社區關愛活動方案

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    二、活動小組機構組成及職責

    組長:-x。

    小組成員單位:工會、團委、院辦公室、系部等。

    職責:負責本次慶祝活動的安排、組織、協調、準備工作。

    三、主要活動內容及時間、地點、參加人員

    1、籌備會議

    籌備會議于x月x日與行政例會合開,活動小組成員及有關單位負責人參加,宣布活動方案,布置工作安排,及組織落實。

    2、環境布置

    在院門口、教學樓、東院門口各掛一條;在院門口、教學樓、辦公樓、實訓樓門口張貼;各教室統一更換主題為教師節內容的板報;廣播室定時播放教師節的內容。

    3、慶祝表彰會

    (1)閱覽室現場布置。

    (2)大會議程及準備工作。領導講話并宣讀賀信;

    學生會代表向教師代表獻花;表彰先進;模范教師、學生代表講話);文藝節目;參會人員:院領導、各部門中層正職、受表彰教職工、各部門教師、學生代表等。

    4、學生慶祝教師節活動

    組織專題班會、教師座談會;向任課教師贈送賀卡、賀詞或節日禮物;組織慶教師節字、畫展覽;組織志愿者結合值周學生清掃家屬院環境衛生;到離退休教職工家中服務;其它慶祝活動各系可自行組織。學院組織領導慰問生病、住院教職工。給全體教師發短信祝賀。

    社區關愛活動方案篇2

    為全面貫徹落實《全民健身計劃綱要》,增強全民健身意識,進一步豐富廣大人民群眾的體育文化生活,豐富社區居民的業余文化生活,促進身心健康,增進社區居民的之間的了解和彼此之間的交流,促進和諧社區建設,zz社區將舉辦“社區第十三屆趣味運動會”。

    一、活動主題“社區總動員,歡樂無極限”

    二、指導思想堅持以人為本、因地制宜、注重實效。以健身、娛樂為目,發揚團結互助精神,共創文明和諧家園。

    三、參賽辦法

    (一)參加對象:本社區的居民。

    (二)參賽辦法:社區居民可以直接到居委會報名、或者通過電話(82___7)、網絡博客(___)等形式向居委會報名。每個參賽選手可報三個參賽項目。

    四、積分辦法

    參賽選手賽完各項比賽后,以各項比賽的得分排列名次。得分者為第一名,其次為第二名,如遇同分者則需再決勝負。

    五、獎項設置各活動項目設一等獎1名、二等獎2名,三等獎3名,其余為參與獎。遇成績并列者,繼續比賽,決出勝負。

    六、活動時間20__年12月15日(星期天)下午1時

    七、活動地點zz社區文體活動廣場

    八、參賽項目

    1、飛鏢器材:鏢盤、鏢,投距2.80米。參賽規則:①每人投5標,以得分之和計算總分,如遇得分相等,加賽決出高低。②鏢壓線向高分靠。不得踩投擲線。

    2、跳繩器材:計數短繩參賽規則:計時1分鐘,連續跳躍,中斷可繼續,以計數多者為勝。

    3、左右手拍球器材:籃球比賽方法:選手在一個固定的圈子內拍球,如果人出圈子,則比賽結束。計時1分鐘,左右手交換拍球,球拍地彈起高度以膝蓋高為標準,中斷可繼續,以拍球數量多者為勝。

    4、踢毽子器材:毽子若干參賽規則:選手在一個固定的圈子內踢毽子,如果人出圈子,則比賽結束。每踢一個毽子得1分,以1分鐘內踢得總數計算總分。按照得分多少排列名次。如遇同分,并列排名或進行復賽。

    5、套圈器材:小藤圈10只,礦泉水瓶15只。參賽規則:每人5只圈,選手在規定距離向水瓶拋圈,第一排(5分);第二排(10分);第三排(20分),按套中累計總分。

    6、仿保齡球器材:玩具保齡球,放在邊長60公分的等邊三角形上。起擲線距三角形頂端5米。比賽辦法:①每人用球滾擊3次,擊倒一瓶得1分。②每次擊中后,下次投前將3只瓶重新放好。③以3次滾擊得分總和排列名次,如遇成績相等,看單次滾擊得分高者為先。不準踩越起擲線。

