設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文
制定方案要把問題的各個方面進行全面深入的分析,把問題化解成可操作的細(xì)小問題,以便于更好地解決問題。如何才能寫出優(yōu)秀的設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文?這里給大家分享設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文供大家參考。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇1
第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,職位,愛好等,以提高員工之間的認(rèn)識。第二課:了解公司的規(guī)章制度,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利。第三課:員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第六課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)
第七課:對酒水的認(rèn)識,價格及斟法,對人頭馬干邑,軒尼詩及威士忌的基本認(rèn)識。
第八課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。第九課:如何沖名茶。
第十課:大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十一課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講,這叫員工的形象推銷,員工清新的工作服會強化酒店的形象,因此,員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴(yán)格性,若穿戴不整齊,會破壞酒店的形象。
2.除著裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語,禮貌不涉及任何成本,禮貌會帶來更多利益,禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務(wù)基本禮貌用語(服務(wù)規(guī)范禮貌用語)
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請座---“先生/小姐,請坐!”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,請用茶。”
6.問酒水---“先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是湯,請慢用。”
10.上菜---“這是菜,請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請問,這個茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請慢用。”
14.飯后茶---“請用熱茶。”
15.結(jié)帳---“請問哪位買單?”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”
16.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規(guī)范禮貌用語及操作程序
1.當(dāng)客人進入餐廳時,咨客應(yīng)主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀察分清誰是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
C。當(dāng)客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時,便于我們查閱。”
D。服務(wù)員在整個過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“先生/小姐,請用毛巾
。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”
注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
C.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一
道菜又不夠位置時,應(yīng)看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。”
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。
餐飲培訓(xùn)資料之-----如何接聽電話
1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報單位,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,城苑酒店,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。
2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當(dāng)?shù)恼Z言是電話回答成功的重要因素,我們可以將心比心,假如你去打電話,碰上對方說話生硬,很不禮貌的問:“喂,你找誰?不在!”咔嚓,把電話掛了,如果再打去詢問他哪去了,對方很不耐煩地回答:“不知道,不是告訴你他不在嗎?怎么又打來,真羅嗦”此時你的心情如何?
3.要學(xué)會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復(fù)述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復(fù)對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關(guān)注。
4.要培養(yǎng)好做記錄的習(xí)慣。客人的電話預(yù)定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達(dá),落實!
6.說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現(xiàn)公關(guān)經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關(guān)部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。補充一下
如果是新開張酒店,培訓(xùn)新進員工時最重要一個環(huán)節(jié)
就是讓其了解本酒店的經(jīng)營項目與所有工作環(huán)境與設(shè)施
就純餐飲行業(yè)來講,全面了解各類菜品出品口味、制作方法及原料特點、價位還是比較重要的。否則服務(wù)人員一個解釋不當(dāng),最容易引起客戶投訴。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇2
為貫徹落實省廳通知精神,進一步做好我校困難學(xué)生的就業(yè)幫扶,組織實施好我校“雙困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)工作,現(xiàn)按照上級文件要求,特制定本方案,并將__年培訓(xùn)計劃和有關(guān)要求通知如下:
一、意義:
通過培訓(xùn),提高學(xué)生的溝通能力,增強團隊意識,挖掘個人潛能,提高綜合素質(zhì),增強就業(yè)能力,扎實有效地推進我校“雙困生”就業(yè)能力拓展培訓(xùn)工作,從根本上幫扶我校“雙困生”實現(xiàn)充分就業(yè)。
二、培訓(xùn)對象:
我校__級學(xué)生。
三、培訓(xùn)計劃數(shù)、培訓(xùn)報到時間、地點、內(nèi)容及返校事宜:
1、培訓(xùn)計劃數(shù):省里撥給我校雙困學(xué)生培訓(xùn)計劃96人,創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)計劃2人(詳見附件《__年“雙困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)計劃名額分配表》)
2、培訓(xùn)時間、地點:
第一批雙困學(xué)生培訓(xùn):__年4月20日—25日
第二批雙困學(xué)生培訓(xùn):__年5月10日—15日
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn):__年4月24日—29日
地點:吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心,全封閉離校學(xué)習(xí)。
3、報到時間、地點及返校事宜:
參培學(xué)生于培訓(xùn)開始日的上午由帶隊老師統(tǒng)一帶領(lǐng)從學(xué)校出發(fā),前往省就業(yè)指導(dǎo)中心(長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金川街151號教育賓館一樓)報到。具體集合時間及買火車票事宜等候帶隊老師通知。培訓(xùn)結(jié)束后,由帶隊老師統(tǒng)一帶隊返回學(xué)校(不能統(tǒng)一返校的學(xué)生需由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)假方可),任何人不得擅自行動,否則后果自負(fù)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容:
雙困生培訓(xùn):采用模塊式教學(xué),包括:戶外能力拓展訓(xùn)練、職業(yè)探索、能力提升、簡歷制作和面試訓(xùn)練等內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn):實用性強的創(chuàng)業(yè)方面的重要知識以及訓(xùn)練。
四、明確職責(zé)分工,確保雙培工作順利開展:
學(xué)校按照省廳文件精神,要求各學(xué)院及相關(guān)部門要高度重視,強化組織管理,細(xì)化工作流程,明確職責(zé)分工,落實責(zé)任到人,將此次培訓(xùn)工作組織好、落實好。具體分工明確如下:
(一)統(tǒng)籌“雙培”工作。(負(fù)責(zé)部門:就業(yè)處)
1、制定“雙培”工作實施方案。按照“雙培”工作各項要求,制定方案,明確職責(zé)。
2、匯總相關(guān)材料與數(shù)據(jù),按照文件要求及時上報省里。
3、做好協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。就業(yè)處要在方案制定、組織管理、安全教育、跟蹤服務(wù)等方面做好上下協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。
4、做好學(xué)生請假事宜。就業(yè)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)為此次參培學(xué)生辦理請假手續(xù)。
(二)積極宣傳、正確引導(dǎo)、加強安全紀(jì)律教育。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、團委、各學(xué)院)
1、加強宣傳工作。可充分利用板報、廣播、QQ群、手機短信等多種形式,加大宣傳力度,為學(xué)生提供耐心細(xì)致的政策解讀服務(wù),真正做到培訓(xùn)計劃“為生所知,為生所用”,充分實現(xiàn)效用最大化。
