創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案
為了保障活動的有序?qū)嵤?,提前?gòu)思一份詳盡的活動方案是必須的,它是對活動各項內(nèi)容的書面規(guī)劃。那么,制定活動方案的合適步驟是什么?以下是小編整理的一些創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案,僅供參考。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇1
一、活動宗旨性質(zhì)核心價值
為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動目的
中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期盼的固定節(jié)日。
三、活動統(tǒng)籌
主廣告展區(qū)一個:綿竹市中心廣場
《一》前期宣傳:(活動前一個月開始)
1、第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券、綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出活動宣傳海報。(資料美食節(jié)簡介、全民活動參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和資料(宣傳的同時開始理解預(yù)定,并采用倒記時的形式進(jìn)行收縮);
四、推出活動主題:
首屆樂享生活節(jié)——可能是綿竹最好的節(jié)日
2、第十天,10萬張DM單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場發(fā)放DM單。
3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,DM單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場所設(shè)置:
1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié)
2、門口X展架或海報:具體畫面詳見附件
3、收銀臺放置DM單和KT板:
五:活動時間、商家促銷方案選取
1、生活節(jié)總體活動時間:時長為一周;
2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表
六:具體活動詳情
系列活動一:消費(fèi)送IPADmimi
時間:活動結(jié)束之后
地點(diǎn):待定
主題:收集精準(zhǔn)的用戶信息
參與對象:所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者
活動亮點(diǎn):全民參與性,除了消費(fèi)還能夠拿獎品。
資料:待活動結(jié)束之后,參加活動的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式,抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個。
系列活動二:每一天一款9.9元
時間:活動開始到結(jié)束
地點(diǎn):各商家店內(nèi)
活動主題:用一款活動款帶動其他的銷售。
活動對象:全名參與
活動亮點(diǎn):緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
資料:商家想好每一天拿一款產(chǎn)品出來做為吸引點(diǎn),吸引顧客上門消費(fèi)系列活動三:二次消費(fèi)代金券
時間:消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會
地點(diǎn):各商家店內(nèi)
活動主題:鼓勵到店內(nèi)二次消費(fèi)
活動對象:店內(nèi)消費(fèi)者
活動亮點(diǎn):透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會。
資料:收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,并說明其用法
系列活動四:紅包天天送
時間:開始之前
地點(diǎn):待定
主題:提前將紅包送至消費(fèi)者手中,捆-綁消費(fèi)
參與對象:所有參與這次活動并收到紅包的消費(fèi)者
活動亮點(diǎn):捆-綁消費(fèi)
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費(fèi)者手中
七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典:
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)
a、商家分類
b、商家地址、電話
(黑白頁開本:210×297)
八、媒體策略
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
九、效果預(yù)測
活動的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:
1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費(fèi)用預(yù)算
a:費(fèi)用來源
1、生活節(jié)活動總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費(fèi)600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費(fèi)100元(不限)
預(yù)計合約計:5萬元。
b:費(fèi)用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元
2、獎品費(fèi)用1萬元
3、黃頁制作費(fèi)用5000元
4、設(shè)計、銷售、宣傳等工作人員1萬元
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇2
一.活動好處:
為了慶祝“三八婦女節(jié)”,進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流,提高同學(xué)們的團(tuán)隊意識,增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識,豐富同學(xué)們的課余生活,特此開展此項活動。
二.活動主題:
女生節(jié)的一個“美妙約定”
三.活動地點(diǎn):
學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>
四.活動時間:
20__年3月9號(16:30至18:20)
五.主辦單位:
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會
六.承辦單位:
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會
七.活動對象:
全院學(xué)生
八.活動形式:
(1)比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。
(2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍必須要有女生)
(3)當(dāng)主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)狀況的下,在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
(4)45分鐘過后,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點(diǎn),好處等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃并評分。
(5)在讓評委(領(lǐng)導(dǎo)老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的
一個人(注:務(wù)必是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學(xué)會、各系團(tuán)總支的干部代表(每人有五張票)組成“現(xiàn)場觀眾評委”(注:“現(xiàn)場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃,并投票。
九.活動注意事項:
(1)參賽隊伍務(wù)必準(zhǔn)時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。
(2)參賽者務(wù)必自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只帶給、筷子、碗等)
(3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的,能夠比賽過程中從外面拿進(jìn)來。
(4)為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十.評分細(xì)則:
(1)總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分(占總成績的70%)和“得票數(shù)”成績(占總成績的30%)組成。
(2)每票一分,“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分
例如,一個隊伍得到了4張票(40.3=1.2),那么該隊伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎項設(shè)置:
一等獎:獎品和榮譽(yù)證書(一名)
二等獎:榮譽(yù)證書(三名)
三等獎:榮譽(yù)證書(五名)
十二、活動前的準(zhǔn)備工作:
(1)由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置,借好當(dāng)天要用到的碗、筷等
(2)由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng),并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
(3)經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場,并制作好當(dāng)天的。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇3
