蔬菜促銷活動方案
為了確保活動有序有力開展，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。以下是小編整理的蔬菜促銷活動方案，歡迎閱讀!
蔬菜促銷活動方案（精選篇1）
農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
我國農產品市場營銷方案
一、我國農產品市場營銷的現狀
1.1農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速，類別繁多，包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后，現正逐步實現從數量擴張向質量提升，流通規模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區，基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%～90%是通過批發市場提供的，農產品批發市場的大力發展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭，傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程，旨在打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟發展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村，以前的顧客也就局限于當地小市場以及家人自己享用，但隨著社會經濟的發展，城市的擴大，城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大，但是農村越來越少，所以我們農村的顧客就越來越多，包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說，我們的發展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育，在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢，科學地運用技術來服務生活，但是，即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好，而且現在的農村也在接受新技術，更科學的方法加上原始的天然性種植，將是更好的農產品。
此外，現在的各大超市也在開始售賣農產品，在一定程度上與我們形成了競爭關系，但從另一方面來說，他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優勢與劣勢以及解決措施
優勢：天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施：
1)、農村與城市距離遠，不便于貨物運輸;措施：現在我們農村自己出錢出力，修起了自己的公路，與城市連接更加緊密，便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限，以前農村保存措施雖然可以，但如果長時間沒有商家訂貨，將導致貨物囤積而壞;措施：現在農村在接受新技術，當然也包含了一些存貨措施，加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇，農村以前有的都是一些很平常的農產品，不能很好的滿足城市人的需求;措施：多于城市接觸，了解城市人對農產品的需求，從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業聯手。達到雙贏局面。
三、經營策略
1、農產品市場經營觀念創新經營
農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標，農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業、顧客、社會之間的.利益關系，就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業的市場經營觀念，也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業的經營態度和思維方式，貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。
2、農產品營銷戰略與策略創新經營(即營銷組合的創新在傳統的農產品)
運銷觀念指導下，農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，并加以優化組合，不斷創新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。
第一，應該充分重視戰略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。
第二，充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新，而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略，形成動態優化組合，協調一致為顧客需求服務。
第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓和城市人消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
具體營銷策略如下(從企業銷售農產品出發)：
㈠農產品營銷的新產品開發策略
農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素，也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后，還需上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，因此首先必須是適應社會經濟發展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求，使一個產品多種式樣，成了新的消費動向，如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類，但因為其顏色非凡，藥用價值較高，不僅市場銷路好，而且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
