餐廳活動方案表
方案需要有科學(xué)的評估標(biāo)準(zhǔn)，以便對實(shí)施成果進(jìn)行科學(xué)的評估，包括目標(biāo)完成情況、效益、客戶滿意度等。優(yōu)秀的餐廳活動方案表應(yīng)該是怎樣的？快來學(xué)習(xí)餐廳活動方案表的撰寫技巧，跟著小編一起來參考！
餐廳活動方案表篇1
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把____國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動! 促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備
餐廳活動方案表篇2
一、活動時間：20__年12月24日晚17：00至03：30
二、活動地點(diǎn)：酒店自助餐廳
三、活動形式：自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻
2、西餐廳120餐位自助餐臺
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺
5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻
6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、平安圣誕布置裝飾
酒店廣場設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯B區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
五、活動宣傳
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計(jì)制作
2、宣傳廣告設(shè)計(jì)制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計(jì)裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等
3、活動當(dāng)日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作
4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等
六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計(jì)劃
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄
7、12月20日活動倒計(jì)時開始
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程
9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項(xiàng)工作活動結(jié)束。
七、平安夜活動方案預(yù)算
1、各項(xiàng)大獎、幸運(yùn)獎、紀(jì)念獎的預(yù)算
2、各項(xiàng)活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制
3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌
4、活動期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
餐廳活動方案表篇3
策略重點(diǎn)：
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略一：主題互動
活動方案一：評選__人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻餐廳的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈送獎品。
活動方案二：征集餐廳特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項(xiàng)獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費(fèi)者對來餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
活動方案三：征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳對消費(fèi)者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略二：親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面
餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》
如市委__領(lǐng)導(dǎo)x年x月x日生日，x公司x年x月x日年慶，__領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)
就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略三：媒體整合
任何一項(xiàng)活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%、戶外20%、廣播20%電視10%。
餐廳活動方案表篇4
清明節(jié)，正是氣溫回暖，踏青賞花的好時機(jī)。清明節(jié)為法定假期，人們經(jīng)常會拼假回鄉(xiāng)祭奠、踏青或出門旅游，享受休閑時光。現(xiàn)在忙碌單調(diào)的生活，讓人想尋找新鮮、尋找那份歸屬感，
一、將傳統(tǒng)習(xí)俗與餐飲相結(jié)合
清明節(jié)，總與傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品相結(jié)合。餐廳可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，創(chuàng)造出符合氣氛的食品。如一些面粉類食品、糕點(diǎn)、烤制食品。清明節(jié)，也是親人相聚的時節(jié)，祭奠之后親人總會聚在一起吃飯。餐廳可以針對這一現(xiàn)象，推出優(yōu)惠套餐。在產(chǎn)品裝飾上，不可太過花俏，也不要太過于莊嚴(yán)肅穆。此外，餐廳還可以根據(jù)本地區(qū)的飲食特色，為外地游客提供當(dāng)?shù)靥厣嬍场?/p>
二、針對不同顧客推出不同住宿優(yōu)惠政策
清明節(jié)三天假期，有白領(lǐng)、商務(wù)人士拼假連續(xù)放假七天出門旅游。有經(jīng)濟(jì)能力的職場人員往往不介意小幅度的價格增漲，選擇高星級餐廳，享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)。現(xiàn)在短租興起，有些特色旅館還可以出租廚房設(shè)備設(shè)施餐廳在這旅游旺季更要注重服務(wù)質(zhì)量，給游客留下深刻印象，提高口碑效應(yīng)。出游人群還有一個重要群體大學(xué)生。大學(xué)生總量大，時間充分，經(jīng)濟(jì)能力有限，要求性價比高的住宿條件。餐廳可以適時推出拼房幾個人住一間房間的優(yōu)惠活動。清明節(jié)出游人群增多，為餐廳住宿提供了市場。
三、旅游路線
雖然游客旅游大部分會找旅行社，但旅行社大部分組團(tuán)而行，有些游客喜歡獨(dú)立行動但又人生地不熟，不排除尋找餐廳設(shè)計(jì)的旅游路線。清明時期，各花類競先開放，金燦燦的油菜花、如云似霞的櫻花等能夠吸引游客前往。餐廳可根據(jù)這賞花季節(jié)推出一些比較獨(dú)特的旅游路線。
四、娛樂設(shè)施
清明節(jié)，春暖花開，游客出門踏青，回到餐廳肯定疲憊不堪。餐廳服務(wù)部門可在此時推出一些放松身心的娛樂活動或水療SPA，緩解游客疲勞。
清明節(jié)前期連續(xù)陰雨天氣，抑制了人們出行的欲望。而清明節(jié)天氣回暖，旅游市場廣闊，旅游行業(yè)加快了餐廳市場的發(fā)展。大量游客促進(jìn)了餐廳的餐飲消費(fèi)、住宿和一些娛樂項(xiàng)目。餐廳如果把握妥當(dāng)，清明節(jié)不失為一個好的商機(jī)。
餐廳活動方案表篇5
一活動時間：
10月01日~10月07日
二，活動目的
(提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
三，主題活動內(nèi)容
