怎么制定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。下面是小編為大家?guī)?lái)的怎么制定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望大家能夠喜歡!
怎么制定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1
__達(dá)科技有限公司，成立于20__年__月__日，一直致力于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、推廣、應(yīng)用技術(shù)的顧問(wèn)式外包服務(wù)解決方案提供商，為中小型企業(yè)、事業(yè)單位提供營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站建設(shè)、推廣、搜索引擎SEO、電商系統(tǒng)等相關(guān)服務(wù)。幾年來(lái)，通過(guò)全體員工的共同努力，逐漸成為專(zhuān)業(yè)品牌代理，本著誠(chéng)信為本、積極開(kāi)拓、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的精神和專(zhuān)業(yè)、用心、負(fù)責(zé)的理念開(kāi)始了觀祥全面發(fā)展的新時(shí)期，在探索中發(fā)展，在創(chuàng)新中前行。
說(shuō)了這么多命名法則，在舉例幾個(gè)品牌命名的公式，幫你更好的做出一個(gè)合格的品牌名。
1、場(chǎng)景命名。針對(duì)凸顯品牌定位的命名，給用戶(hù)構(gòu)造一定的使用場(chǎng)景，思考用戶(hù)都是在什么情況下可能使用產(chǎn)品。如：十點(diǎn)讀書(shū)。
2、產(chǎn)品服務(wù)命名。直接告訴用戶(hù)，你的產(chǎn)品是什么，越容易理解越好。如果你的產(chǎn)品是大眾熟知的，直接告訴用戶(hù)你要提供的產(chǎn)品作為品牌名，如絕味鴨脖、優(yōu)信二手車(chē)，如果你的產(chǎn)品小眾，就用垂直行業(yè)來(lái)命名，如：汽車(chē)之家、保險(xiǎn)在家。
3、主要產(chǎn)品有：網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，關(guān)鍵詞推廣，網(wǎng)站推廣，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)，營(yíng)銷(xiāo)，網(wǎng)絡(luò)宣傳，網(wǎng)站優(yōu)化，建站，網(wǎng)站建設(shè)，網(wǎng)站在線商城，關(guān)鍵詞排名，網(wǎng)站維護(hù)，營(yíng)銷(xiāo)策劃，英文網(wǎng)站制作，朋友圈廣告，網(wǎng)站搭建，網(wǎng)站定制開(kāi)發(fā)，網(wǎng)絡(luò)策劃，阿里巴巴托管，網(wǎng)站設(shè)計(jì)，網(wǎng)站制作，SEM，關(guān)鍵詞優(yōu)化，SEO，外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)，競(jìng)價(jià)推廣，做網(wǎng)站，搜索引擎推廣，電子商務(wù)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，門(mén)戶(hù)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，wap網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，seo搜索推廣，網(wǎng)站搜索推廣-讀取一個(gè)鍵后，服務(wù)器會(huì)更新鍵LRU(后一次使用)時(shí)間，這個(gè)值可以計(jì)算鍵的空閑時(shí)間，使用OBJECTidletime來(lái)查看鍵的空閑時(shí)間-如果服務(wù)器在讀取一個(gè)鍵時(shí)發(fā)現(xiàn)鍵已經(jīng)過(guò)期，服務(wù)器會(huì)先刪除這個(gè)過(guò)期鍵，然后執(zhí)行其他操作。-如果客戶(hù)端使用watch命令來(lái)監(jiān)視某個(gè)鍵，那么服務(wù)器在對(duì)被監(jiān)視的鍵進(jìn)行修改之后，會(huì)將這個(gè)鍵標(biāo)記為臟(dirty)，讓事物程序注意到這個(gè)鍵被修改了。除了互聯(lián)網(wǎng)的其它運(yùn)營(yíng)渠道之外，直接的是通過(guò)網(wǎng)站優(yōu)化獲得流量，讓網(wǎng)站在搜索引擎中有更多的率，這就需要專(zhuān)門(mén)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行網(wǎng)站管理，盡可能地使網(wǎng)站產(chǎn)品搜索關(guān)鍵詞排名靠前，獲得點(diǎn)擊率以促成轉(zhuǎn)化率。
4、網(wǎng)站長(zhǎng)期維護(hù)。網(wǎng)站一開(kāi)始做得好也不能馬上見(jiàn)到效益，無(wú)論是運(yùn)營(yíng)還是后期的發(fā)展，都有可能會(huì)遇到大大小小的問(wèn)題，如受到攻擊或者惡意競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致網(wǎng)站的不穩(wěn)定等，因此專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站管理還是必須的;另外，排名優(yōu)化只有在維護(hù)得好的情況下，才能長(zhǎng)期為網(wǎng)站帶來(lái)效益。
服務(wù)理念：
我們向我們的客戶(hù)。
我們是客戶(hù)值得信賴(lài)的伙伴。
我們向客戶(hù)提供能夠提高其工作效率的科學(xué)咨詢(xún)。
我們始終如一的提高我們專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)并擴(kuò)展我們的服務(wù)范圍。
客戶(hù)服務(wù)：
我們利用我們公司所有的資源全部的專(zhuān)業(yè)技術(shù)向客戶(hù)提供服務(wù)。我們是客戶(hù)的專(zhuān)業(yè)合作伙伴，為客戶(hù)提供可靠的解決方案。
我們力求成為客戶(hù)的長(zhǎng)期業(yè)務(wù)伙伴。