㈡農產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
㈢農產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產品和服務相區別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張，促進貿易的有力杠桿。
⒈、以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。
⒉、以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
⒊、包裝創牌。美化農產品外表。
⒋、加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象
⒌、做好名牌保護工作
㈣農產品加工化策略
農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理，使其由初級產品轉變為制成品，連接農業生產與居民消費的經營過程。目前，農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多，因此，農產品加工是不可或缺的產業。
㈤農產品促銷策略
農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法，傳遞產品信息，幫助與說服顧客購買本企業的產品，或使顧客對企業產生好感和信任，以激發消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養一批忠誠的顧客群。
㈥農產品營銷渠道策略
⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節，通過內部關聯交易降低流通成本，穩定并降低市場價格，有助于提高農產品流通效率，對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農產品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。
4.發展國際化營銷渠道，把國內的產品銷售出去，解決國內農產品賣難現象，同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段，激活流通，拓展市場。
蔬菜促銷活動方案（精選篇2）
（一）營銷宏觀環境
1、目前，我公司在蔬菜反面的研究已超出同等公司的實力，綠色蔬菜是一個很大的概念是人們生活的必須物品，對于它的銷售我公司不會存有很大的壓力
2、我公司將會在四川境內個個菜市場和所有大型的超市里邊上市我公司的綠色蔬菜，首先它是我們的生活所必須的產品所以咋試銷階段不會有很大的競爭。
3、我國正大力提倡綠色保健食品的銷售，首先品質和營養是我們公司的主打方面至于價格我公司會進行適當的調整，以符合廣大消費者的消費能力。
4、綜上可知，我公司現在的營銷環境處在一種競爭優勢與市場機會并存的狀態。
（二）營銷微觀環境
競爭對手概況：
根據市場調查，我們了解到，各地區的菜市場的蔬菜大多都是菜農們自己進行銷售，在價格和質量方面沒有很好的要求，我公司的蔬菜在于菜農是蔬菜在本質上是沒有什么區別的.，區別在于營養和蔬菜的品質上邊，對于各大超市蔬菜的經銷商有很多種，對我公司構成了潛在的競爭關系，所以在蔬菜的質量上我國公司會很關注
銷售理念及文化：
我公司力求打造質量上乘、，營養豐富，價格公道的優良公司，力爭在蔬菜這方面成為一方霸主。
策劃項目概況
本項目書將從市場分析、項目定位、市場定位、業主情況、營銷活動的開展、營銷策略、銷售管理、銷售服務、總體費用預算、效果評估等方面就綠色蔬菜項目的試營銷策劃進行詳盡的說明：
（三）市場分析
市場調查：在經過了三次前期市場調查后，我們總結出以下市場信息：
1． 目標消費人群是廣大的四川人民，不管你是白領還是藍領還是其他的人，對于生活的必需品蔬菜你是每天都得吃的
2． 目標消費人群喜歡所有含有綠色的字樣，綠色蔬菜本質上就是蔬菜，只不過品質和營養上比一般的要好很多，吃起來讓人放心舒心
3． 目標消費人群都能消費所有大多數的綠色蔬菜，對于價格方面只要合理一切都不是的問題。
4． 目標消費人群愿意選擇較為便捷的渠道購買產品。
5． 目標消費人群更看重產品的功能和產生的效果。
市場規劃：根據我們所了解到的產品預估市場信息，我們建議在產品的試銷階段，我公司主要采用快速滲透的營銷手段，將產品快速的植入到人民的心中去
市場特性：目標消費市場為需求容量較大但購買能力較強的寬廣型市場。 競爭對手排隊
上位競爭者：無
同位競爭者：無
下位競爭者： 各種菜市場的菜農和各個超市的蔬菜經銷商
競爭格局辨認
根據綜合市場分析，我公司現階段可以形成市場的領導者、挑戰者與補缺者。
主要競爭對手的市場表現、營銷方案、競爭策略、競爭優勢。 本項目的營銷機會：
（四）項目定位
項目定位點及理論支持
該項目定位為我公司在新的一年中的一項開拓新市場，對于蔬菜我們本項目主要針對市場下中高3方人群的需求，市場機會相當的明顯。
的新產品很難開發但不代表不開發，但重心在蔬菜的品質和營養上。 項目訴求及理論支持
我們以得到中國航空技術局的大力支持，綠色蔬菜在各發達城市都享有很高的聲望，科技的先進在對于蔬菜的營養上我們做足了功夫，科學家也在保證品質和營養的基礎上降低成本，使大家都能享受到更好更有營養的蔬菜
（五）市場定位
主市場（目標市場）定位及理論支持點
綠色蔬菜以品質和營養為基礎，大力的發展其他反面的服務，比如定制蔬菜，時尚蔬菜等等，這是我們以后的發展方面，主市場就在四川面向各個菜市場和超市來普及我們的產品，價格我們會做一定的調整
（六）市場情況
市場分類/分布。
面向全四川的所有人，只要有消費能力的家庭或人都會對我們的產品產生需求，市場前景可觀
市場特點
對于特點，就是需求量是很大的，人們對于必需品的需求尤其是在食物方面特點對于蔬菜市場是不起什么作用的
市場規模
市場規模很大，我們面向的是所有人群，所以需求量也是很大的，試銷階段只是為了盡快打通所有市場
市場消費行為/心理
目標市場消費能力強，購買力充足。但重視品質與營養，講究品質與產品細節。
（七）營銷活動的開展
營銷活動的目標
在試銷初期（20__年x月至x月）內，完成第一批綠色蔬菜60%
蔬菜促銷活動方案（精選篇3）
一、活動時間
“惠民蔬菜銷售活動”從1月28日至2月6日，共計10天。
二、活動安排
