餐飲策劃活動方案模板

    | 新華

    一、促銷活動

    活動時間:長期有效

    活動地點:中餐廳

    活動對象:所有顧客

    活動內容:活動期間進店消費的'顧客,均可享受以下優惠活動

    1、免費提供開胃小碟;

    2、免費提供水果拼盤;

    3、每天一款特價菜;

    4、免費送大瓶飲料1瓶(或牛奶1扎)。

    二、升學宴活動方案活動主題

    海闊憑魚躍天高任鳥飛

    活動時間:即日起至x月x日

    活動套餐:制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個檔次,

    活動內容:

    活動一:標準達599元/席,每桌贈送:

    1、大瓶飲料2瓶;

    2、啤酒6瓶;

    3、果盤1份。

    活動二:標準達699元/席,每桌贈送:

    1、大瓶飲料2瓶;

    2、啤酒6瓶;

    3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費使用。

    活動三:標準達799元/席,每桌贈送:

    1、大瓶飲料2瓶;

    2、啤酒8瓶;

    3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費使用、豪標1間(10桌以上含10桌)。

    活動四:標準達899元/席,每桌贈送:

    1、大瓶飲料2瓶;

    2、啤酒10瓶;

    3、果盤1份;

    4、每桌贈送溫泉體驗劵1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌5張免費使用、豪標1間(10桌以上含10桌)。

    活動五:標準達999元/席,每桌贈送:

    1、大瓶飲料2瓶;

    2、啤酒12瓶;

    3、果盤1份;

    4、每桌贈送溫泉體驗劵1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌10張免費使用、豪標2間(10桌以上含10桌)。

    備注:凡在本店舉辦升學宴的顧客,除參與以上優惠活動外,本店同時免費提供以下增值服務:

    1、免費提供電子水牌,滾動播放祝福;

    2、餐標達到799元/桌,滿10桌送一桌;

    3、送精美鋼筆一支;

    4、提供專車接送服務;

    5、宴席達20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。

    餐飲策劃活動方案模板篇2

    活動一我和爸爸在一起

    酒店大堂設立我和爸爸在一起的照片墻,現場設立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節當天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進行投票,評選優秀顧客長文評論,也給予相應獎勵。如沒有照片打印機也可——大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親"主題內容,現場免費提供筆和祝福卡,由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達對父親的'祝愿,也可采用明信片,展示后由店內及時投遞至客人父親住址。

    活動二爸爸專享券

    特制針對父親節活動期間的優惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優惠,可送上制定飲品一份或者父親節專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當天持此券可以參與抽獎。獎品可設立家庭實物獎品,最好有企業標識。

    活動三酒店餐廳員工過父親節!

    (餐前例會組織所有人現場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)(向店內已經是父親的同事致敬,企業可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!

    餐飲策劃活動方案模板篇3

    (一)活動內容及亮點

    1、精心營造教師節慶典的活動現場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛。同時時尚活躍的節目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告。

    2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望。

    3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳。并根據學校的政策,在周邊適當的做些標語宣傳。

    4、當日促銷活動:

    a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜__份或代金券__元(待定)。

    b、滿100可以送特色菜__份及果盤1份或代金券__元(待定)。

    c、如消費達到200元(不包括酒水),可以回饋__“代金劵”、在下次光臨時,可免費獲得一道價值__元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

    d、凡是收銀單上尾數號碼逢8,可獲得獲金額__元代金券__張(待定)。

    e、套餐組合更優惠(廚房制作套餐菜單)。

    f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠(待定)。

    (二)環境布置

    1、面對維利麥西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀。

    2、將在走向維利麥西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現場核量為準)。

    3、在嘉賓入口位置,設置簽到處。準備40朵嘉賓胸花,供出席活動儀式。并安排本公司4—6位氣質好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據邀請來賓人數,確定是否擺設)。

    4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度。

    5、在維利麥西餐廳門口分別設置一個x展架,展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語。

    6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅。

    7、活動現場(縣城中心廣場)將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍。

    8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用。

    9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂。

    10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發,將活動氣氛帶進高潮。

    11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。

    (三)嘉賓的邀請

    1、維利麥西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場。

    2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

    (四)活動宣傳

    1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。

    2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為活動開始前一周。

    3、傳單的投放:選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求:

    (1)發放時段:13:00—14:30。19:30—20:30,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。

    (2)發放人群:年齡20—50歲之間的人,且穿著看起來較有經濟實力者。(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

