臘八節(jié)主題活動(dòng)策劃方案大全

為了更好的讓寶貝了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

三、活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入：

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。

師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20__年。在元旦的這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

(出示繪制好的日歷)

陽歷是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?

告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

2、臘八節(jié)知多少：

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

3、介紹臘八粥：

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。

臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

4、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的.食材，了解臘八粥食料的名稱，

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米。

5、宣傳“臘八粥”——八寶粥：

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

四、活動(dòng)反思

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。

在這一活動(dòng)中，通過觀察、比較、校對(duì)的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

2024臘八節(jié)主題活動(dòng)策劃方案大全篇2

一、活動(dòng)背景：

多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。

而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們的關(guān)注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。

所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動(dòng)。

二、主題：

溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。

三、宗旨：

給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時(shí)光。

四、活動(dòng)目的：

借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過快樂時(shí)光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。

五、活動(dòng)意義：

通過這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度。

六、活動(dòng)時(shí)間：

20__年1月8日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日。

七、活動(dòng)地點(diǎn)：

多美麗兒童餐廳溫州甌北店。

八、活動(dòng)對(duì)象：

來餐廳就餐的兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)

九、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。

2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥

3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子

4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥的配方，并提交

5、評(píng)選最好的配方家庭

6、三個(gè)家庭燒制臘八粥

7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)

8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌(加動(dòng)作)

十、具體活動(dòng)內(nèi)容：

準(zhǔn)備階段：

1月7日 準(zhǔn)備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝

飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動(dòng)當(dāng)日：

1月8日 15：00， 開始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥

16:30， 店內(nèi)顧客基本來齊(七八個(gè)家庭) 主持人宣布活動(dòng)開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個(gè)美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節(jié)日快樂?！?/p>

服務(wù)員免費(fèi)分發(fā)店內(nèi)剛出鍋的特色臘八粥，邀請(qǐng)顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時(shí) 主持人“在品嘗美味的同時(shí)我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學(xué)習(xí)。隨后介紹臘八節(jié)的來源、典故和傳說。

17:00 主持人邀請(qǐng)每個(gè)家庭選取食材配制臘八粥新配方，時(shí)間限定在十分鐘內(nèi)。要求為健康、均衡、美味。特邀評(píng)委依據(jù)此要求做出點(diǎn)評(píng)并選出三個(gè)最佳配方家庭上前親自熬煮。

17:50 最佳配方的三個(gè)家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎(jiǎng)，獲得店長(zhǎng)親自頒發(fā)的獎(jiǎng)狀及店內(nèi)消費(fèi)優(yōu)惠券。

18:20 頒獎(jiǎng)結(jié)束，活動(dòng)進(jìn)入尾期，神秘音樂響起，一名女服務(wù)員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來，音樂轉(zhuǎn)歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們(指家長(zhǎng)們)讓我們一起來學(xué)臘八歌吧~”隨后教唱一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌和舞蹈。

18:40活動(dòng)結(jié)束

十二、有關(guān)人員職務(wù)分配表：

主持人 莫小熙

特邀評(píng)委 溫州市著名營(yíng)養(yǎng)師 黃蝶衣女士

頒獎(jiǎng)嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長(zhǎng) 王薇

臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉

分發(fā)臘八粥服務(wù)員5名 錢美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎

廚師三名 李亮 徐航 陳宇

十三、策劃所需的物品及場(chǎng)地：

演出服一套、氣球30個(gè)、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場(chǎng)地為多美麗餐廳

十四、注意事項(xiàng)及緊急預(yù)案

1顧客熬煮臘八粥時(shí)必須由專人協(xié)助，以免燙傷

2各個(gè)環(huán)節(jié)要注意提醒家長(zhǎng)多注意孩子安全，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品，如刀具

3建立活動(dòng)負(fù)責(zé)小組，負(fù)責(zé)活動(dòng)進(jìn)程中出現(xiàn)的一切問題

4提前準(zhǔn)備好醫(yī)藥箱，以應(yīng)付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷

十五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

約需花費(fèi)5000元

十六、效果預(yù)測(cè)

活動(dòng)過后，家長(zhǎng)和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過娛樂一天，也感受到多美麗餐廳的熱情和樂趣，未來可吸引更多長(zhǎng)期顧客。同時(shí)了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣，并且能夠增加營(yíng)業(yè)額。