新員工上崗培訓方案

    | 吳茜2

    想要培訓好新員工,那么一份好的培訓方案是很有必要的。新員工能在一個企業長期工作,關鍵是要解決兩個問題:保障基本生存和個人持續發展,在保障基本生存方面,很多企業的很多崗位都能滿足,但他不是讓員工長期留在企業的根本原因。

    新員工上崗培訓方案1

    新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。

    一、經理主管負責制

    很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。

    二、放任制

    由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展?;蛘哒f,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

    三、大課制

    因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業要求很多服務細節,僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。

    四、專人制

    這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否則處罰??偟亩?,這種培訓方式可:1、將培訓時間整為零;2、明確培訓考核職責;3、有利于績效評估及激勵。

    新員工培訓應包括以下幾個方面

    1、入職培訓;2、上崗培訓;3、業務循環培訓;4、晉階培訓;5、專項培訓。

    “傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件:

    1、已經完成了“入職培訓”。

    2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務循環培訓”的系統之中,成為受到監督和管理下的培訓。

    3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果。

    針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。

    新員工上崗培訓方案2

    酒店每年都有大量的新員工入職。2020年又有新一批員工加入酒店,希望通過培訓讓他們彼此加深了解,增強相互之間的情感交流,建立積極向上、輕松的組織氣氛,增強團隊精神,激發高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結構及文化,及各項規章制度,盡快進入工作狀態,同時,通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓,幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能,更快適應工作。

    一、培訓需求

    依照本酒店每年新員工入職慣例,酒店的組織結構與酒店文化,新員工培訓、員工拓展培訓為必備內容,此外,結合招聘階段新員工通過素質測評,結合新員工對培訓的期望與想法構建培訓規劃。

    二、培訓目標

    對新員工來說,一方面,通過培訓,盡快提高新員工的綜合素質。新員工在酒店中工作,不僅期望得到相應的經濟回報,更希望能伴隨酒店的成長,個人也那迅速成長;另一方面,按照馬斯洛的需要層次理論,員工在酒店中工作,除了滿足其生理以及案例層面的需要外,還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現需要的滿足。合理利用酒店培訓這種形式,能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓需求分析發現員工在工作中暴露出的問題,進而找出提高員工素質與技能、端正員工的工作態度以及提高工作績效的方法。

    對酒店來說,在進行培訓需求分析的時候,酒店希望通過培訓,使新員工能為酒店的長遠發展帶來推力。要求新員工配合酒店的總體戰略的實施,加強團隊凝聚力以及戰斗力。更重要的是通過分析發現酒店在經營運作過程中出現的問題,更深入全面的改善酒店的不良狀況,使培訓真正的起到作用,使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

    三、培訓項目

    1、培訓的對象:2020年校園招聘員工。

    2、培訓內容:態度培訓、知識培訓、技能培訓。

    3、態度培訓:酒店發展史、酒店文化、崗位職責、職業規劃、福利待遇、獎懲制度等。

    4、知識培訓:產品知識培訓、業務知識培訓等。

    5、技能培訓:各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。

    四、培訓實施過程設計

    1、成立策劃小組,由人力資源部門為主導,由各個部門派人員參與。

    2、由策劃小組進行擬定整個新員工培訓計劃。

    3、物資準備:包括晚會、見面會、拓展培訓布場用品,酒店手冊,員工手冊等。

    4、后勤準備:包括交通工具、培訓設施與設備、座位安排、費用(場地、餐費)

    5、人員準備:包括每場培訓負責人,講師,后勤人員等。

    新員工上崗培訓方案3

    一、員工培訓的重要意義

    當前酒店業發展迅速,競爭激烈,酒店業的競爭歸根到底是服務質量的競爭,其實質是人才的競爭、員工素質的競爭,員工素質的高低決定著服務質量的高低。因此,培訓工作對酒店服務生存、發展的作用及意義是不容臵疑的。通過培訓,員工了解自己工作與其他工作環節的聯系及重要性,增強自覺性與責任感,接受并遵守規章制度,服務程序及服務標準,提高服務意識,服務效率,服務水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。