    (五)活動流程

    9月10日上午10點30,慶典活動正式開始。9月10日12點45分—14點,安排邀請嘉賓參加午宴。

    (六)具體分工

    1、總策劃小組:負責全方位的活動推進,監督所有小組的工作周期。各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急(負責人:__)。

    2、籌劃組:負責本次宣傳的.鼓動。撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:__)。

    3、宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現場演出人員安排及節目編排,氣氛調動。配合主辦方加快促銷方案的執行。(負責人:__)。

    4、協調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作。極力配合好總策劃小組的監督工作。協助宣傳組執行促銷方案。活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事。在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處,派發DM單頁(負責人:__)。

    5、接待組:負責聯系相關行業領導、嘉賓。及安排當天慶典的接待工作。并在活動前期,與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購。并根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量。統一安排布展員工當日午餐(負責人:__)。

    6、財務辦:針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協調組下達通知)。

    7、安保組:負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現場安排3—4人)。

    餐飲策劃活動方案模板篇4

    一、目標市場分析

    本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

    3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20―30元。

    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的'情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5―6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內),可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5―6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

    4、由于本酒樓暫時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

    5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

    6、活動的時間定于農歷8月10日―20日。

    四、推廣策略

    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。

    五、其它相關的策略

    保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

    六、效果預測

    如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

    七、其它建議

    1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

    3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒樓的特,顏以暖調為主,主頁最好要一個大的flas,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。

    農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

    餐飲策劃活動方案模板篇5

    餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋

    餐飲品牌營銷策劃的七大軟肋,上期我們介紹了兩點,即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師,為您介紹以下兩點

    1、缺乏恒久的質量

    一是血多餐飲企業在品牌的創建取得成功后,急于追求高產量、高效益、低成本,用減少工序或更換原料的做法,來降低成本和增加產量,造成了產品質量的下降;同時,隨著規模的擴大,服務質量以及餐飲環境也遠不如從前,慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業的管理“軟件”跟不上,缺乏質量保證體系,導致質量不穩定,菜肴質量忽好忽壞,影響了銷售量和市場占有率。有的餐飲企業因一次偶然的質量事故,就砸了招牌,被市場淘汰,類似事件在餐飲企業中屢見不鮮。

    2、企業形象塑造貧乏。

    品牌形象是顧客所產生的一種心理圖式,它早已成為消費者消費時最重要的指標了,而品牌想想不鮮明,消費者又怎么能立即產生識別?我國企業品牌形象的塑造,在產品特色上沒有跟消費者關注的特性一致,在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告傳播力度等方面,均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力,品牌就會鮮活地呈現在人們的眼前,從各個方面增加產品的內涵,升華產品的形象,消費者才會在眾多的信息之中,感覺到品牌的存在,這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象,肯定會在市場中淹沒。

    餐飲策劃活動方案模板篇6

    很多餐飲店老板在經營中,經常會做一些打折營銷活動,如果只是一味的打折,一定不能長久,那么比打折更高明的營銷方案是什么呢?

    一、顧客定價,讓顧客看著給錢

    國外有個叫羅西的人,經營著一家餐廳,餐廳的菜單上只有菜名,沒有標價,廣告上有5個大字:“隨你給多少。”他規定:讓顧客根據飯菜和服務的滿意程度來定價格,給多給少,悉聽尊便,若不滿意,也可分文不付。