    7、擊球入筐器材:塑料桶、乒乓球、乒乓球拍比賽辦法:1.在乒乓球桌一側將球自由落下彈起,然后用乒乓板將球反彈至網對面的筐內,每人擊球10個,每進一球得1分。2.以進球得分多少排列名次,得分多者名次列前。3.若成績相同,以連續投中多的名次列前,若再相同,以先連中的名次列前。如:甲、乙兩人都連中八只球,甲的第一只球開始連中,而乙從第二只球開始連中,則甲的名次列前。

    8、二人三足

    比賽方法:兩人一組,相鄰腳的腳踝用綁腿帶綁在一起,兩人并行,以速度快者為勝,距離20米來回。

    注:

    1、社區腰鼓隊為運動會開場助興。(人數25人)

    2、社區太極拳隊表演。(人數40人)

    歡迎廣大居民報名參與,報名電話:___(也可網上報名);報名地點:zz社區居委會

    社區關愛活動方案篇3

    一、指導思想

    為紀念建團__周年、五四運動__周年,進一步豐富青年團員的業余文化生活,激發他們熱愛生活、熱愛學習、愛崗敬業、勇于創新的熱情,在青年團員中形成樂于奉獻的良好風氣,增強團組織的凝聚力和戰斗力,培養他們良好的生活方式,結合__街道共青團工作實際,定于20__年5月舉行紀念“五四”運動活動。活動方案擬訂如下:

    二、活動主題

    萬枚團徽贈青年 萬名青年憶五四

    三、活動時間

    20__年5月

    四、活動內容

    1、重溫紅色_,列出奔跑清單

    街道八個社區在5月份(具體時間自定)組織青年團員學習我黨歷史,重溫入團誓詞。結合當前黨的群眾路線教育實踐活動,開展“奔跑起來吧,我的青春”大討論。每位到會青年團員配一枚團徽,各社區要有團區委官方微信平臺二維碼,以方便青年團員使用“掃一掃”功能關注該微信公眾賬號。

    2、回憶入團記憶,提高責任意識。

    通過在團區委官方微信平臺分享入團故事,使青年團員在工作生活中能以身作則,強化當好表率的意識,鞭策和激發青年團員的工作動力。

    五、注意事項

    1、抓宣傳,營造氛圍。充分利用黑板、公示欄等宣傳陣地,交流經驗、樹立典型,營造比、學、趕、幫、超的濃厚氛圍和百花齊放、生動活潑的良好局面。

    2、抓進度,把握節奏。各社區嚴格按照活動方案和時間要求開展各項活動,切實做到以進度促成效,以活動促工作。

    3、重實效,突出特色。將“五四”活動和當前正在開展的黨的群眾路線教育實踐活動結合起來,把“五四”活動作為路線教育的有效載體,同時結合街道實際,在活動中突出重點,充分體現出特色。

    4、集資料,創新亮點。為防止“五四”活動流于形式,各社區做好整個活動過程的臺賬制作,如實反映組織開展活動的全過程。

    社區關愛活動方案篇4

    社區作為家庭的載體,在現代社會已承載起日益重要的社會教育責任,社區的良好健康發展與否,直接影響到整個社區的青少年的健康發展。作為我區社區建設的指導規劃部門,我單位本著青少年的長遠健康發展為目的,舉報本次社區親子活動,活動旨在促進社區健康發展,加強促進鄰里關系,進一步和諧親子關系。

    主辦單位:

    協辦單位:

    一、活動主題:歡樂六一兒童節

    二、活動時間:________年__月____日

    三、活動場地:______

    四、活動目標:

