中秋節月餅銷售方案

中秋節月餅銷售方案范文篇一

中秋佳節是中國的傳統節日，又稱“團圓節”，是我國的主要節日之一。月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉的情結，加之中國禮儀之邦的傳統，中秋節已經成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。

一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二、活動組織機構：

組 長：王 祥

副組長：張 利 梁瑞成

成 員：營銷人員及各部門經理

三、活動時間：

20xx年8月15日——20xx年09月22日

四、銷售渠道及促銷活動：

(1)銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶;

(2)在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;

(4)按部門分配進行銷售;

(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;

(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;

(8)有潛力的商店、超市代理銷售。

五、各相關部門負責工作

1、餐飲部：

(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;

(2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作;

(3)答謝酒會的準備、服務;

(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

2、房務部：

(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;

(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。

3、工程部：

(1)負責 “答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調試;

(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

(3)負責大堂月餅展臺的制作;

(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

4、財務部：

(1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;

(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;

(4)協調廚房展示月餅品種;

(5)提供團購月餅提貨券。

5、總辦、人事部：

(1)負責大堂展臺的管理;

(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;

(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

6、營銷部：

(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發放請柬、群發短信。

(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序;

(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;

(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

六、相關工作時間要求：

1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)

2&39;大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)

3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。 (財務)

4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)

5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)

7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。

(總辦、人事部)

七、其他

1、檔次定價：a款288元/盒

(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)

b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)

c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)

d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)

2、團購的優惠價的確定范圍?

100盒以上 6.5折 不再提成及返傭

50盒以上 8折 不再提成及返傭

滿10盒送一盒

3、能否開展有獎銷售?

8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款

提成15元，d款提成5元。

八、活動預算

1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1XX元

b款盒500x35元左右=17500元

c款盒500x25元左右=12500元

d款盒1000x13元左右=13000元

合計：55000元

2、月餅原料成本：a款：60元/盒

b款：45元/盒

c款：25元/盒

d款：12元/盒。

3、條 幅： 80 元

4、外墻噴繪： 300 元

5、月餅彩頁：500元

6、多功能廳噴繪： 160元

7、嫦娥裝兩套： 300元

8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定

9、酒會：因人數未定因此費用待定

中秋節月餅銷售方案范文篇二

一、計劃銷售任務：10萬

二、銷售指標分解：(不包含送禮部分)：

市場銷售部：200盒

餐飲部：300盒

客房部：80盒

三、廣告制作

1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。

2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、完成各項任務的時間：

1、廣告制作在9月6日前完成;

2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;

3、9月16日開始領取月餅;

4、10月7日停止月餅領取;

五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。

吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!

銷售部建議銷售品種及定價、提成：

月餅種類 進價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)

中秋伴月 65 96 5

港臺精品月 118 158 10

富貴中秋月 143 188 15

精品禮品月 203 258 15

月之味 46 69 5

團圓月 69 98 5

小錦月 106 148 10

祥月 115 158 10

銀皇尊御禮 123 168 10

大皇尊御禮 131 188 15

六、月餅銷售的優惠政策：

1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團購優惠不同時使用)

方式二 團購優惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團購優惠不與其它優惠同時使用)

2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。

3、月餅銷售工作完成后，各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部，根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。

中秋節月餅銷售方案范文篇三

一、活動背景：

中秋節吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”后來演變成圓形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。

二、活動主題：

中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿

三、目標人群：

面對廣大消費者

四、活動方式：

精美包裝的月餅，冰皮月餅大盒定價500元，中盒定價300元，小盒月餅200元，消費400元獲得獎券一張，700元可獲得兩張獎券，1000元可獲得四張獎券

五、活動目的：

1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額

2、通過刮開獎券方式兌獎，一等獎送價值8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值2000元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)

3、增加企業競爭手段，做出差異

4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額

六、活動內容：

1、時間：九月五日---九月十二日

2、地點：鎮江×××

3、活動準備：

a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點

b、準備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個

c、前期準備(九月五號到九月七號)月餅2000盒，通過發傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;

中期準備(九月八號到九月十號)2000盒，加緊宣傳

后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發傳單，適量的打廣告

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