策劃市場營銷活動方案

為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是解決一個問題一項工程，一個課題的詳細過程。制定方案需要注意哪些問題呢?下面小編帶來策劃市場營銷活動方案7篇，希望大家喜歡。

策劃市場營銷活動方案篇1

一、 前言

近年來，隨著市場經濟的發展，孝感地區的市場規模有了進一步的擴大，但同時也面臨著嚴峻的市場競爭形勢。環顧孝感，建材市場有著激烈的競爭對手;但孝武超市有著與學院教師住宅靠近的優勢!

二、 市場概況

1、建材消費市場的一般研究

裝潢建材消費是住宅消費的重要內容之一，而住宅消費是深化城鎮住房制度改革的需要。國家住房改革的目標是：到20_年，每個城市家庭都擁有自己的住房，人均居住面積達15-18平方米。江蘇省“九五”期末城鎮人均居住面積目標是10平方米以上，要達到此目標必須促進住宅消費。因此作為住宅消費的重要內容之一，裝潢建材的消費在未來幾年將是一個很大的市場。

同時，隨著經濟發展和人口素質的提高，講究生活品質越來越成為人們特別是都市人的時尚。可以預見，家居裝潢布置在家庭支出中將會占越來越大的比重。

因此，就整個建材市場的消費而言，前景是非常樂觀的。

2、競爭對手研究

就孝感及周邊地區而言，如前言所述，長虹家居面臨的市場競爭是十分激烈的。金盛裝飾城是一家極具規模的、實力的材料裝飾城，在長虹家居的競爭對手中具有典型性。現以金盛裝飾城為例，分析競爭對手的一些具體情況。

①地理位置：位于孝感學院南三門，周邊有教師小區等多個住宅小區，交通方便，各路公交車可達，使得金盛近可覆蓋學院地區，遠可輻射整個孝感地區。

②營業概況：經營燈飾、木業、陶器、五金、鎖具、潔具、墻紙、窗簾、油漆、涂料、廚具、石材等，目前已匯聚六萬多種中高檔裝飾材料，占地22萬平方米，營業面積18萬平方米，營業間出租率達100%。可見，金盛不僅產品品種多樣齊全，給消費者更多的選擇，而且人氣旺盛，具有極強的實力。

③配套服務：提供汽車配送、電話訂購、專家咨詢、質量跟蹤、商務中心、銀行業務、飯店旅游、裝飾參謀、技術監督、集團電話、背景音樂等多項服務。可見金盛不僅硬件實力強，而且軟件服務也是一流的，多方為消費者著想。

④整體管理：金盛采用場地出租、集團管理的模式，獲得管理及服務質量ISO9002質量認證。室內購物環境舒適，展廳間設有服務廳，免費贈送精美購物指南，另有保安維持秩序，保潔員維持購

物環境的整潔。定期地出版內部刊物，溝通管理者與業主，業主與消費者。一流的管理必將帶來一流的效益。

⑤營銷宣傳：凸顯整體形象，不定期在揚子晚報等報紙上做廣告，但主要以路牌、燈箱廣告為主，并在其他裝飾城(競爭對手)附近打出金盛巨幅廣告。業主個體形象通過內部刊物、精品導購等方式展現。上述方式能以集體的力量參與市場競爭，收到更好的廣告效果。

三、 消費者研究

1、裝修新房的消費者

96年孝感城鎮居民人均年收入為5209.68元，以戶均人口3.26人計，年均家庭收入1.7萬。按國際流行的房價收入比，一般房價為家庭年收入的3-6倍，則房價以5.1-10.2萬為宜。而南京地區房屋平均價格(每平方米)為：城區3500-4500，新區3000-3500，經濟適用房為20_-3000，安居工程房1500-20_。按每平方米2500元計，一套60平方米的住房也需15萬，超出一般家庭的承受能力。由此可見，購買新房后立即裝修，一般居民有心無力。

2、裝修已有住房的消費者

資料顯示，96年孝感市民儲蓄余額為359億，戶均4萬元左右。聯系近年經濟形式及醫療制度改革、社會保障改革、子女教育問題等，一般居民傾向于保留儲蓄。這也是近年我國整個消費市場內需不足的原因。此類家庭若需裝修，必以中低價位為主。