2、加強文明禮儀、紀(jì)律及安全教育工作。各學(xué)院要在學(xué)生參培前對其進行相關(guān)的禮儀、紀(jì)律和安全教育,要求學(xué)生遵守培訓(xùn)的各項規(guī)定,增強安全防范意識,倡導(dǎo)團隊精神和艱苦樸素精神,并將學(xué)生培訓(xùn)期間表現(xiàn)列入其年度考核鑒定之中。
(三)公開、公平、公正遴選“雙困學(xué)生”。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、各學(xué)院)
1、要制定推選工作制度和工作流程。
2、組織報名及審核。學(xué)生本人必須自愿向所在學(xué)院提出書面申請(學(xué)院將手寫版的留存于“雙困生”培訓(xùn)學(xué)生檔案中),然后由學(xué)院認(rèn)真組織審核;審核合格后,以學(xué)院為單位聯(lián)系學(xué)生處對審核通過學(xué)生進行心理篩查、填心理篩查表;心理篩查無異議后,將名單在學(xué)院范圍內(nèi)進行公示,公示時間不少于3個工作日;公示無異議后,各學(xué)院將名單匯總表簽字、蓋學(xué)院公章、報送就業(yè)處,就業(yè)處匯總后上報省就業(yè)指導(dǎo)中心。
3、每名學(xué)生都是代表我校參加培訓(xùn),體現(xiàn)著我校的大學(xué)生風(fēng)貌。
(四)心理篩查、嚴(yán)格把關(guān)、以人為本。(負(fù)責(zé)部門:學(xué)生處、各學(xué)院)
省廳要求,必須對每名參培學(xué)生進行心理篩查。我校學(xué)生處的心理咨詢中心為參加培訓(xùn)的每一名學(xué)生提前進行心理篩查,依據(jù)篩查結(jié)果對學(xué)生提出能否參加培訓(xùn)的界定。凡在我校心理咨詢中心進行心理測試未通過的學(xué)生,一律不得報名。發(fā)現(xiàn)有心理疾病的要及時替換培訓(xùn)學(xué)生,如有瞞報、不報等,導(dǎo)致學(xué)員在培訓(xùn)期間發(fā)生意外事故的,由責(zé)任部門負(fù)全部責(zé)任。
(五)請假或調(diào)串課、研究就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)及課程改革等事宜。(負(fù)責(zé)部門:教務(wù)處、就業(yè)處)
就業(yè)處、教務(wù)處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)辦理參培學(xué)生請假或調(diào)串課等事宜;并結(jié)合我校專業(yè)特點和實際情況,以培訓(xùn)工作為切入點,深化我校就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)和課程改革,改進教學(xué)方法,充實教學(xué)內(nèi)容。
(六)省廳要求,各高校要加強后續(xù)服務(wù),建立動態(tài)跟蹤機制。(負(fù)責(zé)部門:各學(xué)院、就業(yè)處)
1、每期培訓(xùn)結(jié)束后,各學(xué)院要召開“雙困生”培訓(xùn)交流會,并在交流會結(jié)束一周內(nèi)留存好影像資料及參培學(xué)員培訓(xùn)心得存檔。以“樹典型”的原則固化培訓(xùn)成果,完善管理機制,構(gòu)建我校“雙困生”就業(yè)長效化、規(guī)范化、制度化的幫扶體系,全面促進我校就業(yè)質(zhì)量的提升。
2、各學(xué)院實施責(zé)任落實制,要對培訓(xùn)后的學(xué)生進行后續(xù)幫扶,及時關(guān)注他們的就業(yè)狀況,幫助他們解決經(jīng)濟上、心理上和求職過程中的實際困難。要實施“一對一”的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù),采取重點指導(dǎo)、重點服務(wù)、重點推薦等方式幫助其順利就業(yè)。
3、各學(xué)院必須建立“雙困生”培訓(xùn)跟蹤平臺,要建立參培學(xué)生的檔案及信息庫,對離校后的參培學(xué)生進行為期三年的動態(tài)跟蹤,記載“雙困生”培訓(xùn)后的表現(xiàn)、應(yīng)聘時的表現(xiàn)、參培學(xué)生的就業(yè)率、工作后近一段時間內(nèi)的表現(xiàn)以及畢業(yè)后三年內(nèi)的情況。
4、對部分學(xué)生進行實地隨訪,及時掌握學(xué)生在求職和工作后職業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況,征求對培訓(xùn)工作的意見和建議,促進和提高培訓(xùn)工作質(zhì)量。
五、培訓(xùn)需知:
1、學(xué)員培訓(xùn)期間食宿費與培訓(xùn)費全免,而且省中心按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)給參培學(xué)生報銷往返車費。
2、培訓(xùn)期間學(xué)員要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)機構(gòu)的相關(guān)規(guī)定,培訓(xùn)期滿由吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心頒發(fā)培訓(xùn)證書。
3、省廳要求學(xué)員參加培訓(xùn)期間不允許缺課,如果學(xué)員缺席超過八小時,將不會發(fā)給培訓(xùn)證書。如果培訓(xùn)期間學(xué)員自動放棄培訓(xùn),該名額將視為已培訓(xùn)而被核銷。
4、培訓(xùn)期間學(xué)員需攜帶身份證原件、帶適合于活動的服裝與正裝(職業(yè)裝)各一套、運動鞋、拖鞋、飲用水杯以及學(xué)習(xí)與生活必需品。
5、培訓(xùn)期間學(xué)員要注意個人安全,妥善保管好個人錢物及貴重物品,丟失自負(fù)。
6、各學(xué)院務(wù)必在學(xué)生參加培訓(xùn)前召開會議,講解參加培訓(xùn)的目的意義;提前組織參培學(xué)生學(xué)習(xí)《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享);強調(diào)人身安全和財產(chǎn)安全;強調(diào)不許吸煙、喝酒、打鬧,不做任何有損學(xué)校和大學(xué)生形象的事。
7、對培訓(xùn)學(xué)員的其他具體要求詳見《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享)。
六、報送材料有關(guān)要求:
(一)各學(xué)院需交的材料:
(二)參培學(xué)生需交的材料:
(三)材料報送時間要求:
七、組織機構(gòu):__
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇3
一、訓(xùn)練需要
(一)學(xué)習(xí)要有動機,效率才會高,所以須先評估訓(xùn)練之需要。
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動者
(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進行才會有效果。
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,并且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費來源
(一)教育訓(xùn)練是一種長期投資。
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標(biāo)
(一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的.目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時期
(一)定期訓(xùn)練(新進人員訓(xùn)練、主管定期進修等)。
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時期。
六、訓(xùn)練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。
(三)主角扮演方式。
(四)以上三種方式適用于團體訓(xùn)練,個人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會。
七、課程設(shè)計
(一)依滿足訓(xùn)練需要并到達(dá)訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計。
(二)需事先與講師充分溝通。
(三)課程應(yīng)注重實務(wù),避免紙上談兵,不切實際。
八、外聘講師
(一)需讓講師充分了解受訓(xùn)對象與訓(xùn)練目標(biāo)。
(二)教材請講師事前寫妥。
(三)事先讓講師熟悉授課場所。
九、訓(xùn)練場所
(一)自備或外租。
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項。
(三)講臺(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
十、評估訓(xùn)練成果
(一)原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評估訓(xùn)練成果。
(二)結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測驗,以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
(三)觀察受訓(xùn)者的成長與工作成效,借以評估訓(xùn)練的成果。
十一、獎勵制度
(一)測驗成績優(yōu)良者,發(fā)獎狀與獎金以示激勵。
(二)測驗成績并入個人考績。
(三)受訓(xùn)后個人成長與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇4
一、培訓(xùn)目的:
讓新員工和能夠全面,深入的了解公司組織架構(gòu)、企業(yè)文化及規(guī)章制度,并快速的融入公司的.大家庭里,盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,迅速成長,不斷發(fā)展。
二、培訓(xùn)對象:
入職1-3個月的新員工。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、自我介紹、相互熟悉。
2、介紹企業(yè)文化、企業(yè)的發(fā)展史和公司組織架構(gòu)。
3、講解公司規(guī)章制度;重點講解與員工切身利益相關(guān)的規(guī)章制度。
4、演示并講解公司ERP的操作流程。
5、駐站ERP項目實施學(xué)習(xí)、總結(jié)實施經(jīng)驗、方法。
6、員工提問與互動。
7、培訓(xùn)結(jié)束。
四、培訓(xùn)總結(jié):
針對培訓(xùn)內(nèi)容安排以及培訓(xùn)效果,進行總結(jié),不斷完善新員工培訓(xùn)。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇5
新員工入職培訓(xùn)的重要性:
新員工入職培訓(xùn)是一個企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時、規(guī)范、全面的新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
培訓(xùn)時間:
一個月
培訓(xùn)地點:
會議室
培訓(xùn)目的:
讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要,,盡快發(fā)揮新進員工的聰明才智,達(dá)成雙方的相互認(rèn)知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,實現(xiàn)共贏。
培訓(xùn)者:
人力資源管理者、部門經(jīng)理
培訓(xùn)方法:
講授法、車間實習(xí)、多媒體輔助培訓(xùn)、師徒制。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;
2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現(xiàn)個人價值創(chuàng)造了哪些環(huán)境,個人在公司的發(fā)展前景等;
3、公司發(fā)展過程中的重大事件,讓大家更好的認(rèn)識公司;
4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo)宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產(chǎn)品的種類,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;
7、公司企業(yè)文化的宣傳;
8、員工日常基本禮儀、行為規(guī)范,員工關(guān)系處理;
9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);
10、部門崗位的職責(zé)以及崗位技能知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)流程:
企業(yè)文化知識培訓(xùn)
車間實踐培訓(xùn)
崗位技能培訓(xùn)
信息反饋與結(jié)果評價
新員工培訓(xùn)安排:
第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內(nèi)容的培訓(xùn),讓新員工更好的認(rèn)識公司,以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點:
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀,并向新員工介紹廠區(qū)的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發(fā)放學(xué)習(xí)用品;
6、第一天應(yīng)陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產(chǎn)區(qū)域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學(xué)習(xí)實踐。讓新員工熟悉公司的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及一些生產(chǎn)工藝細(xì)節(jié)問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間
在會議室進行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓(xùn)者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應(yīng)聘部門進行崗位技能培訓(xùn),由各部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責(zé)任以及崗位日常事務(wù)的培訓(xùn)。讓新員工熟悉工作環(huán)境以及一些工作規(guī)范等其他知識,以便于培訓(xùn)期結(jié)束后能盡快的開始工作。結(jié)束后由部門經(jīng)理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓(xùn)期結(jié)束后,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發(fā)現(xiàn)一些問題并及時進行解決。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇6
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
①評定考核成績;
②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
培訓(xùn)要求:
(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;
(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;
(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的'方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
11、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)會與顧客、同事進行思想交流。
培訓(xùn)要求:
(1)邊學(xué)邊示范;
(2)學(xué)完后考試;
(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點。
四,服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇7
一、培訓(xùn)對象
各小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)及教師、社區(qū)教育工作者、從事家長培訓(xùn)的各機構(gòu)培訓(xùn)師、婚姻家庭咨詢指導(dǎo)工作者、家庭服務(wù)工作者、有志于小學(xué)家庭教育的各界人士、專注于自我成長的廣大幼兒家長等。
二、培訓(xùn)方案
三、培訓(xùn)目標(biāo)
1.通過專業(yè)培訓(xùn),使參訓(xùn)人員明確小學(xué)家庭教育的科學(xué)理念、工作任務(wù)和職責(zé),掌握較為前沿的小學(xué)家庭教育基本理論知識和開展小學(xué)家庭教育的科學(xué)方法,具備從事小學(xué)家庭教育指導(dǎo)師的基本素質(zhì)和專業(yè)能力。
2.力爭每一所小學(xué)都有自己的一位家庭教育指導(dǎo)師種子教師,能夠帶領(lǐng)學(xué)校老師開展家庭教育的普及與推廣工作。
四、考核方式及資格認(rèn)證
1.完成每個階段培訓(xùn)課程,分別頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,并獲繼續(xù)教育學(xué)分。
2.第一階段通過理論考試(理論考試內(nèi)容為專家授課相關(guān)內(nèi)容,滿分100分,75分及以上為合格),第二階段通過匯報示范課(匯報示范課為10分鐘現(xiàn)場授課,授課內(nèi)容為專家培訓(xùn)內(nèi)容,匯報示范課滿分100分,75分及以上為合格,具體考核要求見附件3),即可獲得“家庭教育指導(dǎo)師資格證書”。
3.參加“小學(xué)家庭教育指導(dǎo)師”的學(xué)員可終生免費復(fù)訓(xùn)。
4.獲得“小學(xué)家庭教育指導(dǎo)師資格證書”的學(xué)員在下列兩種情況下,可以入選“山東師范大學(xué)家庭教育研究中心專家?guī)臁薄?/p>
(1)在培訓(xùn)結(jié)束一年內(nèi)提交10次家庭教育實施報告,內(nèi)容包含:①視頻版,10次現(xiàn)場授課視頻剪輯內(nèi)容(10分鐘內(nèi));②文字版,家庭教育課程的實施地點、聯(lián)系人、報告內(nèi)容、現(xiàn)場照片等內(nèi)容。項目組后期會對授課主辦方進行電話回訪,對授課滿意度進行評價,經(jīng)項目組審查合格。
(2)參加山東師范大學(xué)舉辦的家庭教育第三階段培訓(xùn)(高級研修班),并通過示范課驗收。
5.資格證和專家?guī)鞂<易C有效期叁年。叁年內(nèi)每年至少參加一次年會或一次高端論壇,方可續(xù)發(fā)證書。
五、培訓(xùn)費用
第一階段和第二階段培訓(xùn)費均為3000元/人(山東師范大學(xué)家庭教育實驗基地學(xué)校為2700元/人),第三階段培訓(xùn)費為1800元/人,包含集中培訓(xùn)費、后續(xù)指導(dǎo)費、會務(wù)費、資料費、證書費、餐費等,住宿、交通費用自理(注:已獲得“家庭教育指導(dǎo)師”資格證書的學(xué)員可免費參加復(fù)訓(xùn))。
附件1:
(報名表請于文末處下載)
附件2:專家團隊介紹
魏建:山東師范大學(xué)特聘教授,文學(xué)院博士生導(dǎo)師,山東省文化建設(shè)研究基地首席專家。國家“萬人計劃”領(lǐng)軍人才,國家重點學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人,國家精品課程負(fù)責(zé)人,齊魯文化名家,齊魯最美教師,首批齊魯文化英才,山東省智庫高端人才,享受國務(wù)院特殊津貼。兼任國際學(xué)會執(zhí)行會長、國家級學(xué)會副會長、省級學(xué)會會長等。
王美芳:首都師范大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師,學(xué)校心理學(xué)博士點負(fù)責(zé)人,山東省家庭教育研究會會長,中國心理學(xué)會發(fā)展心理學(xué)分會理事。近30年來,一直從事家庭與兒童青少年發(fā)展研究。
張景煥:山東師范大學(xué)心理學(xué)院教授,教育學(xué)博士,博士生導(dǎo)師。山東省政府首屆應(yīng)急管理專家,山東省家庭教育專家指導(dǎo)委員會副主任委員,中國社會心理學(xué)會理事,中國心理學(xué)會社會心理學(xué)分會常務(wù)理事,山東社會心理學(xué)會副會長,國際杰出人才開發(fā)研究會(IRATDE)全職會員。
王美萍:山東師范大學(xué)心理學(xué)院教授,發(fā)展與教育心理學(xué)博士,博士生導(dǎo)師。美國加州大學(xué)高級訪問學(xué)者,中國心理學(xué)會會員,國際行為發(fā)展學(xué)會(ISSBD)會員,國際兒童發(fā)展研究學(xué)會(SRCD)會員,《心理學(xué)報》《心理科學(xué)》等核心學(xué)術(shù)刊物審稿專家。主要研究方向為個性與社會性發(fā)展、遺傳與行為。主要研究領(lǐng)域:家庭與兒童青少年的社會性發(fā)展、青少年的社會適應(yīng)、兒童青少年社會性發(fā)展的遺傳與環(huán)境作用機制。
王維勛:山東中醫(yī)藥大學(xué)教授,臨床心理咨詢與心理治療專家,山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會臨床心理專業(yè)委員會副主任委員。國家《心理咨詢師》職業(yè)鑒定專家委員會委員,山東省心理咨詢師評審專家組成員,山東省首批特聘國家注冊《心理咨詢師》培訓(xùn)師。
權(quán)福軍:山東青年政治學(xué)院教授、教學(xué)名師。曾任山東省青少年研究所副所長、山東青年政治學(xué)院大學(xué)生心理健康教育中心主任。現(xiàn)兼任魯東大學(xué)教育學(xué)院校外碩士生導(dǎo)師,山東大學(xué)司法社會工作研究中心特聘教授、共青團中央“青年之聲”成長服務(wù)聯(lián)盟專家團成員。主要從事青少年思想政治教育和青少年社會工作的教學(xué)與研究。
苗軍芙:魯師范學(xué)院教師教育學(xué)院心理學(xué)教研室主任,心理學(xué)專業(yè)負(fù)責(zé)人,教授。山東省社會心理學(xué)常務(wù)理事;山東省心理學(xué)會理事;山東省行為科學(xué)學(xué)會常務(wù)理事;濟南市心理學(xué)會副會長;濟南市教育學(xué)會中小學(xué)心理健康教育委員會會長;濟南教育電視臺《周末家長會》欄目心理學(xué)專家。
