幼兒園冬至系列活動方案

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    方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。這里給大家分享幼兒園冬至系列活動方案,方便大家寫幼兒園冬至系列活動方案時參考。

    幼兒園冬至系列活動方案篇1

    一、目的:

    1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

    2、感受集體勞動的快樂。

    二、時間:

    冬至日,12月22日上午:9:00—11:30。

    三、過程:

    1、準備階段:(30分鐘)

    ①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

    ②、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

    ③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

    ④、生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

    2、拌餡階段:(10分鐘)

    生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

    3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

    生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

    4、包餃子階段:(50分鐘)

    生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)

    5、水煮階段:(30分鐘)

    生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。

    6、吃餃子階段:

    生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)

    四、回顧:

    下午上課后,請小朋友們進行討論包餃子的過程,老師總結。

    幼兒園冬至系列活動方案篇2

    活動目標:

    1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給吃”,并能進行句型仿編:我把--給--吃。

    2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。

    活動重點:

    能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給--吃”。

    活動難點:

    學習掌握句型“我把餃子給--吃”,并能進行句型仿編:我把--給--吃。

    活動準備:

    1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識

    2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

    活動過程:

    一、點名法檢查助聽器的工作狀態。

    聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

    二、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

    羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

    包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

    中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

    有的像小船,有的像(兩只手半舉并左右搖動)

    師:兒歌里,羊媽媽包什么?

    幼:羊媽媽包餃子。

    三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

    師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

    幼:餃子像小船,像,還像橘子瓣兒……

    師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

    師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

    師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

    幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

    師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

    ……..

    四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給--吃。

    師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

    師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

    (引導幼兒練習表達:我把餃子給--吃。)

    五:學習仿編:“我把--給--吃”的句式。

    通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

    六、老師總結,活動結束。

    活動延伸:

    在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

    幼兒園冬至系列活動方案篇3

    一、活動主題:

    “冬至包餃子”親子活動。

    二、活動目的:

    隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

    三、活動目標:

    1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

    2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

    3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

    四、活動時間:

    20.12.22(星期一)09:00——11:30

    五、活動準備:

    通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐。

    六、活動地點:

    中二班教室

    七、活動流程:

    1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

    2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

    3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

    4、活動流程:

    先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。(出示不同造型的餃子供參考)

    八、包餃子前注意事項:

    1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

    2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

    3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

    幼兒園冬至系列活動方案篇4

    冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

    活動目的:

    1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

    2、感受集體勞動的快樂。

    3、和父母一起包餃子增進父母親情

    活動時間:

    冬至日,12月22日

    小 班9:40開始

    中 班9:50開始

    大 班10:00開始

    大大班10:10開始

    準備階段:

    1、請家長準備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

    以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

    2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取

    3、班級準備:洗手、帶好圍裙

    包餃子階段: (30分鐘)

    以班級為單位親子活動開始包餃子

    分工:

    1、家長孩子分別搟皮、包餃子

    2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

    3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

    4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、

    五、煮餃子階段:(20分鐘)

    1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里

    2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

    3、家委會指定專人:負責維持家長秩序

    吃餃子階段:(30分鐘)

    1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

    2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序

    結束階段

    1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

    2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。

    幼兒園冬至系列活動方案篇5

    冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統飲食文化——包湯圓。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。

    一、活動主題:

    “開心包湯圓,快樂過冬至”親子活動。

    二、活動目的:

    隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

    三、活動目標:

    1、通過開展包湯圓的親子活動,讓幼兒了解湯圓的文化,產包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

    2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

    3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

    四、活動時間:

    __.12.22(星期五)09:00——11:30

    五、活動準備:

    通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐

    六:活動地點:

    各班教室

    七、活動流程:

    1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

    2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

    3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包湯圓。

    4、活動流程:

    先欣賞包湯圓的過程,請將湯圓餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下,這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了,最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的湯圓,(出示不同造型的湯圓供參考)

    八、包湯圓前注意事項:

    1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

    2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

    3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓

    4、場地整理(自由洗手)

    九、活動預算

    湯圓餡等:200元(每班50元)

    現場零食等:400元(每班100)

    煮湯圓時的人工費等:200元

    比賽獎品等:200元(每班50元)

    合計:__元

    幼兒園冬至系列活動方案篇6

    活動目標:

    1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。

    2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

    3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

    活動內容:

    1、語言:冬至我知道準備冬至相關圖片

    “師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什么節日嗎?

    冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

    “師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?

    春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

    秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

    這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。

    “師:冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

    兒歌《冬至到》

    冬至到,冬至到;

    南餛飩,北方餃;

    曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

    冬至到,冬至到,

    敬祖宗,把墓掃;

    會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

    冬至到,冬至到,

    這一夜,最長了;

    甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

    2、科學:白天短、黑夜長師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

    3、社會:區角游戲活動,制作冬至美食。讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

    在古代,有個郎中,每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝,湯里的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。

    冬至相關習俗傳說:

    冬至餛飩夏至面。

    冬至吃狗肉。

    全家共吃赤豆糯米飯。

    冬至吃餃子

    祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

    新裝雍容、衣飾應景——冬至之農

    葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

    盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

    精心寧神、食療養生——冬至之養

    期待在中國傳統節日中孩子們能收獲更多知識和精彩!