結(jié)語(yǔ)：如果我們?cè)诰W(wǎng)站平時(shí)的維護(hù)或者推廣過(guò)程中，時(shí)時(shí)注意到上述的這幾個(gè)點(diǎn)，相信慢慢的自己的網(wǎng)站一定能積累自己想要的客戶(hù)，也自然而然的受到外界的認(rèn)可，不僅僅是用戶(hù)成交方面，而且很有可能在于seo網(wǎng)站排名方面也有可能具有出其不意的效果!現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代不僅是產(chǎn)能過(guò)甚，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員基本上大同小異，正是因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)人才太多，所以很多網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才面臨著找不到工作的問(wèn)題。
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隨著世界經(jīng)濟(jì)體發(fā)展的一體化，中國(guó)企業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)體中扮演越來(lái)越重要的角色，如何在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的國(guó)際市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，如何找到適合自己企業(yè)的外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)模式，這是我們外貿(mào)人要針對(duì)自己所在的企業(yè)結(jié)合具體情況進(jìn)行不斷的探索。
一、展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)
1.展會(huì)的優(yōu)勢(shì)
展會(huì)是最重要的尋找客戶(hù)的方式，大的采購(gòu)商都會(huì)去專(zhuān)業(yè)的展會(huì)去采購(gòu)自己所需要的產(chǎn)品。展會(huì)的優(yōu)勢(shì)是面對(duì)面的交流，我們常說(shuō)做業(yè)務(wù)是打一百個(gè)電話，不如和客戶(hù)進(jìn)行一次面對(duì)面的交流。面對(duì)面的交流能讓客戶(hù)更加直觀的感受我們優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，進(jìn)而增強(qiáng)彼此之間的信任。
2.展會(huì)的選擇
(1)廣交會(huì)。廣交會(huì)一年兩屆，至今已經(jīng)舉辦了一百多屆，在整個(gè)國(guó)際上都是影響比較大的綜合性展會(huì)，許多國(guó)外的采購(gòu)商和國(guó)內(nèi)的貿(mào)易公司都會(huì)去廣交會(huì)采購(gòu)。廣交會(huì)的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格比較便宜，針對(duì)性強(qiáng)，綜合性?xún)r(jià)比較高。
(2)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的展會(huì)。國(guó)內(nèi)有許多專(zhuān)業(yè)的展會(huì)，這些展會(huì)目標(biāo)明確，客戶(hù)群體比較專(zhuān)業(yè)。雖然是針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較多，但現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)展會(huì)也越來(lái)越國(guó)際化，許多在國(guó)內(nèi)的外貿(mào)公司會(huì)到這些專(zhuān)業(yè)的展會(huì)進(jìn)行采購(gòu)。
(3)國(guó)外的展會(huì)。國(guó)外的展會(huì)分兩種，一種是專(zhuān)業(yè)的國(guó)際性的展會(huì)，比如德國(guó)的法蘭克福和美國(guó)的拉斯維加斯，都是國(guó)際性展會(huì)的中心;還有一種是針對(duì)某個(gè)市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，如果你想開(kāi)拓某個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)，就可以考慮參加那個(gè)地區(qū)的有影響的展會(huì)，比如迪拜和埃及開(kāi)羅的展會(huì)就針對(duì)中東地區(qū)強(qiáng)一點(diǎn)。國(guó)外的展會(huì)劣勢(shì)是費(fèi)用比較高，選擇的時(shí)候一定要慎重。
3.參展注意事項(xiàng)
(1)做好參展前的前期宣傳，通過(guò)各種方式邀請(qǐng)潛在客戶(hù)到展會(huì)參觀。
(2)參展的準(zhǔn)備工作，比如公司的產(chǎn)品的catalog，產(chǎn)品的樣品，產(chǎn)品的布展，參展人員的選擇與培訓(xùn)等。
(3)參展后的客戶(hù)跟蹤。參加一次展會(huì)，公司要消耗不少的財(cái)力，所以一定要做好參展后的客戶(hù)跟蹤。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò)改變世界，也改變了商人做生意的方式。網(wǎng)絡(luò)讓采購(gòu)商更容易找到供應(yīng)商，采購(gòu)更多選擇的同時(shí)，也讓供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
1.企業(yè)英文網(wǎng)站
做外貿(mào)的企業(yè)，一定有個(gè)屬于自己企業(yè)的英文網(wǎng)站，域名要簡(jiǎn)潔專(zhuān)業(yè)，便于企業(yè)搜索引擎的優(yōu)化。網(wǎng)站制作的整體方案可以參考行業(yè)內(nèi)的國(guó)外知名企業(yè)網(wǎng)站。
2收費(fèi)B2B的選擇
在選擇收費(fèi)B2B網(wǎng)站的時(shí)候，一定要根據(jù)企業(yè)所要針對(duì)的市場(chǎng)有的放矢的去選擇。
3.免費(fèi)的B2B網(wǎng)站
免費(fèi)的B2B也能帶來(lái)一些訂單，但是我認(rèn)為更重要的是對(duì)企業(yè)的宣傳。很多B2B網(wǎng)站為了提高自身企業(yè)的知名度，都在許多搜素引擎上做的SEO優(yōu)化。當(dāng)客戶(hù)在google上搜索產(chǎn)品是，也能搜索到企業(yè)。
