員工培訓方案模板范文怎么寫
1、新招用從業人員安全培訓合格后上崗的實現率達到100%以上;
2、企業全員接受安全培訓達標率100%;
3、安全管理人員安全培訓率達到100%;
4、生產經營單位主要負責人安全培訓率達到100%;
5、廣場工作人員安全培訓率達到100%;
6、特種作業人員培訓率達到90%以上,復培復審完成率100%。
二、培訓內容
1、基本知識:安全生產的概念、方針,安全生產的.法律法規依據,《安全生產管理辦法》、《安全管理員工作標準》、《安全生產管理規定》、《消防安全管理制度》。
2、專業知識:各項應急預案,對應特種作業人員專業知識、安全達標規范等專業知識和操作技能。
三、培訓計劃
1.一月:安全生產的法律法規依據
春節期間安全措施及應急預案
防盜、搶事件應急預案
對象:服務區全體員工
2.二月:安全生產管理制度。對象:服務區全體員工
加油站消防安全制度。對象:加油站員工
安全管理員工作標準。對象:管理人員
3.四月:消防安全學習制度
安全生產事故應急預案
對象:服務區全體員工
4.五月:消防安全應急預案
初起火災的撲救與人員疏散逃生
消防設施種類及使用情況
對象:服務區全體員工
5.七月:食品安全知識及應急預案。對象:餐廳、超市員工
防洪搶險應急預案服務區。對象:全體員工
6.八月:員工在安全生產中的權利與義務
員工培訓方案模板范文怎么寫篇2
公司經過前期培訓調查問卷對員工培訓需求作了一番摸底調研,根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需要,分層次,分類別地開展資料豐富,形式靈活的培訓,增強培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
培訓資料:
各崗位專業技能培訓、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通本事培訓、內部培訓講師的培訓、提升管理本事和領導力的培訓等。
培訓方式:
自主培訓為主,外委培訓為輔的原則;整合資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地的內部培訓,輔加外派至培訓機構或參加研討會、公開課等形式的外部培訓;
培訓對象:
公司領導與高管人員
1、開拓戰略性思維,提升經營理念,提高科學決策本事和管理本事,經過參加企業高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參加學習,參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
中層管理干部
1、管理實務、激勵與溝通、領導藝術等培訓,可特邀嘉賓(相關專業專家進行專題講座)到公司集中授課或組織相關人員參加專場講座(參加培訓機構)
2、進取鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;
3、組織中層干部到關聯企業或大型企業參觀學習,開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經驗,學以致用到自我的企業當中來。
專業技術人員
1、各崗位專業技能培訓(內部培訓為主,輔以外部培訓)、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通本事培訓(采取外部培訓)。
進取鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;
根據上述三大類培訓對象擬定具體參加培訓人員,包括人事行政、財務、設計人員、對外技服、生產、采購、倉庫等。
培訓時間:內部培訓,兩周一次,周五午時2:00-5:00;外部培訓:原則上,周末培訓;
培訓體系構建
培訓組織機構:
內部培訓:公司上層領導、公司中層管理干部、感興趣的員工、特邀嘉賓;外部培訓:專業講師
培訓激勵機制:內部培訓的講師每授課一堂200元現金獎勵;年底從培訓講師隊伍里評選出優秀內培講師(態度進取、授課方式靈活、授課資料貼合所需,能幫忙員工解決實際問題,或激發"靈感")給予額外獎勵(旅游、實物獎品等)
培訓措施及要求:
1、領導高度重視,各部門進取配合,制定切實有效的培訓實施計劃;
2、在培訓形式上,要結合企業實際,因地制宜,因材施教,內培和外培相結合,基地培訓(拓展訓練、學?;氐?和現場培訓(本單位、協作單位、客戶單位現場學習)相結合,采取技能演練,鑒定考試等靈活多樣形式(對員工培訓效果評測方法);在培訓方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合,選擇最佳方法和形式,組織開展培訓。
3、企業內部兼職培訓師隊伍建設:
1)、按照“誰管人,誰培訓”的分級管理、分級培訓原則輔以人事部培訓渠道、培訓資料供給組織培訓,(根據此原則擬定公司上層領導、中層管理干部有義務加入到內培隊伍中)。
2)、根據企業員工專業特長及性格特點,進取整合,合理開發,使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用,選擇專業或課題,組織編寫適合企業特點、員工真正需求的培訓教材或講義,促使資源的共享和知識的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)
3)、外出培訓人員轉化為內培員,培訓后要寫書面材料報告(培訓機構、培訓地點、培訓主題、培訓大致資料、培訓效果、是否有新知識點可供同仁分享)給人事部門;必要時由人事部門與外培人員溝通協調把外培信息轉化為內培資料在公司內進行學習、推廣。(企業所有參加過外培的員工都有義務和職責加入)
4)、各部門業務負責人需加強現場培訓工作的服務意識,充分發揮業務部門的主觀能動性,進取主動深入現場解決培訓中的實際問題,為企業營造培訓無處不在的氛圍!