    1、通過觀看表演和親子互動游戲,增進家長與子女之間的情感交流。

    2、讓孩子們體驗活動帶來的樂趣。

    五、活動準備

    1、確定活動時間、場地,布置好活動場地,對開幕式場地進行安排。

    2、做好活動前的宣傳工作。

    3、活動前動員準備會議,確定相關工作人員。

    六、活動主要流程

    (一)活動正式開始

    (二)主持人介紹本次活動的目的意義

    (三)主持人介紹嘉賓

    (四)銀河藝術中心志愿服務隊代表講話

    (五)社區居民群眾代表講話

    (六)精彩節目

    1、舞蹈《舞起幸福鼓》負責人:鄧老師

    2、獨舞《心飛揚》

    3、舞蹈《小小女兵》負責人:鄧老師

    (七)、歡樂親子游戲

    4、舞蹈《春曉》負責人:梁老師

    5、獨唱《祖國最親媽媽》花之冠藝術中心

    6、獨舞《雪中梅》

    7、舞蹈《可愛娃娃》負責人:李老師

    8、舞蹈《油城酷妞》負責人:梁老師

    (八)、歡樂親子游戲

    9、獨唱《泥娃娃》花之冠藝術中心

    10、舞蹈《舞動北京》負責人:梁老師

    11、舞蹈《我能行》負責人:李老師

    12、古箏獨奏

    13、獨舞《水袖舞》

    14、舞蹈《遙遠的爸爸媽媽》負責人:梁老師

    15、獨唱《我是山里小歌手》花之冠藝術中心

    16、獨舞《蕎麥花開》

    17、舞蹈《讀唐詩》負責人:李老師

    18、二重唱《贊歌要比星星多》

    19、雙人舞《舞起我的板凳龍》負責人:梁老師

    20、舞蹈《我的偶像》負責人:鄧老師

    21、獨唱《搖太陽》花之冠藝術中心

    22、舞蹈《儒家神韻》負責人:梁老師

    23、獨舞《紅色童年》

    24、舞蹈《宮商角徵羽》負責人:張煒晴

    25、聲樂班負責人:珍姐

    26、舞蹈《嘿,我的夢》負責人:梁老師

    (九)、合影留念

    社區關愛活動方案篇5

    活動背景:

    假日是廣大孩子學習之余最長的課外自由支配時間,他們會參與各類有益身心的活動、增長知識開闊眼界,在更廣闊的天地與互動空間里遨游,文秘部落 以及培養各項技能與綜合素質。

    社區公園是群眾開展文化體育娛樂活動,親近自然的重要場所,每逢雙休日公園附近的居民特別是暑期孩子與家長都會前來游玩休憩,他們需要歡樂趣味的游戲項目、豐富多彩的互動平臺以及各類綜合性知識內容。

    ____年金秋,普陀區婦聯將聯合相關團體與社會機構,會同下屬街道社區機構,在社區公園雙休日舉辦針對3-12歲孩子及其家庭的“歡樂大蓬車”活動。同時通過此類活動形式可進入社區直接定位消費者群體,與受眾互動,展開品牌與產品宣傳。

    活動目的:

    歡樂假日豐富社區小朋友假日生活;

    增進家長與孩子的溝通與親情;

    為企業提供一個品牌產品宣傳的平臺;

    為企業創造了一個與目標消費者溝通互動的渠道。

    活動主題:

    “溫馨家庭,和諧社區,歡樂大篷車伴我共成長”

    活動地點:

    普陀區長壽公園、長風公園、宜川公園(宜川路100號)、甘泉公園(西鄉路近新村路)、祥和公園(梅川路和萬鎮路間真光路)、曹洋公園(楓橋路2號)等6個社區公園

    活動時間:

    ____年9-10月中的雙休日,下午14:00—晚間21:00,每個公園2天/場,共12天/場;

    活動對象:

    現場參與人群:每場500-1000人,上海數萬幼兒園孩子、小學生及其家長,現場數萬流動群眾;

    輻射影響受眾:輻射普陀區十幾萬中小學生、幼兒園孩子與家長人群;

    活動價值:

    大型社區活動,兼具焦點性與性;

    社區公園處熱點地域,人流密集而矚目;

    價值宣傳展示平臺,與目標受眾直接互動;

    綜合性的環境與宣傳道具布置,突顯品牌形象,傳播產品信息;

