兒童主題餐廳策劃方案
為有力保證事情或工作開展的水平質量,就不得不需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案要怎么制定呢?以下是小編精心整理的兒童主題餐廳策劃方案,希望對大家有所幫助。
兒童主題餐廳策劃方案(精選篇1)
一、六一兒童節促銷活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
5月28日——6月1日
三、活動主題:
歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:
本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、銷售計劃:
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。序號部門任務(套)負責人[略]
八、費用預算:
略
九、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌
兒童主題餐廳策劃方案(精選篇2)
六一國際兒童節兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來__餐飲消費。經管理公司研究決定,擬兒童節活動策劃方案如下:
一、活動目的
1、豐富節日的歡樂氛圍,刺激親情消費;
2、增加企業在消費者心目中的美譽度,培養潛在客戶群,增加營業創收。
二、活動時間
6月x日——6月x日
三、活動主題
六一歡樂童年,盡在__餐飲
四、活動地點
__美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場、__春天餐廳。
五、場景布置
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現歡樂繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。
六、活動內容
1、廚政部在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統一安排(成本不超出__元/個)。
3、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿__元可獲贈免費全家福(寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(x歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內歡樂氣氛,營造最佳消費環境!
5、各店懸掛兒童節條幅:六一歡樂童年,__精彩無限!
6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送兒童節短信:六一歡樂童年,__精彩無限!__餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
七、宣傳事宜
1、管理公司企劃部統一為各店刻制節日橫幅,內容為:六一歡樂童年,__精彩無限!并于x月__日前送至各店;
2、管理公司企劃部于x月x日統一為各店客戶發送六一兒童節活動短信:六一歡樂童年,__精彩無限!__餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、各店營業部做好大門口及大廳的節日裝飾。
八、注意事項
1、活動期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓,并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應當送上節日祝福;
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
兒童主題餐廳策劃方案(精選篇3)
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,__餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時__將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高__在北京的美譽度,吸引更多的家庭來__消費,讓家長和小朋友們來__餐廳分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
6月1日---6月5日
三、活動主題:
歡樂童年精彩無限
四、活動內容:
屆時,__餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20__年兒童節。
(一)前來__就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯動促銷:
活動一、6月1日——6月5日期間,凡帶兒童到__餐廳燕莎店就餐者9折優惠(不含酒水服務費)。
活動二、6月1日——6月5日活動期間,帶兒童來__餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳:5月30日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、費用預算:
略
兒童主題餐廳策劃方案(精選篇4)
一年一度的“六一”兒童節即將到來,為了讓孩子們過一個豐富多彩、快樂的節日,給隊員們一次表現自我的機會,同時,也為了展示我校素質教育取得的豐碩成果,經學校決定,我校將隆重舉行主題為“我的六一,我做主”慶六一系列活動。
一、活動時間:
20__年5月18日——20__年6月1日
二、各部門工作安排:
1、活動總負責:x
2、活動安排:x
3、后勤總負責:x(包括物品購買、分發等)
4、安全負責人:x
5、拍照:x
6、音響:x
7、節目編排:x
7、環境布置:慶祝大會會場布置(x和x負責)。
三、具體活動安排:
1、黑板報評比:5月18日周前會上布置,到5月27日統一評比。(x負責)
2、書畫展評比:5月12日進行展板布置,書法展要求16開寫字紙,繪畫要求8開紙,對學生優秀作品做成展板進行展示于5月12日前上交。(教導處負責)
3、合唱比賽:5月20日五、六年級每班最低20人,國歌必唱歌曲,再唱一首自選歌曲。(教導處負責)
4、慶祝六一文藝匯演:8:00全校舉行游街活動,由校園出發向西直鎮政府回到,方隊順序:國旗、軍樂隊、花束隊、花環隊、少先隊旗、各班方隊、彩旗隊。回到到校園后舉行慶六一文藝匯演。
四、活動要求:
1、五月下旬請各班主任老師根據校園總方案設計用心準備,布置好具體的工作,個性是班級文藝慶祝活動的節目安排,各班級慶祝方案于5月25日前上交政教處。
2、游街活動務必從安全性、觀賞性、操作性等角度思考設計具體項目。6月1日,全體教師個性留心維護好安全工作。