心臟不好吃什么食品好

    | 小龍

    纖維類食物

    :纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。

    海產品:能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

    茄子:它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

    大蒜:蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。

    洋蔥:具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“朋友”。

    網知識擴展:

    健康飲食標準表

    (健康飲食應符合以下要求)

    1.每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。

    2.脂肪的攝入不超過總熱量的30%。

    3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。

    4.多食富含維生素C的食物,如水果、新鮮蔬菜、植物油。

    5.少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物,如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。

    6.飲食要高鉀低鈉,鼓勵食用豆制品,飲茶。

    7.飲食有規律,不可過饑或過飽。

    8.適當攝入纖維素食物(包括谷類淀粉類)以保持大便通暢。

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