痛風(fēng)病人吃什么水果好

    | 小龍

    痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病,是細(xì)小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積,那么,病人吃什么水果好呢?

    一、適合痛風(fēng)病人吃的水果

    適合痛風(fēng)病人吃的水果有:蘋果、香蕉、梨、芒果、檸檬、枇杷、橘子、西瓜、木瓜、石榴、草莓等。這類水果一般都是呈堿性,且嘌呤含量較少,主要成分是水分、糖類、維生素、纖維素,對(duì)痛風(fēng)患者來說有益無害。

    二、痛風(fēng)病人不能吃什么水果

    對(duì)于伴有糖尿病并發(fā)癥的痛風(fēng)患者來說,不宜食用如橙子、葡萄、菠蘿、橘子、水蜜桃、龍眼、香蕉等含糖量高的水果,因?yàn)檫@類水果中含有較多的果糖和葡萄糖,進(jìn)食后可導(dǎo)致血糖升高,不利于病情的控制。

    痛風(fēng)資訊網(wǎng)專家告訴大家,痛風(fēng)患者除了要在日常飲食方面加以控制之外,一些簡(jiǎn)單的痛風(fēng)偏方和茶療方法也能幫助患者平衡體內(nèi)的尿酸和嘌呤含量。如茶療保健品御方馭風(fēng)飲就是一種能起到降酸利尿的痛風(fēng)茶,通過茶飲的方式中和患者體內(nèi)高尿酸成分,以尿液的形式促進(jìn)尿酸排出,起到調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝和酸堿平衡的作用,達(dá)到養(yǎng)腎護(hù)腎的功效。

    要治療和抑制痛風(fēng)病的發(fā)作,首先要從飲食方面開始做起,了解痛風(fēng)的各種飲食禁忌,控制好每天的食物攝取量,從細(xì)節(jié)處來降低痛風(fēng)的發(fā)病率。

    急性痛風(fēng)飲食治療

    (一)限制總熱量

    痛風(fēng)的飲食痛風(fēng)的治療[1]總熱量根據(jù)病人理想體重按休息狀態(tài)計(jì)算,通常不超過每日105~126kJ(25~30kcal)/kg。臨床經(jīng)驗(yàn)表明,成年病人若屬度以上肥胖者(超重30%~50%),每日總熱量超過6300kJ,往往不能使體重下降。下述方法,可供限制總熱量,減輕體重參考。

    1.超重30%~50%及以上病人總熱量以6300kJ/d起始,分為三餐供給。一個(gè)月后改為5460kJ/d;或在原飲食基礎(chǔ)上減少熱能2310~4620kJ/d,以每周減輕體重0.5~1.0kg為目的。

    2.超重或輕度肥胖者總熱量以6300kJ/d起始,分三餐供給;或在原飲食基礎(chǔ)上減少熱能525~1050kJ/d,藉以達(dá)到每月減肥.5~1.0kg的目的。

    (二)三大營(yíng)養(yǎng)的分配

    在限制總熱量前提下,三大營(yíng)養(yǎng)素的分配原則是:高碳水化合物、中等量蛋白質(zhì)和低脂肪。

    1.碳水化合物碳水化合物包括蔬菜和水果,應(yīng)占總熱量的65%~70%。這也符合國(guó)人的飲食習(xí)慣,如此,可以減少脂肪分解產(chǎn)生酮體,有利于尿酸鹽排泄。但應(yīng)盡量少食蔗糖或甜菜糖。

    2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的11%~15%,通常每日為0.57~1.0g/kg。主要選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類的蛋白部分。因?yàn)樗鼈兗仁歉缓匦璋被岬膬?yōu)質(zhì)蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對(duì)痛風(fēng)病人幾乎不產(chǎn)生不良影響。但酸奶因含乳酸較多,對(duì)痛風(fēng)病人不利,故不宜飲用。

    3.脂肪總熱量的其余部分,則以脂類補(bǔ)充,通常為40~50g/d。由于脂肪氧化產(chǎn)生熱量,約為碳水化合物或蛋白質(zhì)的二倍,為降低病人體重,無疑應(yīng)該限制。

    正常嘌呤攝取量為600~1000mg/d,病人應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤攝入。急性期應(yīng)選用低嘌呤飲食,攝入在150mg/d之內(nèi),故需選含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯,及菌藻類等

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