4.搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)
(1)目前比較流行的做法是搜索引擎優(yōu)化SEO和點(diǎn)擊收費(fèi)的PPC。客戶(hù)在網(wǎng)絡(luò)上尋找供應(yīng)商的時(shí)候，一種方式是通過(guò)B2B上來(lái)尋找，還有一種方式就是通過(guò)Google的搜索供應(yīng)商。
(2)通過(guò)英文的搜索引擎來(lái)搜索客戶(hù)，比如Googel和MSN。搜索的方法是產(chǎn)品關(guān)鍵字加郵箱后綴。
5.郵件營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)各種方式尋找目標(biāo)客戶(hù)的郵箱，比如網(wǎng)上搜索，行業(yè)黃頁(yè)，還有海關(guān)數(shù)據(jù)，物流公司的數(shù)據(jù)。找到郵件之后要堅(jiān)持不屑的發(fā)郵件，對(duì)客戶(hù)的詢(xún)盤(pán)要積極回復(fù)。
三、與貿(mào)易公司合作
與在中國(guó)的貿(mào)易公司合作，更為方便。許多貿(mào)易公司都選擇在國(guó)內(nèi)出口較為發(fā)達(dá)的城市，比如廣州和義烏。拒不完全統(tǒng)計(jì)，在廣州從事進(jìn)出口的外國(guó)人超過(guò)十幾萬(wàn)。
1.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索國(guó)內(nèi)的進(jìn)出口公司，可以通過(guò)電話和郵件來(lái)尋找目標(biāo)客戶(hù)。
2.貿(mào)易公司比較喜歡扎堆，比如黑人貿(mào)易公司比較集中的地方在廣州的天秀大廈，印度的貿(mào)易公司比較集中的是在天河北和淘金路，阿拉伯人的貿(mào)易公司集中在中山八路比較多。
必要的時(shí)候，可以上門(mén)派發(fā)產(chǎn)品彩色和名片。
3.與物流公司合作。物流公司也掌握不小客戶(hù)資料，通過(guò)他們找到客戶(hù)資料，可以給物流公司相應(yīng)的回報(bào)，比如可以通過(guò)該物流公司出貨，也可以給他提成。
四、海外媒體廣告
這個(gè)可能是目前很多小企業(yè)還很難做到的，但是許多中型企業(yè)都是要長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮的問(wèn)題，目前國(guó)內(nèi)也有很多國(guó)外的媒體代理，尤其是專(zhuān)業(yè)的行業(yè)媒體雜志。
以上綜述只是我對(duì)外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)的想法和多年外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)，具體的企業(yè)在做的時(shí)候結(jié)合自身的實(shí)際情況來(lái)做外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)，里面還有諸多問(wèn)題沒(méi)有提到，比如產(chǎn)品品牌價(jià)值的提升，中國(guó)企業(yè)未來(lái)的外貿(mào)發(fā)展方向就是要提升自身產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的品牌價(jià)值。
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一、目的
我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略，通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
二、搶奪前的準(zhǔn)備工作
在任何活動(dòng)開(kāi)展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣(mài)點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷(xiāo)策略等。依據(jù)此類(lèi)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
三、搶奪略策
(一)單店的裝修定位。
1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮明的個(gè)性，又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩(shī)賦、字畫(huà)、浮雕等)
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過(guò)于粗糙。
3、上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶(hù)，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)，在行業(yè)中制造影響。
4、800㎡以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺(tái)：①民樂(lè)演奏(古箏、揚(yáng)琴、二胡等);②時(shí)裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。
(二)價(jià)格定位。
價(jià)格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿，我們單店應(yīng)視自身的情況進(jìn)行價(jià)格定位，我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要參考同等檔次的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，價(jià)格略低于此類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，決對(duì)不能高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售，(其它差價(jià)基本相同)在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對(duì)手。
(三)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。
