食品安全工作活動方案
制定方案時，需要考慮備選方案，以便應對可能出現的不確定因素和風險，提高方案的抗風險能力。寫食品安全工作活動方案有什么要注意的呢？這里給大家帶來食品安全工作活動方案，希望對大家有所幫助。
食品安全工作活動方案篇1
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，明確食品安全管理責任，規范加工制作等行為防控食物中毒事件發生。根據上級文件精神，結合我園實際制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導，成立組織機構如下：
組長：鄭紅
副組長：張秀平萬國珍
組員：姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任
聯絡員：張秀平
一、指導思想：
堅持預防為主、強化監督和重點治理的.工作方針，針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題，深入開展重點整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患，切實保障師生健康和飲食安全，維護校園安全穩定。
二、具體工作：
（1）在教學活動中滲透食品安全教育內容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
（2）各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題，通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
（3）開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣，內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
（4）開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣，增強食品安全意識。
（5）利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳，加強宣傳力度，做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品，懂得不吃“三無”食品。
（6）強化組織領導和政策保障，各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃，有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。
（7）加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法，知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
食品安全工作活動方案篇2
一、活動目的
1、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。
2、在購買東西時注意一些食品方面的安全。
二、活動內容
以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。
三、活動準備
1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動過程
同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方?
學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。
食品安全問題進行知識競賽。
1、綠色食品指什么食品?(c)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果c、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
3、發霉的花生能吃嗎?(不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
5、方便面是不是可以作為主食?(不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
食品安全工作活動方案篇3
【活動目的】
1.讓幼兒掌握一些地震的基本知識。教育幼兒發生地震時不慌張，到安全的地方躲避。
2.通過這次四川的地震，讓幼兒知道地震給人民帶來的嚴重災害。
3.培養幼兒富有同情心等良好品德。
4.知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
【活動準備】
有關地震知識的電教設備
【活動過程】
一、播放"5·12"汶川地震的新聞及地震是的錄像片段，引起幼兒的興趣及注意。
提問：剛才新聞里說了什么?(地震)哪兒發生了地震?(四川省的汶川縣)四川省是哪個國家的領土?(我國的領土)地震時，地面怎么樣呀?(劇烈震動)
二、放地震的片斷圖片，讓幼兒了解地震造成的危害。
師：下面我們來看看地震會給我們帶來哪些危害?
逐一出示圖片，引導幼兒理解圖片內容師小結：地震時，地面劇烈震動，房屋倒塌，地面裂開大縫。公路扭彎斷裂，汽車被砸扁了，房屋倒了后，家里的東西都被壓壞了，有時我們的生命也受到威脅。
三、放地震形成錄像，讓幼兒初步了解地震的形成師：現在，看看地震是怎樣形成的師領讀：地震的形成觀看后提問：地震是什么發生變化形成的?(地殼)師小結錄像內容
四、地震避難小常識
1.出示幻燈片并提問，要求幼兒判斷發生地震時，怎樣做是安全的?怎樣做是不安全的?(幼兒討論。看幻燈，老師幫助幼兒理解哪些安全，哪些不安全)
2.出示幻燈片，幼兒看圖師逐一講解發生地震時，什么地方是安全的?發生地震時應該怎么辦?(為了自己人身安全請躲在桌子等堅固家具的下面;搖晃時立即關火，失火時立即滅火;不要慌張地向戶外跑;將門打開，確保出口;戶外的場合，要保護好頭部，避開危險之處;在發生地震、火災時，不能使用電梯;為了不妨礙避難疏散的人和緊急車輛的通行，要讓出道路的中間部分;避難時要徒步，攜帶物品應在最少限度。)
五、愛心教育
師：這次地震給我國四川人民帶來了嚴重的災害，這是一次很強烈的地震，大部分房屋倒塌，還有許多人民無家可歸，有些小朋友沒有教室上課，你感覺怎么樣?(幼兒討論)你們說得真好，我們來看看當時有哪些人幫助了他們?
出示幻燈片，提問幫助幼兒理解圖片內容，通過新，老汶川的對比，使幼兒明白地震并不可怕，只要我們互相幫助，每個人都獻出自己的愛心，一切都會好起來的!