3、集團消費者

此類消費者大多委托裝潢公司代理，裝潢公司為獲得較大利潤，必然努力降低成本，而建材價格是其成本構成中的重要因素。

4、綜述

由以上分析可得，目前及最近幾年，建材消費仍以中低價位為主。孝武超市要在競爭中勝出，準確的市場定位是必要的。為謀求長遠發展，在中低價位的同時，產品和服務質量必須有一定的保證。

四、孝武超市 研究

1、優勢

①歷史傳統：孝南地區就是傳統的木建材交易市場。這一點使得孝武超市在建材市場中具有一種無形的權威優勢。同時由于這一歷史原因，孝武超市在孝感地區早已具有一定的知名度。

②地理位置：位于孝感城區孝感學院南三門，附近有鐵路，貨運方便。另有6.9.7等公交車到達，消費者交通方便。孝南因而有很大的開發空間。若規模形成，能量巨大，可輻射整個孝南地區，甚至于整個孝感。

③政策：孝感市政府把孝南等地區作為孝感重點開發區，區政府非常重視，努力營造孝武超市的區位優勢。這為孝南地區的發展提供了良好的政策環境。

2、劣勢

①營業概況：現有大中型建材市場，如寶林、長江等12家，零散建材門市80余戶，經營結構有國有、聯營、股份、個體經濟等。這一方面活躍了孝南地區市場，另一方面也給管理，特別是整體形象塑造帶來了極大的困難。就經營品種而言，有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等，與其他裝飾城雷同。就檔次而言，沒有金盛之類的競爭對手完備。

②配套服務：配套服務少且差。今年，管委會對該地區實行“統一管理” 、“統一收費” 、“統一宣傳” 、“統一優惠政策”。但服務對象僅為業主，消費者受惠少。商家各自為戰，消費者享受的服務無法與金盛同日而語。

③整體管理：這孝南是最薄弱的一環。該地區特色市場由歷史自然形成，而非有計劃地規模形成，管理難度大。各業主沒有整體觀念，管理者也只起到服務者的作用。大型裝飾商場和諸多臨街單個門面互相競爭，沒有形成互補互動的利益共同體。整個地區環境嘈雜，較臟亂差，無法給人愉悅的感覺。

④營銷宣傳：缺乏現代整體營銷觀念。大多業主仍停留在市場經濟初期的水平，營銷手段單一，以廣告為主，且投入不均，效果不佳。

五、 市場建議

1、定 位——中低價位為主，高檔價位為輔

2、宗 旨——薄利多銷

3、戰 術——以具有特色和優勢的木材、油漆為突破口

4、戰 略——打出長虹這一品牌，強化地區優勢

5、品牌形象——價廉物美，歷久不衰(突出實惠及歷史悠久)

6、目標市場——一般家庭裝潢，一般集團裝潢

7、銷售方式——批發、零售、直銷

六、 營銷建議

單一廣告效果不佳，應配以多種方式，進行立體、整合營銷

1、設計長虹形象標志，出現在所有有關廣告、宣傳品上

2、貿易區現場環境保持整潔、舒適，多多綠化，維持好秩序

3、印發宣傳小冊子、精美的產品推薦，溝通顧客與業主

4、成立業主會議，溝通協調各方利益，以求內部團結

5、管委會定期出版內部刊物，溝通管理者與業主

策劃市場營銷活動方案篇2

一、優化完善農產品品質

許多農產品基于氣候或地理環境的因素，本身的品質就非常突出，如_吐魯番的葡萄，_北的_大米、_的_的三七等，但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。

比如蘋果，一般的果農都知道，需要噴灑26種以上的農藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵擾，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎?內行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內銷的蘋果幾乎沒有，現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注，尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標，產生的中毒事件，作為農產品的生產經營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等，這是提升農產品附加值的基礎所在。

比如_村集團開發的高品質雞蛋，嚴格按照有機食品標準，采用樹林放養，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由于在生產環節中保持著原始生態的環境，使_有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在_市場，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質優異，每天能銷售出去數千枚，成為高端人群日常生活的必需品。

因此有至于擺脫低價值的農產品經營者，必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產品數十倍的價格，品質體現價值，確實如此。