    羅西的這一絕招,使好奇的食客們聞風而至,頓時顧客爆滿,應接不暇。

    許多食客心甘情愿地付出比實際價格高很多的餐費。雖然難免有個別無賴之徒,但無傷餐館的整體經營。最終羅西腰纏萬貫,成了富翁。

    二、逆向思維:保證喝不醉

    經營酒樓的人,一般都希望顧客喝的酒越多越好,這樣老板賺的錢也越多。但在德國有一家叫“凱倫”的酒店,卻在經營法則中明確表示絕不讓顧客醉酒。

    這家酒店供應的各種美酒也都是經過特殊處理,雖然酒香濃郁,但所含酒精度很低,顧客即使開懷暢飲,也不易喝醉,因此吸引了大批顧客。

    許多顧客都是好奇而來,盡興而歸,而且回頭率相當高。特別是那些厭惡丈夫酗酒的妻子,更是喜歡這家酒店,有的還經常陪著丈夫來就餐。

    三、經濟不好卻偏要開店

    前幾年,日本經濟出現危機,呈現出一派蕭條。

    首先受到沖擊的就是餐飲等服務業,許多餐館紛紛倒閉。可有一位叫平松廣義的餐館老板偏偏不信邪,盡管很多人勸他趕緊轉向經營,但他卻一意孤行。

    不但不停業,反而利用當時經濟不景氣、開餐館費用較低的時機,一口氣在東京繁華地段又開了6家高級法式餐廳。

    平松廣義自信地說:“不管經濟形勢有多糟,有錢人總是有的。

    ”他認為,越是在經濟衰退時期,越是會有很多人減少去一般餐館的次數,省下錢去高級餐館消費。

    事實也證明了這一點,盡管在平松廣義的餐館就餐花費較高,但仍然顧客盈門,最多一年他的高級餐館盈利高達2500萬美元。

    四、奇名引客:隔壁好

    “隔壁好”的店主年過古稀,為人和外表一樣樸實。他決定開個小吃店。選好地方后,他發現店的東隔壁是“上海酒家”,西隔壁是“上海風味小吃”。

    對此,老伴主張起個更響亮的名字以吸引客人,但店主則認為做生意和鄰居相處一樣,既要講競爭,又要講和睦。

    于是就想了個“隔壁好”這個名字。此后,開始經營涼粉、涼皮和稀飯等小吃。由于店名比較奇特,所以來這兒的客人也絡繹不絕,生意也日漸紅火。

    三國語:在越是艱難的時候也是要看到商機,在別人不認可或者認為很傻的營銷方法其實卻蘊含著大智慧。

    無論是客定價還是隔壁好的餐廳,信任以及良性競爭,往往帶來了意想不到的收獲。

    營銷并非只有打價格戰這樣的手段,好的營銷方案不但能共贏還能贏得很漂亮。

    再來說說打折那些事兒

    打折這事兒,許多餐廳都發現這真的不是一個隨隨便便就可以干好的活。

    打一個折,讓一點單品的利潤倒是小事,關鍵是無緣無故的打折,消費者未必買你的情。

    要么是把消費者喂挑了,覺得折后就是正常價,不打折還就真不買了;要么就是覺得你水分大,品牌扯虎皮,一下子品牌形象就掉下來了。

    其實打折是有玄機的!

    對于這個問題,商家們苦悶啊,明明是讓利的事情,為什么還吃力不討好呢?

    只好盼著經常過節,讓自己有借口打打折,增加一點銷售額。春節端午中秋節,國慶五一重陽節,能用上的都用上,用不上的就搞店慶,反正拼死累活要找到打折的理由。

    先看看下面這家的`打折促銷吧:

    在哥斯達黎加有一家餐廳連鎖企業,叫做spoon。社會化媒體現在這么火這么有人氣,誰不想搭個順風車呢?所以spoon也想打個折,讓消費者在facebook上替自己宣傳一下。

    他們老板是這么做的:

    首先,在點完餐上菜以后,你要對著菜品拍照,然后上傳到facebook。

    重點是,光上傳了照片是不能得到優惠的,必須有人給你點贊,才能給你打折,而且折扣的高低和點贊的人數有關。有一個人點贊,我就便宜1%,10個人點贊,我就打九折,最高可以打到77折,即23個人點贊。最后拿著這條狀態去前臺結賬的時候出示。

    如果你想獲得更高的折扣的話,前提是你獲得了更多的贊;要想獲得更多的贊的話,那么就要把照片拍得好看,還要找朋友來幫忙頂。

    要知道,23個贊可不是個小數目,你打開自己的微信、微博,發過的照片有幾張是獲得了20個贊以上的?

    按照一般的邏輯,消費者肯定不會喜歡這樣的形式的,打折就打折嘛,還搞那么多事情出來,煩不煩啊。

    但令人吃驚的是,這個活動非但沒有引起消費者的抱怨,而且取得的效果驚人。餐廳在兩個星期內上座率從不足2/3變成了要吃個午餐還要排隊,難道哥斯達黎加的消費者就不覺得麻煩了么?還是新浪微博、騰訊微信都沒有facebook好用,讓消費者感受不到便利性?

    恰恰相反,就是因為讓消費者太方便了,反而對他們失去了吸引力。他們會覺得既然要讓利,還干嘛多加一個步驟。

    為什么讓這個步驟變得復雜起來,就可以解決這個問題?