    活動形式:

    開展方式:

    在活動現場劃分區域,分主題建立由若干個3m__3m標準面積及其組合的游樂區域,在下午時段通過充氣玩具、趣味游戲、展覽展示、有獎問答、各類咨詢等方式宣傳對應主題的相關內容,晚間免費播放電影。主辦機構向每個社區家庭發放門票及活動宣傳頁,宣傳頁內容是各主題活動區域介紹、游戲內容介紹等等,小朋友可帶兩位家長免費入場游玩,自由參與現場各主題區域活動及觀看電影。

    時間安排:

    下午2:00—6:00 各主題互動游樂活動

    下午7:00—9:30 社區電影播放

    主題游樂活動內容:

    1.兒童游藝區

    ▲ 歡樂城堡蹦跳氣墊

    2.安全展覽區

    ▲ 以易拉寶或展板的形式進行展覽

    ▲“火眼金睛找隱患”家庭安全圖片展

    ▲ 全球兒童安絡介紹

    3.交通宣傳區

    ▲ 交通安全小游戲

    ▲ 學做安全操

    ▲ 交通安全展覽

    4.血糖檢測區

    ▲ 專家咨詢站

    ▲ 免費血糖檢測

    ▲ 糖尿病預防知識展覽

    5.醫藥護理區

    ▲ 專家咨詢站

    ▲ 傷口護理知識介紹

    ▲ 醫藥知識展覽

    ▲ 熊寶寶飛行棋游戲

    6.運動健康區

    ▲ 肯德基餐廳小游戲(暫定)

    ▲ 運動傷害預防知識介紹

    7.學習用具展示區

    ▲ 各種學習文具用品展示

    ▲ 各種文具用品功能和使用介紹

    8.其它主題展示宣傳區

    9.各類咨詢區

    ? 社區電影:

    入夜后于現場搭建電影幕布,來參加下午活動的孩子與家庭及社區群眾可在晚間免費觀看電影,電影前與中場休息時可播放企業廣告,15秒/30秒,并可選擇播放次數。

    ? 環境布置:

    活動現場劃分若干個主題區域,主辦方為每個區域提供帳篷、桌椅, 同時現場結合具體情況布置橫幅、刀旗、廣告牌等環境布置烘托場地氣氛。

    社區關愛活動方案篇6

    一、 活動背景

    “三八”國際勞動婦女節創始于1910年, 聯合國從1975年國際婦女開始慶祝國際婦女節,從此"三八"節就成為全世界勞動婦女為爭取和平、爭取婦女兒童的權利、爭取婦女解放而斗爭的偉大節日。

    二、 活動目的

    20-是第111個“三八”婦女節,在節日即將到來之際,號召全鎮婦女姐妹們一起共慶節日,通過活動的開展,促使廣大婦女充分發揮“自尊、自信、自立、自強” “四自”精神,全面提高自身素質,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,積極參與社會公德、職業道德尤其是家庭美德建設,以誠信為基本的道德規范,樹立高度的政治責任感,勇于維護自身的合法權益,做社會文化進步的推動者。

    三、 活動主題

    爭創文明和諧家庭,共建平安和諧家園

    四、活動的時間和地點

    時間:2021年3月初

    地點:___廣場

    五、 活動主辦單位:鎮婦聯、鎮團委

    協辦單位:紅獅鎮宣傳文化站、詠梧社區

    六、 活動人員

    工作、生活、居住在紅獅街道的廣大婦女同胞,各村婦代會主任組織村干部家屬等。

    人員預計200人左右。

    七、 活動流程(主持人:陳銳 張文文)

    (一)表演環節(無紀念品)

    1. 集體腰鼓表演。

    2. 主持人報幕,紅光樂隊節目(小品)。

    3. 秧歌表演

    4. 歌曲(繡紅旗)

    5. 體育局培訓的《陜北腰鼓》表演

    6. 廣場舞

    7. 連響表演

    (二)競賽環節(所有參賽人員發紀念品一份)

    1.單人跳繩(10人,單人比賽,取前3三名優勝)