(一)各平價農副產品惠民銷售點要結合經營實際情況，在“惠民蔬菜銷售活動”開展前，落實好承辦負責人和報價員。因經營場所現狀不能正常開展“惠民蔬菜銷售活動”的，應及時提交情況說明。
(二)__物價網平價商店專欄每天公布市區三個農貿市場25個品種蔬菜零售價格，并自動形成當天的市場平均價格。“惠民蔬菜銷售活動”期間，各平價農副產品惠民銷售點參照__物價網站公布的蔬菜品種和平均價格，確定次日的優惠品種和價格，優惠的品種不得少于15個(其中按不高于1元/斤銷售的品種不少于5個)，銷售價格應低于市場均價的15%以上。
(三)各平價農副產品惠民銷售點應根據本店面積、貨柜情況，在顯著位置張貼《惠民蔬菜銷售活動通告》和《價格公示牌》。《惠民蔬菜銷售活動通告》的內容應明確活動時間、蔬菜品種及優惠幅度等；《價格公示牌》應標明優惠品種的市場平均價格和每天的實際銷售價格，惠民蔬菜品種要使用市物價局價格監督檢查局監制的'“統一標價簽”， 做到一貨一簽，貨簽對位。其它蔬菜品種，也要按規定進行明碼標價。
(四)各平價農副產品惠民銷售點報價員須在每日營業結束后，統計當天優惠品種的購進數量、銷售數量，建立日營業臺賬。活動期間，各農副產品惠民銷售點要保存有關動態信息，《價格公示牌》每日的價格信息應建立電子圖片檔案。
整個活動結束后，各平價農副產品惠民銷售點將惠民蔬菜銷售活動期間的總體情況及日營業臺賬(附進貨單據)進行匯總，于20__年3月1日前報送至市物價局價格管理科。市物價局將會同市財政局、市商務局、市農委按照《__市平價商店考核辦法(修訂)》對平價農副產品惠民銷售點予以考核獎勵。
三、工作要求
(一)精心組織，周密安排。“惠民蔬菜銷售活動”是惠民利民的重要舉措，關系群眾切身利益，社會各界高度關注。各平價農副產品惠民銷售點要根據冬季氣候特點，認真組織貨源，保證活動期間貨源充足供應。同時，惠民蔬菜銷售區域要做到標志標識醒目、蔬菜品種擺放整齊有序，嚴禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標準的蔬菜上柜銷售。
(二)利民惠民，擴大影響。各平價農副產品惠民銷售點要結合本單位節日期間商品促銷活動，圍繞“保障供給、穩定物價、安全消費、惠顧民生”要求，確保“惠民菜”不脫銷、不斷檔。鼓勵各平價農副產品惠民銷售點根據自身營銷能力，自主開展多樣化惠民銷售活動，豐富節日市場，通過讓利于民來樹立企業的良好形象。
(三)規范行為，抓好落實。活動開展期間，市物價局將會同市財政局、市商務局、市農委等部門組成聯合檢查組，對各銷售點活動開展情況進行檢查，對發現明碼標價和公示不規范、品種不足、未達到規定的優惠幅度等問題，按照平價商店考核辦法進行扣分，考核分值直接與獎勵資金掛鉤，情節嚴重的將取消“惠民銷售活動”資格。
蔬菜促銷活動方案（精選篇4）
一、市場分析
對于生活，農貿已經成為人們必不可少的必需品。農貿，這個樸實卻又十分重要的字眼，已經成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關。然而對于本市的農貿市場的競爭更是日趨激烈，不僅存在人口量多，需求量大的問題，更是容易產生價格波動的現象。對于人們的生活造成了極大地影響。這對于急需改善惠濟區的農貿市場的發展狀況，完善農貿銷售體系是一個重要的挑戰。
二、營銷對象分析
推銷對象：本市的廣大生活居民
推銷總人數：本市的居民總數
對象需求分析
(1)毛莊農貿批發市場對于當地毛莊的居民影響極大，每日的生活的農貿需求基本是從當地農貿市場購得，在他們心中，本市的毛莊農貿批發市場已經是影響他們當前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分農貿均從毛莊的農貿批發市場購得，它實際上供應著惠濟區大部分居民的農貿所需，成為惠濟區發展的一個關鍵組成。
(3)本市的北大學城的諸多大學造成了當地人口量的大量增加，因此又極大地增加了惠濟區的農貿需求，迫切的需要改善毛莊的農貿批發市場的狀況。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場的實地分析：惠濟區的人口多且較為集中，農貿需求量大且較為明顯
(2)推銷人員：為了更好的了解惠濟區的的農貿需求量，可根據地圖查看目前惠濟區的人口分布狀況，再合適的安排人員對于各地的農貿量以及農貿價格進行調查，并作出詳細的記錄，從而推斷出各地的農貿發展狀況。
(3)人員安排：對于各地人口集中區的不同情況做出合理的安排，對于人口多，需求量大調查難度大的地方給予較多的人員進行調查訪問，相對人口少，需求量小，易調查的地方可以減少調查人員的數量。
四、宣傳與推銷：
宣傳主題：享受綠色食品 共創美好生活
推銷宗旨：合理經營 安全保障 一流服務
推銷宗旨
(1) 人員招募：考慮到銷售的區域廣，面積大，人口量多的難度，我們對于人員的銷售不必做出太高的要求，可以從當地人中進行招募，同時也可對各地區域各安排一個負責人，但對此一定要有明確的能力與銷售頭腦的`人員勝任。
(2) 人員培訓及經驗交流：對于人才匱乏時期，我們可以對此做出一定的人員培訓，增加銷售人員的知識﹑能力，銷售理念，滿足對于人員才能的需求。同時還可以增加各地人員的聯系，形成一個統一的經營體系，在不同的時期做出不同的調整，以滿足各地對農貿的需求，還可以確保加強各地人員的經驗交流。
五、推銷準備工作：
(1)提前做好整體分析，制定推銷詳細規劃步驟。
(2)協調各成員的關系，鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段：
(1)定點宣傳：在各地設置好各地的農貿銷售點，同時做出宣傳，允許進行評價及建議。
(2)宣傳與推銷：可以在各地進行定期的農貿展覽，增大農貿的宣傳力度，加強農貿的品牌質量，確保農貿的無污染，安全可靠。吸引更多的消費者觀賞者，從而增大銷售量。
七、營銷策略：
重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先在銷售上給人一種親近，易接觸的感覺，為下一步銷售做好基礎。
(2)銷售時可詳細，但不可過于繁瑣，簡單易懂即可。在進行銷售時，也可拿出一些農貿樣品，進行介紹，這樣更容易明了。
(3)如果銷售成功，銷售人員可以留下自己的聯系方式，如有問題或建議可進行反饋，以便我們及時做出調整，確保服務。
八、營銷計劃進行階段
(1)每月從各地負責人處收集整理最新征訂情況。
(2)每月開地方會，共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每月開團體會，鼓舞團隊，齊心協力!