反思：
在本節課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調動了幼兒的經驗討論和演習活動幼兒能積極地參與，獲得了真實的體驗，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當中應提前預備好急救物品，達到了很好的效果。
食品安全工作活動方案篇4
根據汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔20__〕x號)要求，市教體局定于x月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統食品安全宣傳周活動，現將有關事項通知如下：
一、活動時間
20__年x月x日至x月x日。
二、活動主題
20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識，培養健康飲食習慣”的宣傳教育活動。
三、活動內容
1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題，結合學校實際，以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體，通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實提高學生食品安全意識，增強師生健康飲食觀念。同時，強化對學校食堂從業人員和校內食品經營者的食品安全教育，增強食品生產經營者的安全意識、責任意識，確保食品安全宣傳工作無盲點。
2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動，在中考期間，各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作，督促學校食堂嚴格自律，規范操作，守法經營。學校要以食品安全督查活動為契機，結合平安校園建設，開展校園食品安全各個環節工作的督查，集中進行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機制。
3、開展食品安全進學校活動。要開展食品安全進學校活動，各學校可邀請食品藥品監督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規，從學生抓起，培養誠實守信、遵紀守法的道德理念，調動全社會力量，特別是廣大中小學生積極主動參與社會監督和消費維權，消滅監督死角，形成堅實的.外部約束機制，構建食品安全監督的天羅地網。
四、活動要求
1、高度重視，加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識，建立食品安全教育常態化機制，加強協調和統籌策劃，確保宣傳周活動有效、有序開展。
2、認真籌劃，創新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內容及形式，緊扣公眾關注熱點，突出全市統一的宣傳主題，通過各種形式進行宣傳報道。
3、扎實開展，注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際，因地制宜，拓展創新，采用通俗易懂的宣傳內容，突出宣傳效果，切實提高宣傳周的時效性，激發廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。
4、認真總結，做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于x月x日前上報市教體局安全科。
食品安全工作活動方案篇5
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，我園認真組織開展食品衛生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。
一、主要做法
㈠加強領導，完善制度
根據上級文件精神，成立了食品衛生安全工作領導小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位，責任、監督、落實到位，以最嚴謹的措施保證食品衛生安全工作行之有效地進行。
㈡深入學習，提高認識
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓所有成員真正樹立“安全第一，預防為主”的思想。教
育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養成良好的衛生習慣。同時，針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
㈢精心組織，務求實效
1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。
3、辦了一期以食品安全為主題的《關注食品安全，促進幼兒健康發展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識;
4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品嘗指導。
5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。
㈣規范管理，確保安全
我園把食堂規范化管理作為食品衛生安全工作的重中之重，從細節入手，精益求精，確保安全。一是在原料質量及粗加工方面，指定專人到長期供應點采購原料;配備專門的原料驗收員，經驗收，腐爛
變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染;設置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊;購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理;注意清潔地面，確保無積水;注意打掃天花板，確保光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網;注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。四是炊具方面，指定專人負責洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高各幼兒園領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食品衛生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實各項監管責任。
二是堅持食堂從業人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動月結束后仍要堅持對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。