商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來(lái)分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)具備(價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn))，因此我們的細(xì)則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟?fàn)帉?duì)手的不足，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有無(wú)停車(chē)場(chǎng)、洗車(chē)服務(wù);小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品;團(tuán)體有無(wú)車(chē)輛接送;店堂內(nèi)是否有綠色植物;服務(wù)的延伸;是否有祝詞禮物贈(zèng)送;小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡(jiǎn)單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。
修補(bǔ)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)：(重要程度高)是單店優(yōu)點(diǎn)，需要加以保持。
機(jī)會(huì)區(qū)維持區(qū)修補(bǔ)區(qū)：(重要程度高)單店在這方面表現(xiàn)比較差，需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。
機(jī)會(huì)區(qū)：(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較差，消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿(mǎn)意度，吸引潛在客戶(hù)。
維持區(qū)：(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較好，對(duì)單店的實(shí)際意義不大，不需要花太大的功夫。
下面針對(duì)以上理論做幾例應(yīng)用舉例：
1、用餐贈(zèng)書(shū)或光碟活動(dòng)。
細(xì)則：消費(fèi)滿(mǎn)__元，贈(zèng)送__元的書(shū)或光碟。
這種方案對(duì)知識(shí)文化時(shí)代的人們會(huì)很有吸引力，無(wú)論在讀書(shū)或聽(tīng)光碟(印有紅門(mén)宣傳資料或祝詞等)時(shí)均能想到我們單店，并且在顧客和他們的朋友交流中會(huì)多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、如果對(duì)方米飯收錢(qián)的話，咱們的米飯就采用免費(fèi)，如果竟?fàn)帉?duì)手的米飯不收錢(qián)，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成，如泰國(guó)香米、東北大米等，突出自己的特點(diǎn)。
3、店的小吃多樣化并適時(shí)添加新的特色品種，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天只提供一種水果拼盤(pán)，那我們單店則提供多種水果拼盤(pán)拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺(tái)找補(bǔ)給客人的零錢(qián)，既衛(wèi)生又方便，并且起到宣傳單店的作用。
5、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就餐大廳或包間無(wú)娛樂(lè)設(shè)施或場(chǎng)地，那我們單店可以在大廳等合適位置開(kāi)辟一個(gè)演奏臺(tái)，拱顧客娛樂(lè)和節(jié)目主持之用。
6、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)餐前無(wú)開(kāi)胃菜或只有一種(泡菜、咸菜)，那我們可考慮開(kāi)餐前送兩種或以上的開(kāi)胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。
7、包括我們前面說(shuō)的開(kāi)辟“豪華包間”也是機(jī)會(huì)區(qū)的一種創(chuàng)新。
等等一系列方法來(lái)尋找打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)點(diǎn)，前提必須是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢(shì)得到了根本的改觀。
(四)單店的宣傳。
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽(yù)度，主要通過(guò)廣告宣傳的方式提高知曉度，如報(bào)紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來(lái)加以實(shí)現(xiàn)。通過(guò)公益活動(dòng)，如贊助、捐款、慰問(wèn)等方式來(lái)提高單店的美譽(yù)度。另外通過(guò)提高顧客的滿(mǎn)意度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。
(五)尋找賣(mài)點(diǎn)。
賣(mài)點(diǎn)主要是能夠吸收顧客的細(xì)節(jié)，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的某個(gè)賣(mài)點(diǎn)收效很大，單店應(yīng)立即進(jìn)行初步模仿，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不立即創(chuàng)新，那么他的賣(mài)點(diǎn)將被我們淡化，同時(shí)我們的單店在價(jià)格傳播途徑上下些功夫，反而成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頭痛的賣(mài)點(diǎn)，此方法是消極被動(dòng)的辦法，積極的方法是單店根據(jù)周邊環(huán)境的特點(diǎn)來(lái)尋找賣(mài)點(diǎn)，如低價(jià)促銷(xiāo)酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新服務(wù)，客服配套措施等方法，此類(lèi)方法不斷更新，以免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)。
