店鋪銷售推廣方案完整
店鋪銷售推廣方案完整篇1
一、促銷的目的
促銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網(wǎng)店促銷也是相同的道理，但是不是隨便做做就有效果。__商城的光棍節(jié)半價(jià)促銷活動(dòng)是最近熱到發(fā)燙的一種促銷方式。
二、促銷的過(guò)程
1、確定促銷的商品、并備好充足的貨。
2、要確定顧客人群。
(1)確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式，不同的季節(jié)促銷不同的商品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會(huì)影響買主對(duì)感官與好評(píng)，如果遇到不好說(shuō)話的買主，給你一個(gè)差評(píng)，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。
(2)要確定顧客人群：確定商品之后最重要的就是要找到促銷的對(duì)象。促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群，這些人才是你的受眾，所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開(kāi)展促銷信息的傳播，找到了你的目標(biāo)消費(fèi)群，促銷才會(huì)有成效，如果對(duì)著自己促銷，促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。
三、活動(dòng)時(shí)間和方式
活動(dòng)時(shí)間：__年11月11日0點(diǎn)0分0秒到11月11號(hào)23點(diǎn)59分59秒
活動(dòng)方式：__：挑選10款產(chǎn)品(顧家支持)上__活聚劃算：挑選3款產(chǎn)品(顧家支持)上聚劃算活動(dòng)顧家商品，原價(jià)699，淘金幣價(jià)399100淘金幣，數(shù)量500份，折扣5-7折，附送一些小禮品等，例如禮品杯，環(huán)保袋，鼠標(biāo)墊。
四、物料準(zhǔn)備
(1)包裝材料準(zhǔn)備，對(duì)大促活動(dòng)銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫(kù)存保障，并可提前對(duì)一些特定包裝進(jìn)行初步整理，到時(shí)候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好，只等打好快遞單后就直接張貼單據(jù)并發(fā)貨。
(2)快遞面單、發(fā)貨單紙張貯備，打印機(jī)調(diào)試、打印耗材(色帶、墨盒)準(zhǔn)備，為提升打單環(huán)節(jié)的速度，不建議雙11大促活動(dòng)期間使用普通針式打印機(jī)打印發(fā)貨單，而是建議采用激光打印機(jī)或熱敏標(biāo)簽打印機(jī)打印發(fā)貨單。對(duì)需要打印配貨匯總單或分單匯總單配貨的商家，務(wù)必準(zhǔn)備高速噴墨或激光打印機(jī)及其耗材。
(3)本次活動(dòng)提出的要求更多的是對(duì)商家的服務(wù)方面的要求，特別是發(fā)貨環(huán)節(jié)的要求，要求在2天內(nèi)將所有北、上、廣、深、杭的客戶優(yōu)先發(fā)貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標(biāo)示或顏色標(biāo)示等方式。以便快速分揀。
五、總結(jié)促銷的效果和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
組織促銷也是一種經(jīng)歷，促銷結(jié)束之后，店長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)促銷的結(jié)果做一個(gè)分析，包括對(duì)流量、銷售量、點(diǎn)擊率，這一次針對(duì)的消費(fèi)人群是不是對(duì)制定的產(chǎn)品感興趣還是更感興趣網(wǎng)站上其他的商品。同時(shí)，也要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng)進(jìn)行分析和比較，找到可以學(xué)習(xí)的地方，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比自己銷量好，肯定就說(shuō)明自己的促銷計(jì)劃沒(méi)有別人的吸引人，分析的過(guò)程也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。
對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)可以有效的幫助店長(zhǎng)提高自己的促銷水平，在這一次的總結(jié)中找到本次促銷活動(dòng)哪里比較不足，在下一次的活動(dòng)中進(jìn)行調(diào)整。促銷雖然是一種增加銷售量的好方法，但是也需要不斷的摸索和總結(jié)才能夠取得預(yù)想的效果。
店鋪銷售推廣方案完整篇2
一、策劃方案名稱
__網(wǎng)店活動(dòng)策劃方案
二、活動(dòng)背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。__便是如今在線電子商務(wù)平臺(tái)的一位領(lǐng)跑者，在消費(fèi)群體的消費(fèi)能力與__銷售額的飛速增長(zhǎng)的當(dāng)下，很多人從電商的市場(chǎng)潛力中看到了商機(jī)，也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂(lè)土所吸引，紛紛加入到電商這個(gè)行列中來(lái)。由此帶來(lái)的影響是，即便__的消費(fèi)市場(chǎng)足夠大，但是競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也越來(lái)越大。因此，在如今的__環(huán)境中，如果沒(méi)有促銷活動(dòng)的帶動(dòng)，即便是品牌大店，也會(huì)很難守得住中小型網(wǎng)店價(jià)格戰(zhàn)的沖擊，銷售數(shù)據(jù)就會(huì)很慘淡。即將到來(lái)的，無(wú)疑又為一場(chǎng)電商大戰(zhàn)拉開(kāi)了帷幕，在這樣的情形下，__店主們要開(kāi)始繃緊神經(jīng)，細(xì)致的做好排兵布陣了。