董會芹:山東師范大學(xué)教育學(xué)部教授,心理學(xué)博士,碩士生導(dǎo)師。山東省家庭教育兼職研究員,濟南市家庭教育委員會副會長,山東成人教育協(xié)會家庭教育工作委員會會員、特聘專家,山東省青少年科學(xué)研究院特聘專家,山東行知青少年發(fā)展研究中心特聘專家,十多年來一直從事青少年兒童個性與社會性發(fā)展方向的研究。
喬資萍:山東師范大學(xué)教育學(xué)部副教授,教育學(xué)博士。主要從事家庭教育、教育經(jīng)濟與管理等方面的研究。20__年被評為山東師范大學(xué)優(yōu)秀教師;20__年獲山東師范大學(xué)本科優(yōu)秀教學(xué)獎;20__年被評為山東師范大學(xué)優(yōu)秀本科生導(dǎo)師;20__年榮獲山東師范大學(xué)研究生優(yōu)秀教學(xué)獎。
常淑敏:山東師范大學(xué)心理學(xué)院副教授,心理學(xué)博士,發(fā)展與教育心理學(xué)專業(yè)及心理健康教育專業(yè)碩士生導(dǎo)師。中國心理學(xué)會會員,國家科技基礎(chǔ)性工作專項“中國兒童青少年心理發(fā)育特征調(diào)查”項目山東省執(zhí)行專家。主要研究領(lǐng)域為積極青少年發(fā)展,心理健康教育。重點研究促進兒童青少年獲得學(xué)業(yè)成功、發(fā)展親社會行為以及減少問題行為的家庭、學(xué)校、社區(qū)因素。
張小永:山東師范大學(xué)教育學(xué)部副教授,小學(xué)教育專業(yè)碩士生導(dǎo)師。中國教育學(xué)會家庭教育專業(yè)委員會理事。
陳光輝:山東師范大學(xué)心理學(xué)院副教授,心理學(xué)博士,中國心理學(xué)會青年工作委員會委員。從事兒童青少年心理發(fā)展研究十余年,現(xiàn)已主持國家級項目1項、省部級項目2項,參與國家級項目4項,國際合作項目1項,省部級項目3項,橫向課題4項。
逄霞:中德高級家庭治療師連續(xù)培訓(xùn)項目成員,中美高級精神分析治療師項目成員,美國團體治療協(xié)會(AGPA)會員。山東師范大學(xué)應(yīng)用心理專業(yè)碩士研究生校外導(dǎo)師,教育部“國培計劃”講師。濟南市第八屆青年科技獎獲得者,濟南市五一勞動獎?wù)芦@得者,山東省心理健康教育先進個人。長期接受美國教育學(xué)博士、臨床心理學(xué)家ArleneKramerRichards的案例督導(dǎo);長期接受國際精神分析學(xué)會督導(dǎo)師Paula.Ellman的技能訓(xùn)練和督導(dǎo),接受德國心理學(xué)家Schultz的案例督導(dǎo)。先后系統(tǒng)學(xué)習(xí)了精神分析、家庭治療、團體治療等,擅長青少年心理輔導(dǎo),從事青少年心理健康教育工作18年,被多家新聞媒體、學(xué)校聘請為心理專家。
于明東:青島第五十九中學(xué)專職心理教師,心理咨詢師,注冊催眠師,中德第一期系統(tǒng)式家庭治療督導(dǎo)師,國家心理咨詢師考試培訓(xùn)師,青島市家庭教育講師團首席專家;青島市中小學(xué)小學(xué)家庭教育講師團專家,青島市工作心理干預(yù)專家組成員,青島市關(guān)愛心理熱線督導(dǎo)專家,山東省心理健康教育先進個人
孔屏:山東師范大學(xué)家庭教育研究中心主任,應(yīng)用心理學(xué)教授,山東成人教育協(xié)會家庭教育工作委員會副主任,中國家庭教育學(xué)會理事,中國教育發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)會現(xiàn)代教育管理專業(yè)委員會常務(wù)理事,中國人生科學(xué)學(xué)會家庭教育科學(xué)研究院常務(wù)理事,山東省家庭教育兼職研究員。
郭玉鋒:山東師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院院長,研究員,齊魯文化研究院碩士生導(dǎo)師。主要兼職有山東省成人高等教育研究會副理事長,山東成人教育協(xié)會常務(wù)副會長兼協(xié)會家庭教育工作委員會主任,山東教育學(xué)會家庭教育專業(yè)委員會副理事長,山東省家庭教育專家指導(dǎo)委員會專家,《中國成人教育》雜志常務(wù)理事。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇8
藥品作為一種特殊的商品,不同于一般的消費品,特別是處方藥品,它具有在醫(yī)生指導(dǎo)下完成消費過程的特點,其銷量的產(chǎn)生,受著醫(yī)院醫(yī)生的直接影響。在整個藥品消費中,70%以上的銷量產(chǎn)生在醫(yī)院。醫(yī)院成為眾醫(yī)藥企業(yè)的必爭之地,由此而引起的激烈競爭,亦給醫(yī)藥企業(yè)在運作市場時帶來了較大的難度。做藥品最難的是進醫(yī)院,最重要的是臨床促銷,最怕的是銷售后的收款。
一、如何使產(chǎn)品順利進入醫(yī)院
產(chǎn)品想能夠順利地打入醫(yī)院,進入臨床用藥,就要求企業(yè)的醫(yī)藥銷售人員對醫(yī)院進藥的形式,進藥的程序,以及自己應(yīng)該采取的方法有明確的了解。
(一)產(chǎn)品進入醫(yī)院的形式
1、產(chǎn)品代理形式進入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)委托某家醫(yī)藥經(jīng)銷單位,由其作為產(chǎn)品的代理,而使產(chǎn)品打入相對應(yīng)的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。
①全面代理形式,是指由醫(yī)藥代理單位完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進入、促銷以及收款的全部過程。這種方式往往是生產(chǎn)企業(yè)將合適的底價開給代理單位并簽好合同,以足夠的利潤空間刺激其經(jīng)銷的積極性。
②半代理形式,是指由醫(yī)藥代理單位僅完成產(chǎn)品到醫(yī)院的進入和收款工作,產(chǎn)品在醫(yī)院的促銷工作由企業(yè)人員完成。這種方式,有利于企業(yè)直接掌握產(chǎn)品在醫(yī)院的銷售動態(tài),把握各種市場信息,對銷量的全面提升有較大的幫助,但與全面代理相比工作量要大些。
2、產(chǎn)品代理形式進入醫(yī)院。醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)不依靠相關(guān)的醫(yī)藥經(jīng)銷單位,直接派出醫(yī)藥業(yè)務(wù)代表去醫(yī)院做開發(fā)工作,從而完成產(chǎn)品進入、促銷、收款的全過程。其根據(jù)不同情況又可分成兩種方式:①企業(yè)注冊有銷售公司并以銷售公司的名義將產(chǎn)品直接送進醫(yī)院而進行臨床使用。②通過醫(yī)藥經(jīng)銷單位以過票的形式進入醫(yī)院,即企業(yè)完成醫(yī)院開發(fā)的全過程,包括產(chǎn)品的進入、促銷、收款,但給醫(yī)院的票據(jù)是相關(guān)經(jīng)銷單位的,企業(yè)須為經(jīng)銷單位留一定的利潤。這樣做有幾個原因,一是企業(yè)未注冊自己的銷售公司,必須通過相應(yīng)有醫(yī)藥經(jīng)銷單位過票,以使產(chǎn)品進入醫(yī)院合法化(由于醫(yī)藥法規(guī)規(guī)定不允許生產(chǎn)企業(yè)直接將產(chǎn)品送進醫(yī)院);二是企業(yè)雖注冊有自己的銷售公司,但由于醫(yī)院所在的地方當(dāng)局行政干預(yù),保護地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位的利益,因而必須通過地方醫(yī)藥經(jīng)銷單位過票,方能進入醫(yī)院;三是企業(yè)雖有自己注冊的銷售公司,但由于要開發(fā)的目標(biāo)醫(yī)院有長期業(yè)務(wù)往來的固定供貨單位,因而不愿更換或接觸更多的業(yè)務(wù)單位,這樣企業(yè)亦必須通過其固定的業(yè)務(wù)單位辦理過票手續(xù)。
注:某某年后,隨著各地衛(wèi)生系統(tǒng)的改革,產(chǎn)品要想進入醫(yī)院銷售,還要通過衛(wèi)生局的招標(biāo),只有進入衛(wèi)生局招標(biāo)目錄的產(chǎn)品,才能進入醫(yī)院銷售。目前,正處于一個過渡期,相當(dāng)一部分地方實行了藥品招標(biāo)采購。參加招標(biāo)可以由廠家直接參與,也可以委托醫(yī)藥公司投標(biāo),一般來講,委托醫(yī)藥公司投標(biāo)費用相對比較低一些。
(二)產(chǎn)品進入醫(yī)院臨床使用的一般程序
1.醫(yī)院臨床科室提出用藥申請并寫申購單;
2.醫(yī)院藥劑科對臨床科室的用藥申請進行復(fù)核批準(zhǔn);
3.主管進藥醫(yī)院(一般是副院長)對申請進行審核;
4.醫(yī)院藥事委員會對欲購藥品進行討論通過;
5.企業(yè)產(chǎn)品進入醫(yī)院藥庫;
6.企業(yè)產(chǎn)品由醫(yī)院藥庫發(fā)藥人員將產(chǎn)品送到藥房(門診部、住院部);
7.醫(yī)院臨床科室開始臨床用藥。
(三)產(chǎn)品進入醫(yī)院的方法
1.新產(chǎn)品醫(yī)院推廣會。醫(yī)院推廣會可分為針對整個區(qū)域所有醫(yī)院的和針企對具體某一醫(yī)院的推廣會。(1)針對整個區(qū)域內(nèi)所有醫(yī)院的推廣會的組織,一般由企業(yè)先派藥品銷售人員到所要開發(fā)市場的區(qū)域?qū)Ξ?dāng)?shù)氐乃帉W(xué)會、醫(yī)學(xué)會、衛(wèi)生局等部門進行公關(guān)聯(lián)絡(luò),盡量請到這些社團、機關(guān)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),以這些部門的名義舉辦“__新產(chǎn)品臨床交流會”的形式舉辦推廣會。可以給這些單位相應(yīng)的會務(wù)費,以便能夠順利的談妥。邀請當(dāng)?shù)乇容^有名的專家教授、相應(yīng)臨床科室的主任在會上講話以示權(quán)威性。時間、地點確定好以后,將該區(qū)域內(nèi)大中小型醫(yī)院的院長、藥劑科主任、采購、財務(wù)科長和相對應(yīng)科室的主任、副主任以及有關(guān)專家請到,進行產(chǎn)品的交流,以達(dá)到產(chǎn)品進入醫(yī)院的目的。(2)針對某家具體醫(yī)院的產(chǎn)品推廣會,主要是企業(yè)通過對醫(yī)院相關(guān)人員的公關(guān)后和醫(yī)院聯(lián)合召開產(chǎn)品介紹會,向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會成員介紹產(chǎn)品,使他們認(rèn)識產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品順利進入醫(yī)院。
2.企業(yè)通過參加相應(yīng)的學(xué)術(shù)會議推介產(chǎn)品。一般每個地方的藥學(xué)會、醫(yī)學(xué)會、衛(wèi)生局等部門,每年均要組織多次學(xué)術(shù)會議、培訓(xùn)之類的活動,企業(yè)可通過這些機關(guān)部門事先了解到組織相應(yīng)活動的時間、地點、內(nèi)容,主動去聯(lián)絡(luò),出一定的贊助費用,成為協(xié)辦單位。企業(yè)在會上可請一位或幾位專家教授對產(chǎn)品進行介紹推廣,以便進入部分醫(yī)院。