九﹑后期銷售服務
可以定期進行調查，及時收集各地顧客的意見，做出合理的調整，確保農貿的供給量，安全可靠和完善的服務，達到一流的無污染，純綠色食品。
蔬菜促銷活動方案（精選篇5）
一、生鮮食品促銷策略
1．生鮮食品促銷的目的
（1）形成價格優勢，向消費者不斷傳達價廉物美的信息，形成價格優勢。
（2）吸引更多的顧客更頻繁地光顧，增加其他部類商品的銷售，提高超市的市場占有率。
（3）推廣一些新的商品品種。
（4）有效地應對競爭者的降價行動。
2．特價促銷的要點
特價促銷是超市常見的一種促銷手法，為了取得理想的促銷效果，商品特價銷售在實施中要注意以下幾點：
（1）價格要足夠低。一般來說，特價銷售要比市場價低20％—40％，比原訂價要低10％以上，才能吸引消費者購買。根據經驗，通常小數量大降價的效果比大數量小降價更能吸引消費者，而當減價只有6％—7％時，幾乎不會有什么大效果，它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時，要把有限的讓利集中在特定的少量品種上，使促銷商品有較大的價格優勢。當然促銷品種也不能太少，太少對消費者的吸引力也會下降，其數量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。
（2）要選擇顧客需求旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度，持續推動客流量，特價商品品種每隔一定時間要定期更換，實行滾動促銷。
（3）特價商品應陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式，為了能更好地吸引消費者注意，應配合POP廣告，在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創意的設計，以有別于其他商品，在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色，以突出特賣商品的價格。
（4）特價商品的供應數量要充足。大部分特賣商品，特別是DM上載明的商品，數量要準備充足，以防止商品脫銷影響商場信譽。當然，對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應，售完為止，但此策略的運用必須符合有關促銷約束的法律條款。
二、生鮮食品陳列規范
1．商品的擺放要求
（1）商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
（2）發現包裝破損、包裝膜松懈的商品應立即返工，重新包裝（切記：注意包裝日期）。
（3）同類商品擺放在一起，牛、羊肉制品應與豬肉制品分開擺放。
（4）要注意保持展柜商品量的充足，出現空檔應立即補充。
（5）冷凍、冷藏柜的商品應保證價簽位置的準確性。
2．價簽、POP的要求
（1）所有的標價必須正確，保證每個商品都有標價。
（2）每個POP必須用POP袋套住，特惠POP必須標出原價。
（3）所有價格牌、POP必須干凈、整齊一致。
（4）在蔬菜陳列處，如有特惠商品，可用特惠POP標出，POP在原價格牌下面。
3．展柜的要求
（1）展柜的照明應保持良好，燈具無損壞。
（2）隨時保證展柜的清潔。
（3）主管對展柜的溫度應定時進行追蹤記錄，出現異常應立即通知設備組（化霜時間除外）。
4．果蔬的陳列要求
（1）果蔬陳列要求講究顏色的搭配，如：紅、黃、綠相間等。
（2）堆頭陳列：促銷時可運用堆頭方式進行，通過量販陳列吸弓［顧客；堆頭可通過墊高的方法達到豐滿；把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
（3）陳列標準：及時補貨，覆蓋陳列架，保持貨架豐滿。做好先進先出。變質的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應放冷柜。
5．熟食的陳列要求
（1）套餐柜：周一到周五，所有產品都用淺盤，這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節假日，小炒除了包類都可用深盤，要根據當天的營業額來靈活調整。早班開店時水溫要開到60％，沒客人時要把玻璃門關上。有質量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。
（2）熟展柜：鹵水產品只開燈即可，不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿，但切片的商品為了減少損耗，可在周一到周五減少一些，在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動，并灑上香菜調色。有質量問題的商品不能出售和陳列。
6．肉類的陳列要求
（1）開店前玻璃要干凈。
（2）肉類商品可做關聯陳列，陳列柜上可放相應的調味品。
（3）包裝內有血水時要及時收回，重新打包。
（4）變質商品堅決不能上貨架。
（5）肉類商品應每小時整理貨架。
（6）肉類陳列區域要保證地面無積水。
7．水產的陳列要求
（1）陳列原則：要求視覺飽滿，顏色搭配和諧，裝飾有新意，有正確的貨架標簽、POP，商品擺放有利顧客拿取，不易掉落，損耗少。
（2）冰臺：冰臺的冰不能太多太高，冰面要有傾斜度，讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧，裝飾有新意，每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應。保持有干凈的檸檬水，方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風干時，必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列，保證色澤光亮新鮮。
（3）展示魚池：淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內的魚不能太少，保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內。價格牌正確無誤，每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈，魚池玻璃清潔明亮。
（4）冷凍陳列柜：陳列整齊有序，且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品，或者商品結霜、結冰現象。有正確的價簽。
蔬菜促銷活動方案（精選篇6）
一、生鮮組合建議：
根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的 味道；重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定
魚 類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、 生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的`主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品。
蔬菜促銷活動方案（精選篇7）
一、序言
隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。
在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的埃康迪批發市場，較早的進入這個領域。現在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。
現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
1、集市水果攤
2、大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。 按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：
消費群體 消費組成 消費場所占比 消費傾向 消費心里 水果攤 一般消費群體（中老年） 70% 30% 低價、便利 實惠、實用 超市 中高消費群體（中青年） 40% 60% 品質、種類 高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的.知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。
