超市促銷方案策劃設計

    | 新華

    新年新氣象,元旦好禮多

    二、活動目的

    通過這次活動,借助促銷活動的影響,在提高整體銷售部的基礎上,全面提升校園超市的企業整體形象,提升企業的品牌知名度和美譽度。

    1、全面提高超市的整體銷售額。

    2、提升超市整體外在形象。

    3、提高超市員工的積極和對超市的責任感。

    4、通過賣場內部的陳列、塑造濃郁的、幽雅舒適的購物環境。

    5、通過促銷活動,達到宣傳超市、促進銷售的目的。

    6、通過活動,曠大超市知名度,提高校園超市在學校的美譽度,進一步增強校園超市在學校的整體影響力。

    三、活動時間

    20__年1月1日————20__年1月3日

    四、活動主題

    炫冬日歡樂購物新年禮

    五、活動地點

    校園超市一樓學校文化廣場

    六、活動形式:

    歌舞表演+特價+限時搶購+大抽獎

    七、活動內容:

    活動一:歌舞表演抓住學生好奇和湊熱鬧的心態,校園超市將在文化廣場舉行歌舞表演,屆時邀請學校舞蹈隊的成員進行現場表演。

    1、活動現場將設立三個促銷攤位

    2、現在購買滿15元以上者憑銷售小票獲得獎券,有機會獲得精美的大獎。

    獎品有:

    一等獎1名:獎品為價值98元的乒乓球拍一副

    二等獎2名:獎品為價值59元的乒乓球拍一副

    三等獎3名:獎品為價值48元的羽毛球拍一副

    活動二:一元颶風超市商品快速搶購一元可以做什么,一元=什么,一元=可樂果汁奶茶40g可比克薯片等等

    活動規則

    1、一次購買16元商品即可參加超市商品快速搶購活動

    2、憑當日購物小票到特賣專柜購買一元特價商品。每天限額30個

    3、請依此排隊購買特賣場商品,每張購物小票限購其中一種商品。

    4、所有參與活動的購物小票為當日單張購物小票,隔日無效,小票不可累加。

    5、本活動解釋權歸本超市所有。

    活動三:超市將在促銷活動時間內,把部分敏感的暢銷商品降價促銷以吸引學生,把學生引進超市,以促進營業額的提高。

    商品促銷價格變動表

    商品名稱規格單位數量原售價促銷價差價

    牛奶120ml盒303(503(200(30

    百事可樂355ml罐3032(50(50

    果粒橙480ml瓶3032(800(20

    小太平疏達餅80g包102(802(500(30

    膠皮筆記本120頁本203(502(501(0010

    佳潔士鹽白牙膏90g條204(003(500(50

    活動四:元旦好禮不斷促銷活動其間在學生超市內購物滿15元,可在活動區扎破汽球一個,在汽球內有獎券。滿30元扎兩個,依此類推,單張小票限扎3個,小票不可累加,獎券為即開型,中獎100,獎品實物。

    一等獎:2名獎品為12星座統一奶茶大禮包

    二等獎:4名獎品為價值12元的文具大禮包

    三等獎:6名獎品為價值10元的洗滌大禮包

    四等獎:12名獎品為價值4元的食品大禮包

    五等獎:50名獎品為價值0.5元的&39;零食

    作說明:在超市門口的空場地圈定一個區域,在里面擺放各種顏的氣球,學生憑小票進內扎氣球,憑獎券到領獎處領取獎品

    八、媒體宣傳

    1、環境布置在超市天花板上掛上帶,進出口懸掛宣傳牌,以突出活動的主題。

    2、宣傳媒體在校廣播站不定時播出廣告內容為

    a,校園超市特價大酬賓,一元搶購活動,數量有限。

    b,校園超市將在1月1日在文化廣場舉行歡樂元旦活動,屆時有神秘表演,希望同學們屆時捧場。

    3、pop宣傳海報

    a、制作商品特價優惠海報

    b、制作小型宣傳卡片

    c、制作橫幅宣傳

    九、活動贊助

    采購部必需在方案批準之日起負責與供應商聯系洽談促銷商品價格以及供貨要求,爭取供貨商冠名贊助,提供部分活動所需設備和人力,實現共贏。

    十、活動經費

    __

    九、活動要求

    __

    十、預計效果

    1、通過嘉賓的互動表演吸引學生,再加上特價銷售,預計能在現場完成300—500元的商品銷售。

    2、整個促銷活動3天,預計將完成銷售商品3000—4000元,預計獲取凈利潤400—600元。

    3、通過此活動,曠大了校園超市的知名度,提高校園超市在學校的美譽度,提高校園超市在學校消費市場的占有率,為超市的品牌持續經營打下基礎。

    超市促銷方案策劃設計篇2

    超市促銷活動方案

    前言

    春節是一年當中最重要的節日,對于客流量較大的超市業態,即是不做活動生意也不會淡,但是在有競爭的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價的有效途徑,同時也是增強顧客好感度,提升企業美譽度的良好契機。