(六)建立營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，多渠道開(kāi)展行銷(xiāo)策略。
1、建立營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營(yíng)銷(xiāo)員，是行銷(xiāo)隊(duì)伍的，全體員工都應(yīng)是單店的行銷(xiāo)員，開(kāi)展全員營(yíng)銷(xiāo)。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用，也是核心力量，內(nèi)抓管理，外拓市場(chǎng)。總店的營(yíng)銷(xiāo)方案在單店執(zhí)行必須有單店?duì)I銷(xiāo)團(tuán)體的評(píng)估和預(yù)測(cè)，有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。
2、建立兼職營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。列名單、排名單：
A、列出要好的、具有一定社會(huì)關(guān)系的朋友，通過(guò)他們經(jīng)常“帶客(或推薦)消費(fèi)”。
B、可聯(lián)系娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所的工作人員發(fā)邀請(qǐng)卡或優(yōu)惠卡，按實(shí)際的消費(fèi)給予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。
當(dāng)然建立兼職營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的途徑不一而足，主要是單店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)和店方的情況來(lái)選擇自己合適的方式。
渠道營(yíng)銷(xiāo)不是新概念，單店通過(guò)的渠道也就是總部所提供的促銷(xiāo)方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷(xiāo)來(lái)達(dá)到搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)的目的。
(七)經(jīng)常促銷(xiāo)。
某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時(shí)貼，作為常年促銷(xiāo)手段和宣傳方式，這種促銷(xiāo)方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來(lái)展開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這方面我們的《企劃手冊(cè)》已做了比較全面的提示，當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外尋找新的促銷(xiāo)點(diǎn)。
(八)建立客戶(hù)檔案。
總部提供的客戶(hù)檔案表，單店按表格內(nèi)容詳細(xì)記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請(qǐng)主要客戶(hù)參與店方的促銷(xiāo)活動(dòng)，加強(qiáng)公關(guān)工作。
四、總評(píng)
無(wú)論哪種搶奪措施，必須作有效的評(píng)估，事后便于總結(jié)提高，每次打擊行動(dòng)不必面面俱到，但必須有重點(diǎn)、有策略。
怎么制定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4
一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“__”在淡季推出主題“__美食節(jié)”，__賓館舉行“__海鮮美食節(jié)”、__街舉辦“__節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)。“買(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
三、數(shù)字促銷(xiāo)，帶動(dòng)年青消費(fèi)
為了讓食客來(lái)多幾次，變?yōu)槭炜停?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外，經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力——針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式，在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo)，如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)。物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi)，可當(dāng)作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
四、淡季整修翻新，增加時(shí)尚元素
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始，__等紛紛對(duì)酒店進(jìn)行局部改造，有的甚至是全面翻新，準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái)，這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重，只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗(yàn)消費(fèi)，完善不足
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶(hù)的維護(hù)。