二、產品結構性包裝

一般我們發現，目前大多數的農產品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢?產品的包裝要和產品的優良品質相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發現，一個產品的價值60%來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產品本質，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。

而我服務的國內有機企業——有機農莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語，說明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現在，還有大多數的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志，極少具體說明產品的特色和詳細信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。

事實上對于農產品的包裝，我們大致可以分為內包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調，盡量在包裝的正面設計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式，介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人群、食用方法等，更關鍵在于介紹余種不同之處，而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關注的主要信息。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小，大膽的采用一些特別的材質，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農產品的價值。

對內包裝而言，有必要制作一些精美的折頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產品和產地的人文背景、自然環境，風土人情等，加深消費者對產品的了解、信任與好感，比如生產的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進而成為產品的重視消費者打下基礎。

當然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結合具體產品進行深度發掘。

三、發掘賣高價的亮點

好產品還要會吆喝，現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。例如_出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營養不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統的石磨制成的，消費者就會產生好奇，畢竟現在很長吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養的購買利益點，當然獲得消費者的高度認同，價格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應求。

因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農產品本身的特色，以及當地的自然環境和文化背景進行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如_一家企業去山上養雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，并沒有那么好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當作了打獵，企業也獲得了很好的經濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。

從事從產品經營企業，要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來，并把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。

四、塑造產品傳奇故事

對許多名特優的農產品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方，那們如何進行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個原則，進行說明，一件事物的發生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會便成傳聞，進而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。

比如_的野生玫瑰花，從品質和色香味來說，也只有_玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的，因為_族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合少數民族風情和歌舞，進行塑造，走出_是完全有可能的。

這一點我們可以看到，_的一家生產茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當地_族的特色服裝，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“_茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進而通過他們傳播四方。

埋頭苦干的農產品經營者們，你們想到沒有自身的產品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產品又怎樣能打動人呢?

五、開發多樣化個性化需求

現在我們發現，絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在中國很多沿海地區的富裕程度，不亞于發達國家了，他們對農產品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點，對應消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。

例如曾經建議一家生產高檔大米的企業，主攻開發糙米市場，因為糙米是聯合國糧農組織推進的營養食品之一，因此對該產品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發，并結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續的攀升。

事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性，場上缺少對應市場和消費群的手段，造成了好產品賣不出去，消費者得不到好的農產品的現象出現。

六、高端農產品，渠道創新是出路

現在許多農產品，都希望進現代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農產品來說并不是有效的渠道。

事實上在_、_的一些大城市，已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端，如_、_等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區。

當然根據產品線的結構，或者和區域內的其他農場品企業聯合起來，自建終端，開設專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經有諸如_、_特產小店開出來了，生意極好，只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產品企業進入的機會，例如蜂蜜制品企業，不一定只銷售蜂蜜。可以借助自己的專賣店網絡銷售特色的農產品等。

而對一些高端的農產品，我們不妨選擇酒店、商務會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。

七、打破傳統傳播方式

采用傳統的廣告傳播模式，對農產品企業來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷，打開市場，還記得前不久，_一所大學的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關注，那家企業的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發生的時間可以拿來炒作，達到低成本傳播的目的。

如_品牌的成功，是_的_湖婦孺皆知，因此有一家企業站在巨人的肩膀上，推出了_湖有機魚頭，通過新聞發布會的形式宣傳產品，很多高檔酒店和水產商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農產品企業千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。

八、創造深度的服務模式

怎么，銷售農產品，也要做服務嗎?是的，因為通過服務，農產品的價值才能進一步放大，獲得高端消費者認同，想想看，一只蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務。而對農產品的企業來說如何做自己的服務呢，這樣結合自己的實際情況進行摸索。

比如_的一家有機農場，把農場變成了戶外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來參觀，培訓公司的人員又把他們的學員帶到這里培訓，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無污染的農產品，而這些參加培訓的人士，大多數都是職業經理人，從而使他們成為了這家農場的忠實消費者，因為該農場通過場地服務，放大了價值，獲得了新的發展。

而_集團，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅游的服務模式的引入，進貨了傳統農業的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。

作為農業企業來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結果，他們豐收之際(頭腦中充滿對產品的信任和好感)，即是你成功之時。

策劃市場營銷活動方案篇3

策劃方案

(說明：此文為WORD文檔，下載后可直接使用)