    在做方案之前,我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類------

    第一類:普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物。

    消費高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費金額在50、100或200不等,所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來,這樣在宣傳環節可以把這些做為主推產品,吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價入手,以100為單位進行操作,從而達到提高銷售的目的。當然為了突出春節的喜慶氣氛,活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。

    第二類:普通百姓家庭為走親訪友而準備的煙酒副食類禮品。

    消費高峰應在正月十五之前。因為走親訪友一般會帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據以往的經驗,要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺實惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價格上給予優惠,要么以實物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點,可以把這幾件東西做上同一標示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進銷售。

    第三類:個別單位的大宗團購。

    消費高峰期從進入臘月便陸續開始,針對這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳,沒有明確的優惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團購優惠在DM單上詳細的進行宣傳,明碼標示,刺激銷費。

    經過以上分析,搞清楚目標客戶群的不同消費特點,今年的春節要從年貨宣傳入手,把活動時間拉長,并且把活動內容多樣化真正突出“節”的氣氛,實現老百姓開心購物,享受實惠的心愿。

    一、活動主題:佳美精品年貨節

    二、活動時間:__年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)

    三、整體活動廣告語--------

    歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷

    說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等

    四、活動內容

    (一)新春到,“福”送到!活動時間:2月10日開始

    購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!

    凡在佳美各店購物滿50元者,送價值5元的金字“福”聯一個(共20__個送完為止)

    (二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間:2月7日------2月17

    新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風調雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!

    (三)特別企劃情人節專版活動時間:2月7日------14日

    我親愛的情人節,特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!

    買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支

    凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物

    服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

    (三)新年“福”運一把抓,抓到什么送什么

    活動時間:2月18日------2月27日(初一至初十)

    新年到福運到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運帶回家,購物滿100元抓一把

    說明:這其實是一個抽獎活動,與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化,可以設一個大獎造出轟動效果,也可以不設大獎,把禮品直接寫在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下,按數量分寫在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間,人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。

    注:可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)

    (四)團購價低更有禮,財運吉祥送到家!

    活動時間:2月7日------2月27日(初十)

    團購滿20__元送價值50元的??一件

    團購滿3000元送價值99元的酒??

    團購滿5000元送價值150元的酒??

    團購滿10000元送價值280元的??禮盒

    超市促銷方案策劃設計篇3

    促銷目的:

    春節是中國人的團圓節,擔負著親友禮儀往來、同事感情聯絡、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團聚相應的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務、買實惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費的欲望和沖動,也是超市銷售新特商品的好時機。

    促銷主題:

    鬧春:三口全家海南雙飛五日游!

    促銷時間:

    20__年__月__日—__月__日

    促銷地點:

    __超市各分店

    促銷內容:

    商品促銷與促銷活動兩種

    第一部分:

    商品促銷

    1、促銷時間:__/__-__/__

    2、促銷商品:促銷總品種數為216種左右,食品為100種,平均毛利下降5-8%,用品為80種,平均毛利下降5-15%,生鮮商品30種,平均毛利下降7-15%(說明的是上DM的商品,店內特價不做計算。)

    3、促銷方式:以“海南五日游”為主打主題,推出送禮禮品等節日商品,同時做出相應組合的商品特買。及各門店也推行的大量會員商品。選擇30-40種商品,作為“有買有送”的促銷商品,,同時做“專刊推廣”“春節商品大集會”“會員獨享”等專案。

    4、廠商促銷安排:場外,食品5家、用品3家。場內,食品10家、用品2家。聯合廠商做相活動(操作時間為特價活動日內)

    第二部分:促銷活動

    一、__超市-海南雙飛五日游

    1、在活動日內(__/__-__/__),顧客在一次性消費100元者,參加抽獎。

    2、抽獎憑有效收銀小票,每滿100元抽一次,超過100元部分金額以100元的倍數計算抽獎次數(不足倍數部分不予計算),最多限抽5次。

    3、抽獎方式在抽獎箱放置獎券,其中獎項為6個(一等獎50個,二等獎200個,三等獎1000個,四等獎5000個、五等獎10000個、六等獎50000個),以抽出的券決定中獎與否。(注明:分公司參與本次活動內容,數量由分公司定,溫州數量為下)