三、活動(dòng)目的和意義
在電商大促之時(shí)，利用各類營(yíng)銷手段、吸引消費(fèi)者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額，最終使得本店的銷售業(yè)績(jī)與在消費(fèi)者心中的印象在期間得到良好的提升。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、店面的裝修與整體感覺(jué)：對(duì)本店首頁(yè)和寶貝的內(nèi)容頁(yè)進(jìn)行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時(shí)刻都要充滿大促銷的氣氛，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。裝修階段基本分為三個(gè)：
(1)節(jié)前：渲染的氣氛，提前吸引消費(fèi)者對(duì)大促的期待心理，甚至可以對(duì)一些寶貝進(jìn)行提前優(yōu)惠促銷，使顧客對(duì)本店持有關(guān)注。
(2)：店面要體現(xiàn)出在盡力度進(jìn)行促銷的景象，針對(duì)商品推出各式各樣的促銷方式，不管忙或不忙，為每一個(gè)顧客做好服務(wù)。
(3)節(jié)后：體現(xiàn)“過(guò)去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來(lái)的買家、或者關(guān)注本店的買家，還能享受到帶給他們的促銷福利，只是相較當(dāng)日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。
2、促銷方式：
(1)直接打折：原價(jià)300元，現(xiàn)價(jià)5折150元銷售，這種打折的方式是最簡(jiǎn)單明了的，消費(fèi)者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時(shí)，就算不能在規(guī)定的20款折扣價(jià)格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價(jià)同樣是很多消費(fèi)者較為容易接受的方式。
(2)買一送一：全場(chǎng)任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價(jià)格的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費(fèi)者的眼光了，如果精明的消費(fèi)者選擇得當(dāng)，就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。
(3)兩件包郵：購(gòu)買了一件寶貝后，發(fā)現(xiàn)再買一件就可以享受包郵的服務(wù)，必然會(huì)有再次購(gòu)買的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費(fèi)者還是愿意買單的。
(4)滿就送：滿100元送10元優(yōu)惠券，滿200元送20元優(yōu)惠券，滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券，這種方式就稍微有點(diǎn)講究了。比如說(shuō)這款寶貝剛好99元，不符合優(yōu)惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計(jì)起來(lái)才能享受優(yōu)惠券的折扣了。
(5)搭配套餐：這種方式就有點(diǎn)綁架消費(fèi)者的意思了。比如購(gòu)買全場(chǎng)任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價(jià)格大的帶動(dòng)價(jià)格低的寶貝，更能拉動(dòng)網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這個(gè)方式是消費(fèi)者歡迎的。
3、客服：
期間消費(fèi)者的流量一般都會(huì)比平時(shí)多出很多，在這個(gè)時(shí)候，就要求客服一定要把握好語(yǔ)句和回復(fù)速度，在語(yǔ)言里加上大促的歡快信息，對(duì)買家的購(gòu)買欲望也是一種促進(jìn)。
4、售后：
當(dāng)顧客在買過(guò)店里的寶貝時(shí)出現(xiàn)了問(wèn)題要退貨，要及時(shí)、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對(duì)物品的問(wèn)題做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)解，是退貨還是協(xié)商，不要讓顧客找到__網(wǎng)來(lái)維權(quán)。
店鋪銷售推廣方案完整篇3
第一部分：活動(dòng)概況
一、活動(dòng)背景分析
如果說(shuō)若干年前的手機(jī)市場(chǎng)是成功多失敗少，而且還造就了許多“奇跡”的話，那么如今的手機(jī)市場(chǎng)則已經(jīng)接近飽和狀態(tài)，手機(jī)行業(yè)是中國(guó)目前競(jìng)爭(zhēng)度最高的行業(yè)之一。不包括黑手機(jī)，正常渠道中銷售的手機(jī)就有1200多款，價(jià)格戰(zhàn)已大大壓縮了手機(jī)行業(yè)參與者(包括廠商、渠道商、零售商)的平均利潤(rùn)，投資人士也早已將這一行業(yè)列入高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。要想在五一黃金周突出重圍，搶占市場(chǎng)分額上演經(jīng)典之戰(zhàn)可謂難之又難。但我們大可不必為手機(jī)的營(yíng)銷過(guò)度擔(dān)憂，隨著社會(huì)的進(jìn)步科技的發(fā)展，通訊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展十幾年的營(yíng)銷培育了廣大消費(fèi)者對(duì)手機(jī)的需求，有需求就會(huì)有市場(chǎng)。