2、新客源的開(kāi)發(fā)。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn)，也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份，對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力，受消費(fèi)者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會(huì)太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無(wú)論是出品，還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái)，文化唱戲”，在飲食文化上動(dòng)腦筋。月初，某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見(jiàn)，老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來(lái)了潛在顧客。淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
怎么制定營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5
活動(dòng)主題：歲末完美風(fēng)暴
活動(dòng)時(shí)間：x月1日——x月x日(共17個(gè)工作日)
活動(dòng)內(nèi)容：
一、全場(chǎng)商品2折起
活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品2——8.5折銷(xiāo)售(__樓____x全場(chǎng)8折)
(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細(xì)折扣請(qǐng)見(jiàn)柜內(nèi)明示)
二、購(gòu)物一小時(shí)幸運(yùn)5分鐘
2月8日——2月17日，在每天正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，每小時(shí)抽出5分鐘，凡在此5分鐘購(gòu)物的顧客，將獲得所購(gòu)商品金額的半額返款。
注：
1、返款全部以贈(zèng)券(A券)形式體現(xiàn)。
2、抽獎(jiǎng)方法：10：10分抽取9：00——10：00時(shí)間段，11：10分抽取10：01分——11：00時(shí)間段，以此類(lèi)推，晚間20：00——21：00時(shí)間段獲獎(jiǎng)結(jié)果于當(dāng)日21：10分抽取，清場(chǎng)時(shí)間順延，請(qǐng)物業(yè)公司電工、保安做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
3、抽獎(jiǎng)地點(diǎn)：6樓營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)臺(tái)抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)。
4、返款地點(diǎn)：6樓營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)臺(tái)。
5、返款時(shí)間：當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)間。
6、單筆返款金額以5000元為限，5000元以上視同5000元檔。
7、對(duì)獎(jiǎng)時(shí)間以收銀機(jī)制小票上打印的交易時(shí)間為準(zhǔn)。
8、幸運(yùn)中獎(jiǎng)?lì)櫩蛣?wù)必憑完整購(gòu)物憑證當(dāng)日領(lǐng)取返券，過(guò)期視同自動(dòng)放棄。
9、本活動(dòng)所返贈(zèng)券使用期限限定在2月18日——3月30日使用，過(guò)期作廢。
10、抽獎(jiǎng)結(jié)果及時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)及廣播中公布。
活動(dòng)情況說(shuō)明：
1、活動(dòng)期間，商品折扣部分全部由廠家或供應(yīng)商自行承擔(dān)。
2、廠家或供應(yīng)商要根據(jù)自己的實(shí)際情況自行確定折扣幅度，但嚴(yán)禁調(diào)高售價(jià)之后再打折。
3、各招商經(jīng)理和客務(wù)員要對(duì)“調(diào)高售價(jià)再打折”情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督一經(jīng)發(fā)現(xiàn)虛假打折情況公司將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
4、各客務(wù)員要嚴(yán)格監(jiān)督供應(yīng)商，嚴(yán)禁用殘次商品應(yīng)付本次活動(dòng)。
5、商場(chǎng)管理部應(yīng)嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防假冒或偽劣商品進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售。
6、活動(dòng)期間，贈(zèng)券(A券)在6樓使用不再享受折扣。
7、凡需要舉辦專(zhuān)場(chǎng)特賣(mài)的供應(yīng)商，所需的現(xiàn)場(chǎng)布置須提前提出書(shū)面申請(qǐng)，由樓層管理人員按正常賣(mài)場(chǎng)要求嚴(yán)格予以管理。
8、凡特賣(mài)場(chǎng)地，美工要負(fù)責(zé)形象把關(guān)，并按需求提供相應(yīng)道具、進(jìn)行必要美陳布置及POP提供。
9、專(zhuān)場(chǎng)特賣(mài)品牌要求必須在長(zhǎng)春主要媒體做特賣(mài)廣告宣傳。
活動(dòng)期間，VIP卡折扣功能暫停，積分累計(jì)功能正常使用。
活動(dòng)期間，凡折扣銷(xiāo)售商品，在價(jià)簽上需明確標(biāo)示原價(jià)、現(xiàn)價(jià)，各樓層客務(wù)員要嚴(yán)格檢查。
各廠家或供應(yīng)商進(jìn)行折扣銷(xiāo)售，在賣(mài)場(chǎng)懸掛條幅、營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)購(gòu)等必須經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)策劃部審核通過(guò)，營(yíng)銷(xiāo)策劃部和商場(chǎng)管理部將對(duì)擅自懸掛條幅或擺設(shè)營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)購(gòu)行為進(jìn)行嚴(yán)格檢查。