3.通過醫(yī)院代理單位協(xié)助使產(chǎn)品進入醫(yī)院。生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院的關(guān)系,往往沒有相應(yīng)醫(yī)藥代理單位與醫(yī)院的關(guān)系好。他們由于是某些醫(yī)院的長期供貨單位,業(yè)務(wù)多,人員熟,通過他們做醫(yī)院工作,往往少走很多彎路,產(chǎn)品能比較順利地打進醫(yī)院。
4.由醫(yī)院的藥事委員會或相關(guān)成員推薦。醫(yī)院的藥事委員會是醫(yī)院為完善進藥制度而成立的專門班子,一般由主任和多名成員組成。新產(chǎn)品進入醫(yī)院必須經(jīng)藥事委員會批準(zhǔn)方可。因此應(yīng)先調(diào)查清楚藥事委員會成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等),再由藥品銷售人員具體聯(lián)絡(luò),以新產(chǎn)品推廣研討會的名義邀請他們參加企業(yè)組織的座談會。會前應(yīng)多與各成員聯(lián)絡(luò),尤其是一些比較權(quán)威的專家教授、主任等,會后再進行相應(yīng)的公關(guān),以便促使他們能夠?qū)懴庐a(chǎn)品推薦條,從而使產(chǎn)品進入醫(yī)院。
5.醫(yī)院臨床科室主任推薦。在做醫(yī)院開發(fā)工作時,若感到各環(huán)節(jié)比較困難,可先找到臨床科室主任,通過公關(guān)聯(lián)絡(luò),由他主動向其他部門推薦企業(yè)的產(chǎn)品。一般情況下,臨床科室主任點名要用的藥,藥劑科及其他部門是會同意的。此外,醫(yī)院開發(fā)工作本身也應(yīng)該先從臨床科室做起,先由他們提寫申購單后,才能去做其他部門的工作。
6.由醫(yī)院內(nèi)知名的專家、教授推薦。在做醫(yī)院工作的過程中,若各環(huán)節(jié)工作不知如何開展,可先溝通較好接觸的專家、教授,讓他們接受產(chǎn)品,接受銷售人員,接受企業(yè),進而向其他部門推薦。
7.地方的醫(yī)學(xué)會、藥學(xué)會推薦或相應(yīng)的成員推薦。每個地方的醫(yī)學(xué)會、
藥學(xué)會均與當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院有著廣泛的聯(lián)系,可以對這些社團進行公關(guān)或?qū)ζ鋬?nèi)部的某些成員進行公關(guān),然后由他們將企業(yè)的產(chǎn)品推薦給醫(yī)院。
8.通過間接的人際關(guān)系使產(chǎn)品進入醫(yī)院。對醫(yī)院的各個環(huán)節(jié)作了詳細(xì)的調(diào)查后,若感覺工作較難開展,可以從側(cè)面對各環(huán)節(jié)主要人員的家庭情況和人際網(wǎng)絡(luò)進行了解。了解清楚醫(yī)院相關(guān)人員的詳細(xì)個人資料,以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬),然后有選擇性地去間接接觸訪問,通過他們間接地將產(chǎn)品打入醫(yī)院。
9.以廣告強迫的形式使產(chǎn)品進入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸,使醫(yī)院里來看病的病人指名要產(chǎn)品,醫(yī)生要產(chǎn)品,從而達(dá)到進入的目的。
10.通過行政手段使產(chǎn)品進入。可以到醫(yī)院的上級部門,如衛(wèi)生局或政府部門進行公關(guān),從而使他們出面使產(chǎn)品打進醫(yī)院。
11.試銷進入。先將產(chǎn)品放到醫(yī)院下屬藥店或?qū)<覍?崎T診部試銷,從而逐步滲透,最終得以進入。
12.其他方法。
總之產(chǎn)品進入醫(yī)院,成為臨床用藥,需要一定的程序和方法,需要銷售人員充分利用天時、地利、人和的各種優(yōu)勢。
(四)影響醫(yī)院進藥的不利因素
影響醫(yī)院進藥的因素一般有醫(yī)院內(nèi)部的行政干預(yù)和其他人為因素;當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局不接受產(chǎn)品;同類產(chǎn)品的經(jīng)銷單位阻止等等。針對醫(yī)院內(nèi)部因素,可摸清進藥所需的各個環(huán)節(jié),對各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人進行溝通公關(guān),從而達(dá)到進藥目的。針對衛(wèi)生局的因素,就需對衛(wèi)生局進行直接或間接的公關(guān),以扭轉(zhuǎn)局面。針對同類產(chǎn)品經(jīng)銷單位的因素,可先查出對方的手段同,然后以比對方更加優(yōu)厚的條件去說服醫(yī)院。
二、如何進行產(chǎn)品在醫(yī)院的臨床促銷活動
醫(yī)院的促銷工作方向是:以建立、聯(lián)絡(luò)感情為主,介紹公司、產(chǎn)品為輔。如涉及相應(yīng)科室較多,要根據(jù)自己的人力、物力、財力,抓重點科室,抓重點醫(yī)生。
(一)對醫(yī)、護人員
當(dāng)產(chǎn)品進入醫(yī)院藥房后,必須積極開展醫(yī)生、護士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫(yī)生交流、溝通感情是首要的,宣傳產(chǎn)品可放在第二位。因為對方一般接受人在前,接受產(chǎn)品在后。談話技巧會影響交談效果,醫(yī)生能否成為您的朋友對產(chǎn)品銷量會產(chǎn)生直接影響。
1.一對一促銷
這種方式是由醫(yī)藥銷售人員與某個科室主任、醫(yī)生、護士長、專家、教授面對面的私下交流來實現(xiàn)的。藥品銷售人員事先備好工作證、產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品臨床報告、產(chǎn)品宣傳冊、產(chǎn)品促銷禮品等資料,這樣進行交流時才會更方便。
2.一對多促銷
主要是指藥品銷售人員與在同一個辦公室里的三、五個醫(yī)生或護士交談的形式。在此場合下必須做到應(yīng)付自如,遇亂不驚,運籌帷幄,掌握談話的主動權(quán),整個交流過程中藥品銷售人員以一位學(xué)生求教的身份出現(xiàn)。
3、人員對科室促銷
這種形式的特點是臨床促銷速度快,與醫(yī)生、護士及領(lǐng)導(dǎo)建立關(guān)系也快,但費用較高。方法主要是,在藥品剛進醫(yī)院時,組織門診、住院部相關(guān)科室的醫(yī)務(wù)人員座談,以宣傳新產(chǎn)品為由建立促銷網(wǎng)絡(luò)。
首先,藥品銷售人員找相關(guān)科室主任洽談,可以給一定的組織費,讓科室主任把門診部坐診醫(yī)生和住院部醫(yī)生通知到位,定在某一時間和地點開座談會。同樣地與護士長(對應(yīng)科室)聯(lián)系,要求護士長組織(門診部、住院部)護士前來座談。醫(yī)藥代表要掌握確切的參會名單,時間、地點由科室主任安排。在座談會前準(zhǔn)備好公司證件(營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品榮譽證書等),另為每人準(zhǔn)備一套產(chǎn)品資料(產(chǎn)品樣品一盒、說明書、產(chǎn)品宣傳冊、臨床報告書、促銷禮品各一份),一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等然后,公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會,員工應(yīng)提前半個小時到達(dá),清掃并布置會場(在桌上放好水果及茶點類食品),門前站兩名代表發(fā)礦泉水和產(chǎn)品資料。藥品銷售人員可請科室主任和護士長在會前做一簡要說明,如:“希望大家好好聽,多用一下該產(chǎn)品做臨床,多推薦一下該產(chǎn)品”之類。會議過程中,要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會內(nèi)容可分為公司簡介(主要介紹公司的發(fā)展前景)、產(chǎn)品知識、臨床報告(側(cè)重于談產(chǎn)品作用機理、用法用量)三個方面。會議過程中請科室主任、教授、護士長代表講話。會議快結(jié)束時發(fā)小禮品。并要求各到會人員留下姓名、住址、電話,便于以后互相交流。
4、公司對醫(yī)院促銷
藥品進入醫(yī)院藥房后,應(yīng)將所有對應(yīng)科室(門診、住院部)的醫(yī)生(主任、教授、專家、主治醫(yī)生、醫(yī)師)和護士(護士長)、組織起來召開座談會。這是促銷規(guī)模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時間內(nèi)打通醫(yī)院上下環(huán)節(jié),形成一種良好的促銷網(wǎng)絡(luò),并迅速在該院樹立公司、產(chǎn)品形象,讓醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)務(wù)人員直接接受該公司和產(chǎn)品。
5、公司對醫(yī)療系統(tǒng)促銷
這是規(guī)模最大、輻射面最廣、費用相當(dāng)高的一種方式,要求在本區(qū)域醫(yī)療系統(tǒng)全部或80%以上已進貨的情況下舉辦。方法是選擇一個公休時間,地點最好在醫(yī)療單位密集區(qū),以公函形式約請大型醫(yī)院的相關(guān)科室主任、醫(yī)生(專家、教授、主治醫(yī)生)5名,護士長、護士代表5名;中、小型醫(yī)院相關(guān)科室主任、護士長、醫(yī)生、護士各3名;廠礦職工醫(yī)院,專家專科診所人員(1-3名)召開座談會。這種方式能夠完善醫(yī)生促銷環(huán)節(jié),建立醫(yī)生網(wǎng)絡(luò),便于產(chǎn)品銷量增加。
(二)對藥房工作人員
1、一對一促銷
這種座談會方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門診和住院部藥房的組長,由醫(yī)藥銷售人員面對面交流。也可通過熟人介紹或贈送小禮品進行交流,建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。
2、公司對藥房促銷
這種方式主要由藥劑科主任組織門診、住院部的全體藥房人員參加,使藥房
與公司建立好關(guān)系好,打開“銷量快車”之鎖,提高公司和產(chǎn)品形象。
會議可選在醫(yī)院會議室進行,以“藥劑人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品醫(yī)學(xué)知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用,同時向藥房人員發(fā)放禮品。座談會可按“公司對科室”的座談會形式進行,記錄所有參會人員的名單、住址、電話,便于會后聯(lián)系。座談會結(jié)束后,由藥品銷售人員私下與藥房人員交流,增進感情,促進產(chǎn)品的銷量。
(三)對病人
1、對門診病人促銷
由藥品銷售人員發(fā)放產(chǎn)品宣傳資料(患者使用)給相關(guān)病人,邊發(fā)宣傳本醫(yī)院有售,要求病人到科室開處方,同時應(yīng)附加一句:“祝您早日康復(fù)”。
2、對住院病人促銷
藥品銷售人員在住院部相關(guān)科室病房中,可先幫助病人,如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫(yī)學(xué)知識,然后再發(fā)放宣傳資料,這樣做病人更易于接受。同時,告訴病人該產(chǎn)品本醫(yī)院有售,可找醫(yī)務(wù)人員開處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進入病房與病人交流,注重以情感人,同時可發(fā)放一些小禮品。