培訓經費投入的預算及落實
經過資料查詢了解到早在1996年,當時的國家勞動和社會保障部與國家經濟貿易委員會發布了《企業職工培訓規定》,在第二十一條規定,企業應按照以下國家規定提取、使用職工培訓經費:職工培訓經費按照職工工資總額的1.5%—2.5%計取。
培訓預算:內部培訓:
外部培訓:
確保培訓效果的真實有效性
建立完善的培訓檔案資料;
建立員工培訓培訓情景反饋制度
加大檢查指導力度(將培訓過程的考核情景及結果與本人培的績效考評、職位晉升等掛鉤)主要目的是實現員工自我培訓意識的提高。
培訓是幫忙員工提高生存本事和崗位競爭本事的有效途徑,努力提高員工學習主動性,建立一支高素質的團隊是人事部義不容辭的職責,我們必須要站在公司建設具有永久競爭力的企業戰略高度上重視員工的學習和成長,就必須落實創立學習型企業。
人力資源作為企業發展的第一要素,但我們企業總是覺得人才梯隊難以跟上,優秀的員工難選、難育、難用、難留如何打造企業的核心競爭力,人才培養是關鍵,而人才的培養,來源于員工經過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業素養和知識技能,打造一支高效率的團隊,從而使企業從優秀到卓越,永遠基業常青!
員工培訓方案模板范文怎么寫篇3
一、座談試
員工在培訓負責人的主持下,坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進行提議、討論,然后達到解決的目的。
此種方式讓每一位員工都能參與其中,并能發揮自己的獨到見解。作為負責培訓的職員,也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序,培訓負責人一定要事先列好提綱和議題。
此種方式是店面內部培訓中最常見和行之有效的方式,它不但可以教會員工太多知識或技能,達到培訓的目的,還能提供給店面內部員工交流的機會,并達到促進員工友好合作,店面內部協調團結等效果。
此種方式要定時間、定議題(或定項目)。新技術、新標準,老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是,培訓的結果是要解決題目,不能不了了之,所以作為負責培訓的職員一定要經過充分的預備,不能到時候讓學員帶著題目離開。
二、課堂培訓
課堂培訓是最普遍、最傳統的培訓方法。它是指店面培訓負責人確定培訓議題后,向培訓部申請教材,或自己編寫相應的培訓教材(培訓前要請培訓部審定教材),再以課堂教學的形式培訓員工的一種方法。
此種方式范圍很廣,理論、實際操縱、崗位技術專業知識都可以在課堂講解、分析。對于店面來說各崗位的工藝流程的標準、店面的營運標準、消防安全知識等都可以通過此種方式進行培訓。
課堂培訓對店面負責培訓的職員有特殊要求:要求培訓職員表達清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓職員善于引導學員的思路,能控制課堂氣氛,把握學員情況。沒有人生來就是培訓師,取得成功唯一的途徑是:多加演練。要求培訓職員對培訓內容的重點和難點要充分理解和分析、不能模棱兩可,似是而非。
三、模擬培訓
模擬培訓主要用于工藝流程復雜和施工要求嚴格的培訓。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜,隔音工程的儀表盤拆卸,倉庫收發貨流程等內容,都需要通過此種方式進行培訓。另外電腦系統的培訓,在原始系統里進行培訓可能會造成整個系統的混亂,我們可以設置一套模擬系統,用著培訓,就不會再影響原始系統。
模擬培訓仿真程度要高,其步驟、內容、設置都要與真實情況相同,否則,接受了模擬培訓也不敢實際操縱。模擬培訓的指導老師一定要是實際操縱的技術專家,他在模擬培訓中才可能將實際操縱中出現的題目逐一與模擬培訓對應起來,并加以提示和解決。
模擬培訓需要模擬的設備和道具。作為培訓職員要在培訓之前準備好,并要讓模擬道具盡量真實可信(對于部分設備,各店面可以向培訓部申請借用)。
四、“肩并肩”幫帶培訓
此種培訓主要用于各店面對新員工進行的培訓,各店面培訓負責人將本部分新進的員工與資深技術員工結成“肩并肩”幫帶x,并給出培訓清單(上面列出培訓標準內容和要求等)此種培訓方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一,此種方式考核要求將新員工與資深技術員工一起考核,這可以讓資深技術員工有責任心。
四、綜合培訓
以上每一種方法,都不是獨立的,在實際美容院培訓中,往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓方式的結合才能讓學員更快、更多地理解所學內容。
員工培訓方案模板范文怎么寫篇4
