飲料銷售策劃方案設計

飲料是供人或者牲畜飲用的液體，它是經過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的，乙醇含量(質量分量)不超過0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態，它的作用是解渴、補充能量等功能。今天小編在這給大家整理了一些飲料銷售策劃方案設計，我們一起來看看吧!

飲料銷售策劃方案設計1

一、促銷方案說明

金方商業廣場作為安寧市規模效應的大型商品零售量販，近半年來因第三方供貨渠道和我公司推廣力度等諸多問題，康師傅飲品在銷量、產品陳列，以及促銷推廣等方面已逐漸衰弱。我公司對貴公司有絕對的誠意和信心，欲借助新一輪促銷推廣契機逐步挽回公司產品在貴商場的市場份額，同時建立康師傅飲品在安寧市的示范基地，以求雙方之互利共贏。

二、促銷方式及安排

(一)促銷方式

1.賣場促銷。針對五一黃金周，我公司提供為期五天的臨時促銷活動(4月27日至5月1日)，之后一年內將每逢周末安排連續兩天的促銷推廣，推廣品項根據公司企劃部安排而定，促銷活動亦由我公司企劃MO對接負責。請貴公司提供場地，具體情況可根據貴公司提供的場地而議，賣場與外場皆可。

2.冰柜陳列。因飲品銷售旺季來臨，經咨詢貴公司亦可提供冰柜陳列的位置，加之主要競品廠家已向賣場提供冰柜，我方愿在五月份之內向貴方提供一臺雙開門型號的主題展示柜，其冰柜的促銷管理費用可依據貴方要求的壹仟伍佰元而定，請貴公司向我公司業務提供一份冰箱投放申請資料(營業執照復印件及法人代表的身份證復印件)，以辦理冰柜投放手續。投放冰柜之后的具體陳列標準由我方業務負責服務。

3.堆頭及端架。除貴方可提供的正常貨架之外，我方愿向貴方申請陳列效應比較好的陳列點。公司提供每季度的促銷陳列費用，四月至六月我方重點推廣康師傅經典奶茶，請領導批準向我方提供一個促銷堆頭(落地起底打堆)或者主貨架端架，若能批準，我方可在五月中旬開始打堆次月提供陳列費用，具體陳列收費事宜望與領導細談。

4.附加促銷方式。在上述基礎之上，我們可提供產品推廣的堆頭美化、特價促銷、免費贈飲、捆綁銷售等促銷方式，其費用由我方支持。

(二)促銷服務安排

1.冰柜投放。冰柜可提供長期的產品和品牌展示及定點銷售，請領導核準預備冰箱投放資料(康師傅雙開門展示柜體積：120cm乘86cm乘230cm)，我方將以最快的手續向貴方投放雙開門展示柜，預計五月中旬之內可到位，冰柜投放手續爭取在四月內完成。

2.假期臨促。五一假期臨促及日后每逢星期六、星期天的長期促銷推廣。促銷人員及相關道具、廣宣、試飲等物資由公司企劃全面負責，貴方提供促銷推廣產品即可。

3.堆頭捆贈。五月中旬開始可提供堆頭或端架陳列產品的特價及捆贈的費用支持。

三、康師傅經典奶茶促銷

(一)促銷時間：五一勞動節期間(4月27日至5月1日)。

五月起每逢周末擇時連續兩天。

(二)促銷地點：金方總店外場(外場不行賣場內也可)。

(三)推廣產品：500ML康師傅經典奶茶香濃味、煉乳味。

(四)促銷主題：經典奶茶，經典有理!白色煉乳，奶香濃醇、口感絲滑;紅色香濃，滑糯在口、甜潤于心。

(五)活動目的：欲改變統一、哇哈哈PET奶茶二分市場之格局。目前，康師傅經典奶茶在安寧市場尚未得到消費者的普遍認可，在金方總店及各分店的銷售狀況也不容樂觀。我方欲與貴公司合作，通過逐步的預熱、加熱式賣場促銷構建康師傅經典奶茶的產品形象，提高消費者對產品的認知度，擴大經典奶茶在金方的銷售份額。

(六)活動內容：

1.特價及捆贈——3.2元/瓶，買兩瓶送一個經典奶茶陶瓷杯(特價處理，目前售價為3.5元/瓶)。

2.開蓋有獎加送一瓶550ml康師傅礦物質水。即日起至2021年7月1日，康師傅經典奶茶推出中獎率高達20%的“暢飲一瓶”促銷活動，借此契機，對于現場買康師傅經典奶茶的消費者，只要當場開蓋中獎，除可現場兌換一瓶600ml的即飲茶，還可贈送一瓶550ml康師傅礦物質水。其贈品由我方提供(先由貴方墊付，后期由我方業務收集現場開蓋有獎的數量，具體數量會由我方企劃人員清點回報給業務)。