二、活動(dòng)時(shí)間
__年5月1日——7日(暫定)
三、活動(dòng)地點(diǎn)
終端銷售店鋪及門前搭臺(tái)演出。
四、活動(dòng)方式
實(shí)行柜臺(tái)手機(jī)展示、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單相結(jié)合的方式。
五、活動(dòng)主題
愛(ài)怎么聽(tīng)就怎么聽(tīng)，絢出你自己。喜歡她/他就要讓她/他聽(tīng)見(jiàn)。愛(ài)聽(tīng)也愛(ài)做，彩鈴創(chuàng)作先鋒。
第二部分：活動(dòng)分析及策略
一、手機(jī)促銷活動(dòng)現(xiàn)狀評(píng)述
目前知名手機(jī)促銷現(xiàn)主要存在的問(wèn)題：
1. 目前手機(jī)品牌系列發(fā)展宣傳已經(jīng)到達(dá)一個(gè)品牌成熟期，如果宣傳重點(diǎn)不及時(shí)調(diào)整，將面臨廣告信息老化，單調(diào)重復(fù)，受眾注意力、關(guān)注程度和興趣點(diǎn)都會(huì)改變的困境，同時(shí)，廣告有效率下降，造成廣告費(fèi)的浪費(fèi)。
2. 目前的營(yíng)銷方式基本上停留在戰(zhàn)術(shù)層面，例如廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等。從目前中國(guó)消費(fèi)者的角度看，戰(zhàn)術(shù)層面的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)“黔驢技窮”。因此，手機(jī)營(yíng)銷必須從戰(zhàn)術(shù)上的簡(jiǎn)單粗暴的競(jìng)爭(zhēng)回歸到戰(zhàn)略層面的規(guī)劃上來(lái)。
3. 目前的手機(jī)促銷活動(dòng)方式單一，多采用發(fā)傳單與打臺(tái)路演結(jié)合的形式，采取發(fā)放禮品降低價(jià)格的方式吸引消費(fèi)者。這種方式不利于培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度和增加市場(chǎng)份額。
本次促銷活動(dòng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)
1、采用以活動(dòng)為中心，店內(nèi)手機(jī)展示、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單等多種促銷手段相結(jié)合的方式。形式新穎，使客戶和專賣店之間進(jìn)行了互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)客戶與商店之間的交流。
2、通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，可以讓客戶了解到愛(ài)聽(tīng)手機(jī)的一些出眾性能，而且通過(guò)評(píng)選最感人及最動(dòng)人等獎(jiǎng)勵(lì)無(wú)形的為手機(jī)專賣店做了一次良好的宣傳。
二、本次活動(dòng)的主要優(yōu)勢(shì)
1、活動(dòng)開(kāi)展時(shí)逢5、1黃金周，人流量大受眾人群目標(biāo)客戶多。
2、機(jī)型獨(dú)特而另類的外形設(shè)計(jì)特點(diǎn)配合新穎有趣的宣傳活動(dòng)具有廣泛的眼球吸引力，根據(jù)活動(dòng)形式可設(shè)計(jì)系列廣告和報(bào)道。同時(shí)還可以充分考慮現(xiàn)階段與今后宣傳的整合性、系統(tǒng)性，建立不間斷滾動(dòng)宣傳模式。
三、本次活動(dòng)主要策略
1、鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體：18-40歲群體，包括在校大學(xué)生，時(shí)尚上班人士，休閑人士等。
2、通過(guò)感情溝通活動(dòng)手段激發(fā)大眾參與熱情，以本次活動(dòng)“關(guān)愛(ài)?親情?和諧”的主題倡導(dǎo)人與人之間的交流的手段把慣有產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)提升到品牌形象、品牌價(jià)值層面上來(lái)。(品牌價(jià)值是通過(guò)對(duì)手機(jī)品牌內(nèi)涵的豐滿、外延的充實(shí)來(lái)實(shí)現(xiàn)。)
3、強(qiáng)調(diào)“溝通連接社會(huì)”的情感因素，突出“品牌背后是文化”以及人性化設(shè)置。
第三部分：活動(dòng)設(shè)置
一、室外展臺(tái)布置
1、街道布置：
在終端商鋪臨街街每隔80米，高3.5米的地方懸掛條幅(每個(gè)條幅的標(biāo)語(yǔ)都不相同)，一共三個(gè)條幅。分別為“愛(ài)怎么聽(tīng)就怎么聽(tīng)，絢出你自己”，“喜歡她/他就要讓她/他聽(tīng)見(jiàn)”，“愛(ài)聽(tīng)也愛(ài)做，彩鈴創(chuàng)作先鋒”
第四部分：媒宣方案
一、宣傳周期
4月20——31日作前期宣傳，通過(guò)高空媒介如電視等進(jìn)行市場(chǎng)進(jìn)入前的強(qiáng)勢(shì)宣傳引起消費(fèi)者對(duì)此商品的強(qiáng)烈好奇心。通過(guò)pop等低空方式進(jìn)行懸念式廣告投放，讓消費(fèi)者想知道“愛(ài)聽(tīng)”究竟是什么東西。(電視的廣告選擇終端銷售店鋪所在的地方電臺(tái)，節(jié)約成本。也可選擇報(bào)紙進(jìn)行故事性連續(xù)廣告宣傳。)