一、培訓原則
理論聯系實際:培訓需與員工需求,崗位要求緊密聯系。
系統+循環性:提高員工某方面能力的培訓要具有系統性,對于特別重要的能力會采用循環培訓的方式。
1、層次多樣:高層、中層、基層、新人;
2、類型多樣:崗前、技術、管理類;
形式多樣:講課、座談、學習小組、拓展。
二、培訓目標。
1、確保企業員工能符合企業企業文化及紀律要求,具備企業要求之能力——知識,態度及技能;
2、提高員工工作效率要求下,學習新技能,提升解決問題的能力;
3、加快新任主管心理及思維的轉變,增進主管的管理創新能力;
4、培訓時間計劃于每周四下午4:30—5:30,各層次、類型、形式間隔式進行,每年11月份為“企業文化”學習月。
三、培訓計劃的編寫與審核流程;
1、企業人事行政部每年于一月、七月上旬,向各部門發放《培訓需求表》,并負責及時收集,匯總各部門的培訓需求。
2、各部門根據本部門員工的不同情況及企業中長期發展需求等綜合信息考慮,填報《培訓需求表》交至人事行政部。
3、培訓費用:包括拓展訓練費用、邀請外部培訓講師的費用、內部培訓講師的年終個人貢獻獎金等。
4、培訓計劃的編寫與審核。
每年一月、七月中旬由人事行政部召開培訓工作會議,各部門主管參加,總結上半年度培訓工作,對半年及全面培訓效果的有效性進行評價,同時指出經驗教訓,以利于改進,審議下半年度培訓計劃。
人事行政部于一月、七月下旬根據培訓信息征集情況和培訓審議結果,結合半年度工作計劃、將綜合審議的半年度計劃表,與各個部門主管再次確認。
將確認好的半年度培訓計劃報請總經理批準后,逐步實施。
四、重點培訓項目
1、全面預算管理;
各個部門要秉著成本意識,樹立節約的思想觀念做好培訓計劃。
2、有效提升團隊的執行力,增強團隊的凝聚力;
有效提升企業內部不同層面的人員的執行能力,加快企業的運作效率,增強團隊的凝聚力,保持企業經久不衰的斗志。
3、逐步提升中高層管理者的管理能力;
為企業培養優秀的中高層管理者隊伍,提升企業的人才競爭力。
五、培訓課程編排計劃
1、一級培訓(中層以上人員)
培訓對象:各部門組長、主管及經理;
培訓方式:每月召開次座談會或拓展活動,內容包括執行力、領導力、組織能力、協調能力、員工關系、角色認知(對新任主管)、個人效能管理(時間,目標管理)等;
2、二級培訓(基層人員)(培訓項目、方式、時間待定,需做問卷調查)
培訓對象培訓項目培訓方式培訓時間
3、三級培訓(新人崗前培訓)
培訓對象:企業新近員工
入職第一天培訓項目:企業發展史,組織架構,企業文化;企業人事,考勤,薪酬制度等;
入職第二天后培訓項目:崗位專業基礎知識講解;各部門培訓項目;
六、培訓管理
為保證企業員工培訓工作的有效開展,人事行政部將積極搭建與營造完善的培訓軟硬環境,將從培訓的前期、中期、后期開展全方位的、全程性的引導與跟蹤服務等管理工作。
1、培訓前期的管理工作
培訓資訊透明化:為加大培訓資訊的宣傳力度,提高培訓信息的透明度,人事行政部將每月初和各部門主管對于一個月的培訓計劃進行溝通確認,在培訓前一周給相關人員發通知,確保人員盡可能到齊。加大對培訓需求的分析:在比較系統的、重要的培訓前,將由人事行政部對參訓對象進行培訓前期的需求分析,根據反饋的問題,組織培訓師設計培訓課題,提高培訓的針對性。內部選拔培訓講師:針對各項培訓項目,各部門可推薦或本人自薦擔任培訓講師,培訓講師需要上交完整的授課計劃,經過考評后開始培訓授課,年終企業將對其授課成效,發放相應的個人貢獻獎金;
2、培訓實施階段的管理工作
人事行政部為主導,其它各職能部門為輔,統籌做好培訓的準備工作(包括培訓場地、培訓設施、培訓資料、培訓講師);合理安排好各項培訓進程,有效組織實施培訓;根據實施結果,通過培訓現場的評估,調整或修正培訓計劃。
3、培訓后期的管理工作
培訓效果評估是為了檢驗培訓方案實施的有效性,分析開展培訓活動所取得的成績,找出培訓過程中的差距,并發現新的培訓需求,加以改進和完善新的培訓計劃。
培訓結束后一周內填寫本次培訓的總結報告,由相應負責人簽字填寫實際成效情況;一個月內由人事行政部調查本月培訓效果,人事行政部需把每次培訓的情況整理備案,以便后期的逐步跟蹤。
員工培訓方案模板范文怎么寫篇5
一、概要
本計劃主要內容為公司人力資源部20__年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略提升和年度經營目標的實現。
二、依據
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
三、培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有__特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業績達標、戰略提升及員工個人成長的推進力。