    營銷就是游戲,其一是做營銷要有玩游戲的心態,讓品牌變得有趣起來;其二是營銷要學習游戲中的道理,為什么人性天生偏愛游戲而不是學習。

    游戲的種類很多,每一種游戲都有每一種游戲的樂趣,但其吸引人的本質是一樣的。

    概括起來說,人感受到的很多樂趣主要來自于多巴胺的分泌,以游戲來說,當行為得到反應與互動、目標得到滿足、結果得到獎勵、突然而來的好運等等,都會引起多巴胺的分泌。

    而游戲的基本樂趣都是來自于這些方面,我們以APP游戲《切水果》為例:

    首先,是即刻的互動。這個是基礎。手指一劃,一刀切下去,就有水果跟著我的手指被劃掉了,這個反應的大小由畫面、音效、刀的特效等等方面構成,游戲在這方面的反應做的很出色,所以我們會對這個游戲產生興趣,這個東西很好玩。

    其次,是目標的設定。如果切水果只是切,而沒有分數統計的話,那么大家肯定玩幾下就覺得膩味了,因為“不知道在玩什么”。

    一旦有了分數的統計,有了排行榜,就有了目標。我這次要打到多少分,超過哪個朋友等等。這個目標不遠不近,遠了太難,近了沒意思。我上一次打到500分,那么就具備突破500分的能力,我的朋友可以打到600分。

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    餐飲策劃活動方案模板篇7

    一、建軍節

    建軍節是一個嚴肅的節日,同時也是各大商家爭相進行活動的營銷機會點,無論是不是只針對于軍人做營銷,愛國情懷無疑都能為品牌增加使命感!

    門店活動

    活動時間:8月1日當天。

    活動內容:

    ·出示軍人身份證明,當餐享受菜品8.1折(或贈送軍人紀念品/水果拼盤一份);

    ·身份證上顯示生日為8月1日的客人,可享受菜品8.1折優惠。

    線上活動

    活動內容:

    ·給7月31日-8月1日過生日的會員贈送8.1折優惠券一張;

    ·8.1元限時秒殺68元代金券一張,投放數量50張,搶完為止。

    二、七夕節

    “鵲橋相會”的浪漫傳說一直延續至今,也成為各大商家爭相宣傳的機會點。七夕,不應該只是年輕人的節日,也是爸爸媽媽、爺爺奶奶的愛情故事。七夕,不應該只是戀人之間的節日,也是很多單身人士的狂歡party。

    門店活動

    活動時間:8月25日七夕節當天。

    ·當天進店消費,每桌客人贈送一枝花/巧克力;

    ·會員手機號包含“7”數字的,贈送50元代金券一張,下次可用。

    線上活動

    方案一:七夕我來幫你表白

    表白時間:8月20日-8月23日。

    表白形式:編輯內容(包含表白對象+表白內容+自己手機號),發送到公眾號后臺,我們將收集并整理好內容后發送軟文幫你表白。

    表白獎勵:表白者將可以獲取77元代金券一張,七夕節帶你愛的他/她來店吃飯吧!

    方案二:搶購七夕雙人霸王餐

    活動時間:8月23日-8月25日。

    使用功能:砍價小程序(提前7-10天申請對接)。

    活動形式:邀請20個小伙伴幫忙進行砍價,可免費領取七夕節雙人套餐,幫忙砍價者可領取20元代金券一張。

    三、畢業季/暑假檔

    20__年,中高考延期,但依然阻擋不了學生和家長對于進行升學的期待和熱情,這是學生們卸掉重重壓力后要狂歡的時刻,也是金榜題名時各位家長大擺宴席慶祝的時刻,營銷點可不要錯過!

    暑假通關:

    活動時間:8月1日-整個暑假。

    活動內容:活動期間,每點一份指定菜品(蛙/烤魚等),積累一枚勛章;積累3枚勛章,贈送100元代金券一張;積累5枚勛章,贈送雙人套餐一份。

    金榜題名宴請餐:

    活動時間:8月整月有效。

    活動內容:7月底公布成績,8月份依次錄取。憑錄取通知書,可享受菜品8折優惠。

    暑假福利包:

    9.9元購買券包,包含指定啤酒券30張,8折菜品券一張。

    四、教師節

    有道是“一日為師,終身為父”。在很多人心里,老師之所以難忘,往往是因為在某個叛逆或幼稚的節點,總有一個苦口婆心人要求你尋找人生的軌跡。情感牌,可以是品牌借勢營銷的側重點。

    門店活動

    ·當天到店消費,憑教師證可免費領取40元代金券,當餐可用;

    ·用券之后立馬返送一張60元代金券,次日生效,有效期可為30天。

    線上活動

    公眾號文章下方留言,講訴自己印象中的老師是怎么樣的,獲贊數前5名,可領取88元代金券一張。

    五、世界無車日

    9.22是世界無車日,“無車日”最早是由法國發起的,其宗旨是增強人們的環保意識,了解汽車對城市環境造成的危害,鼓勵人們在市區使用公共交通工具、騎車或步行。盡管國內對這個節日的重視程度不夠,但也是一個可以借勢發送福利的機會,以下兩種開獎方式,可任選一種。

    你的'車費,我們來承包!

