星級酒店?duì)I銷策劃方案
酒店,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,是無法經(jīng)營成功的。關(guān)于星級酒店?duì)I銷策劃方案該怎么寫的呢?下面小編給大家?guī)硇羌壘频隊(duì)I銷策劃方案,希望大家喜歡!
星級酒店?duì)I銷策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn):
萬豪五星級酒店;
三、活動(dòng)主題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽,娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;
四、活動(dòng)目的:
在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷對象:住店散客;
六、活動(dòng)宗旨:
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)內(nèi)容:
1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價(jià)為:418元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));
3)體驗(yàn)房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)價(jià)為:388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折)。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,
廣告標(biāo)題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽;娛樂休閑新體驗(yàn),視覺大餐任您選;
廣告內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:_年6月10日起;
活動(dòng)地點(diǎn):蘇州萬豪五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:418元/間/晚;
2)延遲退房時(shí)間
酒店所有客房,退房時(shí)間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;
3)體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)
增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):388元/間/晚;
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
九、部門分工:
市場營銷部:
1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;
2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;
3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;
房務(wù)部:
負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;
1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;
2、
3、 負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放; 負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺接待人員,并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧;
4、 房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。
財(cái)務(wù)部:
1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;
2、 適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);
工程部:
1、 負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;
2、 負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺,并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧; 其它部門:
負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住.
星級酒店?duì)I銷策劃方案2
(一)度假型酒店的類型
按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項(xiàng)目的疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動(dòng)內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗(yàn)等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應(yīng)和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項(xiàng)目上,比如各類運(yùn)動(dòng)場地、游樂設(shè)施的疊加。
(二)度假酒店策劃
根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動(dòng)等室外休閑娛樂項(xiàng)目可建設(shè)海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
(一)海濱度假酒店
這類酒店的室外休閑娛樂的項(xiàng)目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動(dòng)等,其景觀設(shè)計(jì)主要考慮:
1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計(jì)不同,酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
星級酒店?duì)I銷策劃方案3
要面對市場,就會(huì)有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動(dòng)基本停止。在市場上尋找市場增長點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點(diǎn)
在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點(diǎn)水出來就得開創(chuàng)新的渠道開源引流,當(dāng)新的渠道給銷量帶來新的增長以后,我們才不會(huì)老是把時(shí)間浪費(fèi)在那條干毛巾身上。那么,這個(gè)渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢?
從消費(fèi)者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設(shè)計(jì)流通渠道或是發(fā)掘新的消費(fèi)群也是新渠道開發(fā)的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業(yè)的營銷應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競爭導(dǎo)向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向,順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義。提高銷量是淡季營銷最直接、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在營銷人員中廣為流傳,實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養(yǎng)生息,已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機(jī)會(huì)的存在。同時(shí),淡季銷量的增長顯然不會(huì)來源于市場的增量,而是來源于對手的減量。說白了,就是在對手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強(qiáng)的促銷、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個(gè)度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創(chuàng)新很重要。營銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣出不同來。創(chuàng)新就是要?jiǎng)?chuàng)造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
1.適時(shí)推出新品
在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心中的地位。對于營銷預(yù)算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力。因此要強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢,可以推出別樣“澡堂”的活動(dòng),其實(shí)酒店這些房間與其空著浪費(fèi)資源,還不如用作暫時(shí)的澡堂 ,反正酒店有自己的鍋爐??梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當(dāng)然客
房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿300送房間2小時(shí)的活動(dòng),因?yàn)轭櫩蜁?huì)覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,也可以帶動(dòng)客房業(yè),帶來回頭客,穩(wěn)定客源。
2.市場轉(zhuǎn)移
淡季除了有時(shí)間限制外,還有區(qū)域限制。也就是說 ,在同一時(shí)間內(nèi),在不同的區(qū)域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時(shí)期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節(jié)的旅游旺季。從酒店著手,在旅游旺季時(shí)期面對的大多數(shù)是游客,而在淡季時(shí)期也是旅游淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時(shí)市場轉(zhuǎn)移就顯得十分重要,在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當(dāng)?shù)厥忻竦幕顒?dòng)。當(dāng)然在其他淡季也必須應(yīng)該重新分析市場,分析這個(gè)時(shí)期主要的客源。