5月1日——7日活動(dòng)開(kāi)幕。
5月7日后進(jìn)行產(chǎn)品推廣后提示性的周期廣告宣傳。
二、宣傳地域覆蓋面
以活動(dòng)推廣地為中心，覆蓋全省及全國(guó)范圍。
第五部分：成本預(yù)算
項(xiàng)目 所需資金單位：萬(wàn)元
媒體宣傳費(fèi)用 5
場(chǎng)地費(fèi)用 0.1×5=0.5
員工津貼 12×0.01×5+4×0.005×5=0.7
條幅 0.005×3=0.015
宣傳單 0.1元×10000=0.1
免費(fèi)派送禮品費(fèi)用 0.5
演出人員工資 0.2
音響器材租用 0.5
其他費(fèi)用 0.2
現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用 0.05
小計(jì) 7.865
第六部分：服務(wù)支持
一、增殖服務(wù)
推出適合手機(jī)特色的增殖服務(wù)，實(shí)行手機(jī)圖片彩鈴無(wú)限量自由免費(fèi)下載(通過(guò)到指定銷售店鋪進(jìn)行)。提高售后服務(wù)質(zhì)量耐心講解手機(jī)功能，提供覆蓋面廣的手機(jī)維修保養(yǎng)美化店鋪。
二、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠
團(tuán)購(gòu)就是客戶購(gòu)買多臺(tái)手機(jī)或者是幾個(gè)客戶聯(lián)合購(gòu)買多臺(tái)手機(jī)的時(shí)候，給予一定優(yōu)惠的促銷活動(dòng)。 團(tuán)購(gòu)的讓利可以吸引客戶選擇產(chǎn)品，客戶普遍存在一種“買賺”的心理，團(tuán)購(gòu)的讓利會(huì)讓他們覺(jué)得物超所值。 愛(ài)聽(tīng)可以通過(guò)1-5%的讓利達(dá)到產(chǎn)品的終端銷量的大量提高，而消費(fèi)者也不會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)品降價(jià)過(guò)時(shí)的感覺(jué)。
第七部分：促銷評(píng)估
一、社會(huì)影響
此次促銷是刺激消費(fèi)者的認(rèn)知，以品牌認(rèn)知為目標(biāo)的表現(xiàn)策略，提高認(rèn)知度，強(qiáng)化記憶度達(dá)到最基本的認(rèn)知和知曉的目的，運(yùn)用樂(lè)隊(duì)引起消費(fèi)者的注意，通過(guò)介紹手機(jī)，作游戲，無(wú)償領(lǐng)獎(jiǎng)的方式引發(fā)消費(fèi)者的興趣，增強(qiáng)消費(fèi)者的記憶，良好的服務(wù)態(tài)度，以及廣告宣傳讓消費(fèi)者能看過(guò)來(lái)，停下來(lái)，買回來(lái)，直到使客戶滿意再回來(lái)。
二、活動(dòng)模式的建立與可持續(xù)性
本次活動(dòng)是一個(gè)宣傳投入小便于各個(gè)城市應(yīng)用的可執(zhí)行性強(qiáng)，影響力強(qiáng)的可通用模式，便于復(fù)制和推廣應(yīng)用
店鋪銷售推廣方案完整篇4
1、網(wǎng)店裝修
一個(gè)好的淘寶促銷活動(dòng)方案就應(yīng)該從店鋪的裝修開(kāi)始。裝修促銷活時(shí)最重要的就是整體要突出節(jié)日的氣氛，促銷區(qū)、店招等可以適當(dāng)?shù)募尤牍?jié)日元素，這里側(cè)重質(zhì)，不追求量!要注意顏色、促銷模塊都要整體協(xié)調(diào)，要給顧客種清目明了的感覺(jué)。用最好的網(wǎng)店裝修吸引顧客才是首選。
2、選好主打商品
我們?cè)诖黉N時(shí)你可以全店免郵或者半價(jià)折扣之類，但是做這些淘寶促銷活動(dòng)方案前你怎么都要拿出幾款你有信心的寶貝來(lái)做主打?qū)氊?，像特價(jià)、秒殺。等等促銷活動(dòng)。我們都知道選款肯定是首選重要的。因?yàn)楣馐悄阌行判囊膊恍械模蛻粜枰牟攀亲詈玫?。我們要多觀察，集用戶所需求的?？纯磁判邪衲銓?duì)應(yīng)行業(yè)哪些寶貝接受程度最好。再結(jié)合自身?xiàng)l件來(lái)確定。這樣來(lái)選擇好主打?qū)氊悺?/p>
3、寶貝標(biāo)題和圖片
寶貝標(biāo)題和圖片這個(gè)是目前C店跟B店相比，算是有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)了。我們知道現(xiàn)在B店的寶貝標(biāo)題是不可以設(shè)置促銷詞的?？上攵绻谖逡还?jié)日的話，搜索什么類型的詞大大增加那就是五一促銷、五一特價(jià)等這些詞，你懷疑的話可以在五一那幾天查看數(shù)據(jù)。圖片上也美化成讓客戶看到就知道你在做促銷，具體可以看看首頁(yè)寶貝圖片的那些手法。
4、寶貝描述
寶貝描述我們?cè)诰W(wǎng)店學(xué)院里以前也提到過(guò)很多。說(shuō)到底它最重要的一點(diǎn)是如何做好關(guān)聯(lián)營(yíng)銷。你好不容易把客戶帶進(jìn)店里，就應(yīng)該讓客戶知道你還有哪些促銷活動(dòng)，讓客戶感到實(shí)惠。而且不是客戶一進(jìn)來(lái)發(fā)現(xiàn)不合心意就關(guān)掉頁(yè)面。我們?cè)谧鲫P(guān)聯(lián)銷售時(shí)可以在寶貝描述的最上面、中間、下方。選取幾處來(lái)強(qiáng)調(diào)你店鋪寶貝的優(yōu)惠價(jià)值性。當(dāng)然，內(nèi)容可以一樣，但表達(dá)方式最好可以不同。
PS:購(gòu)買買就送、搭配套餐就是典型代表。
5、促銷手段
毫無(wú)疑問(wèn)有好的促銷手段才能提供我們更好的發(fā)展空間。大家要根據(jù)自己店鋪利潤(rùn)、行業(yè)來(lái)確定。你不要一個(gè)單純的特價(jià)，包郵。這樣會(huì)顯得毫無(wú)特色，因?yàn)檫@些很多店鋪平常都在做。
下面給大家分享些促銷手段作為參考：
(1)打折促銷
打折促銷是最常見(jiàn)、最普通的一種網(wǎng)絡(luò)促銷手段，但這種淘寶促銷活動(dòng)方案需要有價(jià)格優(yōu)勢(shì)和比較好的進(jìn)貨渠道，常用的打折促銷方式主要有以下幾種：
