貪吃火鍋要慎重

天氣趨冷，熱氣騰騰的火鍋又回到了人們的餐桌上，不少火鍋店的生意由此升溫。但記者了解到，近日，醫(yī)院里患口腔潰瘍的病人漸漸多了起來(lái)。據(jù)醫(yī)生介紹，近五成病人是因貪吃火鍋引起的。

昨天下午5點(diǎn)，記者在位于武寧路上的一家火鍋店看到，雖然時(shí)間還早，這里卻已經(jīng)座無(wú)虛席了。大堂經(jīng)理告訴記者，這些日子店里的生意一直都很好，高峰期間顧客可能需要等候半個(gè)小時(shí)，有時(shí)人特別多，顧客最多要等一個(gè)小時(shí)。記者一連走了好幾家火鍋店發(fā)現(xiàn)都已客滿。一位正在涮羊肉火鍋的青年告訴記者，由于天氣變冷，他每天都要吃火鍋。“只是嘴巴有些吃不消。”記者一看，他口腔處有點(diǎn)狀潰瘍。雖說(shuō)已去醫(yī)院看了，但他喜食火鍋，引起反復(fù)發(fā)作，長(zhǎng)時(shí)間不愈。

火鍋

岳陽(yáng)醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師黃平介紹，火鍋飲食營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)高，腸胃負(fù)擔(dān)重，容易引起濕熱、脾陽(yáng)虛火上身。平素喜食火鍋者，辛辣之品積聚胃內(nèi)，胃火旺盛，兼脾虛濕聚，常見(jiàn)口舌點(diǎn)狀潰瘍、疼痛、反復(fù)發(fā)作，經(jīng)久不愈。臨床經(jīng)常見(jiàn)此類患者，約占口腔潰瘍患者的40左右。

許多人都有過(guò)患口腔潰瘍的經(jīng)歷，睡覺(jué)后突然在口腔中出現(xiàn)，有的暗紅色突出如小豆豆，還有的呈鮮紅色腫起出膿。癥狀3至4天后達(dá)到高潮，除明顯疼痛外，嚴(yán)重時(shí)可伴全身癥狀，如低熱、局部淋巴結(jié)腫大等。吃刺激性食物如咸、辣、酸等疼痛可加重。而且對(duì)熱、辣食物非常敏感，常常食后發(fā)作。

大多數(shù)口腔潰瘍4至5天后紅暈逐漸消退，疼痛緩解，8至14天后潰瘍可自行愈合，且不留瘢痕。但在眾多的口腔潰瘍中有少數(shù)如結(jié)核性潰瘍、梅毒性潰瘍等，是不會(huì)自愈的。這些口腔潰瘍?cè)谝欢l件下還可能發(fā)生惡變，或一開(kāi)始就是某種惡性腫瘤的早期表現(xiàn)。所以，久病不愈的口腔潰瘍要提防可能是癌變。需及早到醫(yī)院檢查確診是哪類潰瘍?cè)贈(zèng)Q定治療。

專家提醒，如出現(xiàn)不良癥狀，患者應(yīng)注意少吃或不吃火鍋等辛辣食物，清熱瀉火，配合健脾化濕，才能奏效。此外，中醫(yī)中藥治理效果長(zhǎng)久。如用中藥散劑內(nèi)服，用中藥噴劑外敷，不但能減輕疼痛或減少?gòu)?fù)發(fā)次數(shù)，還能從發(fā)病機(jī)體上調(diào)治，控制復(fù)發(fā)，最終治愈。