四、培訓工作目標
1、建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;
2、傳遞和發展__資訊企業文化,建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;
3、使所有在崗員工20__年都能享有高質量、高價值的培訓;
4、重點為中層管理人員提供系統培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;
5、進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業文化的一致性;
6、打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;
7、建立內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;
8、推行交叉培訓,實現企業資源共享和員工業務能力提升;
9、加強企業文化氛圍對企業的滲透。
員工培訓方案模板范文怎么寫篇6
(一)確定培訓目標;
(二)分解培訓項目;例,擺臺過程的分解。
(三)培訓具體工作的落實;
(四)四步培訓法:1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導;
(五)情景培訓法:例:晚餐時間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應如何處理。
(六)培訓結果的總結。
其次,培訓架構暫定如下:
一,知識培訓;
有利與新員工理解酒店服務概念,增強技能理解和對新環境的適應能力。同時系統掌握一門專業知識;
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發自內心的尊敬和熱心。
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國際通用稱呼禮:
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業,職務和學位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關于中國少數民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節須知;
(一)國內習慣稱呼禮:
1)敬稱詞的運用;
2)謙稱詞的運用;
3)美稱詞的運用;
4)婉稱詞的運用;
5)昵稱詞的運用:
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節;
(三)圓滿答客的禮節;
1)問答客人語氣要婉轉
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿答客的其他禮節;
(四)使用名片的禮節:
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節;
3)名片印制的禮儀規范;
(五)接聽電話的禮節:
1)“三響之內”必接聽;
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學會注意聆聽;
5)要培養做記錄的習慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關于音量與聲調問題;
11)如何婉轉地結束電話;
(六)餐廳衛生的禮節;
1)關于個人衛生問題;
2)關于工作衛生問題;
3)關于環境衛生問題;
4)關于餐具衛生問題;
5)關于食品衛生問題;
(七)客我關系的禮節;
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關系;
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應如何接引,他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客;
活潑型性格顧客;
思考型性格顧客;
和平型性格顧客;
3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著企業形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;
培訓內容包括:
形體訓練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......)