    幼兒園冬至系列活動方案篇7

    一、活動目標

    1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

    2、能獨立或與同伴合作制作湯圓。

    3、了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。

    二、活動準備

    1、經驗準備

    幼兒聽說過冬至要吃湯圓或湯圓的習俗。

    2、材料準備

    教師用材料:

    課件“冬至的秘密”

    幼兒用材料:《健康·社會》

    三、活動過程

    (一)活動導入

    教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

    (二)感知理解

    1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃湯圓的由來。教師:你覺得湯圓像什么?冬至時我們為什么要吃湯圓?小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃湯圓來保護自己的耳朵。

    2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃湯圓,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、湯圓、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

    (三)操作體驗

    1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作湯圓的樂趣。

    2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

    (四)總結分享教師和幼兒共同總結經驗。

    教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓,講一講冬至節吃湯圓的由來。

    四、活動建議

    1、教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

    2、根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包湯圓、品嘗湯圓,感受節日的快樂氛圍。

    五、活動延伸

    1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

    2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

    幼兒園冬至系列活動方案篇8

    活動目標

    1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

    2.能獨立或與同伴合作制作餃子。3.了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。

    活動準備

    1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

    活動過程

    一、活動導入

    教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?二、感知理解1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。三、操作體驗1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。

    活動建議

    1.教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

    2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂氛圍。

    活動延伸

    1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

    2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

    幼兒園冬至系列活動方案篇9

    一、活動主題:

    學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。

    二、活動目標:

    1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

    2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。

    三、活動時間:年月日上午9:00——11:00

    四、參加人員:大班全體老師和幼兒

    五、比賽規則:

    每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。

    要求在固定時間內,完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣0.5分。

    最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。

    (一)最靚餃子比賽

    最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

    (二)吃餃子比賽

    吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

    幼兒園冬至系列活動方案篇10

    活動目標

    1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

    活動內容

    語言:冬至我知道

    師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?

    冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

    師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?

    春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。

    師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)

    兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

    科學:白天短、黑夜長

    師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

    社會:區角游戲、制作美食

    讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

    冬至相關知識

    小故事

    冬至節,在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

    到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。

    冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌?!睘榱思o念西施的智慧和創造,蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。

    此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。

    冬至相關習俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養

    幼兒園冬至系列活動方案篇11

    一、活動主題:“冬至包餃子”親子活動。

    二、活動目的:

    隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

    三、活動目標:

    1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

    2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

    3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

    四、活動時間:

    20_.12.22(星期五)09:00——11:30

    五、活動準備:

    請各位家長自帶,圍裙,袖套,搟面杖,切菜板

    六:活動地點:各班教室

    七、活動流程:

    1、早上8:40——9:00 家長簽到(播放冬至兒歌)

    2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

    3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

    4、活動設想:

    1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

    2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、和家長小朋友共享勞動成果。

    七、成果形式:

    交流體會、品嘗餃子 、分享勞動成果。

    八、活動要求

    1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

    2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

    九:包餃子前注意事項:

    1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

    2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

    3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

    十:謎語導入

    1、謎語:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。

    十一、包餃子

    1、介紹餃子的制作過程

    2、教師著重強調幾個技巧性問題:

    l 餃子餡不可放太多。

    l 餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。

    3、師幼共同制作餃子。

    4、推銷餃子(組長負責介紹自己的餃子特色)

    5、洗手休息。

    (6)把包好的餃子端給食堂工作人員—下餃子。

    (7)餃子出鍋,請各班家長和孩子一塊品嘗

    3、活動結束,謝謝家長積極參加我園的親子活動。

    小朋友們協助老師清理活動現場。

    幼兒園冬至系列活動方案篇12

    一、活動主題:

    冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

    二、活動目標:

    1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

    2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

    三、活動時間:____________年___月___日上午9:00——11:00

    四、參加人員:大班全體老師和幼兒

    五、活動準備:

    1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

    2、活動場地:各班教室

    六、活動設想:

    1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

    2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

    七、成果形式:交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

    八、活動要求

    1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

    2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

    九、活動流程

    1、開展了“包餃子”的活動。

    2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

    幼兒園冬至系列活動方案篇13

    冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

    一、目的:

    1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

    2、感受集體勞動的快樂。

    3、和父母一起包餃子增進父母親情。

    二、時間:

    12月22日

    三、準備階段:

    1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。

    2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。

    3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

    四、包餃子階段:

    1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

    2、班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

    3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

    4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。

    五、活動安排:

    1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

    2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。

    3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

    4、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的'餃子。

    5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

    六、結束階段:

    1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

    2、班級整理、餐后散步、午休——-活動結束。

    七、活動總結:找補不足。

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