三、如何完成收款工作
(一)直接收款
這種方式是指醫(yī)院有規(guī)定必須按照合同規(guī)定的回款日期付款,一般醫(yī)院開具轉(zhuǎn)帳支票,藥品銷售人員提供發(fā)票及帳號、開戶行名稱給醫(yī)院財務(wù)人員,辦理收帳手續(xù)。
(二)間接收款
這種是指有故意拖欠藥款的現(xiàn)象時,可通過醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)或藥劑科主任的關(guān)系去幫助收款。在收款時,把發(fā)票、帳號、開戶行名稱直接交給關(guān)系人,或者藥品銷售人員和關(guān)系人一起到財務(wù)部收款。
(三)公關(guān)收款
這種方式是指醫(yī)院財務(wù)部(經(jīng)理或科長)故意扣留貨款時,藥品銷售人員主動采用公關(guān)手段去溝通相關(guān)人員。可采用禮品或現(xiàn)金的方式達(dá)到收款的目的。
四、藥品銷售人員的工作技巧
(一)設(shè)定走訪目標(biāo)
藥品銷售人員應(yīng)制訂每月、每周的訪問計劃,然后再根據(jù)計劃的內(nèi)容制作每日拜訪顧客計劃表。訪問顧客的計劃,應(yīng)在前一天制訂好,最好養(yǎng)成就寢前定計劃的習(xí)慣。走訪客戶應(yīng)考慮拜訪的目的、理由、內(nèi)容、時間、地點、面談對象及拜訪的方法。
(二)準(zhǔn)備推銷工具
1、皮包:包內(nèi)東西要整理清楚,將產(chǎn)品目錄和推銷手冊收集齊全,并放入訂貨單、送貨單或接受單等。
2、與顧客洽談時必備的推銷工具:名片、客戶名單、訪問準(zhǔn)備卡、價目表、電話本、身份證明書、介紹信、地圖、產(chǎn)品說明書、資料袋、筆記本、藥品一證一照。
3、促進銷售的工具:計算器、樣品、相關(guān)報刊雜志、廣告和報道材料、優(yōu)惠折扣材料,其它宣傳材料等。
(三)巧用樣品
樣品雖是無償提供,但要管好、用好及巧用,對企業(yè)及營銷人員是十分必要的。
1、發(fā)揮宣傳作用。請醫(yī)生將企業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)品手冊擺放在桌上,病號排隊候診時可隨便翻看,能收到較好的宣傳效果。
2、扮演“禮品”角色,增進友情。把樣品當(dāng)禮品,要考慮場合、地點和人物,如果錯用則得不償失。
3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產(chǎn)品特點時,如果邊拿樣品邊介
紹,讓顧客摸一摸,聞一聞,嘗一嘗或試一試,他們感知過,接受就比較容易。
4、處理好“點”和“面”關(guān)系,有些藥品較貴,不宜見人就送。其實每種產(chǎn)品都有局限性和特點,分清主要與次要、點與面的關(guān)系,不必盲目“破費”。
(四)正確使用促銷材料
藥品銷售人員拜訪前應(yīng)帶好整套的促銷材料,但不能直接把促銷材料給醫(yī)生,而必須做到邊敘述邊使用。
使用材料時注意:(1)藥品銷售人員使用時,應(yīng)一直拿在自己手上,并用鋼筆指示重要部分給醫(yī)生看,同時敘述。(2)把無關(guān)的地方折起;(3)材料在給醫(yī)生之前,把重要部分標(biāo)出來。(4)藥品銷售人員與醫(yī)生談完后,再將材料交給醫(yī)生,注意不要在談話之前遞送。
(五)醫(yī)院拜訪技巧
1、拜訪前心理準(zhǔn)備
拜訪目的是讓客戶認(rèn)可企業(yè)產(chǎn)品。醫(yī)生們大多比較忙,因此在進入辦公室前應(yīng)有明確的思路以表達(dá)你的愿望。可在辦公室外停留10分鐘整理思路。
2、拜訪第一印象
(1)滿足醫(yī)生的需要是成功銷售的前提
這意味著必須盡可能了解關(guān)于醫(yī)生及其工作的情況。與護士保持良好的關(guān)系是十分必要的,她可以為醫(yī)代提供信息;醫(yī)生桌上的陳列、書籍、期刊也可以提供一些信息;醫(yī)生的行為、神態(tài)、談話的速度與內(nèi)容均為提供醫(yī)生個性的線索。注意細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)需求——滿足需求。
(2)藥品銷售人員的著裝要求
時間、地點、場合,是著裝的三條準(zhǔn)則,藥品銷售人員掌握了這三條準(zhǔn)則,就能夠和環(huán)境融為一體,易于建立與對方良好的關(guān)系。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇9
出品經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:
一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關(guān)策劃部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇10
培訓(xùn)內(nèi)容:
各崗位專業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)、交流與溝通能力培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)講師的培訓(xùn)、提升管理能力和領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn)等。
培訓(xùn)方式:
自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則;整合資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地的內(nèi)部培訓(xùn),輔加外派至培訓(xùn)機構(gòu)或參加研討會、公開課等形式的外部培訓(xùn);
培訓(xùn)對象:
★公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、開拓戰(zhàn)略性思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和管理能力,通過參加企業(yè)高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參加學(xué)習(xí),參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
★中層管理干部
1、管理實務(wù)、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等培訓(xùn),可特邀嘉賓(相關(guān)專業(yè)專家進行專題講座)到公司集中授課或組織相關(guān)人員參加專場講座(參加培訓(xùn)機構(gòu))
2、積極鼓勵和支持自我參加學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn);
3、組織中層干部到關(guān)聯(lián)企業(yè)或大型企業(yè)參觀學(xué)習(xí),開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經(jīng)驗,學(xué)以致用到自己的企業(yè)當(dāng)中來。
★專業(yè)技術(shù)人員
1、各崗位專業(yè)技能培訓(xùn)(內(nèi)部培訓(xùn)為主,輔以外部培訓(xùn))、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn)、交流與溝通能力培訓(xùn)(采取外部培訓(xùn))。
積極鼓勵和支持自我參加學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn);
根據(jù)上述三大類培訓(xùn)對象擬定具體參加培訓(xùn)人員,包括人事行政、財務(wù)、設(shè)計人員、對外技服、生產(chǎn)、采購、倉庫等。
培訓(xùn)時間:內(nèi)部培訓(xùn),兩周一次,周五下午2:00-5:00;外部培訓(xùn):原則上,周末培訓(xùn);
培訓(xùn)體系構(gòu)建
★培訓(xùn)組織機構(gòu):
內(nèi)部培訓(xùn):公司上層領(lǐng)導(dǎo)、公司中層管理干部、感興趣的員工、特邀嘉賓;外部培訓(xùn):專業(yè)講師
★培訓(xùn)激勵機制:內(nèi)部培訓(xùn)的講師每授課一堂200元現(xiàn)金獎勵;年底從培訓(xùn)講師隊伍里評選出優(yōu)秀內(nèi)培講師(態(tài)度積極、授課方式靈活、授課內(nèi)容貼合所需,能幫助員工解決實際問題,或激發(fā)"靈感")給予額外獎勵(旅游、實物獎品等)
★培訓(xùn)措施及要求:
1、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,各部門積極配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃;
2、在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜,因材施教,內(nèi)培和外培相結(jié)合,基地培訓(xùn)(拓展訓(xùn)練、校園基地等)和現(xiàn)場培訓(xùn)(本單位、協(xié)作單位、客戶單位現(xiàn)場學(xué)習(xí))相結(jié)合,采取技能演練,鑒定考試等靈活多樣形式(對員工培訓(xùn)效果評測方法);在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合,選擇最佳方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
3、企業(yè)內(nèi)部兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè):
1)、按照“誰管人,誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則輔以人事部培訓(xùn)渠道、培訓(xùn)資料提供組織培訓(xùn),(根據(jù)此原則擬定公司上層領(lǐng)導(dǎo)、中層管理干部有義務(wù)加入到內(nèi)培隊伍中)。
2)、根據(jù)企業(yè)員工專業(yè)特長及性格特點,積極整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用,選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點、員工真正需求的培訓(xùn)教材或講義,促使資源的共享和知識的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)
3)、外出培訓(xùn)人員轉(zhuǎn)化為內(nèi)培員,培訓(xùn)后要寫書面材料報告(培訓(xùn)機構(gòu)、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)主題、培訓(xùn)大致內(nèi)容、培訓(xùn)效果、是否有新知識點可供同仁分享)給人事部門;必要時由人事部門與外培人員溝通協(xié)調(diào)把外培信息轉(zhuǎn)化為內(nèi)培資料在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。(企業(yè)所有參加過外培的員工都有義務(wù)和責(zé)任加入)
4)、各部門業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人需加強現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,為企業(yè)營造培訓(xùn)無處不在的氛圍!
