酒店營銷籌劃方案
在做方案時，要充分考慮項目的資源與成本，包括人力、物力、財力等方面，以確保項目在預算范圍內完成。想知道如何寫出優秀的酒店營銷籌劃方案嗎？這里為大家分享酒店營銷籌劃方案，快來學習吧！
酒店營銷籌劃方案篇1
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的根底上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜根本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采納打折（建議使用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議采納減量和減價想結合的方法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費操縱在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可依據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后到達（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以依據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要呈現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和__），在酒店聚餐可享受5-6折（依據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推舉中秋節套餐。
3、假如號碼和固定號碼號碼尾號是__（成都地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和__），在酒店聚餐可享受5-6折（依據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推舉中秋節套餐。是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒樓臨時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這局部客戶可用專車接送，同時也建議給他們推舉中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、號碼、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、__街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下號碼短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的.語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比擬大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采納傳單廣告，但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在__區，也可向周邊的__縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的平安;對服務員和相關的工作人員采指定一些鼓勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
假如推廣和相關的服務到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和號碼號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒樓的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要呈現出酒樓的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞公布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒樓的知名度。
酒店營銷籌劃方案篇2
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內部的或是外部的`潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20__年4月1日至20__年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動方案
（1）多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。
方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠（視各景點協議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。
（2）優惠顧客，拓展獎勵計劃
優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優惠二：凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。（具體操作方法待定）
優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：x元。
2、優惠卡的制作費用控制為：x元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為：x元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。
合計：
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。
酒店營銷籌劃方案篇3
一、活動目的：
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。
二、活動主題：
主題一：“你是我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的`特點。
主題二：“浪漫回味年”為主題
三、活動策略：
根據節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于__—__歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？
四、活動時間：
20__年__月__日—20__年__月__日。
五、活動地點：
暫定于餐飲酒店內外。
六、活動定位及調性
1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對0—40歲中高端消費群體的520營銷活動。
2、調性：格調文化時尚廣泛。
七、活動形式
消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
八、活動內容
以520當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對20__年__月__日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
__—__歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加20__年__月__日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）
__—__歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加20__年__月__日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲x折優惠，凡是20__年__月__日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭，借傳統520香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題。
結合520鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題。
摒棄傳統的中華立柱，根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越520夜；遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、中式燈籠布置：
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
②、造型宣傳吊旗布置：
按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型布置：
根據實際場地設置攝影照片領取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型布置：
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。
⑤、光影藝術設備布置：
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、（單身區）
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在520主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“x分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中__分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
十一、活動策劃：
__投資咨詢有限公司。
十二、活動地點：
__皇大酒店。
酒店營銷籌劃方案篇4
一、時間
__月__日——__月__日。
二、地點
__大酒店。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象
__節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融__情團圓家萬興”在__酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）以__節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現__大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃
1、__縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由__負責。
2、__縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發__條，共__元。由__負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用__元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用__元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷制作400張，費用50元。由__負責。
附：廣告詞
1、新__新娛樂新消費__節全場贈送驚喜多多。
2、新__新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
酒店營銷籌劃方案篇5
總體目標：
通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。
活動內容：
根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發由相關部門完成;
2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;
4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9.5折優惠。
5人——8人可以享受8.6折優惠。
9人——12人可以享受7.88折優惠。
春節，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發春節市場顯然有很多點子。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年的&39;春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有3大明顯特征：
餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節。
同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神的享受。
酒店營銷籌劃方案篇6
一、目標市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
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酒店營銷籌劃方案篇7
一、時間：
二、地點：
__大酒店
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情，團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情，團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的&39;特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃：
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附：廣告詞
1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多
2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
3、“融融端午情，團圓家萬興”
活動目的
中國傳統的端午節將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！
促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動主題：
“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動要求：
活動期間預訂酒店，入住后享受以下優惠：
1）連住優惠/房價優惠
2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）
3）免費加床+免費早餐
4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。
活動時間：
活動時間：
20__年5月20日-20__年6月12日
上線時間：
20__年5月20日
推廣渠道：
1）網絡廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等
2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封
3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣
4）使用“攜程消費券”獲得返現支持
5）公關新聞發稿
為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營銷籌劃方案篇8
一、活動目的：
圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。為此，20__年圣誕節活動，酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動，讓客人在本酒店度過圣誕的同時，感受來自本酒店的`超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。
二、活動時間：
20__年12月13日25日
三、活動分述
（一）驚喜迎圣誕
1.活動時間：20__年12月13日23日2.活動內容：
（1）活動期間所有客人享受八折優惠
（2）每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，并在7點、8點、9點時宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕（不參與重復抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268x元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。
2.活動組織：營銷部
（二）舌尖上的圣誕尊席盛宴（自助式）
1.活動時間：20__年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束
2.活動價格：2268x元/位（成人）1268x元/位（兒童）
3.活動內容：
a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b.19：00正式開始，主持人宣布活動正式開始，開始上正餐。
c.活動正式開始后，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動，并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000x元的newpad一臺十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000x元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000x元的阿瑪尼訂制西服一套另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅，其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶
e．晚上十一點主持人致感謝詞，宣布宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠月歷一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠
4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉（備注：菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒）
5.活動組織：宴會部，營銷部
（三）舌尖上的圣誕溫馨盛宴
1.活動時間20__年12月24日25日
2.活動價格：成人1288x元/位1.2米以下兒童688x元/位
3.活動內容：
a.每晚18：30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏圣誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19：00圣誕老人到訪，發表圣誕祝福，正式開餐，開始上圣誕正餐，樂隊演奏佐餐。
d.于20：00，21：00，22：00進行抽獎環節。