[幼兒園食品安全宣傳總結]
食品安全工作活動方案篇6
為進一步加強黨的執政能力建設，不斷拓展黨內民主，加強黨內監督，構筑保持先進性的長效機制，加速推進社區各項社會事業的發展，根據區紀委、區委組織部關于印發《關于在全區黨的基層組織開展黨務公開工作方案》的通知要求，特制定本方案。
一、指導思想、基本原則和工作目標
(一)指導思想
積極推進黨內民主建設，保障黨員民主權利，充分調動黨員民主決策、民主管理、民主監督的積極性、主動性和創造性，不斷提高黨組織的凝聚力和戰斗力，為推動科學發展、建設和諧社區提供有力保證。
(二)基本原則
1、堅持廣泛參與的原則。以落實黨員的知情權、參與權、選舉權、監督權為重點，進一步提高黨員對黨內事務的參與度，充分發揮黨員在黨內生活中的主體作用。拓寬黨員意見表達渠道，營造黨內民主討論、民主監督環境，調動廣大黨員積極性、主動性和創造性。
2、堅持注重實效原則。科學把握社區黨務公開的共性要求和個性特點，堅持從實際出發，增強黨務公開的針對性和實效性。既方便群眾知情參與，又保障黨員的民主權利，采取合適的公開形式，講求形式和效果的統一。
3、堅持改革創新的原則。要積極探索社區黨務公開的新方法、新途徑，著重研究工作中出現的新情況、新問題。積極適應黨內基層民主建設的新要求，豐富公開內容，創新公開形式，完善公開制度，探索黨員發揮作用的途徑和方式。
4、堅持相互促進原則。要將社區黨務公開工作與社區黨建工作目標相結合，以黨務公開為龍頭，帶動和貫穿政務公開，鞏固和提高村務、居務公開，形成互相促進、協調運轉的“大公開”工作格局。
(三)工作目標
通過推行社區黨務公開工作，限度地擴大黨員對黨內事務的知情權、參與權和監督權，增加黨的工作、黨內事務的透明度和開放度。充分發揮黨員在黨內事務中的參與、管理、監督作用，達到黨員滿意、群眾滿意、組織滿意。
二、黨務公開的主要內容、程序、形式和時限
(一)社區黨組織公開的主要內容
1、貫徹執行上級黨組織決議、決定的情況，本級黨組織重大事項決策情況;
2、社區領導班子建設情況及年度黨建工作目標完成情況，班子成員工作分工情況;
3、社區干部履行職責、廉潔自律、考核獎懲及黨風廉政建設工作開展情況;
4、黨內選舉、發展黨員、民主評議、評比表彰、違紀黨員處理情況;
5、黨員參加“三會一課”、結對幫扶、設崗定責、交納黨費情況;
6、群眾反映突出問題解決落實情況;
7、其他應當公開事項。
(二)黨務公開的程序
遵循“事前公開、征求意見，決策公開、民主討論，結果公開、接受監督”的基本程序，將社區黨務公開工作貫穿于黨內重要事務的醞釀、決策、實施的全過程。
1、制定目錄。各社區要分類制定所屬黨組織黨務公開目錄，經本級黨組織會議研究同意后報區基層黨組織黨務公開工作領導小組審批備案。
2、實施公開。按照目錄規定的形式和時限要求，對確定的內容予以公開。
3、收集和處理意見。通過設置黨務公開意見箱、設立接待窗口、開通電子郵箱和熱線電話等方式，廣泛收集黨員、群眾提出的意見和建議。對群眾反映的問題進行調查處理，及時整改，以適當的方式向黨員、群眾反饋。
4、立卷和歸檔。社區黨組織要對公開的有關資料及時進行立卷歸檔，并妥善保存及做好管理利用工作。
(三)黨務公開的形式
除涉及黨和國家秘密等依照規定不宜公開或不能公開的外，都應向黨員公開。黨員、群眾要求公開的，但社區黨組織認為不便公開的，應書面提出理由，報街道工委審定，并把街道工委的意見向黨員、群眾反饋。
1、適宜在黨內公開的，通過召開開黨員大會、情況通報會、階段工作會、_及引發文件、通報、簡報等形式進行公開。
2、適宜向社會公開的，通過設置黨務公開欄、宣傳欄、辦事指南、電子屏幕、電子觸摸屏等形式進行公開。
3、適宜向黨外公開的事項，要本著先黨內后黨外的原則，以適當的方式向黨員群眾和社會公開。
(四)黨務公開的時限
1、長期公開：主要指黨的有關政策、文件規定、審批事項、工作程序等內容。有修訂、調整的，應當及時更新。
2、定期公開：主要是指在一定時期內相對穩定的常規性工作，要根據實際情況確定更新的周期。一般每季度最后一個月25日前必須更換一次。
3、分期公開：主要指動態性、階段性工作。應根據進展情況逐段公開，跨年度的工作除階段公開外，還應當在年末進行總結性公開。
4、即時公開：主要指臨時性、應急性工作，應當在機動板塊，根據情況及時進行公開。
三、實施步驟
全區社區黨務公開工作自20--年4月開始，至20--年10月底全面推開。第一階段為試點先行階段，確定花園街道海城街社區、文化街道文蘭社區、奮斗路街道奮斗社區三個社區為社區黨務公開聯系點，三個聯系點的黨務公開工作于20--年5月10日前完成;第二階段為全面推開社區黨務公開階段。在總結黨務公開聯系點經驗的基礎上，全面開展黨務公開工作，并于20--年10月底前全面推開。
四、工作要求
(一)加強領導，明確責任。社區黨組織書記做為黨務公開工作的第一責任人，要充分認識推行黨務公開工作的重要性和必要性，按照上級要求，及時成立領導機構，進一步明確職責分工，指定專人具體負責此項工作，以確保各項工作任務落到實處。
(二)廣泛宣傳，提高認識。要充分利用公開欄、宣傳欄、電子屏、網絡等各種媒體，加強宣傳教育，營造輿論氛圍，引導廣大黨員群眾深刻認識開展黨務公開的重大意義，熟悉了解黨務公開的基本原則、基本內容和基本方法，以積極的態度參與黨務公開工作。
(三)相互促進，力求實效。要把黨務公開與政務公開有機地結合起來，以黨務公開為龍頭，進一步鞏固和提高基層民主政治建設，形成相互促進的工作格局。力求做到：內容盡量全面，形式靈活多樣，程序力求規范，范圍因事制宜，時限服從需要，責任具體到位，制度完整配套，方法循序漸進，效果實在明顯。
(四)嚴格考核，強化督查。要把推進黨務公開工作做為一項長期的重點工作認真抓緊抓好抓出成效，保證工作任務、主管領導、完成時限、責任要求“四明確”。同時要聘請黨務公開監督員對黨務公開工作開展情況進行定期不定期評議，并將評議結果及時進行反饋。
食品安全工作活動方案篇7
根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關于開展食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[20__]17號)、納雍縣食品安全協調委員會關于印發《納雍縣食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[20__]7號)及納雍縣教育局《關于印發〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動方案〉的通知》納教字[20__]86號的和中心校相關要求，結合我校實際，特制定本活動方案。
一、指導思想
食品安全宣傳周活動，要以鄧小·平理論和“三個·代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學·發展觀，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。
二、活動主題
宣傳周活動主題為：共建誠信家園，共鑄食品安全。
三、活動時間
6月11日至17日。
四、宣傳內容