一汽-大眾汽車有限公司于1991年2月6日正式成立，1997年8月正式通過國家驗收。20_年12月7日，一汽-大眾公司轎車二廠正式建成投產。經過不斷發展，一汽-大眾公司現已形成日產1000多輛整車的生產能力，同時實現部分整車、總成及零部件的出口。

一汽-大眾汽車有限公司采用先進技術和設備制造當今世界名牌產品-捷達、寶來、高爾夫、開迪、奧迪系列轎車。它的建成，使我國轎車工業進入了大規模生產的新時期。國家對外經濟貿易部確認一汽-大眾為“技術先進企業”，國家統計局授予一汽-大眾為“中國汽車制造名優企業”，國家機械局授予一汽-大眾為“在促進科學技術進步工作中做出重大貢獻者”一等獎。1998年，一汽-大眾正式通過ISO9001質量體系認證;20_年，一汽-大眾通過ISO9001(20_版)標準認證，并榮獲ISO14001環境管理體系認證證書。

一汽大眾汽車營銷市場宏觀環境分析

(一)、人口環境分析

人口環境是影響企業市場營銷活動的一個重要因素，人口的多寡直接決定了市場容量。有購買能力且有購買欲望的人便構成了現實市場，其數量越多，市場規模也就越大。人口環境中的出生率、死亡率、人口密度、流動性、地理分布、人口結構等，對市場需求都會產生影響。企業必須認真注視人口環境的變化，及時捕捉機會，調整戰略，使企業在市場營銷活動中領先一步。

1.人口的數量與增長速度

我國現有人口數已超過13億，增長速度較快。目前，盡管我國資源的絕對數在世界上位于前列，但人均占有量卻低于世界平均水平，并使我國人均資源消費水平偏低，給企業的生產經營帶來了一定困難;同時，眾多的人口又使我國成為世界上最大的潛在市場。隨著人們收入水平的提高，消費需求的增長，市場潛力巨大。企業應掌握我國人口數量及其

增長，不斷拓寬目標市場，為創造佳績奠定基礎。

2.人口的地理分布特點及地區間的流動性

我國人口的地理分布極不平衡，如果從黑龍江的漠河到云南的騰沖劃一條線將我國分為東南和西北兩大部分，則東南部的人口數約占總人口的94%，而西北部的人口數僅占總人口的6%。可見，我國東南部的人口密度大，西北部的人口密度小。隨著對外開放和經濟改革的深入，我國經濟日趨繁榮，人口的地區間流動性大大增強。我國人口流動的特點是：農村人口大量流入城市或工礦地區;內地人口遷往沿海經濟開放地區;經商、學習、觀光、旅游等使人口流動加速。企業如何針對人口的地理分布特點及地區間的流動性趨向，改善自身的市場營銷活動，有著重要意義。

3.人口結構

人口結構主要包括人口的年齡結構、家庭結構和社會結構等。我國人口年齡結構的顯著特點是：現階段，青少年比重約占總人口的一半，也就是說，在未來10—20年內，嬰幼兒和少年兒童用品及結婚用品的需求將明顯增長;到21世紀，將出現“人口老齡化”現象，屆時有關保健用品、營養食品以及老年人生活、休閑娛樂等用品的生產企業將有機會得到充分發展。從家庭結構來看，“三口之家”的家庭模式已很普遍，并逐漸由城市向鄉鎮發展，“四世同堂”的現象已經很少。家庭的小型化使得家庭數量激增，這必然刺激家具、住房、家用電器、炊具等需求的快速增長，為這些行業提供了巨大的市場機會。

(二)、經濟環境分析 2.1、20_年中國宏觀經濟

首先，凈出口在20_年面臨非常嚴峻的局面。20_年是我國出口持續保持20%以上高增長的第六年，凈出口約2700億美元，貿易順差增長過快(超過50%)，國際收支不平衡。其原因有三個：1.長期采取的偏高的出口退稅及對外商采取過多的優惠政策，對出口增長形成過強的刺激。2.國內投資增長過度，而內需不足，需要通過出口來消化。3.受國際原材料價格上升以及國內資源價格偏低的共同影響，石油，糧食等初級產品出口增長過快。 20_年主動性出口政策調整，內外資稅率統一，勞動法頒布等政策措施減緩了出口增長速度;但由于投資過度形成的產能過剩仍然需要出口消化;而近期國際經濟形