a.限期折—節(jié)假日、元旦、春節(jié)促銷等;
b.限量折—達(dá)到某個(gè)要求的時(shí)候，限制名額促銷，如前100名免運(yùn)費(fèi)，或前50名抽大獎(jiǎng)等待;
c.會(huì)員打折— 某些網(wǎng)店為了吸引更多的回頭客，都會(huì)采用會(huì)員打折制度。(會(huì)員制度是淘寶自帶功能，會(huì)員折扣可以在交易中自動(dòng)打折)如累計(jì)消費(fèi)500元，為普通會(huì)員，享受全部商品9.8折;累計(jì)消費(fèi)1000元，升級(jí)為高級(jí)會(huì)員，享受所有商品8.8折;累計(jì)消費(fèi)20__元，成為vip會(huì)員享受8折優(yōu)惠。
(2)商品綁定
商品綁定主要是指在不提高，或稍微增加價(jià)格的前提下，提高產(chǎn)品或服務(wù)的附加值，讓消費(fèi)者感到物有所值。由于網(wǎng)上直接價(jià)格折扣會(huì)讓顧客產(chǎn)生降低了商品品質(zhì)的懷疑，利用商品附加值的促銷方式會(huì)更輕易獲得顧客的信任。商品綁定的方式主要有如下幾種：
a.買A 送B 如買一個(gè)學(xué)生書(shū)包，送一個(gè)學(xué)生鉛筆盒;
b.買A搭配B減價(jià)： 如買一袋大米加一袋黑米立減80元;
c.買M個(gè)送N個(gè)：如買1000根鉛筆送50根;
d.買A加N元換購(gòu)B:如買580元的棉衣，加20元即可換購(gòu)80元一副的棉手套。
(3)包運(yùn)費(fèi)
包運(yùn)費(fèi)是目前淘寶網(wǎng)上使用較多的一種促銷手段，一般都是滿多少件或滿多少元包指定的區(qū)域快遞，如購(gòu)滿兩件包江浙滬快遞，購(gòu)買300元包全國(guó)快遞等。
(4)網(wǎng)上抽獎(jiǎng)促銷
抽獎(jiǎng)促銷是很多網(wǎng)店都樂(lè)意采用的一種促銷方式。抽獎(jiǎng)促銷是以一個(gè)人或數(shù)人獲得超出參加活動(dòng)成本的獎(jiǎng)品為手段進(jìn)行商品或服務(wù)的促銷，網(wǎng)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)主要附加于調(diào)查、產(chǎn)品促銷、擴(kuò)大用戶群、慶典和推廣某項(xiàng)活動(dòng)等。消費(fèi)者或訪問(wèn)者通過(guò)填寫(xiě)問(wèn)卷、注冊(cè)、購(gòu)買產(chǎn)品或參加網(wǎng)上活動(dòng)等方式獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。但是進(jìn)行網(wǎng)上抽獎(jiǎng)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
a.獎(jiǎng)品要有誘惑力：可考慮大額超值的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者參與;
b.活動(dòng)參加方式要簡(jiǎn)單化：網(wǎng)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)要策劃的有趣味，不易太過(guò)復(fù)雜，難度太高，這樣很難吸引訪客;
c.抽獎(jiǎng)結(jié)果要公平公正：由于網(wǎng)絡(luò)的虛擬性和參與者的廣泛性，對(duì)抽獎(jiǎng)結(jié)果的真實(shí)性要有一定的保證，及時(shí)請(qǐng)公證人員進(jìn)行全程公正，并及時(shí)通過(guò)E-mail、公告等形式向參與者報(bào)告活動(dòng)進(jìn)度和結(jié)果。
(5)贈(zèng)送紅包
贈(zèng)送紅包一般新手采用的比較多，這種促銷方式借助于支付寶的功能，它需要在支付寶賬戶中凍結(jié)一部分資金，作為紅包資金送給顧客。
例如：賣家要發(fā)送5元的紅包給10個(gè)顧客，那其賬戶中的50元現(xiàn)金將被凍結(jié)，收到紅包的顧客會(huì)有5類似抵用券的紅包，但這5元只能在賣家的店鋪中使用，而且也是有期限的。
店鋪銷售推廣方案完整篇5
一：方案目錄
1：客體環(huán)境
2：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本情況
3：市場(chǎng)分析
4：定位
5：營(yíng)銷策略
6：價(jià)格策略
7：促銷策略
8：營(yíng)銷/銷售管理
9：服務(wù)
二：方案內(nèi)容
(一)客體環(huán)境
1：宏觀環(huán)境：民主路位于政府新批白石步行街的中段位置，政治環(huán)境良好，經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊。
2：客體環(huán)境：民主路一直屬于湘潭河西一個(gè)文化中心，不論是人流量還是有效人流量都很高。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本情況
白天競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為邊上包子店，餛飩店與粥店，夜間為粥店與夜宵店。包子店優(yōu)勢(shì)為介格便宜，方便快捷，劣勢(shì)為品種單一，額客群有限。另一家餛飩店優(yōu)勢(shì)為經(jīng)營(yíng)多年，位道保持得很好，老客戶比較多，劣勢(shì)為不思進(jìn)取，進(jìn)餐環(huán)境相當(dāng)惡劣。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)他的味道和我們比起來(lái)不是優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，那它肯定會(huì)不將存在。夜宵店一直以來(lái)因?yàn)椴灰T面費(fèi)，以大眾的價(jià)格吸引著大批月光族，可是近年來(lái)也漲成了和他們所能提供的服務(wù)所不符的程度。粥店會(huì)是我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，粥做為一種健康的食品，一直深受大家的喜愛(ài)，然后他們推出和粥相關(guān)的各種食品，擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)范圍，極大的提高了店子的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)市場(chǎng)分析