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。
(四)落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。
(五)加強對保健食品相關知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
五、宣傳形式
(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
六、具體安排
(一)啟動儀式。6月13日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。
(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。
七、工作要求
(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的`活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。
食品安全工作活動方案篇8
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作，切實解決食品安全存在的難點、熱點問題，努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境，為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為20__年鎮政府重點工作之一。現結合我鎮食品安全工作實際，制定本工作方案。
一、指導思想
以 統領食品安全工作，全面落實黨的__屆五中全會、全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議及省委九屆九次、十次全會關于強化食品安全監管的會議精神，以保障人民群眾生命安全高度負責的態度，增強責任意識，以強烈的政治責任感和使命感把我鎮食品安全綜合整治工作抓出聲勢，抓出實效。堅持“政府統一領導、部門依法監管、各方聯合行動、社會廣泛支持”的食品安全工作機制，加強組織領導，落實監管責任，部門協調配合，加大執法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅決打擊無證無照生產、經營食品的違法行為，保障全鎮人民群眾的飲食安全和健康權益，維護社會和諧穩定，推進經濟社會雙轉型。
二、整治內容
(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度，深入開展產地環境安全評價和監控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點，強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市常
(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環節。認真組織開展“農村食品市場整頓年”活動，狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發市嘗集貿市場的監管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經營食品，經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。
(四)消費環節。繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理，在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛生監管，依法查處取締無證照經營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發生。
三、整治重點
(一)重點區域鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域。
(二)重點對象無證照的食品生產加工、經營企業;種植(養殖)戶;各類食品批發市場;農貿市場;學校、企業集體食堂。
(三)重點品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產品、飲料、兒童食品等8大類食品。
四、整治目標
通過綜合整治，著重解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，使生產經營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進一步遏制，食品生產經營秩序得到進一步好轉，人民群眾食品消費安全感得到進一步增強，食品安全監管長效機制得到進一步完善，食品安全監管水平和效能得到進一步提高。具體工作指標:
(一)全鎮蔬菜農藥殘留抽檢陽性率低于8%;全鎮生豬“瘦肉精”檢測率(含快速檢測)不低于4.5%，生豬養殖場“瘦肉精”殘留陽性率低于1%，生豬屠宰環節“瘦肉精”殘留陽性率低于4.5%;嚴禁違禁藥物殘留的大宗水產品進入市常
(二)全鎮符合生產許可條件的28類食品生產企業獲生產許可證達95%以上;全鎮食品生產加工企業抽檢合格率達80%以上，其中獲得生產許可證的食品抽檢合格率達85%以上;力爭在年內基本取締農村和城鄉接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產行為。
(三)實施食品市場準入制度，嚴禁不合格品進入市常全鎮預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上，合格率達85%以上;食品進貨索證票率達90%以上。
(四)生豬定點屠宰率達95%。
(五)全鎮學校和企業的集體食堂監管覆蓋率分別達到100%和80%;集體食堂管理人員和從業人員健康檢查、衛生知識培訓率達90%以上;學校食堂、餐飲業實施食品衛生監督量化分級管理分別達到95%和70%以上，進一步減少集體食物中毒事故的發生。
食品安全工作活動方案篇9
為進一步加強我幼兒園食品安全管理工作，消除食品安全隱患，嚴防幼兒園群體性食物中毒事件發生，確保師生飲食安全，特制訂幼兒園食品安全專項整治工作方案。
一、指導思想和整改目標
根據涼州區教育局《關于開展“防風險、保安全”風險隱患排查化解專項工作的通知》精神和《長城學區“防風險、保安全”風險隱患排查化解專項工作方案》的要求，集中開展幼兒園食品安全專項整治工作，促進幼兒園食堂規范管理，使幼兒園食品衛生安全狀況明顯改善，增強教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長。
二、具體整改內容
(一)、幼兒園食品安全管理制度建設
1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長負責制并有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。