二、新觀念、新機(jī)制的注入
酒店管理層應(yīng)該致力于新觀念、新機(jī)制的引進(jìn),以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵(lì)員工們敬業(yè)、樂業(yè)。注重加強(qiáng)溝通、縮小差異,在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負(fù)面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統(tǒng)一的觀念和新機(jī)制,就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊(duì),酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機(jī)。越是淡季,酒店的員工就更應(yīng)該做到一心一意為酒店著想,工作更應(yīng)該負(fù)責(zé),振奮精神。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
酒店管理層要注重突出民營企業(yè)對市場敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識、管理創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)各方面的積極因素。管理層根據(jù)淡季銷售的特點(diǎn),進(jìn)行市場細(xì)分,調(diào)整定位,拓寬市場,培養(yǎng)客戶群。采取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補(bǔ)因房價(jià)差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位
酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領(lǐng)導(dǎo)一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調(diào)動(dòng)了老員工的積極性。注重運(yùn)用新觀念面對市場,加強(qiáng)對知識更新重要性的認(rèn)識,積極啟動(dòng)管理人員的創(chuàng)新思維,對外根據(jù)市場需求,及時(shí)調(diào)整了市場定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺。
星級酒店?duì)I銷策劃方案4
一、覓你酒店?duì)I銷項(xiàng)目分析:
(一)酒店概況:
覓你酒店于20__年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
(二)銷售優(yōu)、劣勢分析:
1、MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,在這個(gè)領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型,既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3、覓你酒店定位非常明確,目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特,服務(wù)規(guī)范周全。
5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會(huì)受到其他競爭對手的擁擠
6、由于是新型酒店,暫時(shí)沒有固定的消費(fèi)群體,品牌不夠強(qiáng)勢,所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急
二、目標(biāo)客戶群分析:
(一)目標(biāo)客戶定位:廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
(二)目標(biāo)客戶客戶群特征分析:
1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。
2年輕有為,生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
(三)目標(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認(rèn)的需要,尊重需要,自我實(shí)現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費(fèi)的過程中,可以凸顯個(gè)人的超前生活方式,獲得一種滿足感。
三、營銷方案建議要點(diǎn):
(1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來經(jīng)營管理。
(2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。
(3)對外樹立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。
(4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。
(5)大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù),擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營的范圍,擴(kuò)大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷活動(dòng)。
四、廣告策略及媒體選擇:
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”,通過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營銷計(jì)劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。
媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂購合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報(bào)紙媒體增大市場影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房價(jià)導(dǎo)覽:
MiNi答謝房:156元/天;時(shí)尚房:216元/天;主題房:286元/天;
健身房:286元/天;時(shí)尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;
森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;
風(fēng)尚房:286元/天;時(shí)空房:286元/天;游戲房:286元/天;
精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;
鐘點(diǎn)房“溜溜“:66元入住3個(gè)小時(shí)(9:00—16:00);
鐘點(diǎn)房“久久“:99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6:00—18:00;0:00—12:00)
六、具體營銷方案計(jì)劃:
(一)秒殺活動(dòng)營銷簡介:
每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。
每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。
每天9:00pm—9:09pm:99元/間。
在上述時(shí)間段里面,酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房,吸引客人入住,從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會(huì)讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。
這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會(huì)讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應(yīng)。
(2)廣告單片發(fā)放回收銷售:通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店可以抵房費(fèi)30元,其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動(dòng):
A、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8.8折優(yōu)惠,并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。
B、20__年1月1日前11位入住顧客可以享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì)員);元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡;
(4)會(huì)員制度促銷:(主要針對會(huì)員進(jìn)行的營銷方案)
首先,會(huì)員制度是很普遍的制度,采用會(huì)員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會(huì)員可以通過消費(fèi)活動(dòng)積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿20__元整返現(xiàn)金100元,通過這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。
七、方案可行性分析:
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋€(gè)新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。
星級酒店?duì)I銷策劃方案5
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會(huì),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六 、費(fèi)用預(yù)算
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。
七、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。