(消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計(jì)。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上
四，介紹活動，
活動日期及商品活動。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
六，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
八、餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充;
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動人氣的上升;
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷
九、熱情服務(wù)促銷
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
餐廳活動方案表篇6
一、前言
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“__全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布，爭奪著__有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的.原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢__周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點(diǎn)進(jìn)行。以__市五個店為例：
一)、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20__年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二)、本次店慶活動時間：__年__月__日至__日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
四、具體方案策劃
(一)方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價值。
策劃如下：
2、特價
①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題--“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
餐廳活動方案表篇7
一、活動背景
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，清風(fēng)吹柳絮，清明節(jié)來到，萬物凋零的寒冬就過去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近，清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的火熱起來。
二、活動目的
時間：4月1日——4月5日（__店）
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、觸摸“清明”幸運(yùn)摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“清明”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“清明__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
清明的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間！
餐廳活動方案表篇8
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1.表達(dá)愛，傳達(dá)愛
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅。如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：(因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品，增值服務(wù)，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
餐廳活動方案表篇9
活動時間：12月1日(周五)—12月3日(周日)
活動主題：
活動說明：策劃風(fēng)格獨(dú)特的節(jié)日促銷，引發(fā)市民對金義百貨的強(qiáng)烈關(guān)注，為冬季旺銷鋪墊人氣。
活動地點(diǎn)：門前廣場
活動內(nèi)容：
一、賣場圣誕氛圍營造
A、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
B、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
C、劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將商場變成圣誕晚會的天堂。
二、主持人節(jié)目促銷活動
(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(2)購物送手套，還有連環(huán)大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”，展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項(xiàng)設(shè)置(可根據(jù)實(shí)際情況定奪)：
一等獎：1名，29寸彩電一臺
二等獎：3名，VCD一臺
三等獎：20名，圣誕音樂CD一張
四等獎：100名，圣誕賀卡一張所有獎券上都應(yīng)該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。
操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實(shí)在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套后，不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出來。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕
定制一個圣誕大蛋糕，直徑可長達(dá)幾米，上面寫“圣誕快樂”幾個字，并插滿蠟燭，在晚上八點(diǎn)，大家一起許愿，然后一起吹滅蠟燭，整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。
活動說明：在國外，為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”，令人感到十分有趣。
操作注意事項(xiàng)：可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕，注意維持現(xiàn)場秩序，以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大，也可以分為幾個大蛋糕，準(zhǔn)備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點(diǎn)，顧客憑規(guī)定時間內(nèi)的購物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時準(zhǔn)備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
(4)購物送C打
CIDER(C打)是一種不含酒精的，從蘋果汁當(dāng)中提取出來的飲料，有點(diǎn)像香檳，國外人過圣誕的時候，晚上習(xí)慣將2升的C打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘，于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷活動，購物滿500元送一瓶C打，滿1000送2瓶，以此類推。
操作說明：可以事先通過報紙廣告、海報、DM等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式，將西方圣誕習(xí)俗介紹給顧客，通過增強(qiáng)顧客的文化意識來引導(dǎo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而促進(jìn)商品銷售。
(5)購物送免費(fèi)餐券!
