惠,客房享受會員價格,中餐餐后享受月餅拼盤一份,入住客人享用中秋月餅(一人一個)。

    2、特色中秋團圓宴--“海參全家福,健康伴您行”

    中秋節海參套餐及贈送:

    彩云追月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送一杯飲料和果盤。

    海上升明月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。

    合家歡樂套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。

    圓滿臻萃套餐:免費品嘗精美月餅,贈送特色菜一份,每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;

    四、推廣策劃

    1、在酒店的門口、學校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。

    2、手機短信廣告,群發的重點是老顧客,主要介紹酒店的最新活動。

    3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發放。

    教師節餐飲活動營銷方案范文2

    教師節及中秋節即將來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案,酒店教師節營銷方案。

    一、目標市場分析

    本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校最具規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,規劃方案《酒店教師節營銷方案》。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

    3、教師節特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

    4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

    5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

    ②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

    2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

    3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

    4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。

    5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

    6、活動的時間定于9月8日-18日。

    四、推廣策略

    1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

    2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    五、環境布置

    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

    六、效果預測

    如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

    教師節餐飲活動營銷方案范文3

    9月10日,中成偉業酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上最光榮的職業人”而準備了特別的禮物。在中成咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節自助晚餐”;偉業樓的姝茵咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節自助晚餐”。當天,兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優惠。

    餐廳教師節促銷活動策劃方案參考二

    為迎接教師節的到來,自9月9日至11日,中成偉業大酒店特推出教師節系列優惠活動,與全市教師學生共度佳節。具體內容如下:

    1、4人同行享受每人優惠38元。

    2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

    3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

    4、當天舉行感恩抽獎活動。

    酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考三

    桃李滿天下,師恩如海深。

    為迎接教師節的到來,自9月9日至11日,偉業中成大酒店特推出教師節系列優惠活動,與全市教師學生共度佳節。具體內容如下:

    1、4人同行享受每人優惠38元。

    2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

    3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

    4、當天舉行感恩抽獎活動。

    本次活動僅限中成偉業集團北京王府井店,最終解釋權歸中成偉業大酒店所有。

    酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考四

    教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜

    比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔

    在教師節來臨之際中成偉業大酒店祝全體教師節日快樂,并在此期間推出教師節特惠活動,活動內容如下:

    9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。


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