    2.瞎子穿拖鞋(8人,分兩組比賽,優勝4名)

    3.半分鐘穿針比賽(6人,單人比賽,取前3名優勝)

    4.三分鐘銜紙杯運水比賽(20人,分兩組比賽,優勝10名)

    5.五分鐘運乒乓球(20人,分兩輪比賽,優勝10名)

    八、 經費預算

    紀念品:參與活動人員64人,工作人員預計10人,共計74人,每人發10元的紀念品,另30人比賽優勝者另發5元紀念品,計890元。

    橫幅:2條,200元。

    臨時開支:150元。

    共計1240元。

    以上方案,望領導批準。

    社區關愛活動方案篇7

    一、活動目的

    6.1是可愛的孩子們的節日,天真天真的他們,讓這個世界布滿歡聲笑語,同時我們提倡無煙社區,讓天空更藍,人們身體更健康,修建保利社區___溫馨的生活氛圍,讓這個兒童節布滿歡笑布滿健康。

    二、活動要素活動時間:5月31日——6月1日活動范圍:全國范圍內的所開發的項目(社

    區及在售項目銷售中心)活動對象:社區業主

    三、活動主題主題建議:無煙日,主題建議:6.1無煙日,最美兒童節宣傳引言:宣傳引言:6月1日不但是快樂的兒童節,更是親情和院提倡的無煙日,讓我們放下手中的香煙,在藍天白云中與孩子更親近

    四、無煙健康趣味親子活動活動建議:活動建議:1、寶貝健康爬比賽2、無煙有力吹氣球運球比賽3、 家庭齊心協力跳繩比賽

    五、提倡無煙社區活動活動規則:由社區業主在“無煙社區”的展現板上簽名,表達對無煙社區的支持,并由物業工作職員或社區小朋友為簽名的業主派發“無煙社區”小標貼。

    六、歡樂___人物伴你成長6.1日展開___人物(布娃娃形象)在社區陪小朋友頑耍及合影。

    七、社區飄蕩著歡快的歌聲活動期間,在銷售中心和小區內部廣播,播放《中國少年先鋒隊隊歌》《健康歌》《六一國際兒童節歌》《蟲兒飛》等歌曲和音樂,獻給可愛的小朋友,修建溫馨歡快的氣氛。

    社區關愛活動方案篇8

    一、提升社區居民文明素質,加強公民思想道德教育。

    (一)大力開展宣傳教育活動,營造昂揚奮進的輿論氛圍。將建設文明和諧綠色社區作為社區精神文明宣傳的工作重點,通過社區宣傳欄、板報等形式普及創建文明創建知識。開展并提高群眾性的文明社區建設區水平。加強宣傳和指導,使社區精神文明面貌再上新臺階。

    (二)不斷加強政治理論學習,踐行社區主義核心價值體系。用堅定理想信念主導干部價值取向,開展黨的執政理論教育,引導黨員干部增強黨的意識、宗旨意識、執政意識、大局意識、責任意識,加強丹過的優良傳統教育和形式政策教育,引導黨員干部弘揚以愛國主義未核心的民族精神和以改革創新為核心的時代精神。

    (三)大力開閘公民道德建設時間活動。廣泛開展社會公德、職業道德、家庭道德,弘揚民族傳統美德,倡導公民基本道德規范;深入開展誠信教育,推進誠信建設不斷深化;著力開展學習先進人物事跡活動,營造道德模范大家共尊敬、模范事跡共學習的良好氛圍。

    二、加強社區宣傳教育工作的力度

    利用各種宣傳活動,開展形式多樣的法律、法規和尊師重教的宣傳學習,開展專題教育活動、文體活動和社區服務活動。加強對青少年的德育教育,廣泛開展愛國主義、民族團結教育、法制教育等教育活動。大力提高社區居民道德建設水平。積極穩妥的搞好老年人工作,并開展有益與老年人身心健康的文體活動。做好社區居民的思想政治工作,加大思想道德建設,切實調高社區居民的整體思想素質。努力營造濃厚地宣傳氛圍,不斷完善社區文明工作。