化妝知識;
化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培訓;
也是目前酒店內最重視的一個培訓項目,也是新員工基本功;
訂餐服務技巧;
填寫訂單技巧;
填寫餐飲服務本須知;
送餐擺臺服務技巧;
客房內用餐服務技巧;
如何辦理客戶結帳手續;
如何在送餐擺臺后與客人道別;
如何向住店客人提供送餐服務的技巧;
1,中餐廳服務技巧。
1)“九知”與“三了解”:
九知;人數,桌數,主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時間,菜品,出菜順序,收費辦法。
三了解;風俗習慣,生活忌諱,特殊要求。
2)分工要明確;
3)布置要合理;
4)中餐擺臺及餐具準備;
5)酒水及水果的領取;
6)會前工作落實;
7)迎賓技巧及要求;
8)上菜服務講順序;
9)分菜服務與撤換餐具服務;
10)中餐宴會的結帳及送客服務;
11)會后清理和特殊事件處理;
12)中餐自助宴會的服務技巧及須知;
13)團體餐的講究。
2,西餐廳服務技巧。
(一)迎賓;
1)招呼,問候
2)引客入坐
(二)餐前服務;
1)服務面包,水;
2)客人點餐前飲料;
3)呈遞菜單;
4)解釋菜單;
5)服務飲料;
6)點菜記錄;
7)送單。
(三)開胃品(頭盤Appetizers)服務;
1)服務開胃品;
2)服務開胃酒;
3)清理開胃盤;
4)加冰水;
(四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務;
1)服務湯或色拉;
2)服務第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
(五)主菜(MainCourse)服務;
1)服務主菜;
2)服務主菜用酒;
3)清理主菜盤及餐具;
4)清理調料;
5)清掃桌上面包屑;
(六)餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務;
1)布置甜點餐具;
2)布置服務咖啡或茶的用具;
3)服務甜點;
4)服務咖啡或茶;
5)清理甜點盤;
6)服務餐后飲料;
7)加滿咖啡或茶。
(七)收尾及餐具擺放規則;
1)呈遞帳單;
2)收款;
3)送客。
(八)西餐服務的情調:
法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點。
(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服務;
(十)“扒房”(GrillRoom)的服務技巧;
(十一)西餐自助餐的知識。
3,棋牌游藝廳員工的培訓內容:
1)服務人員的基本要求;
2)預定服務的程序和標準;
3)接待服務的準備工作的程序和標準;
4)游藝廳服務的程序與標準;
三,素質培訓;
子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”
提高員工個體素質和正確思維能力,便于理解傳播企業文化和價值遠景,以及樹立員工責任心,使命感和服務酒店的品牌戰略??稍凇败娪枴逼诤蟀才胚m當時間進行;
培訓課題:
1,八個正確的心態:
積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂觀心和責任心;
2,學習是21世紀護照;
主要目的是建立員工的學習心態,增強其學習力,打造學習型團隊;
3,改變使你成為的贏家;
增強員工適應能力,適應酒店各種政策調整。
4,情商培訓;
對員工進行情商教育。
5,逆商培訓;
增加員工面對突發事件的心態調整;
6,打造卓越團隊的17條法則;
使員工更注重團結維護團隊的完整性;
7,領導人的21個法則;
提升管理層領導力,了解人性;
“管理是根基,培訓是靈魂?!?/p>
最后,如酒店的培訓機構成功組建,對內不再借重其他企業的培訓模式就可以做到打造獨特的企業文化,對外展開系列培訓課題增加酒店收益,更有效的在業內打造企業形象,增強企業品牌含金度。
員工培訓方案模板范文怎么寫篇7
一、前言
公司作為一家處于高速發展期的企業,現有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。
我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發展的基礎。
而新員工則應該端正心態、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態,逐步成為公司銷售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負責監督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。
6、新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規范而快速地進入狀態。
五、新員工培訓計劃的執行方案
1、第一天上午進行內容(1)的培訓,時間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續、資料領取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進行內容(2)的培訓,時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。
3、第一天下午進行內容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。
該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
4、第二天上午進行內容(3)第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種.種誤解與錯誤。此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
四、新員工培訓計劃的內容
1、行業概況、企業文化、公司概況及業務范圍培訓