1：民主路人流量大，有中學(xué)，商鋪眾多，從他會(huì)成為步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民眾基礎(chǔ)的。
2：民主路現(xiàn)在雖然還未成為步行街，但是這服裝，小吃，各種小店眾多，已然是步行街的雛形，我店正適合逛街人群休息與消費(fèi)。
3：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手排名：粥店—夜宵店—餛飩店—包子店
4：我們的機(jī)會(huì)在哪?為學(xué)生，月光族提供一個(gè)便宜，快捷并且非富的用餐場(chǎng)所，為步行街的逛街者提供一個(gè)安靜舒適的休息與用餐環(huán)境。
5：我們的優(yōu)勢(shì)。我們店也是湘潭老店,有一定的知名度，價(jià)格便宜，在以后的日子里要把環(huán)境，產(chǎn)品的多樣性，味道上花大工夫改進(jìn)。
(四)定位
定位一個(gè)連鎖品牌化的巧香多種食品經(jīng)營(yíng)的店，而非像過(guò)去一樣的單一餛飩為主打的店，我們需要多種主打品牌化的食品。
(五)營(yíng)銷策略
白天我們比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供更好的休息用餐環(huán)境。夜間的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們要在價(jià)格相同的情況下比他們提供更好的服務(wù)，更齊全的食品。
(六)價(jià)格策略
特色東西我就以特色的價(jià)格，大眾的東西就以大眾價(jià)格。我戲稱為全部是特價(jià)啊。
(七)促銷策略
促銷主要在裝修或者新產(chǎn)品的時(shí)候推出，平常也常設(shè)特價(jià)食品。新產(chǎn)品的推出肯定要推出免費(fèi)品嘗，正常經(jīng)營(yíng)日盡量也有特價(jià)產(chǎn)品。
(八)營(yíng)銷/銷售管理
管理一定要做到，從產(chǎn)品原料的進(jìn)價(jià)到品質(zhì)，一定要嚴(yán)歷把關(guān)，狠抓服務(wù)，一定要讓服務(wù)和巧香這一品牌相符。收銀方面要采用電腦收銀，便于管理與統(tǒng)計(jì)。
(九)服務(wù)
把服務(wù)單獨(dú)提出來(lái)，就是想體現(xiàn)其重要性，服務(wù)包括很多方面，良好的用餐環(huán)境，與服務(wù)員的專業(yè)敬業(yè)。裝修方面采取三店統(tǒng)一的方式，服務(wù)員的服裝，桌布，用餐用具都要統(tǒng)一，并印有巧香標(biāo)志，用服務(wù)與統(tǒng)一裝修的視覺(jué)沖擊，來(lái)擴(kuò)大影響力。做到用最少的錢，起到最大的效果，并不走高檔路線。
店鋪銷售推廣方案完整篇6
一、目的
我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，尤其是商圈內(nèi)近期開(kāi)業(yè)的店，在起始階段就應(yīng)有一些行銷措施和干擾措施，以最大限度地維護(hù)自己的客戶群，直到了解對(duì)方的客戶群，以求達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌的目的。
二、打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所需要做的工作
1、成立工作小組
選擇單店中對(duì)本商圈比例熟悉的員工，單店經(jīng)理為組長(zhǎng)。
2、收集背景資料
收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地理位置、潛在客戶群、何時(shí)開(kāi)業(yè)、開(kāi)業(yè)宣傳方案、促銷活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間等信息情報(bào)。
3、決定目標(biāo)
選定需要打擊的競(jìng)爭(zhēng)品牌
4、建立優(yōu)先順序
商圈內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)幾家競(jìng)爭(zhēng)品牌時(shí)，應(yīng)確定第一步行動(dòng)計(jì)劃和打擊對(duì)象，并排列出階段打擊計(jì)劃，切忌同時(shí)操作，這樣做的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致幾家聯(lián)合起來(lái)打擊自己。
5、據(jù)目標(biāo)設(shè)立策略
我們建議在得到競(jìng)爭(zhēng)品牌信息的同時(shí)開(kāi)始建立打擊計(jì)劃，因?yàn)槠放撇煌暗貐^(qū)特點(diǎn)，總部不擬定拿出具體策略，旨在依靠單店根據(jù)實(shí)際情況設(shè)立策略
6、決定執(zhí)行細(xì)節(jié)，以支持策略
單店在得到策略以后，我們的行動(dòng)小組應(yīng)討論執(zhí)行方法，以便貫徹執(zhí)行，達(dá)到預(yù)期效果。
7、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng)
在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)前我們即開(kāi)展促銷活動(dòng)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手舉行開(kāi)業(yè)慶典之時(shí)，我們的促銷活動(dòng)達(dá)到高潮，掌握先機(jī)，把消費(fèi)者截留在我們這里，讓競(jìng)爭(zhēng)品牌冷輕過(guò)場(chǎng)。