由于國際經濟形勢不會很快好轉，20_年的出口形勢將會非常嚴峻。

其次，投資方面面臨宏觀調控和刺激經濟發展的平衡關系。20_年我國城鎮居名固定資產投資148104億元人民幣，連續第五年高速增長。主要存在四個方面的問題：

1.投資高位運行，使生產資料價格增長明顯加快，進而導致消費品價格上漲，產生通貨膨脹的風險。

2.新開工項目增加過多，地方政府和銀行的投資沖動加大，會導致經濟全面過熱。

3.高耗能高排放行業增長過快，節能環保形勢嚴峻。

4.房地產投資過熱，加劇房地產泡沫的風險。 20_年由于宏觀調控政策效果逐步顯現，原材料成本增加，外部宏觀經濟形勢對投資增長的拉動減弱，投資開始放緩。_年我國城鎮固定資產投資名義增速為26.1%，但扣除價格因素之后，實際增速已呈較大幅度下降。全年投資對經濟增長的貢獻略低于20_年。從支撐我國經濟增長的產業因素看，房地產和汽車兩大先導產業的加速增長，帶動重化工業的。

策劃市場營銷活動方案篇4

一、經營要有創新思維社會越發展，市場越細分，餐廳經營越應當專業化

我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應當立足于在有限的投資中盡量設計出各自不一樣的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改善意見，及時改善工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。

要留住顧客，產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不一樣的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點異常明顯，入住的客人絕大多數是異地客人，且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳能夠在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點，吸引顧客選擇自我的餐廳消費。餐廳供給的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現得樂意理解。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不必須能取得夢想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創新服務不能強加于人，要給客人供給多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。

二、打好經營基礎

餐廳經營的基礎能夠概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。

2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是十分殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業內部各方面的工作管理好、協調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的，客人與供給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務;沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規范禮儀，誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經營基礎。

三、做好餐廳內部營銷

餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續和延伸，是節儉營銷成本的最好形式。

首先，內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷，穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次，內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員，從前臺到后臺，人人都可參與，餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的進取性、主動性調動起來，再適當地掌握一些方法和技巧，餐廳就會構成強大的內部推銷力量。再其次，內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內部促銷不受任何限制，在服務過程中隨時隨地都能夠展開促銷，十分便捷。所以，內部促銷是一種十分有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。僅有優質的服務才會令客人滿意，才能讓客人樂于理解內部促銷的誘導，愿意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

策劃市場營銷活動方案篇5

一、營銷知識了解

營銷,是對創意后形成的概要加以充實、編輯,用文字和圖表等形式表達出來所形成的系統性、科學性的書面策劃文件。八大要件:

(1)何事——企業策劃的目的與內容。

(2)何人——策劃團隊與相關人員。

(3)何時——策劃操作起止時間。

(4)何處——策劃實施環境場所。

(5)何因——策劃的緣由與背景。

(6)何法——策劃的方法與措施。

(7)預算——人財物與進度的預算。

(8)預測——策劃實施效果的預測。

營銷中何法、預算以及預測是營銷區別于營銷計劃書和其他報告的三個最顯著的特征。營銷不易與營銷計劃書混為一談。

由于企業策劃的目標、內容與對象不同,不應該有固定的內容與格式。但是,這決不意味著可以不分層次、不分先后,隨心所欲地去寫。它也有著自身的格式結構。一般來說,的內容及格式有十個方面:

1.封面

封面一般由的名稱、策劃單位、日期、編號等內容組成。封面是一份的“臉面”,決不能小視,尤其是策劃名稱(也叫標題、題目),必須注意簡單明確、立意新穎、畫龍點睛、富有魅力。

“起名”是國外策劃公司的一項重要業務,要盡量避免一般化,同時名副其實。如深圳華為公司做的企業文化策劃起名為“華為基本法”,山東綠源集團做的提升企業核心競爭力的全面策劃命名為“跨越巔峰工程”。當然,策劃名稱要名副其實,不能金玉其外、敗絮其中。策劃名稱一定要與的主題相吻合,用詞要言簡意賅、一目了然,也要具有鮮明的傾向性,代表策劃的主要意圖。一般策劃名稱有一個新穎響亮的主標題,還有一個起解釋說明作用的副標題。