為新員工介紹我司所處之數據庫營銷行業的發展及現狀;我司目前的市場地位及發展歷程;我司的企業文化及組織結構;我司主營業務介紹;我司未來的發展戰略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責及工作方法培訓
我司銷售團隊目前的結構、人數、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業務流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關規章制度培訓;工作方法培訓。
3、經驗傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態把控;方案制作技巧培訓;我司經典案例解析;電話邀約話術演練;面談演練
4、實際操作培訓
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深銷售記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。
二、新員工培訓計劃的目的
1、使新員工了解公司的企業文化及業務內容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業操守
3、培養新員工正確的工作態度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團隊建設方針
三、新員工培訓計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當的激勵措施激發新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養成規范而良好的工作習慣。
5、第二天上午最后由公司領導結訓。時間約為11:00至12:00。內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫每類產品不得少于一份
d、方案撰寫不得少于3份(暫定)
e、項目執行觀摩一次
f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語
g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行,具體內容將在下一章詳細闡述。
六、新員工培訓效果的評估辦法
1、評估人員
銷售部門主管及幫帶老師
2、評估內容
A、工作態度:出勤、培訓時表現是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓成果:相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估
C、工作成果:出單數、出單總金額、出單率(成交數/意向數)評估
D、培訓記錄總結:相關培訓記錄匯總及總結
3、評估方法:
A、幫帶老師須就所有上述培訓內容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考
B、參考公司的考勤及日??己擞涗?/p>
C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據過程及結果做出評價。
E、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
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為響應公司創建學習型企業的號召,適應知識經濟發展需要,更好應對市場經濟的挑戰,提高企業員工的整體綜合素質,提升企業核心競爭力?,F根據公司創建學習型企業的實施意見,同時結合本公司的實際情況制定出第十年員工培訓方案。
一、培訓需求調查與分析
為了使培訓方案具有針對性和可操作性,在制定方案前,人力資源部認真進行了培訓需求調查,調查方式為:訪談法和問卷調查法。其中,訪談的對象分別有6位部門經理、10名各部門的一線員工;問卷調查法:共發放調查問卷200份,收回有效問卷186份,有效率為93%,調查結果如下:
(一)職位培訓(96%希望接受培訓)
培訓內容希望培訓培訓方式
參加公開課內訓自學教材
1、業務技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓11%50%40%10%
(二)培訓內容(排名列前十位)
培訓內容希望培訓比率
1、提升管理能力57%
2、專業前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務禮儀28%
5、財務管理20%
6、市場營銷技巧18%
7、心理學12%
8、英語、計算機8%
9、法律5%
10、企業文化1%
通過調查,了解到員工對專業技能及管理能力的培訓較為關注,本著“干什么學什么,缺什么補什么”的原則,制訂本年度培訓方案。
二、培訓目的
(一)滿足公司發展要求
第十年公司的發展戰略為主攻p4市場,全力生產p4,然而p4對工人技術級別、管理人員的管理水平的要求十分高,現在公司員工的技術水平和整體素質還遠遠不到要求,這就制約了公司的發展速度。為了解決這一問題,人力資源部將通過培訓逐步調整員工知識結構,提高員工技術水平、敬業精神,形成良好的職業道德,提高公司管理水平和員工綜合素質。
(二)員工自身發展需求
通過培訓提高員工的相關技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應用這一技能,從而促進部門目標的完成。
三、指導思想
(一)工作即培訓培訓的目的是通過“培訓——工作”的結合,使員工發生有益于公司發展的變化,提高工作能力,改變工作態度,改善工作績效,把員工培養成“企業人”,因此培訓主要在工作過程中進行。
(二)管理層即培訓師。各級經理均負有培訓下屬的職責,通過日常工作對員工進行有計劃的`培訓,使員工具備工作必須的知識、技能、工作態度和解決問題的能力?!皩ο聦俚呐嘤柸绾巍睂⒆鳛閷Ω骷壗浝砜己说闹匾獌热葜弧?/p>
