赤潮海產(chǎn)品不能吃

貝類、螺類攝入這些有毒的藻類后，自身不中毒，但能將其毒素儲存在體內(nèi)，人若吃了這些貝、螺，就會中毒。有毒貝類、螺類的毒素主要有三種：

一、石房蛤毒素。該毒素易溶于水，耐熱，經(jīng)加熱至100℃并持續(xù)30分鐘僅能消除一半。進食后，毒素在胃腸道內(nèi)吸收迅速，30分鐘之內(nèi)即可發(fā)生中毒癥狀。這類毒素對胃腸還有直接刺激作用，可引起惡心、嘔吐、腹痛等。

二、貝毒素。貝毒素屬消化系統(tǒng)毒素，除造成惡心、腹痛等胃腸道癥狀外，主要是損害人體肝臟，嚴重者可發(fā)生急性肝萎縮，吐血，甚至昏迷死亡。

赤潮

三、光敏性毒素。大量攝入后經(jīng)過日光曝曬，會使人面部及肢體的暴露部位發(fā)生紅腫樣皮炎，病人有灼熱、發(fā)癢、發(fā)麻及脹痛感覺。一旦中毒，患者應在食后6小時內(nèi)盡快催吐、洗胃、導瀉，這樣可大大減少毒素的吸收，減輕中毒癥狀。醫(yī)生還可用藥，促使毒素盡快從腎臟排出。

赤潮治理方法

赤潮是局部海域因浮游生物突發(fā)性地大量增殖和高密度聚集(幾百萬~幾千萬個赤潮生物/ml海水)而使海水變色發(fā)臭的異?，F(xiàn)象。它是海洋嚴重污染的結果。赤潮的成因首先是攜帶大量無機營養(yǎng)鹽和有機物的工業(yè)廢水和生活污水排入海洋所引起的海水富營養(yǎng)化，它是赤潮形成的物質基礎。

1.關于赤潮的治理方法，據(jù)報道已有多種，如工程物理方法、化學方法以及生物學的方法。物理法——粘土法目前國際上公認的一種方法是撒播粘土法。利用粘土微粒對赤潮生物的絮凝作用去除赤潮生物，撒播粘土濃度達到1000mg/L時，赤潮藻去除率可達當65%左右。有報道稱在小型實驗場去除率可達95%~99%。20世紀80年代初，日本在鹿兒島海面上進行過具有一定規(guī)模撒播粘土治理赤潮的實驗。1996年韓國曾用6×104T粘土制劑治理100km2海域赤潮。

2、化學除藻法是利用化學藥劑對藻類細胞產(chǎn)生的破壞和抑制生物活性的方法進行殺滅控制赤潮生物，具有見效快的特點。最早使用的化學藥劑是CuSO4，易溶于水，在使用過程中極易造成局部濃度過高而危害漁業(yè)，同時在海水的波動下遷移轉化太快，藥效的持久性差，也易引起銅Cu的二次污染，有機化合物在淡水除藻中具有藥力持續(xù)時間長、對非赤潮生物影響小等優(yōu)點，用有機化合物殺滅和去除赤潮生物也已有相關的報道。目前已有多種化學制劑用于赤潮生物治理的實驗研究：如硫酸銅和緩釋銅離子除藻劑、臭氧、二氧化氯以及新潔爾滅、碘伏、異噻唑啉酮等有機除藻劑。

3.生物學方法治理赤潮的辦法主要是有三個方面，一是以魚類控制藻類的生長;二是以水生高等植物控制水體富營養(yǎng)鹽以及藻類;三是以微生物來控制藻類的生長。其中由于微生物易于繁殖的特點，使得微生物控藻是生物控藻里最有前途的一種控藻方式。這些殺藻微生物主要是包括細菌(溶藻細菌)、病毒(噬菌體)、原生動物、真菌和放線菌等五類。多數(shù)溶藻細菌能夠分泌細胞外物質，對宿主藻類起抑制或殺滅作用，因此通過溶藻細菌篩選高效、專一，能夠生物降解的殺藻物質是滅殺赤潮藻的一個新的研究方向。目前來說比較現(xiàn)實的方法就是利用海洋微生物對赤潮藻的滅活作用，及其對藻類毒素的有效降解作用，可使海洋環(huán)境長期保持穩(wěn)定的生態(tài)平衡，從而達到防治赤潮的目的。