結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。
（二）市場前景分析
現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業，要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發展的方向與目標。
三、競爭分析
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。
（一）價格優勢，品種豐富
水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。
（二）購買感覺好
從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。
（三）夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服務快捷
年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
四、運營策略
市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：
（一）經營策略
平價形象的`塑造 除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在于其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價銷售
將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。
（1）實行累計積分制
即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。
（2）對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
（3）獲得門店的各種優惠服務
可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
注：采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計。商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置、價格、特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
（二）服務策略
零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務原則
我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。
3、招呼原則
只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。
由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：
結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——
①在家庭戶數不少于2000戶的居民區附近選址開店。
②在居民區的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素：
①未來幾年的持續經營能力；
②進出通暢的道路；
③店鋪面積的合理確定。
詳解：
① 未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。
② 進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。
③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割。
蔬菜促銷活動方案（精選篇8）
活動目的：
1、 學習運用各種感官感知水果的主要特征，知道其名稱。
2、 通過認識讓孩子在感受到世界是豐富多彩的。
3、 培養幼兒大膽地說出自己的心里話的好習慣。
4、理解物體的長短、大小形狀特征感受數量和數字。
活動準備：
1、各種蘿卜5只，長短不一樣的黃瓜4根，大小不一的.番茄3只，粗細長短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分別放在小布袋里;相應的蔬菜圖片。
活動過程：
一、 青菜奶奶的客人
1、 青菜奶奶要過生日。
問：“(1)出示(紙制青菜)這是什么? 青菜奶奶
(2)這是青菜奶奶還是青菜寶寶?
(3)你從哪里看出來的?
(4)青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋里，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人?
(6)看看它們是什么樣子的?
2、“小客人”來排隊
(1) 把“小客人”放在一起，排排隊，一起去青菜奶奶家
(2) 認識數字并能手口點數。
二、 去青菜奶奶家
1、 出示蔬菜寶寶的圖片感知漢字“蔬菜”
2、 去青菜奶奶家作客問：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么辦?
請幼兒告訴你是誰?(復習描繪自己的特征)并說得大聲些
三、 和青菜奶奶過生日
1、 為青菜奶奶唱生日歌。
2、 分生日蛋糕。
3、 一起吃蛋糕
蔬菜促銷活動方案（精選篇9）
一、背景
在新《綱要》中提出：“為幼兒的探究活動創造寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，支持、鼓勵他們大膽提出問題，發表不同意見，學會尊重別人的觀點和經驗……提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件……”
中班科學活動《蔬菜一家子》，營造了一個說話的寬松氛圍，讓幼兒想說、敢說、會說，同時通過探索，讓幼兒描述蔬菜的各種外形特征。使幼兒形成對蔬菜的正確認識，加深對蔬菜的形狀特征、營養價值等的理解，激發幼兒愛蔬菜的生活情感。
就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展。既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。以下是我對這個活動的粗淺分析。
二、情景再現
鏡頭一：情景導入。教師以擬人化的形式出示了這幾樣蔬菜。
師：剛才是誰來了?它們是怎么介紹自己的?
幼1：茄子。
師：它是怎么介紹自己的?
幼：細細長長的，穿著紫色衣服的。
幼2：我是番茄，長的紅紅的，摸起來滑滑的。
教師帶領幼兒一起說完整句：我是細細長長的，穿了一件紫衣服的茄子;我是紅紅的，穿了一件紅衣服，摸起來滑滑的西紅柿。
教師請幼兒學一學、說一說，并引導幼兒說完整句。
分析：
在這個片段中，首先教師的引導方面做的比較好。教師起了引導者的角色，體現幼兒的主體作用，是學習者。語言能力是在運用的過程中發展起來的，發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環境。首先幼兒一點一點說出蔬菜特征，然后教師結合實際情況一步一步地引導幼兒將話說完整，并及時做到表揚，以引導的形式幼兒能感到教師的親切，更能激發幼兒的學習興趣。教師及時組織語句、總結語句，讓幼兒知道如何來完整的講述這句話，讓幼兒學說，能很好的發展幼兒的語言表達能力。而且情景設置也非常好，教師以情景表演“青菜奶奶過生日”為主線，為課堂教學提供具體的場景，極大地激發幼兒自主參與的積極性，使他們身臨其境，通過環境的影響，有效地促進幼兒的發展。同時也通過形象、生動的語言，讓幼兒了解幾種蔬菜的外形特征，并且進行描述，為下面介紹蔬菜作鋪墊。
鏡頭二：請幼兒自由選擇蔬菜，看一看、聞一聞、摸一摸，并介紹一下自己的蔬菜。
幼1：我的是玉米。
師：它是怎么樣的?
幼：有點白白的、黃黃的。
師：我是玉米，長的有點白、有點黃黃的。
幼2：是芹菜，這棵芹菜是綠綠的，聞起來香香的，還像一把扇子。
師：真棒!芹菜是綠綠的，聞起來香香的'，看起來像一把扇子。
幼3：青椒是綠綠的，聞起來辣辣的，像一根油畫棒。
師：青椒像一只綠色的油畫筆，對嗎?真能干!