    二、員工培訓的基本原則

    1、與時俱進原則

    酒店作為一個憑借各種硬件設施、通過軟件服務使客人滿意來獲得經濟收入的企業,為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導客人的消費,需要從酒店建筑設計、裝飾布臵、設備設施配備、服務項目設立、服務理念、服務技能等方面進行創新。這就要求酒店在培訓新員工時做到與時俱進,保證培訓內容的前瞻性。

    2、實事求是原則

    即在培訓過程中,無論是培訓內容、形式、方法、進度等都應從新員工的實際情況出發,要適應其年齡特征、工作經歷、崗位要求、現有的知識水平和服務技能等,使培訓工作具有較強的針對性。

    3、學以致用原則

    培訓所傳授的知識、技能等應該是員工工作中急需了解和掌握的,學習以后能很快應用到工作實踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應緊密結合受訓者的崗位需要和個人需要,從需要出發,理論聯系實際,使培訓內容具有較強的實用性。

    4、全面評估原則

    即根據培訓宗旨、目標以及培訓標準,運用科學的評估手段,對培訓活動的全過程及其結果進行評價、鑒別和監督。通過評估,實事求是地評價培訓的效果,肯定培訓取得的成績,發現存在問題。對新員工的培訓要做到從開始學習到運用的全過程評估及對知識、技能和態度等方面的全面評估。

    三、員工培訓的主要內容

    培訓的目的就是通過對員工在服務態度、專業知識和業務技能等方面的訓練,提高他們的職業素質,提高酒店企業的管理水平與服務質量,從而實現酒店經營管理的目標。因此針對新員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:

    1、酒店基礎知識培訓

    包括酒店的創建背景、地理位臵、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、酒店產品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解。

    2、酒店企業文化培訓

    酒店的企業文化是酒店的靈魂,是企業的精神文化,關注酒店企業文化,培養每個酒店員工共同擁有酒店的理想、信念、價值觀和酒店道德,讓一個成熟的企業從嚴格的規范化管理向以人為中心的文化管理過渡。讓酒店企業文化熏陶員工,激發員工的精神力量,形成酒店的巨大凝聚力和號召力。

    3、酒店禮節禮貌培訓

    包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。新員工上崗前必須經過禮節禮貌知識的培訓,掌握酒店對從業者在上述方面的要求,以便在日后的服務中時時、處處體現出對客人的尊重。

    新員工上崗培訓方案4

    新員工能在一個企業長期工作,關鍵是要解決兩個問題:保障基本生存和個人持續發展,在保障基本生存方面,很多企業的很多崗位都能滿足,但他不是讓員工長期留在企業的根本原因。新員工愿意和不愿意在某些企業工作,其給根本差異還是這個企業的環境——人文環境,即能否給員工提供信任、和諧的團隊氛圍和不斷成長的機會。

    理想與現實間總是存在著難以消融的差距。在信息爆炸、競爭加劇的時代,學歷僅代表過去、能力僅代表現在,唯有學習才能成就未來。時常聽人講起大學畢業升就業難,工作低,即便幸運地謀得心儀的職位,在面對全新的工作環境時,是喜悅、是陌生、亦或是茫然?萬事開頭難,怎樣才能快速適應工作崗位,從而為自己的職業生涯奠定堅實的基礎呢?

    現在創力行動學習中心關于新員工如何盡快勝任新崗位,做出以下新員工培訓分析:

    一、 結果定義:

    企業需要為客戶創造價值,而只有結果才可以滿足客戶需求,客戶才愿意用錢來交換;企業是靠結果生存,沒有結果就注定被淘汰,達成結果是企業的商業底線;企業所必須達成的結果則需要依靠各位員工的齊心協力而共創!

    “在規定的時間內達成特定的結果,同時保證質量和控制成本?!薄@就是企業和員工共同需要的“結果”。

    作為員工,誰是我們的直接客戶呢?用人單位是我們的客戶,領導是我們的客戶,上級部門是我們的客戶,我們所服務的下級部門也是我們的客戶……我們為客戶提供等價值交換的結果了嗎?

    任務不等于結果。發稿件傳真是任務,確認對方收到清晰地文件是結果;開會時任務,解決問題是結果;上班時任務,創造價值是結果;正如挖井只是任務,挖出水才是要達成的結果……

    態度不等于結果?!拔乙呀洶凑漳阏f的做了”、“我已經盡努力了”、“我該做的都做了”。雖看似執行任務卻無果而終……對客戶沒有價值的結果,無論你多么辛苦,都是一文不值!