    活動內容:提前給所有會員發送一張“50元車馬交通費”,建議顧客不開車,乘坐公共交通或者騎車、步行到店吃飯,倡導綠色出行。

    券規則:僅限9月22日當天使用,無門檻,不與其他優惠同享。

    步數排行榜,揭榜有獎!

    9月22日到店消費的客人,出示當日微信運動步數界面。

    ·步數達一萬步以上,當餐減免30元;步數達三萬步以上,當餐減免50元;

    ·參與門店排行榜,服務員記錄客人進店時微信步數,固定時間開獎,所有參與客人中,前10名可掃碼領取60元代金券,當餐可用。

    六、國慶節/中秋節

    雙節重合的又一年,既是國家繁榮昌盛的體現,也是闔家團圓的美好時刻,連續8天的節假日狂歡,營銷動作必不可少。在眾多商家中如何脫穎而出,“打動”消費者,需要我們在合適的時間,對合適的人,說出合適的話,才能真正讓消費者動心。

    門店活動

    節假日第一天要開好場,門店互動不能少。

    活動時間:10月1日當天(中秋節)。

    活動主題:套月餅、領大獎。

    活動參與形式:當天進店的每桌客人,可參與一次套月餅活動,共發5個竹圈,根據套取的月餅數量進行獎品發放。

    獎品設置:

    (1)套中1-2個月餅,可領取當餐飲品/果盤/月餅一份;

    (2)套中3-4個月餅,掃碼領取50元代金券;

    (3)套中5個月餅,贈送160元儲值金。

    線上活動

    提前線上營銷,確保節日熱度。

    主題:國慶大福袋,8天不重樣。

    活動時間:9月28日-10月1日。

    活動形式:僅限公眾號掃碼購買,69.9元購買國慶福袋。

    券包內容:飲料/酒水券(2-3種可選)8張,每次每桌最多可用4張;菜品券(3-5種可選)8張,每次每桌可用2張,可與飲品券疊加。

    券包有效期:購買后當天生效,有效期30天。

    旺季砍柴淡季燒

    活動目的:作為本年度最后一個大節,流量旺盛的時候,可千萬不要浪費,一定得在這個節假日時間快速調動消費者積極性,為即將來臨的淡季做好蓄流的準備。

    活動時間:10.1-10.8(8天)。

    活動方案:

    ·儲值:充值當餐金額的3倍,當餐免單;

    ·消費滿返活動:會員買單消費金額每滿200元,贈送一張50元代金券,券次日生效,滿200可用,一次最多可疊加2張。

    七、重陽節

    “又是九月九,重陽夜難聚首,思鄉的人兒飄流在外頭”,久遠的一首歌依然能表達重陽節難以團聚的群體現狀。登高插茱萸的傳統節日,對于稍微年長的消費者而言,會更容易喚起他們的情懷。

    喚醒發券:針對35歲以上,且客單價較高的會員,發送一張60元菜品券,有效期20天,不同享。

    門店活動:當天進店的客人,每桌贈送一份小糕點。

    門店優惠:指定菜品(2-3個)享受5折優惠。

    八、萬圣節

    作為西方國家的節日,近年來越來越受到國內年輕人的喜歡,此活動偏向于年輕人客群居多的西餐、火鍋、酒吧業態,節日氛圍比較重要,因此對消費場景也有一定要求。

    活動形式:

    ·萬圣節以南瓜為主打,有條件的商戶可以制作南瓜燈贈送,沒有條件的可以給每桌客人贈送“南瓜”菜品一份;

    ·“搖一搖”活動現場搖取獎品,可設置5元代金券、20元代金券、現場禮品等,當餐可兌換;

    ·店內服裝Cosplay,拍照發朋友圈,定位門店地址,即可領取50元酒水券2張,一張當餐可用,一張次日可用;

    ·短時儲值活動:充值1000元,贈送500元代金券(100元一張,次日可用,滿200可用一張,可疊加)。

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