……
教師先請幼兒一一介紹，再請一樣蔬菜的小朋友上來介紹。
分析：
這個片段也是整堂課的重點：通過探索，讓幼兒描述各種蔬菜的外形特征。新《綱要》指出：要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。在這里，我們也可以看到教師與孩子的距離很近，讓孩子有話敢說;此外，《綱要》科學領域中的目標明確指出：“能運用各種感官，動手動腦，探究問題;能用適當的方式表達、交流探索的過程和結果”。因此，活動中教師引導幼兒看一看、摸一摸、說一說等多種感官的參與，在觀察中對蔬菜就發生了興趣。說一說：根據《綱要》語言領域中的目標指出：“能清楚地說出自己想說的事”，教師精心營造說話的寬松氛圍，讓幼兒想說、敢說、會說，既發展了幼兒口頭表達能力，又為幼兒創造性思維留足了空間。但是，也有不足的地方：首先，在整個教學活動中，教師講的太多，沒有體現幼兒的主體地位。其次是達成領域的目標，用說明性的語言正確的進行表述。在這個環節中，教師一再運用文學性的語言來進行描述，而不是用科學的語言將蔬菜的外形特征描述出來。這樣，就不能很好的體現出是一個科學活動。科學不是發展幼兒的形象，發展的是科學的語言，形象是文學語言。如：芹菜是綠綠的，番茄是紅紅的;而科學的語言會說：這是芹菜，它的皮是綠色的或是番茄的皮是紅色的。
鏡頭三：拓展幼兒對更多蔬菜的了解與認識。
師：青菜奶奶的朋友可真多，看看還有誰?
幼：筍。
教師小結：春筍長大以后是竹子，冬筍長大以后是毛竹，藕有三節或四節，佛手是蔬菜不是水果。
延伸活動，讓幼兒在區域活動中繼續探索各種蔬菜。
分析：
幼兒的生活經驗不是怎么豐富，對于幾種常見的蔬菜還是基本能認識的。因此，教師設計了這一環節很好，能夠進一步拓展幼兒對各種蔬菜的認識，了解它們對人類健康的益處，知道我們為什么要吃蔬菜?讓幼兒逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到平時生活不挑食，多吃蔬菜，吸收更多營養，使身體長得更捧。
在最后延伸活動中，關鍵是引導幼兒持續不斷地對蔬菜產生興趣。讓小朋友知道了蔬菜不僅有營養，而且又可以加工制作藝術品，使幼兒在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師把這個環節安排在區角活動中。相應投入美工材料、制作工具，讓幼兒模仿、創作蔬菜立體造型、蔬菜刻印畫、蔬菜拼圖等，使幼兒“喜歡參加藝術活動，并能大膽地表現自己的情感和體驗”。相信孩子會對蔬菜產生持續的興趣，或許還可以從中生成更有價值的活動。但是在有些方面教師考慮的還有所欠缺：如：師：“今天來了這么多的蔬菜朋友，還有很多沒有來了，老師把另外的這些放在了區角里，我們一起去玩吧!”教師的這種想法是不錯的，但怎樣來更好的跟目標來聯系起來呢?不單單是純粹的讓孩子去“玩”，而是讓孩子到區角中探索，看看這些蔬菜是怎么樣?
反思：
總之，這節主題活動課是讓幼兒在認識多種蔬菜的基礎上，了解蔬菜的不同外形特征，教育幼兒不挑食愛吃蔬菜，教師要創設寬松的情境，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比、說一說中親身體驗，達到培養幼兒的觀察認識、動手操作和創造思維的能力。
俗話說：“教無定法，貴在得法。”能使一個科學活動開展的成功，還需要今后我們不斷地嘗試和探索，而且在教學過程中，通過觀察探索，讓幼兒大膽講述，那么教師如何引導幼兒仔細觀察并清楚的表達自己想說的，說完整句是很重要的。首先教師要給幼兒一個寬松的環境，讓幼兒有話敢說、想說、愿意說。教師要及時肯定幼兒的回答，要及時表揚激發幼兒對學習的積極性。其次對各領域的滲透：語言活動滲透科學，要有科學活動的性質，這樣在教學過程中，教師就可以清楚的引導幼兒如何表達。
蔬菜促銷活動方案（精選篇10）
一、服務營銷環境分析
1、消費習慣： 在你們要推廣區域的居民首先要定位一些白領階層，他們主張健康消費，時尚消費，方便消費，產品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見，貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務應恰好可以滿足他們的消費訴求。
2、競爭商分析：另外要調查，看看在該片小區附近有無中大型超市和蔬菜市場，如果居民購物很不方便，在該地區建議配送中心是有巨大市場潛力可開發的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩定的供應關系，為他們提供全方位的服務，贏得消費者的信任，在一定程度上市場可以進入該片區域。
3、網絡輕松訂購：配送服務的順利完成需要有網路訂購系統平臺的支撐，網站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道，在第一時間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設置一些會員卡，按月消費量來列分：比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
二、營銷策略
1、產品策略
（1）無公害，新鮮健康蔬菜產品策略：
a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數量從農戶手中進行采購，做到當天所需蔬菜當天采購當天銷售，不售隔夜菜，切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜，應該制定了詳細嚴格的標準。