兌換地點(diǎn)：總服務(wù)臺商場消費(fèi)滿1000元，可獲甲天下免費(fèi)券一張100元，滿20_送兩張，限單張小票，不可累計(jì)。操作說明：對于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節(jié)總是免不了吃的，餐券倍受歡迎，還能在邀約進(jìn)餐的好友中進(jìn)一步傳播金義。
(6)其他促銷活動
圣誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等
圣誕限時特賣，開設(shè)圣誕瘋狂搶購區(qū)，可分為一元搶購區(qū)、五元搶購區(qū)、十元搶購區(qū)等，搶購商品為一些小商品，如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等
圣誕玩具節(jié)：玩具對與年輕消費(fèi)群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對于促進(jìn)圣誕銷售會有很大幫助。
三、特別企劃——公益活動(主持人煽情串詞)
每年的圣誕之夜，你是否會想起那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個慈祥的老奶奶，其實(shí)在我們城市中，也還存著需要我們?nèi)リP(guān)心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻(xiàn)出您的愛心，讓我們共同給他們點(diǎn)亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內(nèi)，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻(xiàn)給這些孩子們，并中征集十名公益熱心者，在圣誕節(jié)當(dāng)天，扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設(shè)置：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明：邀請相關(guān)媒體對此活動進(jìn)行報道，并邀請公證單位對此活動進(jìn)行公證，此公關(guān)活動有助于引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升金義百貨的美譽(yù)度。
※ 主持人還會穿插互動的時尚游戲、健身項(xiàng)目表演來持續(xù)吸引市民，一方面讓市民了解金義百貨歡樂優(yōu)惠在圣誕的活動主題，增加對企業(yè)美譽(yù)度的認(rèn)知，帶動商品銷售。
冬至、圣誕、元旦、春節(jié)、元宵、及情人節(jié)促銷方案
活動時間20_年12月20日至20_年2月15日
活動主題：歡樂節(jié)日_勁爆優(yōu)惠大行動!
活動重點(diǎn)說明：20_年1月、2月將是商品銷售高峰，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節(jié)促銷于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外，還需要針對單位團(tuán)購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。
餐廳活動方案表篇10
時間：4月28日——5月3日(__店)
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間，在x店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動期間，x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
餐廳活動方案表篇11
一、活動口號：
單身無罪，珍惜今宵
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。
二、活動實(shí)施:
1、活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》
2、活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3、活動程序
(1)餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎?wù)呙赓M(fèi)贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
三、活動準(zhǔn)備
1、音響設(shè)施
2、小鼓一個或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4、餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)
(1)告別單身派對，讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!