    4、若抽中獎券,有的則當場兌獎。獎品設置為:

    一等獎:獎全家三口海南雙飛五日游5000元__5

    二等獎:獎__購物券1000元__25

    三等獎:獎__購物券價值100元__390

    四等獎:獎__購物優惠10元__780

    五等獎:獎__購物優惠1元__10000

    六等獎:獎新春大吉獎。

    5、購物券僅限在__超市購買,如不要視為自動放棄,恕不兌現金。

    6、活動門店:__超市。

    7、活動門店,按營銷處規定表格填寫得獎人員內容。

    超市促銷方案策劃設計篇4

    春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日,在這一天人類舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人類走親訪友、禮尚往來!各商家均不愿錯失機會而采取一系列的促銷推廣手段。我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的'節日氛圍下熱鬧開始。活動目的

    喜迎新年,營造賣場內歡樂的節日氣氛。通過促銷方式來吸引消費者及客戶更買更多產品,提高商品銷量,擴大營業額。在吸引消費者進行消費的同時更鞏固其在消費者心目中的品牌忠誠度,以維系鞏固的消費群。

    活動主題:

    年貨盛宴,省錢過年

    活動時間:

    20__年1月6日至20__年1月20日

    活動內容:

    超市整體裝飾,例如掛紅燈籠,年畫等春節喜慶物品,具體安排依實際情況而設。除了要圍現有顧客群體展開促銷外,還需要針對會員、單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的促銷同時,也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍。

    1、許愿樹

    在超市賣場入口處上電梯口在原圣誕布置的地方,選擇一塊較為寬敞的位置,擺設一棵許愿樹,稍作裝飾。然后準備一些串有小繩的紙和筆。進到賣場的消費者可以將自己的新年愿望寫下并掛到許愿樹上,象征吉祥。這樣,不僅吸引消費者,而且還會通過這樣人性化,溫馨的活動增加消費者對超市的好感,刺激其消費。

    2.新年新意,禮尚往來(1月6-1月8日)活動期間凡在我超市一次性購物滿68元憑電腦小票送對聯或福字一對。

    3、新年驚喜換購價

    20__=201+2=20__+12購物滿201元,加2元可換指定產品,購物滿20__元,加12元可換購指定產品(換購商品可為一些實用性商品,如茶杯,電飯煲,電吹風等)

    4、噼哩啪啦迎新年

    顧客凡在超市購物滿100元,可扎破氣球一個,在氣球內藏有紅包。滿200元扎兩個,以此類推,單張小票限扎5個。本次活動為100%中獎,獎品為現金。分別為1元-15元現金不等………

    具體操作說明:在商場一樓廳內圈定一個區域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購物小票進內扎氣球。

    5.佳節送禮,走親訪友,員工福利,商務禮品,首選利群超市購物卡!門店多,用途廣,顯檔次,夠氣派!萬般如意,一種選擇!

    6、歡歡喜喜購年貨,溫馨專車送到家:

    (具體內容討論待定)

    注:團購、郵報商品,煙酒,整件牛奶,奶粉,驚爆價,糧油不參加活動

    超市促銷方案策劃設計篇5

    活動背景:

    1、__年營銷改革情況:抓住區域與業態特征,來量身定做活動方案,體現出我們營銷__年改革正確思路;

    2、夏季生活情況:7月下旬天氣炎熱基本達到高點因此帶來種種生活問題:如開睡時間變遲、飲食追求清淡、夜間活動變頻繁等這些給了我們擁有切入相關宣傳主題;

    3、夏季消費情況轉型:夏季由于天氣原因顧客購買物品頻率加快客單價相應有所降低所以在宣傳策劃中應把握透過敏感商品特價來體現我們超市商品質高價低水平來吸引顧客頻繁光顧

    4、活動存在弊端:因顧客追求活動新鮮度加上門店在執行過程態度(如活動開展后就對其抽身后期關心度欠缺等主觀因素)因此基本上每個階段活動效果呈現明顯下劃趨勢

    5、會員消費情況:目前數據表明隨著我們促銷銷售占比提升而我們會員消費占比反而下降呈現非常明確喇叭口狀態原因分析有:一方面ic卡普及所帶來非會員隊伍壯大可能;第二方面由于會員維護過于平淡后營銷有所滯后使會員對于聯華會員身份不屑一顧因此加強會員營銷應我們下半年重點關注項目