(二)、幼兒園食品衛生安全管理
1、幼兒園食堂衛生許可證取得情況;
2、食品加工場所衛生條件、狀況是否符合有關要求;
3、食堂從業人員是否取得健康證和食品衛生知識培訓證明;
4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環節的管理是否落實到位;
5、消毒設施是否齊全，餐飲具清冼、消毒及保潔是否符合衛生要求，餐飲具消毒是否記錄齊全;
6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)、甲醛燃油灶使用安全管理
1、是否建立健全相應的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷協議;
4、是否定期或不定期對設備進行檢查;
三、整改方法步驟
(一)、3月15日召開幼兒園園務會議，進行食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。
(二)、3月16日至3月17日。按照要求，對幼兒園食品安全開展整治活動，全面、深入地進行食堂安全排查整治工作。
(三)、3月18日至7月15日。對本次整治工作進行認真總結，并形成食品安全管理的長效機制。
四、工作要求
(一)、加強領導，落實責任。落實園長為幼兒園食品安全工作第一責任人，食堂負責人是直接責任人，做到權責一致，任務明確，措施到位。
(二)、加強配合，形成合力。領導小組成員要加強溝通與協作，形成綜合監管的合力，共同研究解決幼兒園的`食品安全問題，清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動地加強與食藥所等部門的溝通，發現問題及時上報，形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監管機制。
(三)、加強宣傳，營造氛圍。強化食品安全知識的宣傳培訓工作，提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作，在園內營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。
食品安全工作活動方案篇10
各位同學們：
大家好！
常有朋友問，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”同樣的問題，在x奶粉事件調查期間，中央電視臺記者以前問過國家食品藥品監督管理局局長x，x局長回答說：“我也是一名消費者，從這個好處上說，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自我吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“x局長都不放心，我們老百姓怎樣辦？”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。“怎樣會這樣？我們就應怎樣辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們去思考，去行動。
“食品企業、良心事業”，食品生產經營企業是合格、優質食品的生產者，是功臣，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產經營者是食品安全的第一職責人，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在人關鍵在于食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。死豬肉生產肉制品，使用工業石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發水發產品，難道他們不明白這些東西有害嗎？非也，讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎樣說的，“啊呀，這種奶粉是不能一向吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎樣能生產出合格的食品，怎樣能做出負職責的事。在投次主體逐漸多樣，生產方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，透過教育扶持、打擊、監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負職責的食品安全生產氛圍，顯得尤為重要。
沒有規矩，不成方圓”，食品質量的根本好轉，有賴于政府部門的有效監管，雖然，很多部門在食品監督方面做了超多的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監管的法律分別見于《食品衛生法》、《產品質量法》等很多部法律法規，監管職能分屬于農業、環保、林牧漁業、衛生、技監、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監督越位和監督重復，又有監管缺位和監管空白，構成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協調監管力度，各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時，亟待出臺更加權威，更加統一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規，調整、整合現有的部門職責，組建職責明確、責權統一、監管嚴明高效的食品安全監管隊伍，提高整治效果。
吃自我的飯，流自我的&39;汗，自我的事情自我干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個好處上說，維護身體健康也要靠我們自我。君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤；三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔；西裝革履轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環境、臟污的碗筷，反復使用過的洗碗水、裸放的，長時期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者已成為不法經營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣；要留意識別優劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護潛力；還要放下老好人思想，增強維權意識，用心為有關部門帶給線索，并主動協助監管部門的工作。構成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質量的生活。
我的演講到此結束，謝謝大家！