活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動小游戲，還在猶豫什么，這個甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。
脫單趴費(fèi)用：111元/人
(2)愛情晚餐私人定制
活動內(nèi)容：特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜，現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制，那個讓她(他)魂?duì)繅衾@的味道，告訴我們，我們的團(tuán)隊(duì)會為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場景布置，全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”。
活動時間：11月11日-12月12日。
溫馨提示：私人定制請?zhí)崆?-2天預(yù)訂。
四大聲說出愛，我不再是光棍
活動內(nèi)容：到店消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現(xiàn)在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的Iphone6手機(jī)。
活動時間：現(xiàn)在---11月11日晚10：00
餐廳活動方案表篇12
濟(jì)南十一個公園景區(qū)春節(jié)元宵節(jié)活動出爐
一年一度的新春佳節(jié)即將到來,為進(jìn)一步豐富群眾節(jié)日生活,吸引外地游客來濟(jì)觀光游覽、體驗(yàn)泉城新年民俗,濟(jì)南市城市園林綠化局將于2月上旬至3月上旬隆重推出“園林新春大拜年”活動,為泉城市民和游客奉上“兔年”首次園林文化大餐。
60項(xiàng)活動豐富節(jié)日生活
“園林新春大拜年”活動涵蓋天下第一泉景區(qū)、千佛山風(fēng)景區(qū)、濟(jì)南動物園、濟(jì)南植物園、濟(jì)南跑馬嶺野生動物世界、紅葉谷等十一個公園、景區(qū)及三大花卉市場,在春節(jié)和元宵節(jié)期間推出近60項(xiàng)精彩紛呈、參與性強(qiáng)的文化游樂活動。
天下第一泉風(fēng)景區(qū)大明湖景區(qū)將舉辦主題為“歡度新春別樣明湖”的濟(jì)南第二十屆明湖春節(jié)文化廟會,天下第一泉景區(qū)趵突泉景區(qū)將舉辦主題為“燈耀中國夢泉涌濟(jì)南情”的濟(jì)南市第三__屆趵突泉迎春花燈會,千佛山風(fēng)景名勝區(qū)將舉辦以“新春祈福千佛山,歡歡喜喜過大年”為主題的千佛山新年祈福會。
此外,春節(jié)期間,濟(jì)南動物園將舉辦“兔年生肖文化節(jié)”、“熊貓落戶兩周年”系列文化活動。
千余只電子眼保安全
為了保證安全,除夕夜千佛山景區(qū)或只允許游客從正門和東門進(jìn)入景區(qū),從西門和南門出景區(qū)。除此之外,在山上一些游客較為集中的區(qū)域還將進(jìn)行單向通行。
為了保證安全,各大園林景區(qū)共有千余只電子眼實(shí)時監(jiān)控,重點(diǎn)監(jiān)測游客集中活動的重要區(qū)域。
游園高峰免費(fèi)證件停用
2月18日18時至19日6時30分,千佛山風(fēng)景區(qū)將停止晨晚練免費(fèi)時段,暫停使用通游年票、景區(qū)年票和老年證、殘疾證、士兵證、士官證、文職干部證、軍(警)官證、記者證、離休證、導(dǎo)游證等各種免費(fèi)證件。而3月4日至6日(正月十四至十六)每天中午12:00開始,趵突泉景區(qū)也將停用這些免費(fèi)證件,以便控制客流。此外,除夕晚上,千佛山景區(qū)附近道路可能還將進(jìn)行交通管制,市民可關(guān)注近期相關(guān)部門發(fā)布的消息。
餐廳活動方案表篇13
一、活動時間：12月20日—1月10日
二、活動主題：
相約_歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動說明：
每年的12月25日，是_徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
四、活動目的：
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
五、場境布置：
A.門口：
一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B.大堂：
中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
C.玻璃門窗：
貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內(nèi)容：
餐飲部：
1、活動期間，推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價套餐：提前預(yù)定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜一道。
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)
3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū)：
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請來體驗(yàn)!
七、宣傳方式
內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成)。
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)。
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成)。
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!
餐廳活動方案表篇14
七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛
2.“愛她，就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度，
規(guī)劃方案
3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志，報紙登刊：(因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券，增加菜品,增值服務(wù)，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。
餐廳活動方案表篇15
一、活動目的：
在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動對象：
__市各知名、重點(diǎn)學(xué)校。
三、活動主題：
“希望之星”。
四、活動日期：
七月十八日——九月十八日。
五、活動地點(diǎn)：
二樓宴會廳。
六、活動方案(內(nèi)容)：
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者，酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單)，或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效)。
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。(內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。