    綜述以上情況本次杭州區域營銷策劃方向有些明朗化具體活動思路如下:

    活動思路:

    時間

    主題

    訴求點

    05.7.21—8.3

    (每3—4天為一個階段)

    低價“神話”盡在聯華

    利用不同階段不同商品低價效應來鎖定整個活動期客流

    05.7.21—8.3

    炎夏之旅聯華伴您清涼度過

    激化夜間消費熱忱度:提出晚點買贈或打折活動(推出“聯華夜市尋找自己避暑山莊”購物主題)、安排互動類游戲活動等

    05.7.21—8.3

    夏日里激爽盡屬聯華會員

    會員超值換購及會員獨享商品

    商品篇

    主題:百種夏季必備品大幅讓利讓您親臨“神話”

    借助夏日民生商品提升區域營銷促銷力度提升門店客流加強門店對外競爭能力促銷商品選擇方向某一品類內保證高低價位商品:

    促銷品項:

    郵報版面安排

    陳列安排

    封面:12個夏日季節超價底商品每3—4天推出3個商品共4次。

    價格力度大:進行活動陳列地點由門店自行安排通過廣播及海報等途徑引導消費者前去選購

    價格力度小:在固定地方進行明顯陳列利用好賣場內有效宣傳途徑

    2p:啤酒專版(主推箱價)、飲料、夏季食品(綠豆、紅棗)、熟食、部分休閑食品

    將啤酒、飲料、下酒小零食(花生米、牛肉干、鹵味食品)等進行關聯陳列并用配套道具及實物裝飾來體現主題引導消費

    3p:竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版(重點突出價格力度強大個別產品價格)

    建立特賣區(特別夜間打扣推廣宣傳體現賣場內夜市)

    4p:百貨季節商品版

    給予花車地堆陳列

    5p:百貨、食品民生商品(各半版)(保證價格到位品項大眾化)

    給予花車地堆陳列

    6p:水果特賣會(0。5p)、營養早餐(組合)推薦、生鮮民生商品

    水果特會:進行集中陳列和裝飾并每段時間推出水果閃電促銷

    營養早餐:將麥片類、餅干類、面包、牛奶等早餐商品進行關聯陳列并用配套道具及實物裝飾來體現主題引導消費

    印刷及投遞安排:

    1、dm情況:8k8p20萬份

    2、報紙整版廣告:

    活動篇

    活動一:會員活動

    主題:夏日里激爽盡屬聯華會員

    內容:活動期間在世紀聯華一次性購物滿60元(標超40元)即可以享受超值換購價并可盡情選購會員獨享價商品

    換購商品:

    大賣場碼

    品名

    規格

    聯華碼

    進價

    換購價

    相當于

    21381522

    lh大豆油

    5l

    130102

    29。8

    27。8

    21383168

    玉鼎無公害大米

    10kg

    28。6

    26。6

    1。33元/斤

    活動二:

    主題:夜越黑越出軌—————“夜間”折扣地帶

    內容:

    在宣傳上利用溫馨話語從心靈上讓顧客產生共鳴讓其得到感覺收獲

    活動期間在指定門店指定時間一次性購物滿70元,即可享受商品“神話”價

    啤酒派對夏日激情

    炎夏之旅啤酒巴士“世紀聯華”號將帶您進入購爽地帶萬聽啤酒1元搶購

    超市促銷方案策劃設計篇6

    活動主題:

    圣誕快樂盡在超市

    活動地點:

    __廣場

    活動策略:

    x圣誕小天使選拔:

    x圣誕小童星征召

    x圣誕謎語有獎竟猜

    節日期間,逢周六周日,__廣場將在一樓中廳舉辦謎語有獎竟猜活動,只須光臨__廣場即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。

    x圣誕老人播撒福禮

    快樂圣誕__廣場送您驚喜

    每日一物低價購:

    節日期間,__廣場每天為您推出一種商品超低價限量銷售,只要光臨__廣場,就有機會購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內衣等商品。

    引爆人氣大優惠:

    歡樂圣誕,__廣場各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時鐘等多種商品優惠特賣。選一款,過一個甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節。

    即時驚喜摸彩送:

    節日期間,當日__廣場購物滿50元即可參加圣誕摸彩活動,每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂。

    4)圣誕節到來之際,__廣場恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!