（2）蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎上開展一項送禮產品組合策略。消費者可以自由組合有關蔬菜的品種和數量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略 一個良好的產品促銷策略對于剛剛進入區域市場是至關重要的，這對于迅速打開市場， 擴大影響，建立客戶關系有著重要的意義。
（1）首期零配送費服務：在蔬菜配送中心推廣的第一個月，蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務。該項促銷服務的目的在于先與一部分消費者建立供應關系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務，使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務和優質的產品。為今后擴大市場奠定基礎。
（2）成熟期的促銷策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優惠促銷活動。
a、在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規定數額將會獲得現金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛；
b、在季末、半年末、年末累積消費數額超過貴蔬菜配送中心規定數額也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當月配送費，免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價值的生活日 用品，提供vip服務，享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務。
c：在蔬菜大量上市的季節貴蔬菜配送中心還會根據您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關心，從而和顧客建立一種長期穩定的供應關系。
（3）預存購物款促銷：為吸引更多的顧客，與消費者建立長期供應關系，貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的 10%作為對消費者的回饋。
3、 價格策略 制定一個好的價格策略對于增加銷售，擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略， 隨著經濟的發展，居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產品質量和服務質量的好壞。因此，價格不再是主導消費者消費的決定因素。
（1）價格浮動策略：蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統平臺，每天會根據市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況，讓消費者真正掌握消費的主動權，這也是貴蔬菜配送中心誠信經營的體現。
（2） 中檔價格運行策略：如今老百姓關心提供的蔬菜是無公害，新鮮健康的。因此，在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格，在調查中，發現大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
（3）節假日價格穩定策略：目前在節假日期間往往會出現蔬菜價格高漲的現象，據調查發現漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶的`手中采購可以避免不必要的中間環節，可以保持蔬菜在節假日以正常的價格供應，切實把實惠讓給消費者，與消費者建立長期穩定的供應關系。
4、品牌策略 品牌的知名度是一個公司的無形資產，很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高，信譽好的大品牌。
（1）質量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質量保證的，絕對是質優價合理，讓消費者可以放心使用。用質量打造誠信的金子招牌。
（2）服務打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務是一大特色，配送應該倡導準時，安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務。而且中心制定一系列的員工配送服務手冊，其中明確的規定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語和客戶溝通， 如何最大程度的滿足客戶的要求，員工的每一言每一行都有嚴格的規定。
（3） 公益打造品牌：一個好的公司都會有強烈的社會責任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區域市場的一些孤寡老人提供蔬菜和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質量、注重服務、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會能打開市場。
蔬菜促銷活動方案（精選篇11）