培訓(xùn)經(jīng)費投入的預(yù)算及落實
通過資料查詢了解到早在1996年,當(dāng)時的國家勞動和社會保障部與國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會發(fā)布了《企業(yè)職工培訓(xùn)規(guī)定》,在第二十一條規(guī)定,企業(yè)應(yīng)按照以下國家規(guī)定提取、使用職工培訓(xùn)經(jīng)費:職工培訓(xùn)經(jīng)費按照職工工資總額的1.5%—2.5%計取。
培訓(xùn)預(yù)算:內(nèi)部培訓(xùn):
外部培訓(xùn):
確保培訓(xùn)效果的真實有效性
★建立完善的培訓(xùn)檔案資料;
★建立員工培訓(xùn)培訓(xùn)情況反饋制度
★加大檢查指導(dǎo)力度(將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培的績效考評、職位晉升等掛鉤)主要目的是實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)主動性,建立一支高素質(zhì)的團隊是人事部義不容辭的職責(zé),我們一定要站在公司建設(shè)具有永久競爭力的企業(yè)戰(zhàn)略高度上重視員工的學(xué)習(xí)和成長,就必須落實創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高效率的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇11
為響應(yīng)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的號召,適應(yīng)知識經(jīng)濟發(fā)展需要,更好應(yīng)對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),提高企業(yè)員工的整體綜合素質(zhì),提升企業(yè)核心競爭力。現(xiàn)根據(jù)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的實施意見,同時結(jié)合本公司的實際情況制定出第十年員工培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性,在制定方案前,人力資源部認(rèn)真進行了培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法和問卷調(diào)查法。其中,訪談的對象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工;問卷調(diào)查法:共發(fā)放調(diào)查問卷200份,收回有效問卷186份,有效率為93%,調(diào)查結(jié)果如下:
(一)職位培訓(xùn)(96%希望接受培訓(xùn))
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式
參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材
1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%
(二)培訓(xùn)內(nèi)容(排名列前十位)
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率
1、提升管理能力57%
2、專業(yè)前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務(wù)禮儀28%
5、財務(wù)管理20%
6、市場營銷技巧18%
7、心理學(xué)12%
8、英語、計算機8%
9、法律5%
10、企業(yè)文化1%
通過調(diào)查,了解到員工對專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注,本著“干什么學(xué)什么,缺什么補什么”的原則,制訂本年度培訓(xùn)方案。
二、培訓(xùn)目的
(一)滿足公司發(fā)展要求
第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場,全力生產(chǎn)p4,然而p4對工人技術(shù)級別、管理人員的管理水平的要求十分高,現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到要求,這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題,人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識結(jié)構(gòu),提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神,形成良好的職業(yè)道德,提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。
(二)員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能,從而促進部門目標(biāo)的完成。
三、指導(dǎo)思想
(一)工作即培訓(xùn)培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效,把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”,因此培訓(xùn)主要在工作過程中進行。
(二)管理層即培訓(xùn)師。各級經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé),通過日常工作對員工進行有計劃的`培訓(xùn),使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。“對下屬的培訓(xùn)如何”將作為對各級經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。
(三)培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn),公司即以相對低的成本獲得發(fā)展需(!)要的人才,員工通過培訓(xùn),得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質(zhì)的滿足,同時也獲得精神上的滿足。
四、培訓(xùn)指導(dǎo)原則
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向,按需培訓(xùn);提高效率,學(xué)以致用;保證轉(zhuǎn)化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。
培訓(xùn)時間
根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計劃以及公司發(fā)展的需要,分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時間:一月1日至一月30日。
第二次培訓(xùn)時間:四月1日至四月月30日。
六、培訓(xùn)對象
1.新進員工
2.直接生產(chǎn)工人
3.行政管理人員
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇12
中國的商超零售業(yè)還不成熟,起步晚,發(fā)展時間短,所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
一、員工培訓(xùn)需求分析
1、出現(xiàn)的問題:
1)員工缺乏責(zé)任心。
2)培訓(xùn)的及時性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。
3)團隊協(xié)作能力欠缺。
4)理論與實踐脫節(jié)。
解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實際效果。
2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):
為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能。
2)提高自身綜合素質(zhì)。
3)增強自身的能力。
4)樹立正確的工作態(tài)度。
3、培訓(xùn)需求方法。
(一)方法:觀察法,面談法。
通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距。
2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項目。
3)對每一項培訓(xùn)項目都要具體說明。
4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題。
二、員工培訓(xùn)計劃
1、培訓(xùn)目標(biāo):
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表:課程設(shè)置。
3、培訓(xùn)對象:
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓(xùn)時間、考試時間:
培訓(xùn)時間:__年__月__日每天早班員工下午__。
考試時間:每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午__。
5、培訓(xùn)方式及方法:
方式:集中式學(xué)習(xí)。
方法:講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法,現(xiàn)場實物演練等。
作用:通過這些方式,可以讓學(xué)員的`聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來,達(dá)到更好的效果。
6、培訓(xùn)考核:
①考試:每門課程結(jié)束后,要對所學(xué)內(nèi)容進行考試。
②考后反饋:培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要及時主動的與培訓(xùn)對象溝通,360度考核。
③注重考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過。
三、培訓(xùn)的實施方案
1、培訓(xùn)安排。
1)安排場地;
2)聯(lián)系培訓(xùn)人;
3)通知培訓(xùn)對象;
4)向員工介紹培訓(xùn)課程;
5)培訓(xùn)注意事項。
四、具體實施
1、安排場地:室內(nèi)、現(xiàn)場演練。
2、培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
五、培訓(xùn)注意事項
課前員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績。
提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無故障。
現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動,以提高員工的接受程度。
現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進行,不要損壞貨品。
六、評估、評價的目的
通過培訓(xùn)評價可以有助于對培訓(xùn)項目的前景做出分析,對員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進行修改,使其更加完善,更加符合企業(yè)需求。以及對員工培訓(xùn)過程問題進行改正,以便更有效地提高員工必備的各種能力。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇13
外聘專家交通、食宿等費用由市局從系統(tǒng)教育培訓(xùn)專項經(jīng)費列支;市局和區(qū)縣局兼職教師交通、食宿等費用按差旅費規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)回本單位報銷;各區(qū)縣局組織參訓(xùn)人員、提供培訓(xùn)場地所產(chǎn)生相關(guān)費用由區(qū)縣局在本局教育培訓(xùn)經(jīng)費中列支。培訓(xùn)教師課時費。
積極探索創(chuàng)新教育培訓(xùn)方式,為深入貫徹落實全市工商工作會議精神。著力提升全系統(tǒng)干部職工的綜合素質(zhì)和能力,加快推進基層職能轉(zhuǎn)型步伐,市局決定在全系統(tǒng)開展“送教上門、助推轉(zhuǎn)型”全員培訓(xùn)活動(以下簡稱送教活動)特制定本方案。
一、送教活動目標(biāo)
緊緊圍繞工商職能轉(zhuǎn)型這個中心任務(wù),送教活動以全市工商系統(tǒng)“1356工作思路為指導(dǎo)。堅持教育培訓(xùn)向基層傾斜的原則,充分利用和整合全系統(tǒng)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)資源,以全面提升基層干部隊伍整體素質(zhì)和能力、加快推進工商職能轉(zhuǎn)型步伐為目標(biāo),根據(jù)區(qū)縣局干部培訓(xùn)需求,組織專職教師,采取分業(yè)務(wù)專題送教上門的方式,集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合,力爭用半年時間,實現(xiàn)“兩個全覆蓋、兩個基本相適應(yīng)”即以基層干部為主體的培訓(xùn)對象全覆蓋、以工商重點業(yè)務(wù)工作為主體的培訓(xùn)內(nèi)容全覆蓋;基層干部隊伍的整體素質(zhì)與轉(zhuǎn)型后履職新要求基本相適應(yīng)、基層干部個人能力與從事的具體崗位職責(zé)要求基本相適應(yīng)。
二、送教活動組織機構(gòu)