8、預(yù)算
整個(gè)活動(dòng)要投入一定的費(fèi)用，我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算，以便在實(shí)施中資金到位，防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。
9、追蹤、評(píng)估
及時(shí)總結(jié)，指出不足，以便完善我們實(shí)行過(guò)的打擊方案。
三、單店行動(dòng)策略
(一)當(dāng)單店知道有競(jìng)爭(zhēng)品牌在門市附近準(zhǔn)備進(jìn)行裝潢，重建店面時(shí)：
1、收集分析競(jìng)爭(zhēng)者資料
_了解背景資料(技術(shù)實(shí)力、資金實(shí)力、社會(huì)關(guān)系、開(kāi)店經(jīng)驗(yàn))
_了解其菜單內(nèi)容、售價(jià)、特色品種
_開(kāi)店日期
2、了解競(jìng)爭(zhēng)品牌的實(shí)力
_根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料，分析競(jìng)爭(zhēng)品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)
3、檢查
_門市基本設(shè)施是否完善或需要維修;
_檢查門市基本營(yíng)運(yùn)狀況，員工情緒是否能夠開(kāi)展打擊計(jì)劃;
_檢查服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，如需培訓(xùn)，應(yīng)強(qiáng)化在崗訓(xùn)練;
(二)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)前一個(gè)月或開(kāi)始動(dòng)工裝潢時(shí)必須確定單店基本營(yíng)運(yùn)及促銷活動(dòng)能正確有效地執(zhí)行，以發(fā)展“打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌行動(dòng)計(jì)劃”。
1、保證每一部分維護(hù)最佳狀況(服務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量無(wú)問(wèn)題);
2、保持員工隊(duì)伍穩(wěn)定：_檢查薪水/排班情況;_發(fā)展長(zhǎng)期性員工激勵(lì)活動(dòng);_員工形象設(shè)計(jì)包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝);_補(bǔ)足外勤人員(人員要定崗定編)。
3、確定我們的消費(fèi)者能容易地使用我們的服務(wù)，尤其注意是否要增加批示性招牌。
4、基礎(chǔ)促銷活動(dòng)
_外勤人員服務(wù)措施(免費(fèi)洗車、專車接送等);
_節(jié)日、生日、團(tuán)聚等優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳開(kāi)展(可邀請(qǐng)書(shū)法家揮書(shū)贈(zèng)送精美禮品);
_組織進(jìn)行店內(nèi)參觀：菜品展示柜、巴文化展覽;
_推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費(fèi)品嘗;
_結(jié)合實(shí)際的促銷措施：喝一瓶送一瓶，吃一份送一份，開(kāi)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
5、加強(qiáng)執(zhí)行社區(qū)的公益活動(dòng)
(三)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)店及營(yíng)業(yè)后一個(gè)月
最具攻擊性的行動(dòng)此階段執(zhí)行，門市應(yīng)視實(shí)際情況選擇執(zhí)行。
1、單店服務(wù)承諾：放心火鍋承諾，誠(chéng)信承諾等。
2、員工激勵(lì)，開(kāi)展全員營(yíng)銷(內(nèi)部營(yíng)銷、外部營(yíng)銷)。
3、開(kāi)展特色菜品展示活動(dòng)，店外操作，參觀者可以免費(fèi)品嘗(同步廣告應(yīng)到位)，以量大、價(jià)低來(lái)吸引客源。
4、特殊讓面宣傳
_彩虹門;_空飄;_刀旗;_橫幅標(biāo)語(yǔ);_專用燈籠的懸掛;_POP板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷活動(dòng)介紹)。
5、參與社區(qū)活動(dòng)，開(kāi)展各類低成本的公益活動(dòng)。
6、行銷活動(dòng)
_鼓勵(lì)多次消費(fèi)，采用贈(zèng)品、代餐券;
_折價(jià)促銷;
_鼓勵(lì)家庭消費(fèi)，如贈(zèng)送最新家庭裝影碟;
_邀請(qǐng)老顧客座談，發(fā)送禮品;
_中午用餐，更大優(yōu)惠措施以提高上座率;
7、相關(guān)媒體宣傳的力度加強(qiáng)，提高知名度
(四)特別提醒
競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天，我們單店應(yīng)集中力量開(kāi)展打擊行動(dòng)，以削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的宣傳力度，吸引人群到我們店來(lái)消費(fèi)，此項(xiàng)活動(dòng)起到影響作用即已達(dá)到預(yù)期目的。
因?yàn)閱蔚甑膶?shí)際情況各不相同，所以我們的方案僅提供一種思路，我們的加盟店在實(shí)際操作中按照此思路進(jìn)行，我們想會(huì)達(dá)到理想的目的的。
店鋪銷售推廣方案完整篇7
一、營(yíng)銷不等同于促銷。