(三)培訓是雙贏通過培訓,公司即以相對低的成本獲得發展需(!)要的人才,員工通過培訓,得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質的滿足,同時也獲得精神上的滿足。
四、培訓指導原則
以戰略為導向,按需培訓;提高效率,學以致用;保證轉化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。
培訓時間
根據公司第九年度產能計劃以及公司發展的需要,分為兩次培訓。
第一次培訓時間:一月1日至一月30日。
第二次培訓時間:四月1日至四月月30日。
六、培訓對象
1.新進員工
2.直接生產工人
3.行政管理人員
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餐飲業員工的培訓方案
培訓對象:前堂員工
培訓目的:提高前堂員工的素質,為客人提供優質服務,提高本店的經營效益
培訓要點:員工服務知識
員工從業能力
員工從業理念
培訓計劃:具體的培訓課程安排
(一)培訓要點
餐飲業員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。
一、員工服務知識
餐飲業服務知識是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎上,才能順利地向客人提供優質服務。
1.了解豐富服務知識的作用
(1)增加服務的熟練程度,減少服務中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
(3)減少本店員工在提供服務中的不確定性
豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務知識培訓內容
(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業文化。
(2)員工崗位職責的培訓內容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施。
二、員工從業能力
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
(5)表達時機和表達對象
員工應當根據客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態等具體情況采用適當得體的語言進行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現這些目標的重要基礎。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態,使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。
(3)人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
三、員工的從業理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關系
客人與傣妹、員工之間的關系,由于各自在社會與經濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關系,這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關系
現代餐飲業市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多??腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。
(2)客人與主人關系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
(3)服務與被服務關系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務產品,他不僅為得到這一服務產品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優價宜的服務產品??腿速徺I我們的服務產品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質、專業化、規范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結下友誼??腿瞬粌H是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經營就有了非常堅實的基礎。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上,深深把握客人的需求規律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務中強調“客人永遠是對的”,強調的是當客人對我們的服務方式、服務內容發生誤會或對員工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態度要委婉,富有藝術性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務客人方程式
在服務中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現,即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現出色,但只要其中任何一個員工表現惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿意=各個服務員工表現的乘積
在這一方程式中,員工表現出色,服務優質,其得分為100,表現惡劣,態度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現簡單相加的結果,而是一個乘積。
酒店服務人員不能只是將服務簡單化,而且應將服務做到更深的層次——優質服務,讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。