    三、加強和改進對社區秩序的管理

    開展經常性的普法宣傳活動,發動轄區居民搞好群防群治、維護社區的政治穩定。加強對安全文明小區的管理工作,使小區居民的安全得到保障,能夠安居樂業。妥善處理和協調民間糾紛,使民事問題及時解決。

    四、努力營造良好的社會環境。

    (一)努力提高居民的衛生意識。在創建文明社區活動中,樹立社區意識,為充分認識到社區環境建設的重要性,扎實有效地組織專人專項整治工作,加強管理,努力消除臟、亂、差等現象。充分利用各種宣傳活動及愛國衛生月活動向居民宣傳普及各類衛生常識。

    (二)深入開展清明、端午、中秋、重陽、國慶等傳統節日的文化內涵,精心組織傳統節日活動,把社會主義核心價值體系要求融入傳統節日活動中,引導人們認識傳統、繼承傳統,營造更加歡快、祥和、奮進、樂觀的社會氛圍。

    (三)豐富轄區居民文化生活,提高創建活動的吸引力和凝聚力。組織廣場文化活動、志愿服務活動等,廣泛發動社區居民投身到全民健身活動中,充分滿足社區群眾參加社區文化的精神需求。

    (四)推進志愿服務。以黨員志愿者、青年志愿者和社區志愿者等志愿者服務隊伍為基礎,廣泛普及志愿服務理念,引導社區居民關注、支持和參與。組織志愿者廣泛參與普及文明風尚。整治環境衛生、維護社會穩定等志愿服務活動。

    五、積極開展文明創建活動,夯實精神文明創建工作。

    1、結合社區實際,堅持“以人文本,重在建設”方針,深入開展文明家庭、文明居民、文明鄰里等群眾性精神文明創建活動,制定完善文明公約,規范居民日常生活行為,形成團結友愛、互相關心、助人為樂、誠實守信、鄰里守望、互助互動的好風氣,不斷提高居民文明素質。

    2、加強社會治安綜合治理和平安創建工作力度,引導社區居民自覺參與平安社區、平安家庭創建活動,在轄區內形成家庭和睦、鄰里團結、遵紀守法、家庭互學互助、社會和諧穩定的新氣象。

    社區關愛活動方案篇9

    為了有效地利用傳統節日這個契機,弘揚中華民族的優秀文化,讓社區居民更好地了解端午節,感受端午節豐富的文化內涵,了解中國傳統節日的習俗,用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義,根據社區實際,匯林綠洲社區特制定端午節活動方案如下:

    一、指導思想

    利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動,引導居民,尤其是社區青少年進一步了解傳統節日,認同傳統節日,喜愛傳統節日,過好傳統節日,全面動員社區居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民文明城市創建活動中。

    二、活動形式

    1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下,以社區五老志愿者、中小學生為活動主體,親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候,并帶去自己包的粽子,與他們一起提前過一個快樂的端午節。

    2、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委為中心,組織黨員和社區青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚愛國精神,贊頌美麗的南京城。社區將以吟誦古今經典名作為主要表現形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。

    3、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗,感受傳統文化魅力。

    三、活動要求

    1、高度重視。社區將結合實際,制定切實可行的“我們的節日?端午節”活動方案,努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。

    2、創新形式。社區將開展廣泛宣傳,充分發揮居民的主體作用和主動精神,把居民發動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使居民成為節日活動主角。

    3、信息報道。社區第一時間把“我們的節日?端午節”主題文化活動的相關活動信息上報街道,做到宣傳到位。

    社區關愛活動方案篇10

    一、活動主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福二、 活動目的、通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。

    1、在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

    三、活動時間年6月23日 星期六 下午四、活動地點公司食堂五、活動流程、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油1、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)、器具準備:

    盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

    2、處理材料:

    糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。

    粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

    粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

    3、包粽子(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

    (2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包粽子方法如下:

    取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

    右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。

    在了解有關粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。

    (3)制作結束:

    由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

    1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事,并送去節日問候。

    六、注意事項、 全體員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。

    2、 不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。

    3、 注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。

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