3.廣告宣傳——促銷臺、展板、廣宣、主題POP、促銷叫賣等。

(七)準備工作進度

4月20日之前達成五一假期臨促協議。

4月24日之前由我方通知貴方活動的相關事宜。

4月26日之前由恒德益備好貨，并由我方企劃人員完成相關物資的投放。

(八)經費預算

此活動費用由我公司安寧營業組和公司企劃部協調支持，具體費用詳議，促銷推廣費用由我方全權負責。

四、后期延續

如上所述，除商場臨促之外我們將在賣場正常銷售中借助冰柜、堆頭及端架等媒介實施特價、捆贈、等多種促銷手段持續點燃康師傅經典奶茶的銷售爆量。根據實際情況，負責業務將持續追蹤，進一步改進和完善促銷活動的.宣傳方法及銷售方式。

飲料銷售策劃方案設計2

一、促銷的目的

提高康師傅茶飲料在校園內的銷量，開發新顧客。

二、促銷活動的主題

元旦來臨了，康師傅茶飲料給您意外驚喜

三、促銷活動時間

20_年1月1日—3日(元旦假期內)

四、促銷活動地點

在學校內的新世界超市門前

五、活動的促銷對象

(1)所有在校學生

他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。

(2)在校的教職工

他們的經濟水平較高，會享受生活。

六、促銷活動內容

(一)抽獎

參與條件：只要購買康師傅茶飲料，無論什么口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。

抽獎規則：

1、每人只能抽一次。

2、以轉盤為抽獎工具，轉盤以康師傅經典廣告為背景。將轉盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。

3、中獎者在領取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話中什么獎等

4、購物券可以到新世界換購

獎品設置：1、轉到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。

2、轉到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。

3、轉到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。

4、轉到“購物券”，可以獲得價值10元的購物券。

5、轉到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。

(二)免費品嘗

在新世界銷售茶飲料地點進行免費品嘗，讓還沒有購買欲望的人品嘗后產生購買行為。

(三)憑收集的瓶蓋換取獎品

只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。

七、現場布置

(一)人員安排

1、請5個工作人員在售點(3天的安排一樣)

2、一人負責抽獎及換瓶蓋環節。

3、一人負責兌換獎品以及記錄信息。

4、一人負責免費品嘗。

5、兩人負責銷售。

(二)現場安排

1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的_架。

3、免費品嘗的桌子一張。

八、媒介計劃

30—31日：在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發傳單，每幢大概500份。

在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單，總計五百份。

1日—3日：

1、工作人員統一穿著“康師傅茶飲料”的工作服。

2、在售點發傳單。

3、在售點掛橫幅及其他宣傳物。

4、要求工作人員喊整齊統一的宣傳口號。

九、促銷活動預算

場地費用：約1000元運輸費用：約200元

人員費用：約1000元傳單費用：約1000元

物料費用：約1000元水餐費用：約200元

總計：4400元

十、促銷效果預測

中國軟飲料業近年取得了飛速發展，但近年來，軟飲料市場結構發生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場主力軍。在國際上被稱為“新生代飲料”，被認為符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。

中國約有茶飲料生產企業近四十家，其中大中型企業有15家，上市品牌多達一百多個，有近五十個產品種類。而與此同時，中國茶飲料消費市場的發展速度更是驚人，幾乎以每年30%的速度增長，占中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢。在中國臺灣，在日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。隨著茶飲料的出現及市場的繁榮，中國茶產業將迎來更加美好的前景。二十一世紀飲料市場將是茶的世紀，茶飲料將成為“飲料”。而作為茶飲料中的佼佼者—康師傅銷售前景不言而喻。

我們有理由相信，通過此次的促銷活動，康師傅在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。而學生們也將更加喜歡茶飲料，將尤其鐘愛康師傅茶飲料，也會對康師傅的營銷戰略更加滿意。

相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅茶飲”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大橫好的影響。

飲料銷售策劃方案設計3

一、20__情人節活動目的

1、把握214情人節促銷奶茶店策劃商機，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望;

2、提升奶茶店人流量，吸納新客源;

3、打造奶茶店的信譽度，提升顧客忠誠度;

二、20__情人節活動時間

20__年-月-日(提前十天)——20__年-月-日(2.14日24：00結束)

三、20__情人節活動主題

我愛你，絲絲心動

四、20__情人節活動對象

針對20到30歲的女性客戶。

五、20__情人節活動內容

“我愛你，絲絲心動”特惠活動

買家真人秀，分享美麗贏好禮!

1分享即有獎：__。(人人有獎)

2幸運降臨獎(每月1名)

3忠誠客戶獎(年終1名)

六、20__情人節活動宣傳

1、宣傳重點時間：活動前-天;__后-天;

2、宣傳手段：目標對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如__等等。

七、20__情人節活動促銷前工作

1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。

2、做好售后服務工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務方面的問題，充分與顧客溝通協調，力保每一為客戶的滿意

3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。

飲料銷售策劃方案設計4

一、概要

現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%，但仍有很大的市場。

二、策劃目的

冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業產品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥，潤肺滋養等效果，適用于夏天，因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品，推廣品牌形象。避開其他競爭，利用傳世新飲的概念，進行一系列的促銷推廣，以提升銷售業績和品牌知名度。

三、分析當前的營銷環境狀況

1、政治環境

食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一， 國家相關政策的支持 將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。

2、社會經濟環境

隨著國內生產總值GDP不斷的增長，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買力相應的也提升了。

3、文化環境

高素質的教育人才越來越多，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。

4、技術環境

康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術，不斷研發出新的飲料產品。

5、行業背景

果汁市場近年的競爭日趨激烈，果汁產品也呈現差異化走向.