    宣傳計劃:

    廣告文案:

    雪花飛舞中,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨__廣場;

    紅白相間的色調,閃閃發光的圣誕之燈,讓人感覺到了那種獨特的浪漫與溫馨,象征著平安與幸福;

    映襯在其中的__廣場雪蓮花,圣潔無暇,與整個圣誕節的氛圍相得宜障,她的動感時尚緊扣著時代的脈搏,更會讓這個圣誕節格外的迷人……

    祥和、平靜中,甜蜜的味道,神奇的禮物,無盡的驚喜,以及__精心籌備地圣誕狂歡活動,將激情點燃,剎那間心底里的所有歡樂全部釋放。

    店內外裝飾

    12月11日前,完成圣誕氛圍的營造

    廣告宣傳:

    dm廣告:

    12月10日前印制好,并開始發放

    電視廣告:

    報紙廣告:

    專題圣誕節日促銷廣告;

    超市促銷方案策劃設計篇7

    一、活動目的

    光棍節是一種年輕人的娛樂節目,1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是中光棍節,而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節。本次活動圍繞“光棍也要狂購物”這個活動主線,全力突出光棍節娛樂的節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。通過宅男系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場。

    二、活動時間

    20__年11月9日——20__年11月11日

    三、活動主題

    “歡樂光棍歡樂頌,聯盛大禮樂翻天”

    四、活動內容

    “歡樂在聯盛,光棍大采購”

    1、“光棍歡樂頌”活動期間,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。并針對單身宅男宅女群體最喜愛的泡面類商品統一實行優惠促銷。

    2、“聯盛送情意,光棍禮上禮”凡在本超市購物滿__送精美禮品一份并免費辦理聯盛超市會員卡。(禮品建議個性飾品等時尚物品)

    3、“歡樂幸運頌”幸運轉盤轉不停,大禮連連送!凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。

    4、“歡樂會員頌”推出數百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓聯盛的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

    5、“歡樂時尚頌”時尚家紡又送禮,開心贈券送不停!凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物__元可得到兩張,以次類推!

    五、活動配合

    采購處:與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。

    營運處:場地、地堆的提供。

    企劃處:場地的布置,海報的制作與發放,活動的監督執行。

    六、費用預算

    禮品費用0.6萬,宣傳費用0.3萬,人員費用0.5萬。

    超市促銷方案策劃設計篇8

    為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的經營思想,根據大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現將方案細則匯報如下。

    一、問題界定

    __季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為__市的高端酒店之一,__大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

    二、環境分析

    1、市場狀況。

    近幾年來,隨著__市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及__酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。

    目前的境況是,在__市__廣場附近高檔次的酒店較少,只有__大廈一家__酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業。其中__大廈主要的競爭對手有__酒店、__酒店、__酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。__酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

    2、競爭狀況。

    對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

    從目前的狀況看,__市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高酒店,而是__廣場附近__年__月、__月新開業的__酒店和__酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指__酒店),其中尤以__酒店對__大廈的威脅。雖然目前__大廈是__廣場附近檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的性,但__酒店作為一家準__星標準的酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,__酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的沖擊。而像__酒店和__酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個__市場勢必會構成分流格局,從長期來講,此類酒店對__大廈的影響將是深遠的。

    3、分銷狀況。

    目前,__大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與__等網站運營商合作,透過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的狀況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

    4、問題點與機會點。

    (1)分析問題。

    ①__大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住。

    ②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店。

    ③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止。

    ④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會。

    ⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。

    ⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色。

    ⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板。

    ⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解__大廈的性質和功能。

    以上種種劣勢導致__大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。

    __年__月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達__間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。

    (2)發現機會。

    ①大廈是__廣場區域的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的__文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

    ②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

    三、淡季營銷目標

    在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

    四、營銷組合策略

    淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們務必著力拓展商務會議及客房接待,不僅僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高__大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,持續老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

    1、產品策略。

    ①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是__大廈的特色優勢,就應持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。

    ②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

    ③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。

    ④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

    2、價格策略。

    大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

    3、渠道策略。

    鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網絡預訂會場的服務項目:透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣資料。現已在聯系洽談中的有__公司及各大旅行社網站等。

    繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

    4、促銷策略。

    ①__年__月、__月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對__市__以及五個百貨公司的推介宣傳,開發潛在客戶。

    ②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩定現有客戶。

    ③針對新的上門散客進行針對性銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。

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