一、活動主題
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時,讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時間
20__年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動形式
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計劃與實施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.?dāng)z影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
4.信息群發(fā),消息散播。
八、費(fèi)用預(yù)算
1.?dāng)z影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)X=元。
3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用:按每一天元計算,合計:X=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇4
1、活動主題
為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作,提高同學(xué)們的動手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動,擁有一個完美的大學(xué)生活。
以班級或部門為單位,各小組出一個攤位的美食,各小組所出的美食盡量不同,構(gòu)成競爭。而未參與制作美食的同學(xué),則能夠以顧客的身份到各個攤位購買美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票,選出最美味的美食,授以美食小組的稱號。
2、活動經(jīng)費(fèi)
活動經(jīng)費(fèi)由各小組準(zhǔn)備,由各小組自行決定。經(jīng)費(fèi)可在出售過程收回。
3、社會影響
吸引其他校園學(xué)生來我校參觀,并參與活動.提高校園聲譽(yù),擴(kuò)大校園影響.
4、活動優(yōu)勢
美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分,能夠吸引大部分學(xué)生前來參加,并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的文化,是大部分人樂于關(guān)心的話題。
5、可能遇到的問題
1、天氣原因
下雨天,則可臨時改變活動場地。
天氣過熱,能夠免費(fèi)為同學(xué)帶給一些礦泉水。
2、人為原因
參與人員突然出現(xiàn)身體不適,則可用小組中其他空閑人員代替,或向其他小組借人。
有小組人員與前來參觀的學(xué)生產(chǎn)生糾紛,由生活部出面調(diào)解,予以解決。
6、活動時間
待定
7、活動地點(diǎn)
待定
8、活動主要面向人群
大學(xué)生及校園老師。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇5
本屆美食節(jié)將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為X城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱:
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點(diǎn):開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有全國風(fēng)味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會”“__市烹飪協(xié)會”等機(jī)構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費(fèi)者,在消費(fèi)時均可領(lǐng)取一份《20X濱河路美食節(jié)。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇6
一、活動主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:
20__年11月28日到12月6日
四、活動地點(diǎn):
生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位:
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇?!?/p>
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細(xì)節(jié)
1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。
3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇7
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時刻
共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時刻為20__年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展銷資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇8
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
20__年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
20__年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計算,合計:100__8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__元。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇9
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。
二、活動主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動時間:
待定
五、活動地點(diǎn):
舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期:
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排:
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
350元左右
九、人事安排:
總負(fù)責(zé):
策劃:
十、活動對象:
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項:
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇10
活動名稱:
第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)
活動主題:
“弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會”
支持單位:
略
主辦單位:
網(wǎng)絡(luò)個性支持單位:
活動時刻:
20__年4月21日(周六)——5月10日(周四)
活動地點(diǎn):
主會場:中關(guān)村廣場購物中心A出口;
分會場為金源五層美食廣場及區(qū)內(nèi)、新中關(guān)、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風(fēng)味餐館;
指導(dǎo)思想:
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接“2022-北京奧運(yùn)”的到來。
具體活動資料:
1、開幕式
時刻:20__年4月21日(周六)上午10:30——11:00
地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
本屆美食節(jié)一是根據(jù)20__年度海淀區(qū)餐飲企業(yè)納稅排行及其在行業(yè)中影響力等綜合因素,提名十家企業(yè)繼續(xù)授予“20__年海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻(xiàn)突出企業(yè)”;二是由企業(yè)自薦與社會認(rèn)可相結(jié)合,推出一批經(jīng)營特色突出且市場認(rèn)可度高的特色餐飲企業(yè),授予“中關(guān)村經(jīng)典特色餐飲企業(yè)”,以上同時在美食節(jié)開幕式上進(jìn)行頒獎
2、20__年中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示
時刻:20__年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30
地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)
中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
3、服務(wù)奧運(yùn)——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演
時刻:20__年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30
地點(diǎn):中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進(jìn)行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。
表演活動至下午菜品展臺撤展結(jié)束。其中:宴會擺臺和宴會插花表演將于三月底或四月初(具體時刻另行通知),由協(xié)會組織項目選拔賽,選出的優(yōu)秀作品參加美食節(jié)開幕式當(dāng)天的成果表演
4、與消費(fèi)者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂
時刻:20__年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻
此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加
參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學(xué)會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時,促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大PK,與美食節(jié)進(jìn)行互動。
5、與消費(fèi)者互動活動之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動
時刻:20__年4月23日(周一)晚18:00
地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會廳
此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動活動之三:實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、ADSL、小靈通等充值)
“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式:
a)由美食節(jié)組委會負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費(fèi)者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)
7、與消費(fèi)者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費(fèi)者活動
時刻:20__年4月21日——5月10日
地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場
美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動活動之四:“五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬家”
透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
消費(fèi)者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式
時刻:20__年5月10日(周四)下午14:00——16:00
為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動計劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進(jìn)一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)
a)、經(jīng)申報批準(zhǔn)的海淀區(qū)餐飲企業(yè)可在本企業(yè)戶外門頭上方懸掛資料為:“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)分會場—__企業(yè)五一黃金周真情回報社會”橫幅,企業(yè)負(fù)責(zé)橫幅的制作與懸掛;
b)、經(jīng)申報批準(zhǔn)企業(yè)可在美食節(jié)開幕式現(xiàn)場外懸掛氫氣球,氣球條幅資料為:“弘揚(yáng)飲食文化,服務(wù)奧運(yùn)盛會,__企業(yè)祝第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)圓滿成功!”氣球租賃費(fèi)由企業(yè)自行承擔(dān);
c)、美食節(jié)開幕式現(xiàn)場內(nèi)可免費(fèi)擺放1200_800(PVC板)的企業(yè)廣告牌,由于地方有限,以企業(yè)報名順序,額滿為止;
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇11
為活躍我省餐飲市場,加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長。經(jīng)研究決定,于20__年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動內(nèi)容及方式
(一)開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。
參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1至2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨(dú)制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
(四)西餐展臺、菜點(diǎn)展評
1、團(tuán)體展臺展示、展評
2、個人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時間、場地內(nèi),提前制作、布展。
(五)系列評審、認(rèn)定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。
8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
(七)閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
二、獎項設(shè)置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
20__年8月25日至9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
七、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動項目的組織和實施。
美食節(jié)組委會
主任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主任:
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會
地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇12
一、指導(dǎo)思想
為弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
二、活動主題
食韻活力快樂
三、活動時間
12月31日下午
1、11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。
2、12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。
3、放學(xué)時間:15:20。
四、活動地點(diǎn)
四(3)教室
五、活動內(nèi)容及流程
(一)前期準(zhǔn)備
1、12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。
2、班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。
3、學(xué)生制作“回眸20__”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20__年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4、布置“暢想20__”作業(yè):班主任設(shè)計一個主題,全體學(xué)生想一想20__年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
5、各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
(二)活動過程
1、回眸20__
選擇部分學(xué)生的“回眸20__”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2、暢想20__
請每位學(xué)生和老師說出20__年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。
3、我行我秀
班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。
4、快樂美食
主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤
湯類:羊肉蘿卜湯
甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多
帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5、活動總結(jié)
A、班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5至10名進(jìn)行表彰。
B、將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊部
創(chuàng)意活動團(tuán)隊策劃方案精選篇13
一、活動目的:
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
二、時間、地點(diǎn)、參與人群:
時間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00
地點(diǎn):售樓部門前廣場
人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民
三、活動方式:
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動安排:
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
五、推廣宣傳:
1、報紙:5月28日合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
六、費(fèi)用參考:
購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費(fèi)用預(yù)計:龍蝦費(fèi)用:元
啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動公司費(fèi)用:元
合計約:元