2.序文

序文主要描述策劃項目的來龍去脈、背景資料、策劃團隊的介紹、內容的概括等,一般要簡明扼要,讓人一目了然。這里要注意策劃單位的“信譽”、“名氣”和策劃團隊成員的“明星效應”的運用。

3.目錄

目錄的內容必須下功夫。如果封面引人注目,序文使人開始感興趣,那么目錄就務求讀過后能使人產生強烈的了解全貌的沖動和欲望。

4.策劃目標

目標表達要求突出準確性、挑戰性、現實性、可衡量性和時間性。盡量采用標準、規范的專業術語,避免概念含糊不清。用語盡量數字化,避免“較多”、“廣泛”、“大幅度提高’’等含混詞語。如把策劃目標定為“企業利潤率有較大幅度增長”就不符合目標的標準。因為利潤率有成本、銷售、資金等多種,不同人對“大幅度增長,,也有不同的理解,極容易產生誤解。如改為“截止到20_年12月31日企業資金利潤率提高20%”就表達準確了。另

外,策劃目標也要避免大包大攬、盲目許諾。

5.策劃內容

這是的文本部分,也是整個的主體部分,主要包括各種調查資料和結論、企業問題與機會點、問題的原因和機會的依據、創意方法和內容、改進方法及其具體措施、策劃要注意的問題等。實際就是調查報告、解決兩部分。內容的闡述要主次分明、具體明確,以讓讀者一目了然為原則。切不可繁雜無序、含糊其詞,以免給人造成任務不清,方法不明,不知道策劃者到底想干什么,為什么去干的局面。

6.費用預算

最好列表說明實施所需費用的細目及其依據,排出預算進度時間表。費用必須進行科學、周密的預算,使各種花費控制在最小規模內,以獲得最優的經濟效益,實現策劃要素的聯動優化。也可以根據企業的承受能力,給出幾種提供不同量的資金、人力、物力等約束條件和不同的時間進度的不同結果,供企業選擇。這樣既方便核算,又便于事后查對。

策劃市場營銷活動方案篇6

一、營銷環境分析

1、營銷環境中的制約因素

(1)有限的市場規模和上升的競爭壓力。

(2)價格調漲的空間越來越小。

(3)消費者消費心理的相對不穩定。

(4)相對尚未成熟的速凍食品產業。

相對于發達國家而言，我國的速凍食品市場的發展尚未成熟。首先，速凍食品的種類不多。其次，企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠，導致地區品牌對市場的占有率相對較高。第三，由于速凍食品自身的特點，不利于長途運輸，所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。

2、營銷環境中的有利因素

(1)不斷發展的市場規模

由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年來，速凍食品市場有著較快的發展。特別是隨著中西部的開發，中國的速凍食品的市場也將越來越大，生活節奏的加快，對食品營養的要求，就是速凍食品的市場優勢。

(2)追求高質量和多元化的食品消費

在速凍食品的消費量持續增長的同時，食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢。新品種不斷的推出，受到消費者的歡迎。消費者在購買食品時會嘗試著選用一些新推出的產品。對于新產品而言，能夠抓住機會，贏得消費者的信賴，從而贏得市場。在此基礎上，建立消費者對本品牌的忠誠度。

(3)品牌的正宗

傳統的品牌，在人們心中有著良好的影響。

3、當前速凍食品市場存在的問題

(1)花色品種相對單一，消費者在市場上選擇的余地不是很大。

(2)市場上各種品牌林立，消費者對品牌的認知度模糊，尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識，這一點從問卷中。

(3)生產技術水平不高，導致產品的口味無法滿足消費者。

(4)產品的營養成分不高，不能滿足消費者在營養方面的需要。

(5)包裝簡陋，缺乏統一的規劃。不能引起消費者的購買興趣。同時也不利于產品的長期保存。

4、影響市場營銷的微觀因素

(1)設備設施。

計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地(或吸收其成為合作方)，開辟生產加工車間，購置先進的食品加工設備(如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等)和包裝、運輸設備，努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。