果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種，其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景，吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。

6、競爭者狀況

綜觀目前中國果汁飲料市場，一支是臺灣背景的企業統一，以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等

四、對產品市場影響因素進行分析

在中國國內市場中，冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.

目標市場細分為常州市居民及高校學生：常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。

產品相關信息

1.核心產品： 冰糖雪梨

(1)作用功效:清熱驅燥，潤肺滋養。

(2)價格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml

2.形式產品：

(1)材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑

(2)包裝：瓶裝

3.產品分析：

(1)賣點：可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品

(2)市場生命周期：

開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期

(3)所處銷售階段：成長期

六、SWOT

七、營銷目標

1、銷量達到50千箱

2、品牌目標：通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。

八、營銷戰略

定價策略

1.目的：

爭取市場占有率，一年內達30%

2.其他廠牌：

(l)義美小寶吉：

(2)統一水果原汁：

(3)波蜜水果園：

3.定價：

目標為爭取冰糖雪梨的市場占有率，定價為2.5元/450ml

通路策略

·超級市場

·速食店

·便利商店、平價中心

·百貨公司中的美食廣場

·西點面包店

·咖啡廳

·飯盒承包商

·pub

·餐廳、飯店

·disco

·車站，機場

·機關營區福利站

·學校福利社

·小吃店

·路邊攤

廣告：

1.電臺：icrt、中廣流行網、青春網、音樂網

2.電視：三臺晚上六點到九點時段

3.報紙：中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報

4.雜志：依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越

5.車廂內、外

6。海報、dm

7.氣球：做成水果形狀

促銷：

1.廣告語：傳世新飲，清熱驅燥，潤肺滋養。

2.免費品嘗 在促銷地點可以進行免費品嘗， 讓還沒有購買欲望的人品嘗后產生購買行為。

買二送一促銷活動,并送圈圈3個，如果套中瓶子就拿走。

3.憑收集的瓶蓋換取獎品 只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來一瓶，并獲得一次抽獎的機會，每人只限一次 。

4.配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十

5.贊助公益活動

6. 拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。

給予適當數量折扣，鼓勵多購。

在學校具體方案

人員安排

( 1)兩人負責銷售。

(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環節。

( 3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。

( 4)一人負責免費品嘗。

場地布置

(1)現場安排在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

(2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的 _ 架。

( 3)免費品嘗的桌子一張。

媒介

在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發 傳單，每幢大概200 份。 在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單，總計 100份

宣傳報道：

所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作

九、策劃方案各項費用預算

1、場地費用：約0.5萬 元

2、人員費用：約 1萬元

3、物料費用：約1萬元

4、運輸費用：約 0.5萬 元

5、傳單費用：約 0.5萬元

總計：35000 元

十、效果預測

中國軟飲料業近年取得了飛速發展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場主力軍。

冰糖雪梨產品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學生們也將更加喜歡果汁飲料，相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料” 的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響。

飲料銷售策劃方案設計5

飲料類產品的銷售旺季已經來到，河南飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發揮現有優勢，搶先發力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統一公司的頭等大事。夏季也是面類產品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷售的"盲區"，組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，"借勢、造勢"成為了必要。《大河報》是河南第一大報，為全球報刊發行量百強企業，其發行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為"大河統一美麗生活"。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河統一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基礎。

活動安排

1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等"茶"系列產品為一套系的促銷，"鮮橙多、葡萄多"等"多"系列產品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內容充實豐滿。

2、周一到周五"買就送"，以買送搭贈(面類產品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"、限量驚爆搶購"，打擊競爭對手，搶拉客源的"超低特價，超級好禮"。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學業，統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業的公眾形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關系的同時，擴大統一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現場做講話，各大媒體記者也到現場采訪，統一河南分公司老總親自演講，為活動造勢!

活動執行

一、部門協調

此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門

1、事前責任明確

由于此次"大河統一美麗生活"活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協調會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現場海報、pop管理，活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現場秩序。財務負責帳款的回收。

2、做好各項活動準備

在"大河統一美麗生活"活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。

場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準備：根據活動的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如產品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現場混亂，給活動造成不便。

人員準備：確定活動現場指導、派單員、產品促銷員。活動期間，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調整，并對促銷人員進行現場輔導。

二、人員培訓

"大河統一美麗生活"人員培訓分兩部分：第一部分為執行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。

1、執行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書面、圖示及現場演示等方式，充分說明方案內容，讓每一個執行者都做到-全球品牌網-明確活動目的、政策、執行流程、注意事項及活動統一宣傳口徑。準備工作責任到人，規定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。

2、導購人員的針對性培訓。

導購、促銷人員是整個活動執行過程中的'核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓，讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(消費者異議回答話術、目標消費者)等的培訓。

活動評估

經過這次活動的開展，很好地宣傳了統一品牌的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產品的銷量，總體來說是比較成功的!