根據中共彭陽縣委辦公室彭陽縣人民政府辦公室《關于印發20__年彭陽縣綠色食品產業高質量發展實施方案的通知》（彭黨辦發〔20__〕14號）精神，為促進彭陽蔬菜銷售，推進品牌建設，采取必要的促銷措施，推動我縣辣椒等蔬菜穩定對外銷售，切實保障蔬菜種植戶收益，結合實際，制定本工作方案。
一、促銷措施
彭陽蔬菜促銷工作由縣農業農村局牽頭，縣供銷合作社配合，縣蔬菜產業發展服務中心、縣農產品經紀人協會負責實施。由彭陽縣農產品經紀人協會統一設計印制包裝箱宣傳圖案，采購“彭陽辣椒”和“耕耘彭陽清涼蔬菜”包裝箱11萬個（其中“彭陽辣椒”紙箱7萬個、“耕耘彭陽清涼蔬菜”保溫泡沫箱4萬個），建立蔬菜分揀平臺，采取分級分揀裝箱，聯系對接外銷客商，發放包裝箱，組織開展外銷，協調帶動縣內各種植基地蔬菜銷售，大力宣傳“彭陽辣椒”為主的蔬菜品牌，進一步提升彭陽蔬菜品牌的知名度和市場競爭力。
二、包裝箱質量要求
（一）包裝紙箱。規格為±40斤/箱，材質表面為木漿掛面，內層為高強度普強強混合材料，具有抗壓、防震、保溫、防潮性能。箱體前后兩面印制辣椒主體圖案，靠上居中印有“彭陽辣椒”字樣，右上角標注“彭陽辣椒”商標圖案。左右兩側面注明“彭陽辣椒”特性：青果深綠色，成熟果鮮紅色，肉厚、皮光、挺直、無皺，辣味適中，辣而不烈，富含維生素C、胡蘿卜素等營養元素，靠下居中印有“怕濕、輕放、向上”標識。
(二)保溫泡沫箱。規格為±30斤/箱，外徑為60x45x36cm，每箱重量400g，箱體印制“耕耘彭陽清涼蔬菜”字樣的宣傳圖案。
三、資金預算及來源
20__年全縣計劃蔬菜促銷采購及使用包裝箱11萬個，每個包裝箱補貼標準為4元，共需縣統籌整合使用財政涉農資金補貼44萬元，剩余資金由銷售企業、經紀人自籌。具體采購數量依據蔬菜銷售情況確定。
四、采購方式
由縣供銷合作社、縣蔬菜產業發展服務中心、縣農產品經紀人協會采取零星詢價采購的方式，擇優選定符合條件的包裝箱供應企業，簽訂意向供應合同。由在我縣設立收購網點組織外銷蔬菜的企業和經紀人申請，經縣農產品經紀人協會同意后，在符合條件的包裝箱供應企業分批采購，邊用邊購、邊銷邊用，確保全部用于本縣蔬菜遠用外銷。
六、實施及驗收辦法
由彭陽縣農產品經紀人協會具體負責實施，加強蔬菜包裝箱使用管理。蔬菜包裝箱主要針對成都、鄭州、廣州、長沙、西安、蘭州、寶雞等外省銷售，使用統一設計印制的宣傳圖案，切實做好對外宣傳推介。企業或經紀人必須據實填寫發運單，注明收購地點、發往市場、承運車號等信息，健全包裝箱使用手續。農產品經紀人協會要認真做好跟蹤監督服務工作，包裝箱購進后要對蔬菜包裝箱數量與質量進行現場驗收，并健全完善接收手續；強化使用過程監管，按照外銷量的比例進行合理分配，對“凈菜入超”的企業給予傾斜，確保發放的.包裝箱全部用于全縣分級分揀后的商品蔬菜銷售，促進帶動各種植基地及種植農戶蔬菜銷售順暢。蔬菜包裝箱使用和促銷工作完成后，由縣農業農村局組織縣級驗收組，采取查看相關資料、核實蔬菜包裝箱使用數量、銷售清單及外銷數量的辦法進行全面驗收，經縣級驗收合格后出具縣級驗收報告。依據具體驗收的包裝箱數量兌付補貼資金，縣農產品經紀人協會提供開具的包裝箱發票，縣蔬菜產業發展服務中心將補貼資金撥付縣農產品經紀人協會，縣農產品經紀人協會按照使用包裝箱具體數量兌現給各企業、經紀人。
七、保障措施
（一）加強組織領導。成立由縣農業農村局分管局長陳宏璋任組長，縣蔬菜產業發展服務中心主任陳德明、縣供銷社副主任楊化軍任副組長，李雪峰、鮮碧林、劉彩鳳、安秀玲為成員的項目實施工作領導小組，具體負責項目實施工作。
（二）明確責任分工。彭陽縣蔬菜產業發展服務中心負責項目具體方案制定、對包裝箱的使用及蔬菜外銷等進行監督管理和項目資金報賬。縣農產品經紀人協會負責包裝箱統一設計、選定生產廠家制作、聯系采購、接收發放、組織外銷、資料收集歸檔和補貼資金兌現。
（三）強化資金監管。嚴格按照相關財務制度要求，做到資金使用規范、合理，不截支、不挪用，突出實效。本著“節儉、實用、有效”的原則，切實把項目實施效益和資金使用績效放在優先地位，堅決杜絕虛報冒領、弄虛作假、偏親厚友和騙取套取資金的行為發生。
蔬菜促銷活動方案（精選篇12）
屯昌出臺《屯昌縣平價菜銷售網點攤位費補貼方案》，通過攤位費補貼的形式，引導縣內蔬菜超市攤位、農貿市場蔬菜攤位等蔬菜銷售網點銷售平價菜，提高我縣平價菜銷售量及蔬菜零售保險出單量，擴大平價菜市場占比。
一、補貼對象：
全縣農貿市場內銷售平價菜且已購買平價菜零售保險的`蔬菜零售攤位經營者。
二、補貼時間:
20__年11月至20__年12月。
三、補貼條件：
每月平均每天使用指定電子秤銷售“15+N”種蔬菜150斤及以上。
四、補貼標準：
200元/月/攤位。
五、補貼發放方式：
經核定符合發放條件的，按月發放至申請人社保卡賬戶。
六、申請程序：
1.申請人攜帶營業執照、身份證、社保卡復印件（沒有營業執照的提供身份證復印件即可）各兩份，平價蔬菜零售保險單及承保方提供的蔬菜月銷售量清單各兩份，到縣發展和改革委員會填寫屯昌縣平價菜銷售網點攤位費補貼申請表進行申請。申請人應于次月10日前完成當月攤位補貼申請表（申請表可點擊相關稿件中通知原文進行查閱和下載）填寫及材料遞交；逾期申請，須遞交書面說明解釋延遲原因；當月補貼申請相關材料須在次月內遞交，不受理跨月申請。
2.由縣發展和改革委員會對申請材料進行初步核實，若缺少材料須當面告知申請者補充；若不符合申請條件須當面向申請人解釋清楚。
3.由縣發展和改革委員會將初核后的材料報送縣財政局審核。審核通過后，縣財政局將資金用款計劃下達縣發展和改革委員會，由縣發展和改革委員會發放相應補貼至申請人社保卡賬戶；若審核不通過，縣財政局須將復核意見反饋至縣發展和改革委員會。