(2)生產組織方案。

組成技術小組進行產品調研、技術考察，制定產品生產計劃和產品發展方案，確定產品組合及產品線，提出設備購置和生產車間裝備意見，負責員工技術培訓。

(3)產品銷售方案。

產品銷售以寧波市場為主。銷售網絡以超市、商場為主，并在飯莊及分店開設專柜。計劃招聘營銷專業人才，組建營銷隊伍，對決定上馬的餐飲食品分類排隊，根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件，確定企業產品營銷戰略。

(4)企業與供應商的關系

在原料的采集方面，企業必須與供應商建立良好的合作關系。要求原料來源優質價廉。供應渠道穩定。

二、消費者分析

1、消費者消費行為的總體態勢

(1)外購主食增加，家庭加工主食減少。

(2)市場上的速凍食品以面食為主。

(3)消費者在選擇時，多數選擇袋裝食品。但在實際購買時，根據我們實際調查的數據。約有80%的消費者選擇了散裝。

(4)由于速凍食品消費市場的日益開發，產品種類豐富，消費者的選擇余地加大，對食品的口味的重視度也尤其明顯。

(5)在實際購買行為中，消費者多為31—40歲的中年婦女。約占了40%。消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面(數據均為百分比)：

品牌響30.72;

味道好65.42;

價格低12.21;

包裝好10.07;

品種多11.83;

制作工業好9.64;

其他4.24。

三、廣告目標

1、企業目標

通過一系列廣告宣傳促銷等活動，使_牌系列速凍食品在_范圍內順利推出，并逐漸形成一定的品牌知名度。

2、根據目前市場實際情況可達到的目標：

①使_在各類速凍食品中脫穎而出。

②市場占有率超過其他品牌。

根據調查數據的統計分析，對產品進行準確定位是產品進入市場并限度占有市場的前提和關鍵。

(一)產品定位的前提

對于新產品的定位問題重在市場細分，抓住市場空隙，趨勢避害。并尋求自身優勢與消費者需求的契合點。盡量避免競爭沖突。

(二)產品優勢與劣勢分析

1、速凍類食品的優劣勢

優勢劣勢：

①方便，省時省力。營養不好。

②容易煮，省了很多不必要的麻煩。相對家庭自制食品來說口味欠缺。衛生。

③口味好，老少皆宜。

(三)產品對人群的分析

小孩;

青年;

中年;

老年;

產品的競爭;

同類;

不同類。

策劃市場營銷活動方案篇7

活動主題：

感恩母親，母愛永恒。

活動目的：

一.在母親節期間，向顧客宣傳品牌文化內涵，讓人們知道有這樣一家中老年服飾專賣店，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽度。

二.帶動銷售，吸引人氣，為后期的經營造勢。

活動時間

(5.5----5.11)

活動預熱

大多數人沒有過“母親節”的習慣，[感恩的心]本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，為“母親節”活動的正式開展做好鋪墊工作。告知公眾“今年5月11日是母親節”，以及[感恩的心]在“母親節”當天要做的活動內容以及活動期間的承諾，引起消費者參與活動的欲望。

預熱時間：

可定在主題活動的前一個星期5.3---5.5三天。

活動內容：

一.可在店門口寫上一塊招牌，上寫“今天距世界母親節還有_天”，以此來提醒過往行人，母親節即將來臨，得好好為母親過個節日準備了。

二.活動期間，可主推某一款或幾款服飾，通過導購員向顧客詳細介紹

三.可提前制作好以母親為主題目的pop，宣傳畫等，在店內適當位置進行張貼或者懸掛，宣傳方式有以下幾種，可根據各個店的具體情況具體對待：

到街頭，鬧市去發送宣傳單以及講解活動細則。

將賣場的電話定為“感恩熱線”，歡迎顧客進行咨詢，接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動的都有好禮贈送。

為每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節的前一天若是還沒有來參加活動，可主動給其發去感恩祝福，祝福其母親節快樂。

活動期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一聲節日快樂。

購衣就能參加抽獎，設定購物達到多少元就設定不同的獎品，獎品為針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。

另外，可針對具體的顧客，送不現的好禮：

a孝心禮：高檔木梳;

b青春禮：鮮艷康乃馨;

c長壽禮：精美生日禮品