由分管組織人事工作的局領(lǐng)導(dǎo)任組長,成立市局送教活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組織人事處、工商干校負(fù)責(zé)同志任副組長,組織人事處、工商干校相關(guān)同志為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在組織人事處,負(fù)責(zé)送教工作的統(tǒng)籌規(guī)劃和組織協(xié)調(diào),工商干校負(fù)責(zé)送教工作的具體組織實施。
抽調(diào)全市工商系統(tǒng)的業(yè)務(wù)能手擔(dān)任兼職教師,成立市局送教活動講師團。聘請市內(nèi)相關(guān)業(yè)務(wù)單位和高等院校、科研機構(gòu)的相關(guān)專家為客座教授。講師團具體人員構(gòu)成根據(jù)區(qū)縣局培訓(xùn)需求確定。組織人事處處長任講師團團長,工商干校校長、組織人事處分管教育培訓(xùn)工作的副處長任講師團副團長,講師團具體承擔(dān)送教活動的教學(xué)授課任務(wù)。
三、送教活動時間安排
年7月上旬至12月底集中組織送教活動,送教活動貫穿基層職能轉(zhuǎn)型全過程。今后根據(jù)區(qū)縣局培訓(xùn)需求適時安排送教活動。
四、送教活動方法步驟
集中送教活動工作開展共分三個步驟。
解各區(qū)縣局對于送教活動培訓(xùn)的差異化需求,
一)培訓(xùn)需求調(diào)查(7月上旬)向各區(qū)縣局發(fā)放送教活動培訓(xùn)需求調(diào)查表。以便有針對性地開展送教活動。
確定送教培訓(xùn)內(nèi)容,
二)培訓(xùn)內(nèi)容確定及師資選配(7月中旬)根據(jù)區(qū)縣局送教活動培訓(xùn)需求。從工商干校兼職教師、各區(qū)縣局兼職教師、業(yè)務(wù)能手中遴選優(yōu)秀師資,并外聘部分專家組成講師團,結(jié)合教師專業(yè)特長做好各業(yè)務(wù)專題的師資選配。
開展培訓(xùn)(7月下旬至12月底)根據(jù)區(qū)縣局培訓(xùn)需求,
三)送教上門。有計劃地精心組織講師團成員赴區(qū)縣局開展現(xiàn)場培訓(xùn)講座,全面實現(xiàn)“兩個全覆蓋、兩個基本相適應(yīng)”
五、送教活動要求
加強領(lǐng)導(dǎo)。送教活動是為推進職能轉(zhuǎn)型提供強大智力保障的重大舉措
,一)提高意識。全系統(tǒng)建設(shè)“三個過硬”高素質(zhì)干部隊伍的迫切需要,也是轉(zhuǎn)變教育培訓(xùn)方式、解決當(dāng)前教育培訓(xùn)供需矛盾的有效手段,各有關(guān)單位應(yīng)高度重視,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心安排培訓(xùn)內(nèi)容,合理選配師資,落實機構(gòu)人員,明確責(zé)任分工,確保活動順利開展。
注重實效。送教活動要緊扣區(qū)縣局的實際需要,
二)精心組織。各項課程內(nèi)容應(yīng)注意理論性和實際操作性的有機結(jié)合,突出針對性、實效性和實用性,確保培訓(xùn)取得實效。兼職教師要加強學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)和教學(xué)水平,授課時必須制作課件,配合授課內(nèi)容使用幻燈片演示,負(fù)責(zé)向參訓(xùn)學(xué)員推薦25種參考書目或法規(guī)文件資料。每位兼職教師每年須參加10個區(qū)縣局以上的送教活動。各業(yè)務(wù)處室要以送教活動為契機,把送教活動與業(yè)務(wù)工作指導(dǎo)相結(jié)合、與處級干部兩個月基層調(diào)研工作相結(jié)合、與推動全年各項重點工作目標(biāo)任務(wù)相結(jié)合。
確保落實。各區(qū)縣局要積極配合,
三)強化保障。提供適宜培訓(xùn)場地,精心組織本單位人員參訓(xùn),并認(rèn)真維護培訓(xùn)現(xiàn)場的紀(jì)律和做好服務(wù)工作。各單位有兼職教師接受送教任務(wù)的應(yīng)給予積極支持,保證必要的備課時間;兼職教師外出送教時,應(yīng)做好工作調(diào)整,確保送教任務(wù)圓滿完成。
不斷完善。送教活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要對講師團每位教師的教學(xué)成果進行跟蹤評估,四)跟蹤評估。做好區(qū)縣局送教上門效果的意見反饋,通過跟蹤評估和意見反饋,不斷完善送教方式,提高培訓(xùn)質(zhì)量,推動送教活動扎實有效開展。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇14
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識,在服務(wù)工作中應(yīng)時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對象,象對待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心。餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時,應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應(yīng)尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計劃;在服務(wù)時,應(yīng)仔細(xì)觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時,應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1、基礎(chǔ)知識。
主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。
2、專業(yè)知識。
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力。
1、語言能力。
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效
益。
4、技術(shù)能力。餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時應(yīng)具備敏銳的.觀察能力,隨時關(guān)注賓客的需求并給予及時滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時,服務(wù)人員即可提供有針對性的個性化服務(wù),這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
服從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務(wù)人員還必須服從客人,對客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。此外,餐廳服務(wù)工作需要團隊精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時,應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進行培訓(xùn)。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇15
一、崗位培訓(xùn)
以練好基本功為主,即練習(xí)實際操作的基本動作,基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會”的要求,達(dá)到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運行人員的“三熟三能”
(1)熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理;
(2)熟悉操作和事故處理;
(3)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;
(4)能正確進行操作和分析運行狀況;
(5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)
(1)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度;
(2)熟悉電工基礎(chǔ)知識;
(3)熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作,正確處理事故;
(5)能熟練地進行觸電急救和人工呼吸;
(6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務(wù)、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
(1)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(2)熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求;
(3)熟悉電工基礎(chǔ)知識;
(4)能熟練地進行財務(wù)或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析;
(5)能熟練地填報各類報表;
(6)能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表;
4、熟悉規(guī)章制度
(1)熟悉電能計量裝置的基本原理;
(2)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(3)熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗;
(5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能正確地進行計量誤差的退補。
二、新工人培訓(xùn)
1、新工人進公司,首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能教育。
2、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)新工人到達(dá)崗位后,指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅,經(jīng)現(xiàn)場基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、跟班實習(xí)三個步驟,考試合格并確認(rèn)有獨立操作能力,報經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨立上崗作業(yè)。
三、專業(yè)骨干培訓(xùn)
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員,作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對象,編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計劃,并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓(xùn),要做到有目標(biāo)、有方向,理論和實際結(jié)合,在一般情況下,不輕易變動他們的工作,鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓(xùn)
所、站長的培訓(xùn)由公司編制計劃,組織實施。所、站長應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個方面提高,特別是要學(xué)會管理,學(xué)會做人的思想工作。
四、培訓(xùn)的形式和方法
1、崗中培訓(xùn)。由各部門(或班、組、站)根據(jù)本崗的實際和要求,自行組織本部人員進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
2、集中培訓(xùn)。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習(xí),由各職能科室負(fù)責(zé)人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課;
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術(shù)人員,針對某一專項內(nèi)容,到公司進行授課。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要,有計劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)時間要求
1、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn),每月一次;
2、技術(shù)考問,每月一次;
3、異常和事故分析,每月一次;
4、模擬演練和事故預(yù)想,每季一次;
5、集中培訓(xùn),每季兩次;
6、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識考試,半年一次。
7、專題講座,每年四次。
設(shè)計員工培訓(xùn)活動方案范文篇16
一、目的
為加強公司企業(yè)文化的建設(shè),促進各項目之間的員工交流與感情聯(lián)絡(luò),調(diào)動員工的工作積極性,提高公司的凝聚力,逐步完善公司的福利機制。
二、活動內(nèi)容
組織部分員工去千佛洞參觀
三、活動對象
在20__年元月份之前進入公司的一線員工,主要以直接為住戶提供服務(wù)的保安員、保潔員、維修員為主。
四、活動時間:1月18日
五、活動內(nèi)容
1、參加活動人員于8:30在公司集合,宣布活動紀(jì)律,8:40從公司出發(fā)(員工自備早餐)。
2、8:40—10:40驅(qū)車前往千佛洞
3、10:40—13:00參觀千佛洞
4、13:20—14:20就餐
5、14:20—16:30驅(qū)車回公司活動結(jié)束
六、活動費用
1、餐費300元/__2桌__1餐=600元
2、門票24人__90元/人=2160元
3、租車400元/臺__1臺=400元
4、油費300元__2臺車=600元
共計:3760元(叁仟柒佰陸拾圓整)