    職責不等于結果。盡職盡責,也未必達成結果。比如門衛的職責是“沒有通行證就不能進入”,現在有位重要客戶到訪,但與之接洽人員聯系不上。如果門衛斷然拒客戶于門外,按照職責評判,他是無責任的,但卻可能喪失客戶而阻礙公司結果的達成。

    辦法總比困難多。“2:8定律”在職場中依然使用,20%的“主動做”和“邊問邊做”的優秀員工獲得更多的發展機遇。初入職場,我們是80%,還是20%呢?即便已是20%的優秀者,我們如何才能成為20%中卓越者呢?

    二、 成功邏輯:

    我們要結果不一定真有結果,結果達成的第二個必備條件是要有“成功邏輯”。即根據以往的經驗證明,要確認我們設計的達成結果的每個步驟是可以成功的,也就是可以達成結果的。我們不僅要對結果又強烈的信心,更重要的是要對其中的過程要有十足的把握。不能盲目地認為“我們是最棒的”“人有多大膽地有多大產”就開始行動,其結果往往是打不成結果,讓實施者對這種方法與理念失去信心,甚至是對領導對公司失去了信心。

    “成功的邏輯”離不開一下兩點:

    1、 程序性知識。即在正常情況下,怎么做會達成什么結果,舉個簡單的例子:

    比如家住A,工作單位在C,乘坐公共汽車上下班,需要在B換乘。從A到B需要20分鐘,從B到C需要15分鐘,公共汽車發車間隔為5分鐘/輛……

    2、預備方案。程序性知識是正常情況下的成功邏輯,不代表適合于所有情況,每件事都會有其獨特的地方,為了保證結果我們一定要有足夠的“備份”準備。

    三、100%責任:

    個人與企業一樣,成功來自于追求卓越的凈勝和不斷超越自我的努力,承擔才能成長,責任勝于能力。步入社會,無論是生活還是工作中,都需要我們以積極的心態承擔100%責任。

    下面是關于“責任”小思考:

    加入某日我在十字路口等待過馬路,看到人行道綠燈亮起時才起身通行,但是剛剛走到馬路中間,一輛汽車疾馳而來……很不幸,我被酒后駕車的司機駕駛的未通過年檢的車輛給撞死了。

    是誰的責任?

    消極的邏輯、法官的邏輯:闖紅燈、酒后駕駛、車輛未通過年檢者的責任,賠償、刑判、槍斃;

    積極的邏輯、當事人的邏輯:即使將肇事司機判刑、槍斃,我也不能死而復生。承擔的后果,就要對自己承擔責任。哪怕是在綠燈過馬路,也要看一看是否有可能帶來危險的車輛。

    是誰在承擔這個不幸的后果?我們能為避免這種后果的發生做點什么?是任由結果的發生付出沉痛代價,還是個人承擔責任,采取行動、影響結果、改變結果?

    如果我們以積極的邏輯思考問題,就不會抱怨:工作中的成績得不到認可、不被領導重視、部門之間不協作等任何問題。因為預期無濟于事地抱怨,不如以100%的責任來改變饑結果。

    有道是:“沒有優秀的個人,只有優秀的團隊?!辈饺肼殘觯覀儾辉偈亲晕业膫€體,而是整體的一部分,是關鍵鏈中的重要一環,整條鏈條的承重能力由最薄弱的一環決定,任何一個環節的斷裂都可能導致整體的土崩瓦解。

    承擔責任就是各盡其職、各負其責,絕對不用別人的錯誤來證明自己的正確;為了達成團隊的結果,一100%的責任來承擔自己的結果。

    綜合上面所說的,企業75%的戰略失敗在于執行,有效策劃在戰略中得到有效執行的不到10%,72%的CEO認為執行好戰略比制定一個好戰略更難!企業不缺乏偉大的戰略思想,而缺乏百分百的執行。

    執行力就是持續達成結果的能力!執行力差就是沒有結果或者沒有持續的結果。結果定義、成功邏輯、100%責任等基石奠定結果邏輯驅動執行鑄企業競爭優勢而基業長青、祝員工勝任崗位而大展宏圖!

    祝新員工:努力進取,早日從菜鳥轉送脫穎而出,成展翅翱翔的鯤鵬!

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