這似乎是一個(gè)很膚淺很幼稚的問(wèn)題，但在酒樓的經(jīng)營(yíng)者中，有個(gè)別的還是無(wú)意識(shí)地經(jīng)常犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。他們往往在生意好的時(shí)候埋頭數(shù)票子，生意差的時(shí)候才營(yíng)銷一下。
酒樓的營(yíng)銷工作是一個(gè)貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營(yíng)行為，而絕不會(huì)是一個(gè)個(gè)斷點(diǎn)，不管你承不承認(rèn)，接不接受，營(yíng)銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營(yíng)而存在，只是從局面上看有主動(dòng)營(yíng)銷和被動(dòng)營(yíng)銷之分，從結(jié)果上看有成功的營(yíng)銷與失敗的營(yíng)銷之別。所以，營(yíng)銷工作沒(méi)有打盹的時(shí)候，不管在淡季還是旺季。
二、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開(kāi)發(fā);
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
三、未雨綢繆，淡季的營(yíng)銷拉動(dòng)從旺季開(kāi)始。
營(yíng)銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化，尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐酒樓應(yīng)該在春節(jié)旺季開(kāi)始之前就制定好節(jié)后淡季的營(yíng)銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開(kāi)展淡季的營(yíng)銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷推動(dòng)，營(yíng)銷的成本會(huì)更高一些，難度也大一些。
四、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
五、對(duì)VIP客戶進(jìn)行深度的維護(hù)。
營(yíng)銷理論中有一個(gè)的2:8定律，即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來(lái)的。毋庸質(zhì)疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應(yīng)對(duì)過(guò)去一年中的客戶進(jìn)行梳理，找出這20%的客戶是哪些，制訂出專門的VIP客戶維護(hù)方案，由訓(xùn)練有素的專門的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去實(shí)施這些方案?？蛻艟S護(hù)當(dāng)然是個(gè)長(zhǎng)期的工作，但在淡季里更顯得尤為重要。
六、創(chuàng)新圖變，給顧客更多的新意和驚喜。
經(jīng)過(guò)一個(gè)忙碌的旺季，酒樓并不能就可以暫時(shí)的休養(yǎng)生息，因?yàn)樵诖蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)也似逆水行舟，不進(jìn)則退。節(jié)后應(yīng)根據(jù)節(jié)氣、消費(fèi)、以及營(yíng)銷主題的變化，及時(shí)菜品、宣傳品、店內(nèi)氛圍等作出調(diào)整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著，直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除，這就是缺乏系統(tǒng)營(yíng)銷的顯著特征。
一個(gè)注重品牌形象、充滿生命力的酒樓，在營(yíng)銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上，一定會(huì)不斷推陳出新，不斷給顧客制造新鮮感，這樣更有利于培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。春節(jié)之后，應(yīng)陸續(xù)補(bǔ)充一些新菜品，并盡快開(kāi)發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜，并趕在4月份市場(chǎng)回暖的時(shí)候呈獻(xiàn)給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里，酒樓應(yīng)設(shè)法通過(guò)造節(jié)來(lái)造勢(shì)，既吸引眼球又達(dá)到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開(kāi)展春季感恩酬賓活動(dòng)，向會(huì)員或老客戶主動(dòng)發(fā)出邀請(qǐng)，對(duì)他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠，并開(kāi)展一系列的互動(dòng)游戲活動(dòng)，回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人，集中搞一次別開(kāi)生面的聯(lián)誼活動(dòng)，廣交朋友，同時(shí)推薦酒樓對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的服務(wù)舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場(chǎng)、專賣店、高檔汽車4S店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷，對(duì)他們的客源提供特別的優(yōu)惠，以拓寬客源，擴(kuò)大影響力;等等。
當(dāng)然，淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷，那樣反而得不償失，適度就好。